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역시당신은 프로중에 진정한프로입니다 늘건강하셔요. 감사드림니다
좋은 말씀 감사합니다 앞으로 더 나은 요리로 선보이겠습니다
항상 응원하겠습니다 더더욱 감사…..
복받으세요
시청해 주셔서 감사드립니다.
감사합니다
선생님 저희 식당에서 맛있는밥 하는것 제일힘들었는데 오늘 감사합니다 한번 해볼게요
좋게 봐주셔서 감사합니다
넘 감사드려요 드디어성공 했어요 누룽지없이...압력솥은불려서 씻나요?
네~^^
진심으로 상세히 알려주셔서 감사합니다
영상은 시청해주셔서 감사합니다~^^
잘보았습니다❤
좋은 말씀 감사합니다. 앞으로 더 나은 요리로 선보이겠습니다.
감사합니다 해 볼게요😅
믿고 따라하셔도 됩니다.~^^
밥못해는데.잘얄려주셔서감사함니다
잘배워읍니다
앞으로 더 나은 요리로 선보이겠습니다
항상 건강조심 하세요~~ 항상 감사 합니다
좋은 말씀 감사합니다
지난번 동치미영상봤는데 물 몇키로정도로 한것인지 많이 궁금합니다 좋은의견 부탁드립니다
~^^
cc 로 성멸해주시면안되나요? 저울이 따로 있어야 겠어요 1000 또는 2000 계량컵에 쌀 담아서 몇 씨씨 담으면 물은 몇씨씨로 맟추세요 이렇게요
좋은 말씀 감사합니다. 다시 한 번 영상을 제작할 때에는 CC로 한번 만들어보겠습니다.~^^
물질마다 다르지만 물은 1cc=1g입니다.
훌륭하십니다감사히 잘 배워갑니다.
좋은 말씀 감사합니다 더 나은 요리로 선보이겠습니다
천일염 1g람쌀/물 1:1로 합니다.처음에는 벨브8시방향축~울리면 중간불에 타임 4분20분 뜸들인다
잘 활용하겠습니다
쉐프님 항상 좋은 정보 감사합니다. 업소용 전기밥솥으로 할때도 쌀과 물의 비율이 같나요?
쌀이 1kg 면 물을 1 kg 100 잡으시면 됩니다
소금을 넣는것은 끓는 온도를 높이기 위한건가요?
밥에 첫번째 냄새가 안나고 윤기가 있고 밥 맛있어 지라고 넣는 거예요~^^
천일염넣는거 첨 알았네요 😂
시청 감사합니다😊
밥솥뚜껑 고무빠킹 빼서씻고 다시넣는대 어디가 안이고 밖인지모르겠어요
동그란 라인을 보시면 더 튀어나온 곳이 앞쪽입니다.
네 감사합니다
👍👍👍
근데 꽃소금이 천일염 불순물 부유물들제거한건데 못쓸이유는 없지않나싶네요
꽃 소금은 사용해보지 않아 뭐라고 말씀드리기가 곤란하네요. 밥을 짓는 거는 식당에서는 반모 이모들이 많이들 하기 때문에 저희까지 밥을 짓지는 않습니다.~^^
밥을할때 쌀중량 을 재어1.1을 곱해서 물을 넣었는데,역시 식당전문가 답네요.그런데 가끔 불조절을 잘못해서 태우는 경우가ㅠ,오늘도 잘배우고 갑니다.
감사감사
카톡으로 푸드쉐프해장국 문의 드렸는데요 3일동안 답장 없으셔서 방을 나왔네요
죄송합니다 제가 너무 바빠서 글을 못 읽었네요 다시 한번 문자를 주시면 답변해 드리겠습니다
한꼬집이요
아주 조금을 의미합니다
![[1분20초의 비밀] 압력밥솥 '식당 밥' 맛있게 하는 방법](http://i.ytimg.com/vi/xSV0UKAkbvE/mqdefault.jpg)
![[1분20초의 비밀] 압력밥솥 '식당 밥' 맛있게 하는 방법](/img/tr.png)
![[맛있는 밥만들기] 쉐프가 알려주는 손가락 하나로 밥물 맞추기;참 쉽다](http://i.ytimg.com/vi/4iUNxkF1d98/mqdefault.jpg)
역시당신은 프로중에 진정한프로입니다 늘건강하셔요. 감사드림니다
좋은 말씀 감사합니다 앞으로 더 나은 요리로 선보이겠습니다
항상 응원하겠습니다 더더욱 감사…..
