POMMES DUCHESSE | Une recette française classique

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024

Комментарии • 114

  • @clash_of_ytb
    @clash_of_ytb 2 года назад +10

    Ce plat est tellement bon et super beau 👍😁 merci chef d'avoir pris le temps de faire cette vidéo

  • @Monsieur_Coin
    @Monsieur_Coin 2 года назад +2

    Très belles pommes duchesse. A la fois croustillantes et fondantes 😋 Et merci à ceux qui suivent le chef du Village dans les nuages, et partout ailleurs bye ✌

  • @valduhavre
    @valduhavre 2 года назад +72

    J'adore le chef qui fait semblant de ne pas savoir combien de jaunes d'œufs il va mettre alors qu'avec les 2000 fournées qu'il a faites tout au long de sa carrière, il le sait très bien!

    • @yveseric3850
      @yveseric3850 2 года назад +1

      Tout à fait ! 👌

    • @L.O-24
      @L.O-24 Год назад

      Euh ok

    • @battaisvitetantoinemarion3152
      @battaisvitetantoinemarion3152 Год назад

      Est ce que c'est pas un peu pour ça qu'on adore regarder des vidéos ? Des recettes à l'ancienne et les techniques qui vont avec, le bagou, l'impression de facilité d'exécution... J'ai l'impression de retour er à l'école hôtelière ^^

    • @valduhavre
      @valduhavre Год назад

      @@battaisvitetantoinemarion3152 Bien sûr!

    • @nicolas6065
      @nicolas6065 Год назад

      Ça dépend de la taille des oeufs! Mais les jaunes d'oeufs c'est comme le gras, mieux vaut trop que pas assez! 😂

  • @savannah241
    @savannah241 2 года назад +3

    Les fêtes des fin d'année arrivent à grande vitesse🌲☃️les pommes duchesses seront le bienvenu à nos tables 🙂 très bonne idée chef 👍☃️🌲

  • @francoisleonardi7679
    @francoisleonardi7679 2 года назад +3

    Encore une très belle recette Un bonjour de bastia en Corse chef

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 2 года назад +5

    "Le gras c'est la vie" sa c'est votre devise chef 😁 je l'ai très bien retenue 😉 et je vous en remercie 👍
    merci à vous pour vos techniques, vos astuces et vos recettes. Elles sont super nickels 💪💪

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 года назад +4

      : Merci beaucoup pour les appreciations cher ami et biensur a tres bientot,Michel.

    • @anthonybrugnerotto5397
      @anthonybrugnerotto5397 2 года назад

      @@ChefMichelDumas merci à vous chef et merci de nous régaler à chaque vidéo.

  • @sylviepalazzotto7819
    @sylviepalazzotto7819 2 года назад +1

    un grand MERCI chef toujours ravie de vous retrouver

  • @chariotadrien8562
    @chariotadrien8562 2 года назад +1

    Le gras c'est la vie !
    Merci pour cette recette simple et efficace

  • @yveseric3850
    @yveseric3850 2 года назад +4

    Très belle recette ! Merci beaucoup, Chef ! C'est Super nickel !

  • @lipeeeeeeeeeeeeeeee1
    @lipeeeeeeeeeeeeeeee1 2 года назад

    Je suis brésilien et je cherchais cette recette depuis long temps(je ne savais pas le nom de la recette). Merci Chef et merci l'algorithme

  • @olivier2938
    @olivier2938 2 года назад +1

    Bonjour Chef👋 je suis agréablement surpris de la simplicité de cette recette 🙂 que j'aime beaucoup 🤤 merci de nous l'avoir partagé.
    😉🌮🇲🇶🍜🍖🇨🇵🍝😘

  • @paultissier2806
    @paultissier2806 2 года назад +1

    Félicitations pour les 1 millions d'abonnés 🎉🎉!!

  • @UltimateVeve
    @UltimateVeve 2 года назад

    Bonne idée ces pommes duchesse ! De quoi agrémenter n'importe quel plat ! Merci Chef.

  • @gamemodesurvie6
    @gamemodesurvie6 2 года назад +3

    Salut chef ! J'ai fais pas mal de vos recettes elles sont incroyables précision des ingrédients c'est parfait les recettes sont très bonnes.
    Merci Chef !

