@@irenikjosefinavaleraantune5134 yo volví porque mi alimentación lo necesitaba, los aceites hidrogenados estaban inflamando el cuerpo de mi hijo y de toda mi familia, no fue la crisis pero lo agradezco infinitamente. Conectar con nuestros orígenes siempre es una opción maravillosa. Gracias por tu comentario y apoyo
Porqué no encontre esté video antes 😣 justo ayer compre grasa en el super, comencé la dieta cetogénica hace dos meses y para freir algunas cosas usaba aceite de coco pero es muy caro y no rinde mucho. Sin dudas empezaré a preparar mi propia grasa jajaja. Gracias por compartir tus conocimientos
Que bueno que te guste!!. Te van a encantar tus preparaciones con grasa vacuna, fíjate que en mi IG tengo muchas recetas que pueden servirte. Es económica y súper nutritiva, la verdad yo no la cambio por nada!!!. Gracias a vos por tu comentario 🙏
gracias cinthya x el video, yo lo que hago con esta grasa derretida es separar un poco en un frascde vidrio con unas gotas de aceite esencial y la uso como crema corporal, ya que la piel es el órgano más grande del cuerpo y no hay que ponerle nada que no lo comas❤💯
Exactamente, no sabes la cantidad de críticas que recibí cuando conté en Instagram que la usaba como crema para la cara, necesitamos volver al origen, esta grasa no sólo sirve para cocinar, sino que le va muy bien a todo el cuerpo
Yo la hago, es maravillosa, tambien la misma grasa que saco del caldo de costilla la uso para cocinar, es lo mas sano, lo mejor, tambien cocino con mantequilla gee, es lo mas sano, ya no me enfermo por cocinar con esos aceites vegetales que nos envenenan
Que lindo testimonio!!! A nosotros nos pasó lo mismo, dejamos los aceites venenosos y santo remedio, ya no nos enfermamos y si lo hacemos nos mejoramos enseguida. Es lo más sano que hay, exactamente como lo decís!!!
Cuando vivia en Argentina,siempre hacia la grasa!!! Ahora que vivo en Chile no hago,pero ya lo haré,pero una persona me vende hrasa de cerdo casera a las brasas ,lo hace!!
Fenomenal Cinthia! Un básico yo estoy loca de amor con el postre de chocolate de caldo de hueso, fresquito ideal para el verano! Te mando un beso gigante 😘
Un consejo; al momento de freir, agregar unas hojas de laurel, y para un kilo de grasa de pella, unas 4 manzanas verdes cortadas en cuatro. El laurel perfuma la grasa y la manzana la purifica y deja más blanca.
A mi me gusta el sabor y el olor de la grasa y como desinfecto con ozonoterapia mis carnes, me aseguro que sea una materia prima de calidad. Gracias por tu aporte
Hola Cinthia. Hace rato vengo escuchando de lo nocivos que son los aceites de girasol y maiz. Encima el de Oliva es muy caro y suelen trucharlo. Pense en la grasa vacuna, que totalmente natural pero siempre nos han dicho que la grasa animal es malisima. Podrías decirme si hay algun medico que apoye su consumo? Busque información en internet pero no encontre nada.
Si claro, tenés al @drbayten @nutrillermo dr Shawn baker dr Kerry Belly, me parece que es así el nombre (no se si no le estoy pifiando) bueno, hay muchísimos, estos son los que se me vienen a la cabeza ahora, los encontrás en YT y en IG
Hola, muy buen video...lo que me gustaría preguntarle es ¿cuanto tiempo se puede conservar la grasa? el tiempo que se puede mantener en el freezer y en la heladera.
