Коптильні з конвекцією бомба сам зробив для себе,користуюсь вже шість років хоть би шо, але червоний колір лягає не від диму на ковбасі а від нітритної солі,і ще якщо ви виходите на такий обєм,то розказуйте людям що потрібно в середині батона щоб знати коли ковбаса дійсно готова це 69-72 контролювати температуру є термометри з виносним щуром для цього технологія одна була і є обсушка обжарка варка з паром, якщо хочете меншої усушки ставиться парогенератор, так будете точно знати коли ковбаса готова,бо по часу це таке собі,і так само давати дим після сушки буде легше в середині батона пропікало 45 даєте дим тяжка це робота копчення сам займався до війни,а ще питання димогенератор як часто забивається?
Проконсультую з приводу ФОП, по відкриттю, оподаткуванню, програмному забезпеченню по роботі, та при необхідності залучу інвесторів в ваш проект, спостерігаю місяць за вами, і вірю в ваш продукт, хочу бути причасним до росту.
По поводу коптильні Древуса ! Маю особисто і користуюсь ! Доповідаю ! 1 значить щось такого особливого там немає ! Якщо є аналоги дешевші то рекомендую проглянути ! 2 Древус у вас немає шорупів щоб зафіксувати кришу / верх ? Переносив з місця на місце взяли за верх обірвали бо на цвяхах ! 3 древус у вас немає майстрів які могли вагонку фасад зрізати під 45 ? Полопали ваші дерев'яні уголки вагонку зрізали з залишків або як бик попісяв ! Ну ладно то таке по вагонці ! Хлопці ви не можете використовувати уголки з алюмінію під дерево ? Тому щоб рекомендувати кров з носа дРевус то ні ! Якщо є аналоги і дешевші менш розкручені то приглядайтесь ! Не хейтер а пишу з власного досвіду бо купив їхню коптильню
А я подивився на Древос і вирішив зробити сам аналог 2,0 Сімейна ..Вона не вийшла дешевша, бо треба було купити липу, вільху(а вона у нас дурних грошей коштує..). Низ зробив з нержавійки , поверх вагонки, тен на 1,5 кВТ , у вентилятора конвекції є свій 12В вентилятор для охолодження, знизу через клапан подається зовнішнє повітря(турбіна від котла Іммергаз) або дим (в залежності від потреби ). Вихід диму на задній стінці у верхній частині діам 90мм,дерево просочене речовиною для саун від Тіккуріли, герметики витримують 1200С.. Управління від мінікомпьютера по температурі і вологості українського виробництва+ 2шт градусника-гріль для продукту (від TARGA GmbH-10+300C p з блютузом на 15м). Управління вентилятором нагнітання повітря, через диммер, управління теном через симісторний регулятор потужності з великими радіаторами). Я отримав оригінальний продукт , який повинен бути дешевшим в принципі (хоча б за рахунок доставки..але ні..) Зате в мене залишився неоціненний досвід ,інструменти(типу фрези за 350гр, столярних приспособ..) і можливість виготовлювати практично будь-який продукт(ще є подача вологи на тен для варки з рег-м і зволожувач вставляється у відерці на дно...)
Ви розкажіть процес копчення , від початку до кінця, тоєсть! Утеплення продукта, сушка продукта, жарка продукта, і варка паром продукта! Всі температурні режими як ви робите!
Найкращий огляд і пояснення,шкода,дуже шкода що пан Юрій вже не з нами😢
Дякую вам,що були в нашому житті...
Коптильні з конвекцією бомба сам зробив для себе,користуюсь вже шість років хоть би шо, але червоний колір лягає не від диму на ковбасі а від нітритної солі,і ще якщо ви виходите на такий обєм,то розказуйте людям що потрібно в середині батона щоб знати коли ковбаса дійсно готова це 69-72 контролювати температуру є термометри з виносним щуром для цього технологія одна була і є обсушка обжарка варка з паром, якщо хочете меншої усушки ставиться парогенератор, так будете точно знати коли ковбаса готова,бо по часу це таке собі,і так само давати дим після сушки буде легше в середині батона пропікало 45 даєте дим тяжка це робота копчення сам займався до війни,а ще питання димогенератор як часто забивається?
Ти займаэшся чудовим ремеслом брате, здоров'я тобі. Ти мені діда нагадуєш, він теж жив працею не знаючи відпочинку. Вдячний тобі за твій контент)
Спасибо Вам, дай вам бог здоровья. Настоящий хозяин.
Дійсно Господар з великої літери. Слава Україні.
дуже цікаво!
ви єдиний хто зацікавлює перейти з тік тока на ютуб
бажаю вамуспіху!!!
Дякую
Коптильню можна використовувати і для сушки джерків до пивка, рибки а це все село та сало
Вічна пам'ять
Мої вітання, порадьте хорошу побутову м'ясорубку.
Уже нема Юри вічна пам'ять 😢
Проконсультую з приводу ФОП, по відкриттю, оподаткуванню, програмному забезпеченню по роботі, та при необхідності залучу інвесторів в ваш проект, спостерігаю місяць за вами, і вірю в ваш продукт, хочу бути причасним до росту.
Де можна скуштувати ваших гарних на вигляд ковбаски, підчеревини і інших делікатесів?
По поводу коптильні Древуса ! Маю особисто і користуюсь ! Доповідаю !
1 значить щось такого особливого там немає ! Якщо є аналоги дешевші то рекомендую проглянути !
