คุ้กกี้สิงคโปร์ สูตรครูตุ้ม รัชกฤษ Cashew Nut Cookie | AnnMade

คุ้กกี้สิงคโปร์ สูตรครูตุ้ม รัชกฤษ Cashew Nut Cookie | AnnMade
✨AnnMade✨
Facebook Fanpage: / annmadeplus
TikTok: / annmadeplus
คุ้กกี้สิงคโปร์ สูตรครูตุ้ม รัชกฤษ 🙏🥰
📍ส่วนผสม Ingradients
แป้งอเนกประสงค์ 200 g. All Purpose Flour
น้ำตาลไอซิ่ง 90 g. Icing Sugar
เกลือ 3 g. Salt
อัลมอนด์ป่น 50 g. Almond powder
น้ำมันรำข้าว 105 g. Rice Bran Oil
ผงฟู 1 tsp Baking Powder
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ Cashew Nut
📍ส่วนผสมหน้าคุ้กกี้ Egg Wash
ไข่ 1 Egg
สีเหลือง Yellow food collering
น้ำมันรำข้าว 1 tbsp Rice Bran Oil
⏲อบไฟบนล่าง 175 °c เวลา 20 นาที
⏲ ​​Bake at 175 °c for 20 minutes.

[@anchaseemore.1600]

ว่าแล้ว ขนม นี้..ที่อร่อย..จึงมีราคาแพง วิธีทำค่อนข้างพิถีพิถันนี่ เอง...น่าลองทำบ้าง .ค่ะ เป็นขนมที่ชอบ ทาน❤❤❤❤❤

[@netimamc9461]

เราทำตามช่องต่างๆ 3 ช่อง สูตรนี้คืออร่อยสุดค่ะ เนื้อกรอบ เค็ม ไม่เลื่อย ❤

[@netimamc9461]

สูตรนี้อร่อยมากจริงๆ ค่ะ ❤ ชอบที่มันร่วนติดมือนี่แหล่ะ

[@noppawanboatong8054]

ใช้แป้งเค้กได้มั้ยคะ

[@user-jk7gx2wf5k]

น่ารักมาก🎵😘🎶♥️

[@tippawanrubporn6270]

ได้ลองทำแล้วนะคะ คือ อร่อยมากๆๆ สูตรนี้ง่าย และ อร่อย ทำครั้งแรกก็ปังมาก ขอบคุณสูตรดีดีค่ะ

[@SamSam-ub9qd]

บอกตรงๆดูมาหลายสูตรค่ะ แต่เลือกสูตรของคุณ อร่อยมากค่ะ เราอบควันเทียนเพิ่ม ปังสุดๆค่ะ หอม มัน กรอบ ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตรดีๆ

[@AnnMadeOfficial]

สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ 😋😋

[@user-eb3yk3mi3m]

ใส่วานิลาจะหอมมากขึ้นค่ะ

[@rungaroonwandee1658]

ทำตามสูตร แล้วคะ ครั้งทานครั้งเเรก อร่อยมากเลยคะ ลงตัวทุกอย่าง แต่ พอรับออเดอร์ ทำเสร็จ พอทราบไหมคะ ว่า ทำไม อบเสร็จ เเป้งถึง ติดนิ้ว คะ

[@user-fl6nf8xk2r]

ทำแล้วคะอร่อยจริงคะแต่อยากทำรสโกโก้กับรสใบเตย

[@chareelakanghae3453]

เกลือ3กรัมถ้าใช้ช้วนตวงประมาณ1/2ชช.หรือน้อยกว่านี้ค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

ประมาณครึ่งช้อนชาค่ะ

[@noirishxx9780]

เพิ่งทำตอนนี้เลยค่ะ อร่อยมากๆๆๆๆ

[@jularataowjareon5441]

ลองทำตามแล้ว อร่อยมากๆฟินสุดๆค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@mobilephone7494]

ของชอบเลยค่ะ

[@pornphankosum9710]

ใช้ไฟเท่าไหร่ อบกี่นาทีค่ะ

[@buppary]

น่าทานมากค่ะ

[@user-bk9mj4nd6v]

อบเสร็จแล้วพอเย็นแล้วคุกกี้ติดมือ แก้ไขยังไงคะ ทำผิดขั้นตอนไหนคะ

[@nongtoeykt812]

ทำแล้วอร่อย แต่เนื้อแน่นและแข็ง ต้องแก้ตรงไหนค่ะ

[@mamtaruna4741]