En la heladera te va a durar meses, en el Freezer lo mismo. A mí me pasa que me dura muy poco porque la utilizo permanentemente, me dura días o una semana y la tengo a temperatura ambiente, va a depender también del uso que le des
Hola! Que buena idea, gracias! Pregunto, yo hago caldo de hueso habitualmente, la grasa que queda arriba, puede tener igual uso que la grasa que vos preparaste? Gracias!❤
@@niyirethmedinadiaz3472 la que hacemos en casa no es procesada. Yo hace unos 3 años que la consumo como principal materia grasa y es lo máximo para la salud
Hola muchas gracias x el video… yo uso aceite de oliva para saltear verduras y en general para todo… es saludable realmente usar esta grasa para saltear verduras por ejemplo?
Es mucho más saludable ya que el aceite de oliva no resiste temperaturas altas y la grasa de vaca si, además de aportarte nutrientes biodisponibles. El aceite de oliva extra virgen se recomienda en crudo
Hola buenas ! Muy bonito su video. Necesito hacer la grasa vacuna como la que encontramos en el supermercado. Alguien sabe el proceso de elaboración? Me interesa saber más sobre el refinamiento. Desde ya muchas gracias
@@amonutrirte muchas gracias por responder. Mi idea era emprender en un negocio de venta de grasa vacuna. Y quería aprender un poco más del proceso.. Vi que algunas grasas que encontramos en el súper los ingredientes son:grasa vacuna y Antioxidante, también vi que hidratan la grasa pero no muestran el proceso..
Hola!!, yo no frío habitualmente, pero si así lo hicieras y por ejemplo hicieses papas fritas, esa grasa la guardas para una próxima fritura, si fuese pescado o pollo no lo guardaría por ejemplo
Si, claro, vas al carnicero y le pedís que te dé grasa, o cuando compres cortes con bastante grasa, lo podes hacer también. Muchas gracias por tu comentario 🙏🥰
No lo uso mucho para fritura, pero más de dos veces no lo uses, siempre filtrando el pan rallado que te queda de la fritura. Una vez que ya no lo usas más lo podes colocar en botellas y acá en Argentina hay lugares de reciclaje de aceites🙌
Yo en un plato pongo varios de esos chicharrones, de vaca les riego sal de mar y me los como, son muy ricos, despues me tomo un jugo de 4 o 6 limones y quedo muy relajado. Igual se hece con la piel de puerco, pollo y gallina.
Es facil obtener esta grasa, normalmente en las carnicerias regalan el cebo. Pero lo que no me gusta de cocinar con este tipo de grasa es que se solidifica si la comida se enfría, entonces hay que estar calentando siempre lomque vas a comer...
@@juanrissotto471 depende que frías, yo no lo reutilizo en general, pero si solo hiciste la fritura de unas papas en esa grasa seguramente sirva para una próxima vez ya que no se oxida🙌
@@amonutrirte Increible el conocimiento que compartis 😍, una ultima cosa y te dejo de joder 😂, ví abajo que hay que tener cuidado con quemar la grasa, hice y me quedo un poco negro, ¿es esto una indicación de que la queme?
@@juanrissotto471 si se te pudo haber quemado, te va a quedar un sabor feo, probala, resiste muy altas temperaturas, pero pensa que después vas a volverla a calentar en cada preparación y ahí puede que se te siga quemando y adquiriendo sabor amargo, no está tan bueno. Gracias por tus comentarios, para mí es un placer responderlos🙏
A partir de ahora nunca más!!!!, compartí este vídeo con más personas que desechan la grasa, así la pueden aprovechar y recibir nutrientes sin desperdicios
Lo que mencionas es un concepto antiguo que enfermo a muchas personas, el colesterol es bueno, alimenta las células de tu cerebro y cuerpo, la grasa animal está llena de nutrientes, desde hace 7 años que cambie mí alimentación los estudios me salen mejor que nunca y consumo grasa animal a diario, te sorprenderías de las cantidades que consumo. A cambiar el chip y actualizar información para sanar
Las células del organismo necesitan colesterol, el colesterol es buenísimo para la salud, el problema es el sedentarismo sumado al abuso de carbohidratos y otros químicos que van creando problemas de circulación y entonces tapones. Tampoco se trata de comer grasa animal a puños, no hay que ser tan "animal", hay que incorporar grasa animal a la dieta y reducir los carbohidratos, sumado a una mejor actividad física, claro, también comer fibras, mineralizarse y vitaminizarse bien. La grasa no es mala, tu cerebro la necesita, todo tu organismo la necesita, lo que es malo son los hábitos alimenticios y la falta de actividad física.
pienso que es sabio investigar, antes yo pensaba igual pero me sorprendí al saber que no son malas y al final la información nos saca de la ignorancia.
