ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ🥒БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ И БЕЗ ВОЗНИ ! ВКУСНО,БЫСТРО И ПРОСТО !
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- ЗДРАВСТВУЙТЕ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ !!!
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА !!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ - ДЛЯ МЕНЯ ЭТО СИЛЬНАЯ МОТИВАЦИЯ ДЕЛАТЬ ДАЛЬНЕЙШИЕ ВИДЕОРОЛИКИ !!!
СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС КТО ПОДДЕРЖИВАЕТ 🥰🥰🥰
На каждый литр воды :
Соль каменная крупного помола - 1 ст. лож( с горкой )
Сахар - 0,5 ст.лож
Уксус 1 литровая банка - 1,5 ст.л уксуса(9%)
1,5 литровая банка - 2 ст.л уксуса (9%)
2 литровая банка - 3 ст. л уксуса(9%)
3 литровая банка - 4,5 ст.л уксуса (9%)
🔴Приблизительный расчёт воды на рассол:
1 литровая банка - 400 + - мл воды
2 литровая банка - 750 + - мл воды
3 литровая банка - 1 литр 250 мл воды +-
Готовьте на радость для себя своих родных и близких!
#огурцы#назиму#маринованные#вкусные#хрустящие#просто#вкусно#какприготовить#вкусно#какприготовить#летние#заготовкиназиму#мариннованные#консервация#в#литровой#банке#двухлитровая#банка#трёхлитровая#без#заморочек#стерилизации#секрет#приготовления#хрустящие#хрустящих#огурцов#бабушкин#рецепт#лёгкий#выпечка#вдуховке#готовит#евгения#кулинарныйканал#какприготовить#мастеркласс#по#приготовлению#консевация#консервации#летние#заготовки#назиму#
Кака приятная женщина и хорошо всё рассказывает, даже ребёнок поймёт, здоровья вам и долгих лет жизни 🤗😘
И вам здоровья и долгих лет жизни💐
Готовьте на здоровье !
Очень мило, хорошая женщина! Спасибо!
Спасибо большое что я наконец то научилась мыть банки и стоя укладывать огурцы
😄тоже хорошо
Все понятно и быстро !!! Спасибо за рецепт ,
Пожалуйста дорогие друзья💐
В этом году так-же будем закрывать огурчики вместе 😘
Женячка, я желаю тебе ЗДОРОВЬЯ !!! ДОЛГОЛЕТИЯ!!! БЛАГОПОЛУЧИЯ !!!
И тебе моя дорогая Настенька много здоровья , долгих лет жизни и всего самого наилучшего!!!!!! 🥰🥰💖💖🌺🌺🌺
А песка мало, мне кажется, пол столовой ло
7на5рамт8зхпш7йеыв от 8д0щб0нру6ч 8д0щб0нру6ч 8
Спасибо, возьму на заметку 👆
Спасибо большое, Евгения! Мариную по Вашему рецепту,половина второго ночи, сижу смотрю Ваши видео и кручу банки😊Всё очень просто и понятно доносите👍
Добрый вечер 💐
Рада что готовите со мной , значит в этом году у Вас будут вкусные, хрустящие огурчики , кушайте вкусно и будьте здоровы 💐
Спасибо за обратную связь 😘🤗
❤ спасибо болшойе вам
Ни разу закрутки не делала, попробою летом сделать, огурцы свои,надеюсь получиться
Здравствуйте 🌺🌺🌺
Раз Вы подписаны на мой канал , значит будем готовить вместе, мы уже хрустим огурчиками , вкусные хрустящие , свои -не магазинные ! На следующий год ещё один рецепт маринованных огурцов будет на канале , Вы выберите для себя , какой захотите , закроете а зимой будете наслаждаться вкусными огурчиками !
Как я рада встречи с тобой Женячка ЛЮБИМАЯ ♥️♥️♥️🤗🤗🤗🌹🌹🌹, сегодня я первая, поставлю ЛАЙК и напишу коммент.и спокойно, доходчиво, с большим удовльстчием несколько раз послушаю тебя дорогая, ♥️👍🙏🌹
Ах Настенька, здравствуй дорогая ! 🌺🌺🌺🤗🤗🌞🌞
Рада что написали , значит у Вас всё хорошо !!
