Cara membuat Sourdough Starter/ Ragi alami, yang berhasil

[@ardhiyantinb9951]

Barokallah ilmunya bunda, sehat selalu ❤❤

[@nengmaya8547]

@@ardhiyantinb9951 Masya Allah,Alhamdulillah doa yg sama ya ,😍👍

[@apaliat4718]

Kak untuk menyimpan adonannya harus pakai gelas kaca ya? Kalau misal pakai gelas plastik apa boleh?

[@nengmaya8547]

@@apaliat4718 Boleh banget dong,asal dikocok2 dulu dg air panas sedang supaya steril,ya trs keringin dulu terbalikan jar nya bisa jg di lap tisu sampe kering,selalu sehat sekeluarga ya😍👍

[@apaliat4718]

@@nengmaya8547 terima kasih banyak kak informasinya

[@nengmaya8547]

@ iya sama2 ya dicoba ya,👍 👌

[@ririnchaeroniah9051]

Assalammualaikum bunda ..kan yg diambil 25gram adonan sourdought srarter...sisanya di taro dimana ...bunda .❤

[@nengmaya8547]

@@ririnchaeroniah9051 waalaikumsalam say,sisa yg diambil dr 25 gr,namanya discard klu msh agak encer,gk ush disimpan dulu,dibuang aja,klu udh agak kental ,hari ke 4 tergantung suhu ruang,simpan dikulkas dlm wadah tertutup ya,bisa dibuat pancake,pisang goreng,tempe goreng kriuk,next ya aku buat resep dr discard,selalu sehat sekeluarga ya🫰

[@ririnchaeroniah9051]

Makasih yah bunda ..sehat sehat selalu yah ...❤❤

[@nengmaya8547]

@@ririnchaeroniah9051 Iya say..Aamiin..Aamiin ya Rabb🫰

[@iraindah01]

​@@nengmaya8547 gimana cara bikin tempe kriuknya bu?

[@nengmaya8547]

@iraindah01 cm discardnya ksh soda kue/ bak pow garem bumbu ulek bwg pth,ketumnar,kunyit,kaldu bubuk ayam/ sapi daun bwg aduk2 celup tempe yg diiris agak tipis sedang,goreng sampe kering say,tanpa tambahan tepung lg,dicoba ya selalu sehat sekeluarga ya🫰

[@lisajunaedi7050]

Halo Bunda, saya sudah bbrp x coba membuat starter tp sll gagal. Saya menggunakan ratio 1:1:1, menggunakan tepung bogasari yang untuk roti, pernah mencoba ditambah madu ataupun tanpa madu. Stater saya pada hari ke 3 atau ke 4 selalu berakhir sangat cair dan tidak ada gelembung2 kecil dan juga tidak ada aroma. Apakah ada saran mengenai tempat penyimpanan, apakah perlu di simpan di ruang ber ac atau suhu ruang saja? Karena di daerah saya sangat panas, suhu bisa mencapai 34°c. Makasi

[@nengmaya8547]

@@lisajunaedi7050 Halo say,iya sama2 ya,hrsnya emang disuhu yg stabil ,26'c-27'cjng diruangan panas,apalagi di dapur say,gk stabil apabila lg masak udara panas,di suhu ruang tamu,pokoknya yg stabil,wadahnya jg steril ya,dicoba pelan2,pasti berhasil,airnya air mineral,jng hangat,jangan dr kulkas ya,suhu ruang,ini jg buat semua berhasil tumbuh,bahkan discardnya yg disimpan dikulkas,bnyak gelembung2 nya,disini jg di Kaltim udaranya panas say,selalu sehat sekeluarga ya🫰

[@lisajunaedi7050]

Makasi Bun, semoga yg x ini bisa jadi.

[@nengmaya8547]

@lisajunaedi7050 iua aku doain semoga berhasil,bisa buat roti2 enk ya sukses trs deh selaku sehat🫰