KABOB OVEN | کباب افغانی

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • INGREDIENTS
    Mutton : 2 KG
    Salt : 3 Teaspoon
    Black Pepper :2 Teaspoon
    Garlic (Pressed) : 8 Cloves
    Oil (Veg) : 100 ML
    Onions : 3 (Medium Size)
    Marinade (Leave Overnight at a Cool Place / Fridge)
    Baking Time for Each Side : 10 Minutes at 250°C or 480°F
    🌸Other Kebab Recipes :
    Chicken Breast Kebab : • Chicken Kabob Oven Ram...
    Lamb Shanks : • Lamb Shanks 4K | ماهیچ...
    🌷Thanks for watching !
    Like, Leave a Comment, Share and Subscribe!

Комментарии • 762

  • @AshpazkhaneMazar
    @AshpazkhaneMazar  6 лет назад +24

    Recreate our recipes and tag us on instagram @ashpazkhanemazar ! 😀😀😀

    • @jawddkhan9965
      @jawddkhan9965 5 лет назад +2

      🇦🇫

    • @farzanalatify2290
      @farzanalatify2290 5 лет назад +1

      Bisyar khob achta kaden Tashakor khwar jan agar chi khudem allaqa mande kabab nestom Baz am khush maza malom mesha daste shoma dard nakona 👌👌🌹🇦🇫🌹🇦🇫🌹🇦🇫🙇‍♀️

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  4 года назад

      تشکر خواهرعزیز زنده وسلامت باشید جهان سپاس از کامنت زیبایتان ❤

    • @GG-ug9hd
      @GG-ug9hd 4 года назад

      What kind of meat is that? Which part of beef?

    • @elnaznaseri7205
      @elnaznaseri7205 4 года назад

      هر قسمت گوشت گوسفند باشه فرق نمی کنه یا نه یک جای مخصوص باید باشه

  • @yasaminsultani-faruki7815
    @yasaminsultani-faruki7815 5 лет назад +13

    دوستان گل من از تجربه خود میگم این خانم محترم که زحمت کشیدن این ویدیو را درست کردن زحمت شان قابل قدر است ولی من درست کردم حین چیز ولی بسیار خشک و مزه اش به کباب نمیماند کباب که در کوره آتش پخته شود هم مزه خوب دارد و هم میفامی کباب خوردیم حیف انقدر زحمت که میکشید و در داش سرخ نکنید خدا کند سری این خواهر ما بعد بخورد تشکر

    • @Harris.S
      @Harris.S 5 лет назад

      همشیره محترم گپ تان درست است ولی در داش درجه ای حرارت را کمتر بگذارید انشاءالله نتیجه ای خوب می گیرید .
      بااحترام

    • @surayasuraya9792
      @surayasuraya9792 5 лет назад +1

      حین چیز یا عین چیز 😂😂😂

  • @mschen3938
    @mschen3938 6 лет назад +19

    I love Afghan food for a long time but could never find any good cookbook nor videos. Happened to find your videos and I am so thankful to you for making all the effort making these. I’d love to see more kabob videos. My favorite Afghan dish is Eggplant and kabobs so flavorful yet never overwhelm with spices....

  • @Harris.S
    @Harris.S 5 лет назад +37

    The BEST food in the world is Afghani food , with out any doubts .

    • @zztopub40
      @zztopub40 5 лет назад

      Harris S
      I couldn’t agree more .. great food

  • @muhammadraza3443
    @muhammadraza3443 3 года назад +1

    افرین بازم انواع کباب پاکستانی یاد بدہ

  • @KabulJan2024-KJ
    @KabulJan2024-KJ 4 года назад

    بسیار تشکر از آشپزخانه مزار واقعا که هر چیز ره امتحان کردیم خوبیش و مزه دار آمده

  • @Harris.S
    @Harris.S 5 лет назад +16

    I love Afghans and their food and also love great Afghanistan .