  • @-LyDia.Of-France
    @-LyDia.Of-France 2 года назад +1

    Une recette que ma fille adooooooooooooore !! Rien de pire que la purée élastique !! Voilà une purée digne de ce nom !! On peut préparer la veille ? Génial, je valide, je mets en favoris !!! C'est très joli en plus !!! Merci Chef, une recette royale, c'est d'actualité même si votre prénom est Michel et non Charles ♫ Belle fin de semaine. LyDia ♫♪♫

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 года назад

      : God save the king, et a bientot chere amie,Michel.

  • @nachida8794
    @nachida8794 2 года назад +2

    Un régal merci chef 👌

  • @Gastounz
    @Gastounz 2 года назад +1

    Merci Michel !

  • @tinoutinou7708
    @tinoutinou7708 2 года назад

    Bonsoir chef , merci pour cette belle recette ,c'est à essayer . Bonne soirée.

  • @guillaumemeignen3690
    @guillaumemeignen3690 2 года назад

    Merci chef pour le retour de la musique d'acceuil

  • @ferdinandfoulette8040
    @ferdinandfoulette8040 2 года назад +1

    Merci chef
    Toujours délicieux

  • @didierl5436
    @didierl5436 2 года назад +1

    miam miam , mes pommes duchesse !! 👍 merci chef

  • @The1kapable
    @The1kapable Год назад

    je ne m'en lasse pas Bravo Chef

  • @GLLOQMOIAUSSI
    @GLLOQMOIAUSSI 2 года назад

    avec un rôti de porc orloff, c'est du tonnerre, merci chef !

  • @ananas8427
    @ananas8427 2 года назад

    J'adore les pommes duchesse merci chef il son beau le couteau

  • @tanirt11
    @tanirt11 7 месяцев назад

    J'adore votre humour et votre vocabulaire, à la bonne franquette. 😄

  • @mercedeslucas9614
    @mercedeslucas9614 2 года назад +1

    Merci chef super bon

  • @magenta8516
    @magenta8516 2 года назад +2

    très bonne vidéo

  • @davidr9614
    @davidr9614 2 года назад

    Appétissantes vos pommes duchesse 😋 le grand Escoffier vous applaudirait chef 👏👏👍

  • @Hwas31
    @Hwas31 2 года назад

    Mademoiselle a adoré le design ! Comme d'habitude une recette incroyable pour une excelente vidéo, merci Chef Dumas !! Evidemment qu'avec vos étapes la recette est parfaite ! Assinado Mafi e Hugo.

  • @philipperousseau6338
    @philipperousseau6338 Год назад +1

    Comment j'aimerais trop gouter ces pommes duchesse. Miam miam !

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 2 года назад +1

    J'adore cette recette de Pommes de terre Duchesse 😍💕😋.

  • @lailafrance
    @lailafrance 2 года назад +1

    Coucou chef Merci Pour la recette ca change des patates a l'eau,،🙈🙈🙈😋😋😋😋😋✌️😌

  • @supergg3007
    @supergg3007 Год назад

    Bonjour chef et merci à nouveau pour ce grand classique !👍
    Bonjour chef vous et à bientôt pour la prochaine vidéo 😉

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 2 года назад

    Un incontournable des tables des fêtes en France 🇫🇷 😉🤩

  • @nico2b491
    @nico2b491 Год назад

    Merci pour le bonjour de Bastia 😍🥰

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 2 года назад

    simple bon et beau merci chef

  • @mistafleu
    @mistafleu 2 года назад +1

    Merci Chef je l'attendais cette recette

  • @jannettaneliz1515
    @jannettaneliz1515 Год назад

    Comme toujours super ! 🌿🍷🤗

  • @jackycourtois2274
    @jackycourtois2274 2 года назад

    Super belles,le coup de patte du chef est là,félicitations et amitiés

  • @LF_63
    @LF_63 2 года назад +1

    Super nickel !