ริงกดขนาดเท่าไรคะ คุณแอน

[@lindasripodok2233]

ขอยคุณมากๆค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

🥰🥰

[@aunanattarr7304]

ลองทำแล้ว อร่อยค่ะหอม ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ

[@AnnMadeOfficial]

ยินดีค่าา

[@wanvarissara5490]

พิมพ์กดขนม ขนาด ความสูงเท่าไหร่คะ เราซื้อมามีแต่สูงกว่าในคลิปค่ะ

[@user-nk6gl1dl2w]

ผงอัลม่อนของยี่ห้ออะไรคะ

[@gsmphone9813]

รองทำแล้วค่ะแต่ทำไมเฉะติดมึอค่ะ

[@user-ph3kf2bu3q]

ถั่วลิสงป่นใช่สุกรึดิบค่ะ

[@nittayat.runapong3556]

ไม่ใส่ผงฟูได้มั้ยคะ

[@user-hf3xv1rt4r]

ใช้เม็ดมะม่วงอบแล้วได้ไหมคะ

[@AnnMadeOfficial]

ได้ค่ะ

[@user-bk2tn9up4u]

ถ้าปรับความหวานลง มึผลกับตัวแป้งไหมค่ะ อยากได้หวานน้อยกว่านี้นิดนึงค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

สูตรนี้ก็หวานน้อยแล้วค่ะ อยากให้ลองทำตามสูตรแล้วชิมดูก่อน แต่ถ้าทำแล้วยังคิดว่าหวานเกินไปก็ปรับได้ค่ะ

[@user-bk2tn9up4u]

@@AnnMadeOfficial ทำตามสูตรเลยค่ะ แต่ที่บ้านบอกว่าหวานไปนิด ไม่รู้ว่าจะเกี่ยวกับการที่เผลอเอาน้ำตาลไอซิ่งไปร่อนด้วยไหม

[@AnnMadeOfficial]

ไม่เกี่ยวกับการร่อนน้ำตาลค่ะ ถ้าชิมแล้วหวานไปลดหวานได้ค่ะ

[@user-bk2tn9up4u]

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากๆเลยนะคะ

[@user-gw3pn3yy3k]

ยากซื้อค่ะมีขายมั้ยคะ

[@user-dr8sx8kj2l]

สวัสดีค่ะเราใช้วิธีรีดแป้งแล้วใช้พิมพ์กดได้หรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

รีดแล้วกดได้เหมือนกันค่ะ แล้วแต่ถนัดเลย

[@ShopChaaym-rb5xz]

1ชิ้นขนาดกี่กรัมคะ

[@valentinestine]

ขอรบกวนนิดนึงนะคะ พอจะบอกหรือกะปริมาณต่อชิ้นตอนกดได้ไหมค่ะว่าประมาณกี่กรัม

[@Maple-jx7qk]

น้ำมันรำข้าวเราใส่1ช้อนชาเลยเหรอคะ

[@AnnMadeOfficial]

ถ้าหมายถึงผสมในไข่แดงเพื่อทาหน้าขนม 1ช้อนโต๊ะค่ะ

[@Mindlessly129]

ใช้น้ำมันคาโนร่าได้ไหมคะ

[@AnnMadeOfficial]

ได้ค่ะ

[@fujinli1688]

สวัสดีค่ะ จากสูตรไม่ต้องอบควันเทียน มันจะหอมไหมคะครู

[@AnnMadeOfficial]

ถ้าชอบอบควันเทียนก็อบได้ค่ะ แต่แอนไม่ชอบเลยไม่ได้อบ ก็หอมอร่อยนะคะ 🤣🤣🤣

[@user-fl6nf8xk2r]

ไม่ต้องใส่เนยเหรอคะ

[@jantikulloeschitwuttikul5106]

ที่กดซื้อที้ไหนเหรอคะ

[@AnnMadeOfficial]

Shopee ค่ะ

[@kamonsirikaewyai4665]

เม็ดมะม่วงต้องอบก่อนใช้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

แอนไม่ได้อบก่อนค่ะ แปะลงไปเลยค่ะ

[@p.bake65]

เม็ดมะม่วงขนาดที่ใช้เรียกขนาดว่าอะไรคะ ซื้อตามร้านเค้าเรียกเกรดจัมโบ้ เกรดA เกรดB เกรดAB

[@sandynayo8214]

สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ

[@AnnMadeOfficial]

44ชิ้นค่ะ

[@cancerjourney44]