Спасибо, спасибо Вам за ваши лайки , и добрые ,приятные комментарии ❤️❤️❤️
Женя большое спасибо за рецепт сегодня я и сделала очень быстро привет вам из крыма
Очень Рада дорогая , что вы их приготовили, похрустите зимой вкусненькими огурчиками 😘
На здоровье !
Здравствуйте, какие чудесные огурчики, очень вкусно, красота, мне было приятно провести с вами время, спасибо за интересный рецепт, дружеский лайк, заходите в гости, буду очень рада, удачи и хорошего вечера🤗🤗😉
Я из Молдавии.....в этом году буду
закатывать огурцы по вашему рецепту....
Успехи в вашей прекрасной работе....
Здравствуйте 💐
Поздно увидела но отвечу !
Мэ Букур кэ аць луат рецетА де ла мине , се примеск фоарте густошь !
Мынкаць сэнэтошь 😘
❤❤❤❤❤
Спасибо большое ❤👍
Пожалуйста дорогие друзья, готовьте на здоровье💐
Женечка рецепт супер!
Готовьте на здоровье дорогие друзья 💐🥰
Добрый день, попробую сегодня сегодня закрыть по вашему рецепту
Классссс👍👍👍👍
Вы все хорошо рассказали, не тянули время,мне понравилось. Первый раз встречаю рецепт, где так мало сахара. Опишите, если не трудно, какие они на вкус.
Здравствуйте 🌺🌺🌺
Лариса пропустила Ваш комментарий 🥰Для меня важно чтобы рассол огурцов и помидор , не был кислым , вот купишь из магазина банку огурцов , а рассол кислючий , и огурцы непонятные !
Так вот этот рецепт спокойно можно есть и детям и взрослым ! Рассол всё в меру , не кислые , не солёные , хрустящие и очень, очень вкусные ! Есть ещё один рецепт огурцов на зиму тоже очень хороший но только с добавлением ацетилсалициловой кислоты , но уже на следующий год покажу его !
Способа за совет
Готовьте на здоровье дорогие друзья 💐
Спасибо молодец супер!!!!
Готовьте на здоровье дорогие друзья 💐
Спасибо большое
Готовьте на здоровье 💐
Спасиба хароши урок.
💐😘
Здравствуйте, пожскажите пожалуйста какой по вкусу получаетчя маринад?
Спасибо хорошо
Готовьте на здоровье дорогие друзья 💐
СПАСИБО ❤❤ТЫ СУПЕР
СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА НА Злт БАНКА СКОЛЬКО СОЛЬ
Здравствуйте 💐
Посмотрите пожалуйста под видео в описании, подробный рецепт и пропорции 😘
Рецепт хороший, но в наше доступное ко всему время, нужно вес четкий знать!
Я например, купил всевозможные весы от ювелирных до больших, также и мЕрки все, столовые дожки разные, это раньше был стандарт
Лист хрена дает упругость
Огурцам
Евгения, вы так интересно и вкусно рассказываете.😊 Спасибо за рецепт! И всего Вам самого доброго!💗🥰😊
Здравствуйте 🌺🌺🌺
Узнала Вас , рада видеть 🤗🤗🌞
Спасибо за ваши пожелания, что и вам желаю здоровья и всего самого наилучшего!!🌞
@@ЕВГЕНИЯГОТОВИТ Рада, что Вы меня узнали! А мы ещё с Вами и тёзки!😊😊😊🌹🌹🌹
@@nikaeven ах моя дорогая 🥰🌺🌺🌺
Ну тогда в следующий раз так и поздороваюсь с Вами дорогая тёзка 🌞🌞
Описании надо писать 1 раз или 2раза заливаете простым кипятком, а то без стирилизации пишите, а именно как надо только ролик см.