  • @toto0571
    @toto0571 2 года назад

    belle recette. merci

  • @mel2562
    @mel2562 2 года назад

    Superbe recette ! :D merci Chef, super nickel comme toujours

  • @moimeme9661
    @moimeme9661 3 месяца назад

    Merci chef

  • @YvPiB
    @YvPiB 2 года назад +1

    Absolu super🎉

  • @ppatocthereturn04
    @ppatocthereturn04 2 года назад +1

    merci chef

  • @HusseinNAhmad
    @HusseinNAhmad 2 года назад

    Mmmm ça à l'air bon ; Merci Chef Dumas 🌹.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 года назад +2

      : Meme avec un peu de retard un gros merci cher ami,Michel.

    • @HusseinNAhmad
      @HusseinNAhmad 2 года назад

      @@ChefMichelDumas Merci Chef 👍🙏 .

  • @emmanueld6988
    @emmanueld6988 2 года назад +1

    Merci 👍🏻

  • @Vlogbyoumatae
    @Vlogbyoumatae 2 года назад +3

    Bravo chef 🧑‍🍳🔪🔪🔪🔪

  • @mariamangirina6967
    @mariamangirina6967 2 года назад

    J'aime l recette, merci chef 🔥😍

  • @poissonnord5481
    @poissonnord5481 2 года назад

    Merci à vous 👍👍❤❤

  • @nadirm5245
    @nadirm5245 2 года назад

    bonjour conseil les coquilles d’œufs lavée et bouillit l'eau de cuisson refroidissez là et arroser avec des plante qui ont besoin de calcium

  • @Sam-og2vj
    @Sam-og2vj 2 года назад

    Recette simple et délicieuse 🥰

  • @jahida1
    @jahida1 Год назад

    Merci bcp

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Merci aussi a vous pour la visite chere collegue youtubeuse,a bientot,Michel.

  • @josef3793
    @josef3793 2 года назад

    Jai faim 😜merci Chef!!! 🙏👍😉

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi 2 года назад

    Le noble art de la pomme duchesse !

  • @patjo5361
    @patjo5361 2 года назад

    Merci à bientôt !

  • @lilo7019
    @lilo7019 2 года назад

    Thanks for sharing interesting video as usual

  • @j-jcuisinepourvous.7430
    @j-jcuisinepourvous.7430 2 года назад

    Salut chef Michel, encore du retard !!!!!j ai passé une après midi aux champignons des bois.cepes à volonté !!!!! revenons à nos moutons...ah les duchesse!!!! jolie recette, super jolie,super nickel quoi .....je les adore avec une sauce nappante.😍😍😍😍 Amitiés de Sarrebourg, jean jacques.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 года назад +2

      : Alors vous venez d'une region ou les forets ont ete epargnees par les feux car elles sont assez rares en France dernierrement,a bientot,Michel.

    • @j-jcuisinepourvous.7430
      @j-jcuisinepourvous.7430 2 года назад

      @@ChefMichelDumas oui chez nous,en Moselle aucun feu, heureusement.... pensée pour les gens qui ont été touchés cet été.

  • @marloubacbac74
    @marloubacbac74 Год назад

    Le meilleur 😅

  • @Pepeboyington71
    @Pepeboyington71 2 года назад

    Salut chef, à Porto Vecchio aussi on te regarde 😊

  • @nadinemayette6648
    @nadinemayette6648 2 года назад

    Bonjour Chef, je ne supporte pas un oeil sur une PdeT, chez nous on dit qu'on est nunu. Vous préférez le moulin aux légumes pas le presse purée manuel. c'est superbe on diraît des roses. vous êtes formidables, que mangez avec des pommes duchesse ?

  • @jibe07
    @jibe07 2 года назад

    Cool !!!

  • @moisespaiva2828
    @moisespaiva2828 2 года назад

    Master class 👏😋🤤

  • @tonilavette1695
    @tonilavette1695 Год назад

    Je les achètes déjà faites avec des couleurs différentes orange rouge et verte, pour les couleurs c'est de la carotte, betterave et épinards ,c'est possible de faire maison avec les couleurs ?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : Biensur c'est tres facile vous en avez des exemples sur ma chaine,Michel.