Eso es porque no estaba bien la grasa, yo con la grasa hago preparaciones de repostería, imagínate, no debería ni tener olor, quizás la cocinaste a muy alta temperatura y no controlaste el proceso, hacela denuevo con grasa dustinta
Es un mito lo del colesterol y que la grasa te tapa las arterias. El organismo necesita colesterol para funcionar, las células necesitan colesterol para generar su capa y no desparramar sus líquidos por ahí, el cerebro necesita de grasa para su formación y funcionamiento, el problema no es la grasa y el colesterol, el problema son los malos hábitos alimenticios y el exceso de carbohidratos, el sedentarismo; la inactividad provoca circulación lenta, sumado a comer químicos y carbohidratos refinados y sumarle el bajo consumo de agua, claro que se te van a tapar las arterias... El organismo necesita de grasa animal, pero sería muy tonto pensar que ahora hay que comer grasa animal a puños y seguir sentado viendo memes... Dale grasa a tu cuerpo, dale minerales, vitaminas, fibras, proteínas, dale agua y dale actividad, no le tengas miedo a la grasa animal, si sólo es agregar un poco más a tu dieta, tenle miedo a los carbohidratos refinados y el sedentarismo, a los aceites vegetales genéticamente modificados, tu cuerpo necesita grasas también; dáselo.
La gran mayoría sabe está información, aún quedan algunos a los que les cuesta incorporar estos conceptos, pero se que con la concientización y la información que comparto a través de mis recetas y recursos muchas personas van a poder incorporarlos. De hecho mucha gente hizo este cambio en su vida gracias a la info que comparto por acá y en mis Cursos y están encantados. Si te queda acá, vas a tener una gran variedad de recetas altas en grasas ancestrales y saludables que alimentan las células con colesterol🙏
@@lulielloveluz6070 ahhh jajajaj, ya aprendí a convivir con esos ataques, mi prioridad es compartir una alimentación ancestral, al que no le gustan estos temas hay muchísimos canales con otra temática. Muchas gracias por tu comentario y apoyo 🙌❤️
@@almaperegrina4075 necesitas investigar mejor este estilo de alimentación, te puede hacer muy bien, solo eso puedo decirte, es otra cosa lo que te trajo el hígado graso 🙌
Para nada!!! siempre que te msntengas en una alimentación ancestral, libre de procesado con alimentos reales, es la mejor grasa que podes usar. Si te alimentas de manera moderna, no te aconsejo que la consumas
Muchas gracias ,me acuerdo de mi mamá que nos enseñó hacer grasa, y de paso comíamos chicharrones, mil gracias . ustedes si saben..❤❤❤
@@etelpalacios7513 que lindo!!! Me encanta que así sea!!!