2 Древус у вас немає шорупів щоб зафіксувати кришу / верх ? Переносив з місця на місце взяли за верх обірвали бо на цвяхах !
3 древус у вас немає майстрів які могли вагонку фасад зрізати під 45 ? Полопали ваші дерев'яні уголки вагонку зрізали з залишків або як бик попісяв ! Ну ладно то таке по вагонці ! Хлопці ви не можете використовувати уголки з алюмінію під дерево ?
Тому щоб рекомендувати кров з носа дРевус то ні ! Якщо є аналоги і дешевші менш розкручені то приглядайтесь ! Не хейтер а пишу з власного досвіду бо купив їхню коптильню
Вони всі однієї ціни😅
@@KONTAGD Не всі древобут трохи дешевше.
@@Олег-ъ7щ1с просто одна фірма практично монополіст, знайти щось дешевше важко в інтернеті, найдешевшу маленьку знаходив за 7500
@@Олег-ъ7щ1с в інтернеті одні древоси
А я подивився на Древос і вирішив зробити сам аналог 2,0 Сімейна ..Вона не вийшла дешевша, бо треба було купити липу, вільху(а вона у нас дурних грошей коштує..). Низ зробив з нержавійки , поверх вагонки, тен на 1,5 кВТ , у вентилятора конвекції є свій 12В вентилятор для охолодження, знизу через клапан подається зовнішнє повітря(турбіна від котла Іммергаз) або дим (в залежності від потреби ). Вихід диму на задній стінці у верхній частині діам 90мм,дерево просочене речовиною для саун від Тіккуріли, герметики витримують 1200С.. Управління від мінікомпьютера по температурі і вологості українського виробництва+ 2шт градусника-гріль для продукту (від TARGA GmbH-10+300C p з блютузом на 15м). Управління вентилятором нагнітання повітря, через диммер, управління теном через симісторний регулятор потужності з великими радіаторами). Я отримав оригінальний продукт , який повинен бути дешевшим в принципі (хоча б за рахунок доставки..але ні..) Зате в мене залишився неоціненний досвід ,інструменти(типу фрези за 350гр, столярних приспособ..) і можливість виготовлювати практично будь-який продукт(ще є подача вологи на тен для варки з рег-м і зволожувач вставляється у відерці на дно...)
Вподобайка!🇺🇦🇺🇦
Слава Україні!🇺🇦🇺🇦
Вам нужен ещё парогенератор для полного правильного достижения температуры в нутри батона 70-72 градуса. Это безопасность.
Відео 👍👍👍👍
Напиши мені як Тебе звати.я таких людей дуже поважаю.так тримати, добра миру любові тобі та твої сім'ї.
Копті😂❤😂
Копчу
Патички краще зробити з вільхового держаку для сапки диам 30мм (4шт з одного )
Халло , Пан , а де це таке файне село ? Який це регіон ? Цікаво
Ви розкажіть процес копчення , від початку до кінця, тоєсть! Утеплення продукта, сушка продукта, жарка продукта, і варка паром продукта! Всі температурні режими як ви робите!
Ну да
Молодцы ребята. Слава Украини! Героям Слава.
Попробуйте ГРИЛЬ на дровах
🎉
🥓🥩👍🏻
Яку краще брати коптільню утеплювачем ілі без.? І для малого бізнесу на 10кг підійде.
Краще з утеплювачем,та на 25 кг,скажите що ви від село та сало,вам нададуть знижку
Лучше беріть більшу і з утеплювачем 🙋🐰🐰🐰💙💛🤗🤗🤗
Я скажу так що другий димогенератор підходить навіть для холодного копчення що при першому не реально
Де ви живете? Хочаб область назвіть
Київська
Озабоченный салом и коувбаскою .
Шановний,Ви мені нагадуєте вашого колегу по Тік току. Але він ставить сонячні батареї. Просте питання,родич?
Стас бугрім? Ні
Як з Вами зв'язатися?.Хочемо придбати Вашу продукцію.
Це ви магазин строїте?
Новой почтой отправляете?
Як замовити?
А як санепідемстанція,як вам вірить,де можна провірить продукцію,є глютомат натрію чи нема-це отрава,реально .
Цікаво , щепка з яких дерев ви використовуєте для коптіння.
Бук ольха черешня
Добрий вечір є прайс на продукцію
Реклама двигун торгівлі. Головне, що реклама не замовна, а демонстрація обладнання в роботі.
А парогенератор використовуєте
Доброго дня а скільки часу коптеться продукція
Як буде -10 покажешь як будеш коптити
Зробимо
Яка ціна 1
А яка ціна Тої,шо на 25 кг
19900 це просто коптильня,а до неї все окремо продається
яке лiто вже 8 днiы осiнь
Молодцы что трудитесь , но цена на копченые продукты у Вас дороговаты
А до Польши кем ты был
Коптильню я зробив сам
І як?
Попробуйте якусь іншу коптильну
Навіщо? Якщо з цією ми піднялись
@@selotasalo щось нове треба пробувати))
Ти вклав гроші ні в що
Чого?
Гроші вклав свої зароблені,а не ваші!
Koptylnyk 😊???
Та не готує вона рівномірно...Хіба якщо в коптильню на 100кг закладати 50кг...Тож трохи неправди розказуєте...
Що ви за люди?! На дивані сидите?!!!
Сколько отдали за старую и новую коптильни?
🎉
Як з Вами зв'язатися?. Хочемо придбати Вашу продукцію.
Як з Вами зв'язатися?. Хочемо придбати Вашу продукцію.