  • @AA-mw7zc
    @AA-mw7zc 6 лет назад +22

    ماشاءالله برکت برکت
    ډیر ښایسته. د بابا ولی د هوټل کباب می را یاد شو. ډیر تفصیلې او اسانه طریقه ده.
    الله پاک دی اجر درکړی
    مننه

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  6 лет назад +3

      دیرمننه بر یالی وسی 😍😍😍

  • @faracrystal5968
    @faracrystal5968 3 года назад

    تشکر زیاد. امروز من کباب از گوشت فیل مرغ با استفاده از طرز العمل شما درست کردم. بسیار خوشمزه آمده بود

  • @zuhalmohammadi6257
    @zuhalmohammadi6257 5 лет назад +1

    سلام و تشکر زیاد خواهر گلم از آشپزی های تان😘 میبخشید خواهر نازم این مثل کباب که در سر ذغال پخته میشود مزه دارد ؟

  • @zamirbarati4016
    @zamirbarati4016 2 года назад

    تشکر از ویدیو زیبای تان من پخته کردم کباب آب دار خوش دارم وقتی پختن زیر سیخ ها نان ماندم آب کباب داخل نان آمد خیلی خوشمزه شد

  • @sstar2218
    @sstar2218 5 лет назад +3

    Mashallah, love it, going to try this weekend inshallah, love from Pakistan 👍

  • @haroonpanjshiri2936
    @haroonpanjshiri2936 4 года назад +1

    بی اندازه عالی تشکر خواهر از شریک ساختن تان

  • @donyaansari273
    @donyaansari273 5 лет назад +16

    چقدر خوب من حاله فهمیدم که داش فر هم پخت میشه من فکر میکردم دود بوش کل جا رو میگیره خیلی خوب تشکر خواهر

    • @nextup123
      @nextup123 4 года назад

      با داش فر نه پخت عزیزم، با گریل پخت چون یه بار هم ته و رو کرد

    • @kohistanikohistani1927
      @kohistanikohistani1927 3 года назад

      گریل چیست هیچ نفهمیدم

  • @dij5475
    @dij5475 4 года назад +4

    I tried this and we loved it, thank you for this delicious recipe 😋

  • @AKSURFS
    @AKSURFS 4 года назад

    Oh great....look at the ingredients....I've always liked this kind of kebab....starving now... : )

  • @dawt.y.m6112
    @dawt.y.m6112 5 лет назад +43

    تا حالا در هر جایی رفتم خوشمزه تر از کباب افغانی نخوردم.همانطور که بازیگرهای بالیود هندوستان به کباب افغانی علاقه دارند.

    • @ahmedjawara1740
      @ahmedjawara1740 4 года назад

      Italianfoods

    • @nasersoltani6594
      @nasersoltani6594 4 года назад

      این همان کباب هاوس است؟ من یک بار در دُبی کباب هاوس خوردەام کە می گفتند کباب افغانی است؛ انصافاً بسیار عالی بود و همیشه می خواهم یک بار دیگر آن را تجربه کنم

  • @alireza3530
    @alireza3530 6 лет назад +1

    بسیاز عالی! دست شما درد نکند. به نظر من سیر یا پیاز یکیش کافی است و پیاز خوشمزه تر می باشد. نمک را هم به وقت پختن اضافه کنید تا گوشت سفت نشود. بجای گردغوره از سماق استفاده کنید

  • @rezafarahmand6028
    @rezafarahmand6028 5 лет назад

    به به چقدر خوشمزه به نظر میاد لازم شد که یک رستوران افغانی پیدا کنم و کبابهایشان را امتحان کنم 😋😄

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  5 лет назад

      ممنونمممممم تشکر ازتشویق ولطف تان بلی امتحان کنید خیلی خوشمزه است 🌷🌷

  • @selmasadat3154
    @selmasadat3154 4 года назад +6

    غذای هیچ دنیا به غذای وطنم نمیرسه قربان خاک ات وطنم پوشت وطنم دیق شدیم 😭😭

  • @MYLIFE-gt7qq
    @MYLIFE-gt7qq 4 года назад +1

    I watch a lot of videos but make videos like this is a great video. I thank you again and again..i m waqas wazrestann. I love you my Afghanistan 🇦🇫