Maravilloso ❤❤❤❤volver a los orígenes!!!! Gracias a la crisis!!!! Ya lo hago, agradecida por tu generosidad de compartir 😊😊
@@irenikjosefinavaleraantune5134 yo volví porque mi alimentación lo necesitaba, los aceites hidrogenados estaban inflamando el cuerpo de mi hijo y de toda mi familia, no fue la crisis pero lo agradezco infinitamente. Conectar con nuestros orígenes siempre es una opción maravillosa. Gracias por tu comentario y apoyo
Porqué no encontre esté video antes 😣 justo ayer compre grasa en el super, comencé la dieta cetogénica hace dos meses y para freir algunas cosas usaba aceite de coco pero es muy caro y no rinde mucho. Sin dudas empezaré a preparar mi propia grasa jajaja. Gracias por compartir tus conocimientos
Que bueno que te guste!!. Te van a encantar tus preparaciones con grasa vacuna, fíjate que en mi IG tengo muchas recetas que pueden servirte. Es económica y súper nutritiva, la verdad yo no la cambio por nada!!!. Gracias a vos por tu comentario 🙏
gracias cinthya x el video, yo lo que hago con esta grasa derretida es separar un poco en un frascde vidrio con unas gotas de aceite esencial y la uso como crema corporal, ya que la piel es el órgano más grande del cuerpo y no hay que ponerle nada que no lo comas❤💯
Exactamente, no sabes la cantidad de críticas que recibí cuando conté en Instagram que la usaba como crema para la cara, necesitamos volver al origen, esta grasa no sólo sirve para cocinar, sino que le va muy bien a todo el cuerpo
Conozco una señora viejita como de 90 años que no tiene arrugas y toda la vida ha usado manteca de res como crema!
@@amonutrirtecuál es tu cuenta de Instagram?
Yo la hago, es maravillosa, tambien la misma grasa que saco del caldo de costilla la uso para cocinar, es lo mas sano, lo mejor, tambien cocino con mantequilla gee, es lo mas sano, ya no me enfermo por cocinar con esos aceites vegetales que nos envenenan
Que lindo testimonio!!! A nosotros nos pasó lo mismo, dejamos los aceites venenosos y santo remedio, ya no nos enfermamos y si lo hacemos nos mejoramos enseguida. Es lo más sano que hay, exactamente como lo decís!!!
Muchas pero muchas gracias por compartir tu conocimiento... saludos
muchas gracias a vos por comentar
ya la preparè! es otra cosa....para el rostro, me gusta el ghee...gracias!
Excelente!, también uso el ghee, aunque hoy amo el gel de aloe vera
Cuando vivia en Argentina,siempre hacia la grasa!!! Ahora que vivo en Chile no hago,pero ya lo haré,pero una persona me vende hrasa de cerdo casera a las brasas ,lo hace!!
Ayyy que divino!!! Esa grasa que conseguís es buenísima, resolve con lo que tenés a mano y si sabes que quien lo hace, lo hace bien, está buenísimo
Muchísimas gracias! Súper claroo tus videos!!❤
Que bueno que te gusten!!! Muchas gracias por tu comentario y apoyo
Fenomenal Cinthia! Un básico yo estoy loca de amor con el postre de chocolate de caldo de hueso, fresquito ideal para el verano! Te mando un beso gigante 😘
Mírate la nueva receta Fresquita que publique hoy con caldo de huesos Eva!! La vas a amar, la mejor merienda y súper refrescante 🙏
Gracias Cintia! Voy a hacerla
Que bueno que te sea útil Elisa!!,me alegro un montón. Gracias por tu comentario y apoyo 🙏
Gracias por compartir 🙏😊
A vos por tu comentario y apoyo
Genial, muy bien explicado. Muchas gracias!!👍🏼👏🏼👏🏼😍
Muchas gracias Graciela, que bueno que este video te sirva!!
Una joya de video.
Muchas gracias José, que bueno que te sea útil
Gracias por esta receta Cinthia! Excelente. Ahora toca hacerla y ver que me sale.
Te va a salir hermosa y vas a aportar grasa saludable y deliciosa a todas tus comidas🙏🥰
Un consejo; al momento de freir, agregar unas hojas de laurel, y para un kilo de grasa de pella, unas 4 manzanas verdes cortadas en cuatro. El laurel perfuma la grasa y la manzana la purifica y deja más blanca.
A mi me gusta el sabor y el olor de la grasa y como desinfecto con ozonoterapia mis carnes, me aseguro que sea una materia prima de calidad. Gracias por tu aporte
Hola Cinthia. Hace rato vengo escuchando de lo nocivos que son los aceites de girasol y maiz. Encima el de Oliva es muy caro y suelen trucharlo. Pense en la grasa vacuna, que totalmente natural pero siempre nos han dicho que la grasa animal es malisima. Podrías decirme si hay algun medico que apoye su consumo? Busque información en internet pero no encontre nada.