Сделала сегодня все по инструкции точно. Посмотрим, что получится. Надеюсь не взорвутся.😂
Здравствуйте 💐
Нет не взорвутся ! Очень хорошие вкусные хрустящие огурчики получатся ! Ешьте на здоровье 😉
Спасибо за рецепт
Так граммотно все изложили браво! Спасибо с меня подписка,. Буду сегодня закрывать.
Готовьте на здоровье 💐
Огурчики очень хорошо , хрустящие и вкусные получаются !
Здраствуйте а крышки когда поставили стерелезовать то ризину с них снимаите или нет?
Слушать тощно
Нервы полечи.
скажите пожалуйста Евгения : по видео вы показали 4 банки 2х литровые и 1 банка 3х литровая ( а воды взяли ВЫ 8 литров?) как вы делали расчет воды для этих банок??? ответьте пожалуйста )
Здравствуйте 💐
Смотрите пожалуйста в описании под видео, прописан точный рецепт , всё детально и подробно !
Готовьте на здоровье 💐
На литровую-поллитра маринада,на двушку-литр,на трешку полтора литра.Маринад готовите из расчета на нужное количество воды.❤
у меня тоже на литровую плюс минус пол литра уходит,но всегда делаю с запасом
Здравствуйте эта банка сколько литров?❤❤❤
Здравствуйте Евгения. Спасибо за ваши рецепты! Есть у вас рецепт лечо?
Здравствуйте 🌺🌺🌺
Ах моя дорогая, пропустила Ваш комментарий с вопросом 🥰 , нет на канале пока нет , несколько дней назад выложила рецепт аджики . Постараюсь успеть пока не закончится сезон !
Super
👍👍👍❤
Банки точно мыли новой губкой?
Не понимаю,зачем воду сливать первую,весь запах там
Первая вода это как ошпаривание банок и огурцов , мы на долго же не оставляем и тем самым всё остаётся , и запах и вкус!
Готовьте на здоровье 💐
Огромное вам спосибо ❤❤❤❤❤
@@ЕВГЕНИЯГОТОВИТф
Много говоришь
Запах не успевает из зелени выйти и мусор, а он есть выливается вместе с водой😂
Евгения скажите пожалуйста, а как вы знаете сколько надо литров воды т.е рассола на 2лит. банку?
Вот ! Забыла ведь сказать, приблизительно сколько воды , но всегда делаем с небольшим запасом напишу обязательно в рецепт!! Спасибо что спросили .
На 2 -х литровую банку приблизительно 750 мл воды идёт
На 3- х литровую банку 1 литр 250 мл
Плюс минус , поэтому делаем с запасом
Как узнать ск воды на 1 или 2х литр банку, да вложите огурцы, залейте обычной водой и смеряйте ск получится воды.
Здравствуйте, а банка у вас сколько литров?
Я простерилизовала банки .можно 1 воду не выливать ,а повторно прокипятить ?
Да можно ! Воду из банок вылить в кастрюлю вскипятить её и залить 2 -й раз и закрыть .
Готовьте на здоровье 💐
@@ЕВГЕНИЯГОТОВИТспасибо вам огромное. Вот закрываю огурчики. Впервые сама.с бабушкой раньше закрывали,но как не помню точно.знаю что она уксус не добавляла,а аспирин.но меня это всегда смущало.попробуем по вашему рецепту .всех благ вам
@@ИринаИсанова-м7в Здравствуйте 💐
В этом году на канале мы закрывали огурчики с добавлением аспирина , тоже очень хороший, проверенный рецепт, не бойтесь аспирина в консервации , его добавляют как в огурцы так и в помидоры и.т.д Прекрасно сохраняются за щёт аспирина , никогда не взрываются особенно помидоры , и сок томатный потому- что они более прихотливы в закатке .
Готовьте на здоровье !
У меня вопрос в июн-июл тёплые время можно приготовить?
Доброй ночи !
Как увидела отвечу , если не поздно !