  • @djruiffghh580
    @djruiffghh580 6 лет назад

    من هر وقت موفق به پختن یکی از غذاهای شما شدم تعریف از آشپزی شماخواهم کرد

  • @malikaamini1707
    @malikaamini1707 5 лет назад +1

    چی وقت شود بخیر دوباره به وطن بگردیم از این کباب های خوش مزه بخوریم
    هیچ غذا و میوه ، به غذا و میوه وطن خودم افغانستان نمیرسه ❤

  • @afghanoriginalfoods6108
    @afghanoriginalfoods6108 2 года назад +1

    عالی بود ممنون 🌻🏵️🌸👍👌

  • @wahidenabizadeh7640
    @wahidenabizadeh7640 4 года назад

    سلام دوست عزیز و مهربان، مه همیشه ویدیو های زیبایتانه تعقیب میکنم ماشاالله بسیار با سلیقه هستین و خوب آموزش میتین، یک سوال دارم، وقتی گوشت می گذاریم برای اخته باید در یخچال بگذاریم یا بیرون؟؟؟؟ باتشکر😊

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  4 года назад

      علیکم سلام هموطن گلم تشکر ازکامنت زیبا وحضور پر لطف تان بلی بعداز اخته کردن اگرچندین ساعت به هوای منزل باشد بخاطر اخته بگیرد واگر زیاد گرمی باشد بلی به بخچال چون خراب نشود موفق باشید ❤

  • @aklelakhan4044
    @aklelakhan4044 5 лет назад

    بسیار عالی و خوش مزه معلوم می‌شود خیلی ممنون دست تان درد نکند 👌👌👌

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  5 лет назад

      ممنونم چشمان شما درد نکند زنده وسلامت باشید

  • @faizashakir9913
    @faizashakir9913 6 лет назад +3

    U make close video ..easy to understand thanks for sharing ..love ur recipe...

  • @شيرحسدولت
    @شيرحسدولت 4 года назад

    ماشاءالله لاسونه دی دومره غټ دی کباب نه دې سمه کوفته جوړه ګړه 😀👍🌹🌷

  • @shukryahashemi4603
    @shukryahashemi4603 5 лет назад

    بسيار عالى👌خواهر جان در كدام طبقه ي فر گذاشتى ؟ وسط يا بالا ؟

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  5 лет назад +1

      ممنونم خواهر گل کاملا به بالا ی فر قسمیکه به ویدیو دیدید موفق باشید 💚🌱💚🌱

  • @baharhahhhc1732
    @baharhahhhc1732 3 года назад

    خواهرجان کدام قسمت گوشت گوسفند ملایم و نرم تر میایه برای کباب و دیگر اینکه داخل داش پخته کردین ؟

  • @Msdilsoz
    @Msdilsoz 3 года назад

    ډیره مننه ستاسو ويډیو ډیره مرسته را سره وکړه

  • @lgds_shadow3100
    @lgds_shadow3100 4 года назад

    بسیار مقبول و قشنگ ...
    از همه کرده اضافه کردن و پاش دادن غوره انگور و مرچ سیاه بعد از پخته شدنش خیلی اساس بود .......
    ممنونــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــت ...