Si claro, tenés al @drbayten @nutrillermo dr Shawn baker dr Kerry Belly, me parece que es así el nombre (no se si no le estoy pifiando) bueno, hay muchísimos, estos son los que se me vienen a la cabeza ahora, los encontrás en YT y en IG
Hola feliz domingo 😘 de corazón gracias gracias por todo 🙏 consulta se puede reutilizar la grasa de fritura
Si, pero yo te recomiendo que no la uses demasiadas veces para evitar sabores indeseables
Gracias 🙏
@@esperanzaquintana1084 a vos por tus comentarios, son valilsisimos
Hola, muy buen video...lo que me gustaría preguntarle es ¿cuanto tiempo se puede conservar la grasa? el tiempo que se puede mantener en el freezer y en la heladera.
En la heladera te va a durar meses, en el Freezer lo mismo. A mí me pasa que me dura muy poco porque la utilizo permanentemente, me dura días o una semana y la tengo a temperatura ambiente, va a depender también del uso que le des
Volver a lo ancestral es volver a lo sano !!!!!!
Totalmente de acuerdo con vos Sandra!! Muchas gracias por tu comentario y apoyo 🙌🥰
Excelente receta 👌
Muchas gracias Yanina
Muchas gracias por esta receta 💕💖. Un consulta: Cuanto dura en la nevera? 💖
Muchísimo tiempo Sol!!, si hiciste bien el proceso y no quemaste la grasa, tenés bastante tiempo de consumirlo
Hola gracias por la receta!! El líquido queda un color ámbar....como se que no está quemado??
Si queda más oscuro está quemado, además te das cuenta por el olor, es mucho más fuerte
Hola! Que buena idea, gracias! Pregunto, yo hago caldo de hueso habitualmente, la grasa que queda arriba, puede tener igual uso que la grasa que vos preparaste? Gracias!❤
Siii, esa grasa es oro!!
@@amonutrirtemuchas gracias!!?❤
Hola Cynthia. Mi marido la hace como vos. Un lujo. Mi duda e si luego de usarla para una fritura, como las papas, el sobrante de grasa se descarta?
Si freis papas y no la quemas te va a servir para otra vez volver a freír papas, más no, porque quedan con almidón 🙏
@@amonutrirte gracias!
Es muy saludable si no sabia no es procesada
@@niyirethmedinadiaz3472 la que hacemos en casa no es procesada. Yo hace unos 3 años que la consumo como principal materia grasa y es lo máximo para la salud
Hola muchas gracias x el video… yo uso aceite de oliva para saltear verduras y en general para todo… es saludable realmente usar esta grasa para saltear verduras por ejemplo?
Es mucho más saludable ya que el aceite de oliva no resiste temperaturas altas y la grasa de vaca si, además de aportarte nutrientes biodisponibles. El aceite de oliva extra virgen se recomienda en crudo
Hola cyn alguna receta con chicharrones??? Saque algunos y no sé cómo consumirlos además de algún pancito
Hay unas crackers de masa madre acá en RUclips que yo le agrego chicharrones picaditos, no sabes lo ricos que quedan
Consigue tortillas de maíz y haz tacos, con salsa picante, palta, cebolla, rábanos, cilantro
Hola! Una consulta, para que el chicharrón quede en pequejos trozos, se tiene que cortar al comienzo mas chico?
Exactamente
La grasa se puede comprar en carnicerias.yo uso grasa de vaca y cerdo.compro o a veces la hago yo
Siempre se debe de comprar en la carnicería, la del súper tiene químicos
Hola buenas ! Muy bonito su video. Necesito hacer la grasa vacuna como la que encontramos en el supermercado. Alguien sabe el proceso de elaboración? Me interesa saber más sobre el refinamiento. Desde ya muchas gracias
La grasa vacuna la podes hacer en casa, la del super está llena de químicos que dañan tu salud.