พิมพ์กดไซส์นี้ซื้อที่ไหนคะ

[@AnnMadeOfficial]

Shopeeค่ะ

[@cancerjourney44]

@@AnnMadeOfficial ชื่อว่าอะไรคะเคยหาแล้วมีแต่แบบใหญ่ๆทั้งนั้นเลยค่ะ

[@nachayaphaksrimuang3157]

ถ้าเราลดน้ำมันลง จะมีผลยังไงกับคุกกี้คะ

[@AnnMadeOfficial]

คุ้กกี้ปกติร่วนอยู่แล้วจะร่วนมากขึ้นไปอีกค่ะ อาจแห้งแตกไม่จับตัวเป็นก้อนค่ะ

[@nachayaphaksrimuang3157]

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากคะ

[@sasinpornkonthong3358]

ที่กดซื้อที่ไหนคะ

[@AnnMadeOfficial]

Shopee ค่ะ

[@user-bt2tq3rv5k]

ใช้เกลืออะไรคะ

[@AnnMadeOfficial]

ในคลิปใช้เกลือชมพูค่ะ แต่จริงๆใช้เกลืออะไรก็ได้ค่ะ

[@Maple-jx7qk]

ทำแล้วอร่อยค่ะ อยากคำนวณต้นทุนค่ะจะทำขาย สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ

[@AnnMadeOfficial]

44ชิ้นค่ะ

[@Maple-jx7qk]

ถามอีกนิดเราควรใส่กลิ่นวนิลาเพิ่มมั้ยคะ

[@ZzNUTzZ]

ลองทำหลายครั้งแล้วมันนิ่มไม่กรอบร่วน ต้องเพิ่มอะไรคะ

[@AnnMadeOfficial]

เพิ่มเวลาอบค่ะ

[@parrotlover7372]

สอบถามนะคะ ขนมเก็บไว้กินได้ถึงเดือนไหมคะ กลัวถั่วลิสงเหม็นหืน

[@thippawanaphin6753]

ครูค่ะ ลองทำตามแล้วรสชาติคืออร่อยมาก แต่เนื้อคุกกี้ที่อบแล้วออกร่วน เนื้อแบบนี้หรือเปล่าค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

ใช่แล้วค่ะ 😋

[@thippawanaphin6753]

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ

[@user-gh3ji4ki4j]

ต้องพักแป้งก่อนรึป่าวคะครู​

[@AnnMadeOfficial]

ไม่พักค่ะ

[@Mindlessly129]

ลองทำแบบใช้น้ำมันคาโนร่า มันไม่กรอบเลยค่ะ ร่วนๆเหมือนกลีบลำดวน พยายามอบให้นานขึ้น ก็ยังไม่กรอบ

[@AnnMadeOfficial]

ร่วนเหมือนกลีบลำดวนถูกแล้วค่ะ

[@gsmphone9813]

รองทำแล้วค่ะแต่เฉะติดมึอเป็นเพราะอะไรคะ

[@Thursdaychild13]

​@@gsmphone9813 เวลาเทน้ำมันอย่าเททีเดียวค่ะ บางทีความชื้นแป้งไม่เท่ากันและถ้านวดนานเกินไปแป้งจะติดมือค่ะ

[@user-tb9km3wb4t]

ใช้แป้งตราอะไรคะ

[@AnnMadeOfficial]

ว่าวค่ะ

[@ddo1000]

อบสุกแล้วทำไมร่วนติดนิ้วคะ

[@kasamachaychom7513]

ปริมาณสูตร อยู่ตรงไหมคะหาไม่เจอ

[@AnnMadeOfficial]

คำอธิบาย / description ค่ะ

[@LenabyLena]

ทำแล้วอร่อยมากค่ะ แต่ลดน้ำตาลนิดนึง

[@user-dw6mf8zk5e]

ลดเหลือเท่ารัยค่ะ

[@LenabyLena]

@@user-dw6mf8zk5e ทำเบิ้ลสูตรใส่ 150 ก. ค่ะ

[@ropineverdie1402]

ถ้าจะทำโกโก้ละค่ะไส่ผงโกโก้กี่กรัมค่ะ

[@user-dr8sx8kj2l]

สวัสดีค่ะขอถามอีกหน่อยนะคะพอผสมแป้งเสร็จเราจะพักแป้งก่อนได้หรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

ถ้าทำไม่ทัน ปิดแรพไว้ก่อนได้ค่ะ

[@pornphenmm6210]