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  4 года назад

      ممنونم ازحسن نظر شما سلامت ورستگار بمانید هموطن عزیز 🇦🇫

  • @arefyaqubi1666
    @arefyaqubi1666 6 лет назад +5

    واقعا که مهشر هستن مه بسیارکباب وطنی خوش دارم حالا که ای دستور دیدم دیگه آخره هرهفته تیار میکنم تشکر خواهرقند بنازم دستانتانه❤❤❤

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  6 лет назад

      تشکربرادر عزیز ومحترم بلی واقعا آسان ومزه دار است نوش جان تان خوش وآرام باشید😍😍😍

  • @montkiara2010
    @montkiara2010 5 лет назад

    سپاس از شما اشپز زبردست ؛ محبت میکنید بفرمایید کدام قسمت گوشت گوسفند باید برای این کباب استفاده شود ؟

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  5 лет назад

      درود وسپاس به شما ممنونمممممم ازلطف وتشویق تان این گوشت ران است واما گوشت کمر گوسفند بهتربن گوشت برای کباب است وهمچنان گوشت ران هم خبلی خوشمزه میشود

  • @mistys5505
    @mistys5505 7 лет назад +6

    Look so yummy...😍😍👌👌👌thank you so much for sharing this delicious recipe 😋😋

  • @paykarsediqi6250
    @paykarsediqi6250 3 года назад +1

    Excellent kabak ommm dahanem aab mand

  • @usmanzaidi7699
    @usmanzaidi7699 5 лет назад +3

    Very yummi. Love from Karachi Pakistan

  • @rafiqayouby7492
    @rafiqayouby7492 11 дней назад

    زحمت و مصرف تان قابل قدر است.
    کار شما کباب داشی است نه رستورانی یا کباب تیکه روی کوره! ونکته خیلی مهم که از آن یاد نکردید گذاشتن گوشت اخته در فریزر یا یخچال در طول شب است !

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  10 дней назад

      تشکر از پیام زیبایتان زنده وسلامت باشید
      چشم اگر هوا گرم باشد به یخچال واگر سرد باشد به هوای منزل ❤️

  • @nangraharkhan7601
    @nangraharkhan7601 4 года назад

    ژوندی دی وی اشپزخانه مزار جان
    ما له تاسو ډیر زیات شیان دغه مسافری ژوند په فرانسه کی زده کړه
    تل دی وی زما خایسته هم وطن قومونه ❤👍

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  4 года назад

      دیر دیره مننه گران ورور جان مهربان وطندار کورودان❤

  • @aliraees5766
    @aliraees5766 4 года назад

    بسیار خوش مزه و عالی خواهر عزیز 😋😋

  • @mashoorimashoori7464
    @mashoorimashoori7464 4 года назад

    ډير بهترين کباب ده نړى مننه
    موفق باشي ـ عزيزم ـ

  • @hasanidonja3564
    @hasanidonja3564 5 лет назад

    سلام خواهر جان اخته کردن گوشت با پیاز خوب است یا با آب پیاز

  • @paykarsediqi6250
    @paykarsediqi6250 3 года назад +1

    Zait khosh Maza ast tadhakor

  • @blackrose3481
    @blackrose3481 6 лет назад

    سلام علیکم ..خیلی ممنون خواهر عزیز برای زحمتت خیلی خوشمزه نظر میاد ببخشید میشه بپرسم که برای چی روغن با گوشت اضافه کردی ؟؟؟

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  6 лет назад

      BlaCk RoSe علیکم سلام تشکر سلامت باشید ممنون لطف تان بخاطر روغن اضافه کردیم که کباب نرم وخوشمزه میشود

  • @jamilaomari5530
    @jamilaomari5530 5 лет назад

    پیشاپیش عید مبارک واشتعا خوب به شما وفامیل خوش نسیب تان

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  5 лет назад +1

      تشکر به شماهم مبارک باشد عید پراز خوشیها بافامیل محترم تان ازخداوند بزرگ خواهانم 🌹🌱🌹🌱🌹🌱

  • @shekibapopal9054
    @shekibapopal9054 6 лет назад +1

    بسیار نام خدا کار تان عالی بود در داش خانه کباب نمودید من تا حال امتحان نکردیم ؟

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  6 лет назад

      تشکرزنده وسلامت باشید بلی امتحان کنید بسیارپاک وستره وآسان است ومثل کباب که به ذغال میشود مزه میدهد😚😚