@@amonutrirte muchas gracias por responder. Mi idea era emprender en un negocio de venta de grasa vacuna. Y quería aprender un poco más del proceso.. Vi que algunas grasas que encontramos en el súper los ingredientes son:grasa vacuna y Antioxidante, también vi que hidratan la grasa pero no muestran el proceso..
@@marcoslucero4875 ahhh ahí no tengo ni idea, no sabría decirte la manera de mantener a largo plazo🙌
@@amonutrirte de todas maneras muchas gracias. Me encantó su video
@@marcoslucero4875 que bueno!!ojalá te ayude a qué tu emprendimiento sea un éxito y lo más natural conservado posible, necesitamos opciones así 🙏
Hola que aceites me recomiendas para freír y cuales para aderezar, siempre tengo esas dudas para la alimentación de mi niña, por favor y gracias. 💐
Para cocinar ghee, grasa de vaca y aceite de coco, son los que mayor punto de humeo tienen, para aderezar aceite de oliva si te gusta
Aceite de oliva para todo!
Muy bueno para hacer, me encanto! Pero de donde saco la grasa para cocinarla?
Leete el post que está enlazado en la descripción del vídeo, si vivís en Argentina, vas a la carnicería y la pedís al carnicero
@@amonutrirte gracias! 🤗
@@marelasayago1172 gracias a vos por tu comentario y apoyo!!
Hola 🖐️ una pregunta una ves que freímos con la grasa,se puede seguir usando o se tira?? gracias por tus vídeos
Hola!!, yo no frío habitualmente, pero si así lo hicieras y por ejemplo hicieses papas fritas, esa grasa la guardas para una próxima fritura, si fuese pescado o pollo no lo guardaría por ejemplo
Podés hacer jabón corporal, con la grasa ya usada.
lo guardas en dentro o fuera de la heladera
En verano en la heladera, el resto de las epocas del año, en la mesada
Buenas! No se desinfecta la grasa antes de hacer el procedimiento??
Podrías pasarla por el aparato de ozono si lo tenés
Cualquier grasa sirve? Es decir de cualquier parte de la vaca o del cerdo? Quiero hacerla y agradezco cualquier respuesta y guía. Saludos!
Si, claro, vas al carnicero y le pedís que te dé grasa, o cuando compres cortes con bastante grasa, lo podes hacer también. Muchas gracias por tu comentario 🙏🥰
@@amonutrirte gracias a vos por tomarte el tiempo de responder y compartir información valiosa. Saludos
@@melissamelendezdlima5362 ayy qué linda, muchas gracias, para mi es un enorme placer 🙏🥰
Hola Cinthya, tengo una duda ¿Cómo le quito el mal olor? me ha quedado muy intenso, por favor
Tenés que hacer sin quemarla, por eso te queda olor fuerte
Cuantas veces se puede usar para freír milanes ? Y donde la tiro una vez usada ? Gracias
No lo uso mucho para fritura, pero más de dos veces no lo uses, siempre filtrando el pan rallado que te queda de la fritura. Una vez que ya no lo usas más lo podes colocar en botellas y acá en Argentina hay lugares de reciclaje de aceites🙌
Puedes ir almacenando los descartes, cuando tengas una buena cantidad, podés hacer jabón para lavar ropa
@Amo nutrirte SE PUEDE USAR LA GRASA DE VACA NATURAL PARA LA TORTILLA DE AVENA , YA QUE HOY EN DIA ESTAN CAROS LOS ACEITES VEGETALES (BUENOS)
La podes usar para cocinar lo que desees, es una mucho mejor opción que cualquier aceite
Tales son malísimos. Bajan el colesterol. Tapan arterial.no es solo economía es salud.
Es solo grasa o tiene el cuero tambien?Los chicharrones como quedan?Es la grasa o es el cuero?Perdon mi ignorancia.
