짜고 싱겁고 맛없는 간장은 이렇게 끓여보세요 맛간장만들기
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- Опубликовано: 22 сен 2024
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재료: 맛없는간장3L.물1L.미림300ml(또는 맛술. 또는 소주).
대파1개반. 당근소량. 다시마5조각.국물용멸치한줌.
건표고버섯한줌. 통후추1T.양파1개.
통마늘30개. 페페론치노5개(또는 건고추 또는 고추씨).
사과1개(없으면 생략가능).
***맛간장 끓일때 재료는 집에 있는 자투리 재료 사용하세요
무.건새우.생강.레몬 등 다른 재료 추가로 넣어도 좋습니다.
***간장이 짠경우에는 물의 양 늘리고요~
***간장이 싱거운 경우에는 간장양 늘리고 끓이세요
***간장이 단맛이 부족하면 설탕 조금 넣고 끓여도 좋습니다.
#맛간장#맛간장레시피#만능맛간장#백종원맛간장#맛간장만드는법#shorts
![[ENG SUB]How to Make All Purpose Soy Sauce(Korean seasonings)Make your kitchen work easy!](http://i.ytimg.com/vi/Uzmb5Tr43tY/mqdefault.jpg)
재료: 맛없는간장3L.물1L.미림300ml(또는 맛술. 또는 소주).
대파1개반. 당근소량. 다시마5조각.국물용멸치한줌.
건표고버섯한줌. 통후추1T.양파1개.
통마늘30개. 페페론치노5개(또는 건고추 또는 고추씨).
사과1개(없으면 생략가능).
***맛간장 끓일때 재료는 집에 있는 자투리 재료 사용하세요
무.건새우.생강.레몬 등 다른 재료 추가로 넣어도 좋습니다.
***간장이 짠경우에는 물의 양 늘리고요~
***간장이 싱거운 경우에는 간장양 늘리고 끓이세요
***간장이 단맛이 부족하면 설탕 조금 넣고 끓여도 좋습니다.
간장의 변신은 무죄 👍 👍 👍
맛간장 비법 알려주셔서 감사합니다.
늘 유익한 정보와 맛나는 레시피
매일매일 반찬을 만드는 엄마들에게는
큰 힘이 됩니다. ❤❤❤🎉🎉 👍 👍 👍
감사드립니다. 이렇게 맛간장 만들면요..요리 못하시는분들도 요리맛이 좀 더 멋지게 탄생합니다~~오늘도 행복하세요!!!
김진옥님맛간장 맛을 봤는데~진짜 만능요리간장입니다 일반간장이랑 맛간장은 확실하게 다르더라구요😊
감사드립니다~ 맛간장으로 요리 하셨어요?? 좋게봐주셔서 감사합니다. 월요일이 괜히 지치기 쉬운 날입니다. 오늘 힘내시는 하루 보내세요 *^^*
잘배우고감니다 ❤❤❤
감사드립니다.행복한 하루 보내세요^^
간장의 재탄생👨🍳👨🍳👨🍳
최고입니다.
감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~
간장이 맛있어 음식조리하면 뭐든 맛있어 질것 같아요.
감사드립니다. 맛간장 만들면요..특히 장조림.메추리알장조림.계란장조림.어묵볶음.잡채에서 맛이 훨씬 좋아집니다. 행복한 하루 보내세요~
간장 넘좋아 요 맛나게 보여요 최고 해봐야 겠네요 좋아요 ❤😅😅최고 입니다
감사드립니다. 맛간장 만들면..요리맛이 업그레이드 되어요...나중에 한번 만들어보세요..행복한 하루 보내세요~
이거하나면 이제 저도 만능요리사 되는건가요?ㅎ
오늘도 맛있는 레시피 감사합니다❤
감사드립니다. 집에 싱겁고..짜고 맛없는 간장이 있을때 이렇게 만들면요..장조림.조림.볶음요리할때 맛이 훨씬 좋아요~~ 오늘도 행복하세요 *^^*
사과를 육수에 넣으면
단맛이 나면서도 넣은 재료사이의 맛을 연결해주는 역할을 해요.
육수에 사과를 많이 넣어도 많이 달아지지 않아요.
감사드립니다.
좋은방법이 있었네요..오늘도 감사합니다 ❤❤❤
감사드립니다~ 맛간장 가끔 만들어서 냉장고에 넣으면 참 든든할때가 있습니다~~ 어제 혜자권사님... 은혜로운 찬양 잘 봤습니다!!!! 행복한 월요일 보내세요~~
@@김진옥요리 감사합니다..멋진 월요일 시작하세요♡^^
유용한팁이네요!!! 굿
감사드립니다. 집에 가끔 맛없는 간장이 있을때 만들면 정말 유용합니다~~ 행복한 하루 보내세요 *^^*
만능 맛간장. ...어떤요리도 가능할듯...
감사드립니다. 넵..특히 조림,볶음요리에 사용하시면 좋습니다. 힘들지만 힘내는 월요일 보내세요*^^*
청아소주넣어도좋읍니다
감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~~
1+1 제품 샀다가 입에 안맞아서 누구 줘야 하나 고민중인데 이런방법이 있었네요
당장 만들어야겠어요
근데 맛간장은 얼마동안 냉장고보관할수 있나요?요즘 날씨가 더워서리
감사드립니다. 저와 같은 경우네요..저도 저렴하게 간장샀다가 맛이 없어서 맛간장 만든겁니다. 냉장고에서 6개월 보관가능합니다. 행복한 하루 보내세요~
😊😊
감사드립니다.행복한 하루 보내세요^^
👍
감사드립니다. 행복한 하루 보내세요~
설탕을 넣게되면 얼마정도 넣었야 하나요?
감사드립니다. 단맛은 맛간장을 어디에 사용하시느냐에 따라 넣으시면 됩니다.
보통 설탕 300ml정도 넣으시면 됩니다~~
@@김진옥요리답변주셔서 감사해요~^^
집간장인가요~
감사드립니다. 저는 진간장 맛없는것으로 만들었는데요. 집간장이 맛이 없을때 만드셔도 됩니다.
네감사합니다
만들어보겠습니다~
@@김영희-m1o6v 집간장에는 설탕을 조금 넣고 끓여도 좋습니다.