  • @sadiaaimaq4553
    @sadiaaimaq4553 11 месяцев назад

    یادش بخیر افغانستان چی کباب های مزه دار دارد

  • @scharifarahimi3118
    @scharifarahimi3118 6 лет назад +1

    سلام علیکم خواهر جان در داخل داش چقدر آسان خیر بیبینید آیا در داخل داش خوبش میاید اولین بارم است در داخل داش دیدم خیلی خوشم آمد دست نازنین تان درد نکند

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  6 лет назад

      Scharifa Rahimi
      تشکر خواهر عزیز
      سلامتی نصیب تان

  • @freshtaetemad5437
    @freshtaetemad5437 3 года назад

    سلام
    نوش جان تان !
    یک سوال داشتنم مبخشین به درجه فارنهایت ده چند آماده کنیم ؟میشه که جواب بدهید زیاد خوش میشم ممنون تان 😋

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 года назад +1

      علیکم سلام ممنونم سلامت باشید 🌹🌹
      خواهش میکنم
      با مهربانی به فارانهایت درجه ۴۸۲ میشود
      موفق باشید

    • @freshtaetemad5437
      @freshtaetemad5437 3 года назад

      @@AshpazkhaneMazar
      بسیار زیاد تشکر💕

  • @motivationalmessage8916
    @motivationalmessage8916 4 года назад

    ډېر ښايسته
    ډېره مننه هروخت ستا پخلی ګورم خوندور پخلی کوي

  • @ashpazkhanabadakhshan
    @ashpazkhanabadakhshan 3 года назад

    اشپزی شماعالیست واقعاکه بسیارباسلیقه ومنظم اماده میکندممنون تان

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 года назад +1

      تشکر لطف دارید سپاسگزارم زنده وسلامت باشید ❤❤

  • @zainabb6706
    @zainabb6706 4 года назад

    سلام عرض ادب خدمت شما بسیار عالی است اگر چه من از آ ب پیاز استفاده می کنم ولی از شوما همچنان بسیار عالی است جهان سپاس .

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  4 года назад

      علیکم سلام واحترام تشکر ازکامنت زیبای تان بلی دقیقا به هر دو روش عالی میشود سلامت باشید

  • @jalilataee2514
    @jalilataee2514 4 года назад

    سلام، از گوشت گوساله هم میشه استفاده کرد؟ روی ذعال هم میشه پخت؟

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  4 года назад +1

      علیکم سلام بلی کباب خو به رو ی ذغال مزه خاص دارد

  • @solomonzekria3687
    @solomonzekria3687 6 лет назад +1

    ویدیو تان جالب بود تشکر از زحمات و معلومات مفید تان

  • @maryamqarib2023
    @maryamqarib2023 5 лет назад

    ما شا الله نام خدا خواهر عزیز دلم بیخی آب شد چقدر مزه دار حتما آماده می کنم بخیر

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  5 лет назад

      تشکرررر زنده وسلامت باشید پیش از پیش نوش جان تان

  • @بدلتاپاکستان
    @بدلتاپاکستان 4 года назад

    ماشاءاللہ

  • @nosheenabbas4070
    @nosheenabbas4070 5 лет назад

    Assalamualaikum
    N
    Thanks allot to share yummilicious. Afghani boty I made it n love the taste simply the best JazzakAllah o khaeran kaseera

  • @hasinahashemi5538
    @hasinahashemi5538 5 лет назад

    سلام خواهر عزیزم امید است با عضای خانواده محترم تان دارای صحت و خوشی باشین.
    خواهرجان کباب خیلی خوشمزه است دست تان درد نکند ، سوال اینجاست خواهر عزیز که من کاملٱ رسپی شما را دیده آماده کردم خیلی خوشمزه بود ، فقد مشکل این بود که کمی گوشت کمی سخت آمده بود ، میشود لطف کرده بگوید بخاطر چی باشد سختی گوشت ؟؟؟