Está es solo grasa, tenés otro vídeo donde tenés las cortezas
Yo en un plato pongo varios de esos chicharrones, de vaca les riego sal de mar y me los como, son muy ricos, despues me tomo un jugo de 4 o 6 limones y quedo muy relajado. Igual se hece con la piel de puerco, pollo y gallina.
@@juandavidvillamilarbelaez5077 son lo más rico que hay!! Yo hago lo mismo!!
Cual es mejor la grasa de vaca o de cerdo?
La que más disfrutes
Gracias por el video, pero esa es grasa de res o chicharrón de cerdo?
Está es grasa de res, para ver cómo hago corteza de cerdo tengo otro vídeo donde la enseño
Muchas gracias
Esa grasa de res en mi pais no la usan para comer solo para engrasar ruedas de carretones o cosas de mecanica
Es facil obtener esta grasa, normalmente en las carnicerias regalan el cebo. Pero lo que no me gusta de cocinar con este tipo de grasa es que se solidifica si la comida se enfría, entonces hay que estar calentando siempre lomque vas a comer...
Si, yo siempre como lo que me hago en el momento o si me queda lo caliento
se puede hacer con grasa normal? no de pella?
Si, claro, yo lo hago con grasa normal, está no es de Pella 🙏
@@amonutrirte ok mil gracias. Sabes si se puede reutilizar cuando fritamos?
@@juanrissotto471 depende que frías, yo no lo reutilizo en general, pero si solo hiciste la fritura de unas papas en esa grasa seguramente sirva para una próxima vez ya que no se oxida🙌
@@amonutrirte Increible el conocimiento que compartis 😍, una ultima cosa y te dejo de joder 😂, ví abajo que hay que tener cuidado con quemar la grasa, hice y me quedo un poco negro, ¿es esto una indicación de que la queme?
@@juanrissotto471 si se te pudo haber quemado, te va a quedar un sabor feo, probala, resiste muy altas temperaturas, pero pensa que después vas a volverla a calentar en cada preparación y ahí puede que se te siga quemando y adquiriendo sabor amargo, no está tan bueno. Gracias por tus comentarios, para mí es un placer responderlos🙏
Amo, mañana me pongo en la tarea
Que lindo que te guste!!!
No sabía que se podía usar esa grasa, acá en Ecuador no la usamos limpiamos la carne o los huesos y la desechamos a la basura.
A partir de ahora nunca más!!!!, compartí este vídeo con más personas que desechan la grasa, así la pueden aprovechar y recibir nutrientes sin desperdicios
La grasa animal, tiene grasas saturadas, es pésimo para la salud, malísimo para el colesterol, pero no voy a negar que es muy rica.
Lo que mencionas es un concepto antiguo que enfermo a muchas personas, el colesterol es bueno, alimenta las células de tu cerebro y cuerpo, la grasa animal está llena de nutrientes, desde hace 7 años que cambie mí alimentación los estudios me salen mejor que nunca y consumo grasa animal a diario, te sorprenderías de las cantidades que consumo. A cambiar el chip y actualizar información para sanar
señora le falta muchísima información. que pena que la gente no sepa cómo alimentarse..
Las células del organismo necesitan colesterol, el colesterol es buenísimo para la salud, el problema es el sedentarismo sumado al abuso de carbohidratos y otros químicos que van creando problemas de circulación y entonces tapones. Tampoco se trata de comer grasa animal a puños, no hay que ser tan "animal", hay que incorporar grasa animal a la dieta y reducir los carbohidratos, sumado a una mejor actividad física, claro, también comer fibras, mineralizarse y vitaminizarse bien.
La grasa no es mala, tu cerebro la necesita, todo tu organismo la necesita, lo que es malo son los hábitos alimenticios y la falta de actividad física.