Да конечно, вот июль самый раз . Готовьте на здоровье 💐
Скажите пожалуйста уксус какой процент у Вас?
Здравствуйте 💐
Уксус столовый 9%
Готовьте на здоровье 😘
Как можно выбросить воду? Вообще-то её выливают.
По моему соленые...на 1л воды 1соли,и 2 ложки сахара.
Нет , не солёные .
Всё в меру им нужна эта соль !
Готовьте на здоровье 💐
Лучше 70%. 1ч.л.на 1литр, 9%всегда путаюсь.
Подойдет 70%уксус да
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какой сорт огурцов?
Здравствуйте 💐
Я всегда на рынке беру огурцы «Луховицкие «
Подойдёт любой сорт огурцов но главное грунтовые ,не тепличные !
Готовьте на здоровье 😘
Здравствуйте, а можно без петрушки
Здравствуйте Ольга 🌺🌺🌺
Да , конечно ! Кладите ту зелень что Вам нравится , какую вы любите !! 🌞🌞
@@ЕВГЕНИЯГОТОВИТ большое спасибо
@@ОльгаЛавринова-ф1щ 🌺🌺🌺🌞🌞
Можно конечно
Сколько они должны простоять минимум, чтобы промариновались?
Добрый вечер 🌺🌺🌺
На прошлой неделе открыла первую банку для винегрета, огурцы уже промариновались , получается через 3 месяца.
Хорошие , вкусные , хрустящие огурцы !
Ещё один хороший рецепт , но с добавлением ацетилсалициловой кислоты , буду делится с вами рецептом , но уже на следующий год 🥰
Огурцы то зачем обрезали?
Это уксусная кислота или обичный уксус и яблочный уксус подойдёт ?
В рецепте идёт уксус столовый 9%
Яблочный уксус не подойдёт!
Готовьте на здоровье!
Уксус сколько процентов надо брать?
В видео рецепте я сказала , уксус 9 %
Здравствуйте, не ужели Вам трудно взвесить сыпучие продукты, что-бы людям не ошибиться в соли, сахара. Рецепт может и хороший, я на смотрелась в том году и чёрт ти что получилась. Пожайлуста напишите весовой вес. Спасибо!
Уксус многовато
♥️♥️♥️🤗🤗🤗👍👍👍💪💪💪🙏🙏🙏😘😘😘🌹🌹🌹
Евгения у меня нет балкона , нехочется испытывать т.к. все покупаю на рынке . Ответе можно ли их хранить при ком. температуре?
Здравствуйте 🌺🌺🌺
Да ! можно их хранить при комнатной температуре !
В этом рецепте на каждую банку достаточно уксуса , уксус не только маринует огурцы , но благодаря ему баночки с огурцами прекрасно хранятся и не взрываются !!
Есть у меня ещё один любимый рецепт огурцов на зиму , в том рецепте меньше уксуса но ! обязательно добавляется таблетки ацетилсалициловой кислоты ( в этом случае , таблетка не даст взорваться банке )
Совет: В любой рецепт помидор и огурцов можно класть ацетилсалициловой кислоты и точно не боятся что взорвутся ! 😄
На литровую банку 1 таблетка
На 2-х литровую 2 таблетки
На 3-х литровую 3 таблетки
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
@@ЕВГЕНИЯГОТОВИТ Евгения благодарю, что ответили и дали совет, это очень приятно ,когда блогер неигнорирует, а так понятно и дохотчиво обьясняет, Вы уважаете своих подписчиков, таких сейчас мало как Вы. Я желаю Вам и Вашей Семье всего доброго и голубого чистого неба над головой.💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍
@@yyyyyy5480 ах моя дорогая, спасибо 🌺🌺🌺
Да я уважаю, и люблю людей ! Но … не только блогеров таких нет , но и сами люди поменялись , много злости , много зависти , на земле …в людях … порой не хватает той доброты , простоты , простого уважения среди людей,,,
как раньше жили не богато , и всем всё хватало ….. а сейчас народу много а людей мало 😔😔
Но я рада что есть ещё много добрых , и солнечных людей как Вы, и делают мир лучше ! 🌺🌺🌺
@@ЕВГЕНИЯГОТОВИТ Евгения БлагоДарю ,за теплые слова ,мне ,очень приятно было получить от Вас такую весточку . Всего,всего Доброго, Здоровья, Успехов ,Благополучия Вам и Вашим близким и родным сердцу людям.🥰🥰🥰🥰🥰💐💐💐💐💐
@@yyyyyy5480 Вы моя дорогая, спасибо за Ваши пожелания 🥰🥰🥰
И Вам того желаю, здоровья, счастья мира и всего самого наилучшего 🌞🌞🌞💖💖
Большое вам спасибо .Подскажите ,сколько мне нужно 70% уксус на 1 литровую банку. Заранее вам благодарна.....🙏🙏🙏🙏🙏
На 1литр.банку 1чайн.ложка70%укс.к-ты
@@ТатьянаИващенко-ъ7и Большое спасибо ....🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪
1 ч. л. На 1литр.банку.