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  5 лет назад +1

      علیکم سلام خواهرنازنین تشکررررر چشمان زیبای شماهم درد نکند زنده باشید به شماهم سلامتی ورستگاری درکنار فامیل عزیزتان ازخداوند بزرگ تمنا دارم حتما حرارت داش تان ضعیف بوده که گوشت خشک شده ویاهم مشکل به گوشت بوده که بعضی گوشت ها دیر پخته میشود باز اوگوشت به کباب هم درست نرم نمیشود موفق باشید

    • @hasinahashemi5538
      @hasinahashemi5538 5 лет назад

      @@AshpazkhaneMazar شاید خواهر عزیزم مشکل در دآش بوده ،خیر از اینکه جواب پیام مرا به این زودی دادین یک جهان تشکر از مهربانی تان سپاسگزارم خواهر بزرگوارم .
      در آخر سال نو بهار نو خجسته باد .🌷🌿🌹

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  5 лет назад

      خواهش میکنم خواهرجانم به شماهم بهار وسال نو مبارک باد سال پربرکتی داشته باشید بافامیل عزیزتان ⚘🌷⚘🌷⚘🌷

  • @malihajan9620
    @malihajan9620 5 лет назад

    ماشاالله خواهر جان خداوند جزاى خير بدهيد

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  5 лет назад

      تشکر خواهرعزیز به عمرشما هم خیر وبرکت درپناهی سایه حق باشید 😘😘

  • @zakimmangal5945
    @zakimmangal5945 5 лет назад

    ډير ښکلي مننه

  • @elhammohebi3424
    @elhammohebi3424 6 лет назад +1

    بسیار عالی ببخشید مه یک سوال داشتم دقیقا چند ساعت بر اخته گوشت لازم است؟

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  6 лет назад

      Elham Mohebi خواهش میکنم برای اخته گوشت یک شب لازم است البته به یخچال بگذارید

  • @Groot1513
    @Groot1513 4 года назад +1

    Marination should be in the fridge or outside...i think without fridge it would get stale plz answer

  • @amalmetwally1566
    @amalmetwally1566 6 лет назад +6

    Masha'Allah 👍👍👍 very delicious Afghani Kebab !!! So beautiful and tender 💯💯💯 I wish I could have one 😄😄😄... Thank-you 💜💛 so much for sharing this lovely video 😍😍😍😍..... Greetings from Africa Cairo Egypt Pyramids 💕💕💕💕

  • @jawidkhan3336
    @jawidkhan3336 5 лет назад

    سلام خواهر عزیز خانم من تهیه کرد بسیار مزه دار امد تشکر

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  5 лет назад

      علیکم سلام برادر محترم نوش جان تان بلی واقعا راحت ومزه دار است

  • @lailahashemeyan6087
    @lailahashemeyan6087 4 года назад

    تشکر از شما من از ران گوسفند عین رقم شما برای یکشب اخته کردم وقتی پخته کردیم سر اتش ملایم بسیار. خشک امد اصا گپ. درینجاست که ایکاش میگفتین از کدام قسمت گوشت گوسفند. کباب ملایم و جوسی مییایه تشکر 🇦🇫❤️🇦🇫

  • @zakerakaker8336
    @zakerakaker8336 4 года назад

    سلام خواهر جان امید صحت مند باشی ماشالله بسیارمزه دارمعلوم می‌شود دردست هایت برکت میشه که باقلی پلو هم آمده کنی تشکر👌

  • @lilyuseinovicradikovich358
    @lilyuseinovicradikovich358 5 лет назад +2

    Its delicious looking. THANK YOU for sharing will make for my grandchildren

  • @zariia2224
    @zariia2224 6 лет назад

    خواهر گلم اگر این کباب را د آتش پخته می کردید خیلی عالی بود دردش تمامی آب گوشت میریزد بازهم خیلی خوب یک جهان ممنون از زحمت کشی شما.