@@genarolopez0 ¿A qué te refieres con que le falta información?
pienso que es sabio investigar, antes yo pensaba igual pero me sorprendí al saber que no son malas y al final la información nos saca de la ignorancia.
se escucha muy bajo tu video.
la próxima lo hago con mejor audio
Pero huele y sabe a orines. ¿La grasa estaba fresca y apenas la cociné se soltó un pésimo olor por toda la casa a riñón o a vejiga. ¿Porqué?
Eso es porque no estaba bien la grasa, yo con la grasa hago preparaciones de repostería, imagínate, no debería ni tener olor, quizás la cocinaste a muy alta temperatura y no controlaste el proceso, hacela denuevo con grasa dustinta
@@amonutrirte , pero fue apenas la saqué de la bolsa y cuando la comencé a calentar fue peor. Seguro estaba vieja y me la vendieron como fresca.
Buen día, como se le puede reducir o quitar el olor? Gracias@@amonutrirte
@@johanna22herrera50 tenés que controlar la cocción y adquirir grasa que no haya estado demasiado tiempo hasta que la hagas
Es un mito lo del colesterol y que la grasa te tapa las arterias. El organismo necesita colesterol para funcionar, las células necesitan colesterol para generar su capa y no desparramar sus líquidos por ahí, el cerebro necesita de grasa para su formación y funcionamiento, el problema no es la grasa y el colesterol, el problema son los malos hábitos alimenticios y el exceso de carbohidratos, el sedentarismo; la inactividad provoca circulación lenta, sumado a comer químicos y carbohidratos refinados y sumarle el bajo consumo de agua, claro que se te van a tapar las arterias... El organismo necesita de grasa animal, pero sería muy tonto pensar que ahora hay que comer grasa animal a puños y seguir sentado viendo memes... Dale grasa a tu cuerpo, dale minerales, vitaminas, fibras, proteínas, dale agua y dale actividad, no le tengas miedo a la grasa animal, si sólo es agregar un poco más a tu dieta, tenle miedo a los carbohidratos refinados y el sedentarismo, a los aceites vegetales genéticamente modificados, tu cuerpo necesita grasas también; dáselo.
La gran mayoría sabe está información, aún quedan algunos a los que les cuesta incorporar estos conceptos, pero se que con la concientización y la información que comparto a través de mis recetas y recursos muchas personas van a poder incorporarlos. De hecho mucha gente hizo este cambio en su vida gracias a la info que comparto por acá y en mis Cursos y están encantados. Si te queda acá, vas a tener una gran variedad de recetas altas en grasas ancestrales y saludables que alimentan las células con colesterol🙏
@@amonutrirte sí, gracias 😊 hice el comentario porque en varios lados veo a gente que aún no entiende eso y ataca videos como los tuyos. Saludos 👋😊
@@lulielloveluz6070 ahhh jajajaj, ya aprendí a convivir con esos ataques, mi prioridad es compartir una alimentación ancestral, al que no le gustan estos temas hay muchísimos canales con otra temática. Muchas gracias por tu comentario y apoyo 🙌❤️
Hoy Satanizada...
Totalmente satanizada, lamentablemente, pero de a poco resurgiendo🙌
Desde cuándo la grasa es saludable?
De toda la vida, solo hay que dejar de creer en los mitos que nos hicieron creer y reaprender🙌
@@amonutrirte en mi caso tengo hígado graso, no me vas a decir que me hace bien
@@almaperegrina4075 necesitas investigar mejor este estilo de alimentación, te puede hacer muy bien, solo eso puedo decirte, es otra cosa lo que te trajo el hígado graso 🙌
Yo oí decir que esa grasa endurece las arterias no se porque no soy dr
@@almaperegrina4075 100tifik sigue consumiendo carbohidratos
Díganme no tengo como comprar aceite aquí en Venezuela y estoy usando esto díganme no me hará daño?
Para nada!!! siempre que te msntengas en una alimentación ancestral, libre de procesado con alimentos reales, es la mejor grasa que podes usar. Si te alimentas de manera moderna, no te aconsejo que la consumas