В литровой банке 0,5л воды,я наливаю1кофейную ложечку70процентной эссенции.Может кому-то пригодится.
Здравствуйте, если нету каменной соли,а есть иодированая соль сколько надо добавить в банку?
Здравствуйте, а если без хрена? Не будеу хрустящие? 😊
Нет.
А можно без петрушки?
Добрый вечер 💐
Да конечно, что любите то и кладите , будет хорошо и вкусно 😉
Если уксус 70 процент
Не нахваливаете, заколебали, пусть вас похвалят
Вы это мне ? А мне не надо !!! Мне есть кому хвалить , любить - и быть благодарным !
Может вам этого не хватает !!
Эх то
Я кладу соли меньше в 3 раза
В три раза меньше кладёте соли -это сколько?
Много соли
А листья хрена?
У меня их нет , но Вы кладите - что любите по вкусу !
Столько уксуса много разве детям можно есьь это?? Это из вашего соображения под водку но мы не пьем как вы👎👎🤦🤦🤦🙅🙅🙅🙅🤷🤷🤷🤷
Это ваше соображение под водку , а у меня рецепт старинный действительно для всех и всем походит от мало до велика , проверенный годами !
,, но мы не пьём как вы ,, 😂😂🤯
Я забыла добавить уксуса
Я думаю сделать так : если вы только закрыли их не давно то можно сделать так - откройте все банки , слейте рассол в кастрюлю , вскипятите его , в банки налейте уксус и залейте кипящим рассолом .
Крышки прокипятите несколько минут и закатайте .
Я думаю таким способом исправите ситуацию!
Дайте знать что Вы прочитали , чтоб мне спокойнее было !
Не люблю крупные огурцы
Вы кладите какие любите и нравятся , у меня средние Луховицкие классные огурчики 😉
Я вот сколько рецептов видел и всё одно и тоже.Зачем.столько раз заливать кипятком? Маразм какой то.
Если банки не стерилизовать , да ещё не заливать кипятком - то банки взорвутся ! Нужно этого делать !
Никакого маразма нет , это и есть обязательная процедура при консервации !
Готовьте на здоровье!
Да кто же стерилизует огурцы? Если это не салат? А укроп и петрушку тоже на рынке купили? Очень много соли,и зачем сливаете воду,в которой огурчики стояли,думали,отдали свои витамины.дальше,-никогда не накрывайте залитые кипятком помидоры,огурцы крышками пусть они стоят 15мин.,открытыми за это время помониторъте , сколько пузырьков воздуха выхлопнется,т.е. все правильно устаканилось ,солите,маринуйте😢главное с душой и от чистого сердца
Вы в своей жизни закрывали огурцы на зиму , хоть видели как это делается ??
Все ваши вопросы первоклассника который не видел и не закатывал огурцы в своей жизни !
Мне добавить нечего- Не пишите ерунду !
Скажите пож ,если 3лтр банку засолить сколько ст ложки соли насыпать?
Какая нудная
Спасибо огромное