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  6 лет назад

      ممنونم خواهر عزیزم زنده باشید

  • @baransaheli3816
    @baransaheli3816 5 лет назад

    بسیار زیاد تشکر دستت درد نکند

  • @afghanwalid6243
    @afghanwalid6243 4 года назад

    ماشاالله بسیار عالی تشکر از شما

  • @naarvan6453
    @naarvan6453 4 года назад

    فقط حرارت بالای داش باید روشن باشه یا بالا و پایین باهم ؟ و دگه اگر دنبه در مابین گوشت بگذاریم ، باز هم ضرورت به روغن زدن در هنگام اخته کردن و پختنش ، است یا خیر ؟

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  4 года назад +1

      بلی بالا وپایین داش روشن باشد بلی روغن زدن بخاطر خوب است که به داش پخته میشود موفق باشید

    • @naarvan6453
      @naarvan6453 4 года назад

      بسیار تشکر ❤🙏

  • @shabnamjamil1556
    @shabnamjamil1556 3 года назад

    سلام خواهر عزیز از گوشت گوساله هم میشه تهیه کرد این کباب را یا نه ؟

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 года назад

      علیکم سلام خواهر گل بلی میشود

  • @SimpleAsianFood
    @SimpleAsianFood 4 года назад

    MASHA ALLAH VERY NICE ONE DAY I WILL TRY THIS THANKS FOR SHARING

  • @adilsiddiqui7969
    @adilsiddiqui7969 4 года назад

    MASHALLAH MASHALLAH

  • @naseerkhan3888
    @naseerkhan3888 5 лет назад

    اسلام علیکم میرے پیاری بہن آپ کا بہت بہت شکریہ تم نے ہم لوگوں کو 🙏🙏کوکنک سیکھا یا بہن آپکی بڑی مہربانی ہے یہ سارا چیزوں کے نام موبائیل سکرین پر اردو میں لکھا و شکریہ👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  5 лет назад +1

      السلام علیکم میری پیاری بای جان آپ کا کامنت اور گرم حضور کا بهت بهت شکریه لیکن اردو سارا چیزون کی لکنها مشکل یی 🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹

  • @farahfazli1375
    @farahfazli1375 6 лет назад +1

    Salam chitoor imkan dora k kabab der zarfe 20 daqiqa pukhta shawad?🤔

  • @abwahab4197
    @abwahab4197 5 лет назад

    ماشاءاللہ بہت اچھا 🇵🇰🇵🇰💖🇵🇰🇵🇰

  • @aryanshervin6192
    @aryanshervin6192 5 лет назад

    ممنون. موفق باشید و خواهشمندم طرزتهیه نان هم شرح بدهید.

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  5 лет назад

      تشکر ازشما سلامت باشید من ویدیوی نان را لینک اش پست میکنم خدمت تان ruclips.net/video/V7c_PgM_KYk/видео.html لطفا ببنید 🌹

  • @jawaherhesham9559
    @jawaherhesham9559 5 лет назад

    کاشکی یکیشه با دست توته میکردین که داخلش میدیدیم که چطورست بازهم خوش رنگ معلوم میشه تشکر

  • @Afghanworldvisitor
    @Afghanworldvisitor 6 лет назад +9

    best resepi I love Afghanistan

  • @s...34347
    @s...34347 6 лет назад +2

    muhme pani aa gaya mam yummy yummy jzk 4recipe mam

  • @fereshtehosseini6971
    @fereshtehosseini6971 6 лет назад +1

    آفرین خیلی خوشمزه به نظر میاد لطفا طرز تهیه نان را بگذارید

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  6 лет назад

      Fereshte Hosseini ممنون خواهرقند تشکرازلطف ومحبت تان زنده وسلامت باشید ویدیوی نان خدمت تان لینک گذاشتم
      ruclips.net/video/AXvEdXpnxrY/видео.html

  • @zohalwali2747
    @zohalwali2747 Год назад

    Can we use lemon juice to marinate the meat?