복받으세요
시청해 주셔서 감사드립니다.
감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
선생님 저희 식당에서 맛있는밥 하는것 제일힘들었는데 오늘 감사합니다 한번 해볼게요
좋게 봐주셔서 감사합니다
넘 감사드려요 드디어성공 했어요 누룽지없이...압력솥은불려서 씻나요?
네~^^
진심으로 상세히 알려주셔서 감사합니다
영상은 시청해주셔서 감사합니다~^^
잘보았습니다❤
좋은 말씀 감사합니다. 앞으로 더 나은 요리로 선보이겠습니다.
감사합니다 해 볼게요😅
믿고 따라하셔도 됩니다.~^^
밥못해는데.잘얄려주셔서
감사함니다
좋게 봐주셔서 감사합니다
잘배워읍니다
앞으로 더 나은 요리로 선보이겠습니다
항상 건강조심 하세요~~ 항상 감사 합니다
좋은 말씀 감사합니다
지난번 동치미영상봤는데 물 몇키로정도로 한것인지 많이 궁금합니다 좋은의견 부탁드립니다
~^^
cc 로 성멸해주시면안되나요? 저울이 따로 있어야 겠어요 1000 또는 2000 계량컵에 쌀 담아서 몇 씨씨 담으면 물은 몇씨씨로 맟추세요 이렇게요
좋은 말씀 감사합니다. 다시 한 번 영상을 제작할 때에는 CC로 한번 만들어보겠습니다.~^^
물질마다 다르지만 물은 1cc=1g입니다.
훌륭하십니다
감사히 잘 배워갑니다.
좋은 말씀 감사합니다 더 나은 요리로 선보이겠습니다
천일염 1g람
쌀/물 1:1로 합니다.
처음에는 벨브8시방향
축~울리면 중간불에 타임 4분
20분 뜸들인다
~^^
잘 활용하겠습니다
쉐프님 항상 좋은 정보 감사합니다. 업소용 전기밥솥으로 할때도 쌀과 물의 비율이 같나요?
쌀이 1kg 면 물을 1 kg 100 잡으시면 됩니다
소금을 넣는것은 끓는 온도를 높이기 위한건가요?
밥에 첫번째 냄새가 안나고 윤기가 있고 밥 맛있어 지라고 넣는 거예요~^^
천일염넣는거 첨 알았네요 😂
시청 감사합니다😊
밥솥뚜껑 고무빠킹 빼서씻고 다시넣는대 어디가 안이고 밖인지모르겠어요
동그란 라인을 보시면 더 튀어나온 곳이 앞쪽입니다.
네 감사합니다
👍👍👍
~^^
근데 꽃소금이 천일염 불순물 부유물들제거한건데 못쓸이유는 없지않나싶네요
꽃 소금은 사용해보지 않아 뭐라고 말씀드리기가 곤란하네요. 밥을 짓는 거는 식당에서는 반모 이모들이 많이들 하기 때문에 저희까지 밥을 짓지는 않습니다.~^^
밥을할때 쌀중량 을 재어1.1을 곱해서 물을 넣었는데,역시 식당전문가 답네요.그런데 가끔 불조절을 잘못해서 태우는 경우가ㅠ,오늘도 잘배우고 갑니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다
감사감사
좋은 말씀 감사합니다
카톡으로 푸드쉐프
해장국 문의 드렸는데요
3일동안 답장 없으셔서
방을 나왔네요
죄송합니다 제가 너무 바빠서 글을 못 읽었네요 다시 한번 문자를 주시면 답변해 드리겠습니다
한꼬집이요
아주 조금을 의미합니다