Купаты из кролика. Простой рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 7 окт 2024
- Представляем рецепт колбасок из мяса кролика для жарки на мангале, гриле, барбекю
Количество ингредиентов из расчета на 1кг мяса кролика:
шпик свиной (бараний, говяжий или любой другой) 100-150 гр
1 (одна) небольшая луковица
соль поваренная/морская 13 гр
сахар 3 гр
чеснок сушеный гранулированный 2 гр
перец черный молотый 1,5 гр
перец душистый молотый 1 гр
кориандр молотый 1-1,5 гр
перец жгучий чили (и/или любые другие специи) по желанию
Мясо, шпик и лук пропустить через мясорубку, добавить специи, хорошо вымешать и убрать в холодильник на 2 часа (можно дольше). После охлаждения повторно вымешать, набить оболочку и можно приступать к жарке.
Приятного аппетита!!!
________________________________________
www.donational...
________________________________________
✔️ Хотите помочь каналу? тогда✔️:
1. Подпишитесь на канал.
/ @Городскаякроликоферма...
2. Нажмите колокольчик, чтобы не пропускать новые видео.
3. Напишите комментарий под видео, задайте любой вопрос или просто поставьте плюсик.
Спасибо, что Вы с Городской кроликофермой!
Автор поделился рецептом, показал результат. Вот это настоящие колбаски!
Всё своё! Респект!
👍👍👍
Антон вообще здорово получилось
Антоха спасибо за рецепт как попробую отпишусь обязательно
Молодец,раздразнить умеешь! Будем пробовать!
Антон, подскажите пожалуйста, сколько грамм черных перцев вы ложите на кг мяса? Спасибо! 😊
1.5гр
Добрый что за аппарат для давления фарша
Колбасный шприц
@@ГородскаякроликофермаАнтониоДа цена за 1 кг купатов и 1колбасы и крольчатина 1 кг
Айрат, ну это уже коммерческая тайна. 1кг крольчатины 350р
@@ГородскаякроликофермаАнтониоДа я Вам не конкурент!!! Я из Казани!!!
@@ГородскаякроликофермаАнтониоДа 🐇🐇🐇😊😊😊😊