  • @shekibakhairi8958
    @shekibakhairi8958 6 лет назад +1

    Wow عالی مره به یاد کباب مزار جان انداختین دل ام برای مزار جان بسیار تنگ شده

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  6 лет назад

      Shekiba Khairi سلامت باشید خواهرعزیز ان شاءالله فرصت پیدا شودکه بخیر نوش جان کنید کباب مزارجان مزه خاص دارد🌹🌹🌷🌷

  • @alamsurah9073
    @alamsurah9073 2 года назад

    یک سوال داشتم داش مه اخیرن درجه اون 250 است باید 250 بگزارم یا از شما داش تان فرق میکنه

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 года назад

      بلی به همان درجه بگذارید من هم به همان درجه گذاشتم موفق باشید

    • @alamsurah9073
      @alamsurah9073 2 года назад

      @@AshpazkhaneMazar یک جهان ممنون لطف کردین

  • @zibashayan2544
    @zibashayan2544 5 лет назад +2

    تشکر خواهر قند واقعا عالی👍👍👍👍

  • @paykarsediqi6250
    @paykarsediqi6250 3 года назад +1

    زنده باد اشپز خانی مزار نمبر اول بردین شما‌زنده باسیند به یی اشپزی عالی

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 года назад

      زنده باد هموطن مهربانم سال نو تان مبارک باشد ❤💚🧡❤🤲

  • @saidmonirshahhosainikabuli2069
    @saidmonirshahhosainikabuli2069 4 года назад

    بسیار تشکر

  • @yrysf777
    @yrysf777 4 года назад

    thank you for this easy recipe . Do you bake or broil it in the oven ?

  • @amirfidele5749
    @amirfidele5749 5 лет назад

    سلام بانو خسته نباشید لطفا غذاهای افغانی رو بیشتر بذارید غذاهای متداول که تو سفره افغانهاست

  • @sameeramohammed5876
    @sameeramohammed5876 4 года назад

    Can we make with beef with the same recipe will oven temperature same plz let me know because eid coming i want to make on eid

  • @foodrecipestube
    @foodrecipestube 2 года назад

    amazing recipe thanks for sharing 😋❤️

  • @mustafasikandari4199
    @mustafasikandari4199 3 года назад

    بسیار عالی موفق باشی خواهر جان داخلی یخچال بگذاریم یا ده بیرون

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  3 года назад +1

      ممنونم برادر عزیز سلامت باشید
      بلی داخل یخچال بگذارید اگر هوا زیاد گرم باشد

    • @mustafasikandari4199
      @mustafasikandari4199 3 года назад

      @@AshpazkhaneMazar تشكر خواهر جان زنده باشی

  • @nilamahmadi7537
    @nilamahmadi7537 6 лет назад

    سلام.
    تشکر از راهنمایی تان خیلی عالی بود.
    اما یک سوال یک شب گوشت را اخته کرده میگذارد نگفتن در یخچال یا بیرون یخچال بگذاریم.

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  6 лет назад

      Nilam Ahmadi علیکم سلام تشکرزنده وسلامت باشید یا به یخچال بگذارید وبه هوای سرد میشود به بالکین بمانید 🌷🌷

  •  6 лет назад +1

    wow nice

  • @fahimsekandari2458
    @fahimsekandari2458 4 года назад +2

    قربان دستان با سلیقه تان مادر جان❤🇦🇫🇺🇸

  • @khalidafhal5634
    @khalidafhal5634 4 года назад +1

    سلام خواهر عزيز من درست كردم كمى گوشت خشك امد

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  4 года назад

      علیکم سلام خواهر گل باید حرارت داش زیاد باشد حتما کم بوده موفق باشید ❤

  • @NN-lm4hx
    @NN-lm4hx 4 года назад

    مزاری جان دستت درد نکنه عالیست

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  4 года назад

      ممنونم چشمان تان پر نور سلامت باشید 😍

  • @peaceone786
    @peaceone786 4 года назад +1

    JazakaAllah for sharing daair aala

  • @nirrraaaoooo173
    @nirrraaaoooo173 4 года назад

    بسیار عالی فردا برای گوشت خریدن میرم بعد کباب را به این طریقه آماده خواهم کرد