  • @cuisinealgerienne
    @cuisinealgerienne 2 года назад

    Waw très bon

  • @nietbasxoudenh3772
    @nietbasxoudenh3772 2 года назад

    Mon dieu le chef qui sort une référence a kamelot je suis choqué
    un vrai chef ce chef

  • @active-renov8011
    @active-renov8011 2 года назад

    Je vais tester ça 🤔

  • @sandydabrowski5328
    @sandydabrowski5328 2 года назад +1

    Merci

  • @guidolavespa4424
    @guidolavespa4424 Год назад

    Trop bon

  • @renaudboury5099
    @renaudboury5099 2 года назад

    j'aime bien ces pommes duchesse ca me donne faim
    prochaine recette : Tarte Brésilienne :D

  • @davidlafontant2973
    @davidlafontant2973 Год назад

    Je suis un fan de muscade, je me sens lésé 😜😂😂

  • @lucascoquemont699
    @lucascoquemont699 2 года назад

    Bjr michel et fiston ... rien de mieux que le moulin à purée que l ancien

  • @lailafrance
    @lailafrance 2 года назад +1

    Big laik 🍃✌️

  • @altela1597
    @altela1597 2 года назад

    Les pommes duchesse se mangent comme plat principal ou comme accompagnement?

  • @babauaski3928
    @babauaski3928 2 года назад

    Et le beurre c'est le bonheur

  • @MlleCathwoman
    @MlleCathwoman 2 года назад

    Petite question : Que faites vous avec les blancs d'oeufs congelés?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 года назад

      : Suivez ma chaine youtube et vous le saurez,Michel.

  • @grumpybear6887
    @grumpybear6887 2 года назад

    merci chef!!

  • @Domizza
    @Domizza 2 года назад

    merci, si j ai bien compris : "les blancs d oeuf au congélateur" ... ca se congéle ? et vous en faites quoi aprés ?? ou un truc m a échappé ...

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 года назад

      : Juste a suivre ma chaine youtube et vous en aurez les options,Michel.

  • @rollo1897
    @rollo1897 2 года назад

  • @ablekanh8938
    @ablekanh8938 2 года назад +1

    Une petite recette végé 😋

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 года назад

      : Celle-ci en est une non??Michel.

    • @ikreal6589
      @ikreal6589 2 года назад

      @@ChefMichelDumas Oui, il voulait dire que c'était une super recette végétarienne :) (en parlant des pommes duchesse)

  • @youkilemaweze
    @youkilemaweze 2 года назад +1

    La pub Nutella pendant la vidéo ça fait mal au vrai miam 😭

  • @annemargaretmaillot87
    @annemargaretmaillot87 2 года назад +1

    😋😋😋😋😋💪🏼💪🏼😘

  • @stykadesd.9708
    @stykadesd.9708 2 года назад +1

    Quelle est cette histoire d’éplucher la 4ème pomme de terre, je suis très curieux

    • @Champa_Flemi
      @Champa_Flemi 2 года назад +2

      C'est pour montrer l'une des meilleures façons d'éplucher des pommes de terre pour les nouveaux.

    • @stykadesd.9708
      @stykadesd.9708 2 года назад +1

      @@Champa_Flemi, merci

    • @Champa_Flemi
      @Champa_Flemi 2 года назад

      @@stykadesd.9708 de rien.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 года назад +1

      : Tout a fait,merci pour le support,Michel.

  • @dededede9257
    @dededede9257 2 года назад

    De quoi tenir l'hiver sans chauffage

  • @nnaycedam6626
    @nnaycedam6626 Год назад

    Vive la Bretagne !

  • @zartog8519
    @zartog8519 2 года назад

    et bastia te salut !!

  • @crisjean7483
    @crisjean7483 2 года назад

    Miam-miam , ✊️✔️✌️💋👄👣🌞🌞

  • @blehkelekwet9642
    @blehkelekwet9642 2 года назад

    Combien de beurre met'on dans la purée de pommes de terre? Autant que le bon Dieu peut en bénir. - Bernard Loiseau

  • @jordanbelfort7638
    @jordanbelfort7638 2 года назад

    Sans vergogne