ไม่ใช้ผงอัลมอนด์ได้ไหมคะ

[@AnnMadeOfficial]

เปลี่ยนเป็นถั่วลิลงป่นละเอียดได้ค่ะ ถ้าตัดออกไปเลยไม่ได้ค่ะ

[@user-sr6bs5xl5r]

สามารถใส่งาดำเพิ่มได้ไหมค่ะต้องลดอัตราส่วนตรงไหนไหมค่ะ

[@gtt422]

ที่กดคุ๊กกี้หาซื้อได้ที่ไหนคะขอรบกวนค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

shopee ค่ะ

[@chonlanatpakdee3460]

อัลมอนด์ป่นไปถามร้านค้าเค้าบอกมันคือแป้งอัลมอนด์มันคือตัวเดียวกันไหมคะ

[@AnnMadeOfficial]

อันเดียวกันค่ะ

[@ratchadawankiatsookjaroen9505]

สามารถใช้อัลมอนต์ป่นทั้งหมดแทนแป้งสาลีได้รึป่าวคะ

[@AnnMadeOfficial]

ยังไม่เคยลองค่ะ

[@user-dn3cc3lw2s]

ใช้หม้ออบรมร้อนได้ป่าวค่ะใช้ไฟเวลาเท่ารัยค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

ไม่เคยใช้หม้ออบลมร้อนค่ะ

[@user-dn3cc3lw2s]

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณคร้า

[@user-us8tn3sh9y]

อยากทราบว่าที่กดคุ้กกี้ซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ขอบคุณค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

แอนซื้อจากร้านในshopee ค่ะ

[@user-us8tn3sh9y]

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ

[@lindasripodok2233]

@@AnnMadeOfficial รบกวนขอชื่อร้านด้วยนะคะ

[@AnnMadeOfficial]

ลองเซิชคำว่า “พิมพ์กดคุ้กกี้ธัญพืช พิมกดขนม​ แสตนเลส​“ แอนใช้ขนาดเล็กสุด 3 cm ค่ะ

[@tipthipornthip4477]

@@AnnMadeOfficial หนูลองหาแล้ว มีแต่แบบ 4 เซนอะค่ะ รบกวนครูแนบลิ้งร้านได้มั่ยค่ะ❤️

[@patchaaaaaaaa]

ใช้น้ำมันมะพร้าวสำหรับทำอาหารได้มั้ยคะ

[@AnnMadeOfficial]

ขนมจะมีกลิ่นมะพร้าวชัดไปนะคะ แต่ถ้าชอบแบบนั้นก็ลุยค่ะ

[@patchaaaaaaaa]

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ

[@rukchanokrachatakontrakul4489]

รบกวนถามค่ะใช้เนยแทนจะอร่อยกว่ามั้ยค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

ยังไม่เคยลองค่ะ แต่ใช้น้ำมันก็อร่อย คุ้กกี้จะกรอบร่วนค่ะ เลือกใช้น้ำมันรำข้าว โอรีซานอล 12000 ppm นะคะ
มีสารโอรีซานอล ช่วยต้านอนุมูลอิสระและช่วยลดคอเลสเตอรอลตัวร้าย
มีสารไฟโตสเตอรอล ช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอล
มีวิตามินอี - กลุ่มโทโคฟีรอล และกลุ่มโทโคไตรอีนอล ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
มีสัดส่วนของกรดไขมันที่เหมาะสมต่อการบริโภค
มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว หรือ MUFA สูง ช่วยลดคอเลสเตอรอลตัวร้าย
ค่ากรดไขมันทรานส์ เท่ากับ 0 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
ไม่มีกลิ่น และรสชาติเป็นกลาง จึงช่วยชูกลิ่น และรสชาติของอาหารได้อย่างดี
แต่ถ้าอยากลองสูตรเนย ใช้แล้วเป็นยังไงมาแชร์กันได้นะคะ

[@rukchanokrachatakontrakul4489]

ขอบคุณค่ะเก๋ถามต่ออีกนิดใช้เม็ดมะม่วงแทนอัลมอนด์ได้มั้ยค่ะเคยใช้ทำคุกกี้มันใส่แล้วอร่อยมากแต่ปัญหาคือนิ่มง่ายค่ะ

[@user-ui5nh7bh5x]

เปลี่ยนเป็นใช้เนยขาวแทนน้ำมันในปริมาณเท่าน้ำมันได้ไหมคะ

[@AnnMadeOfficial]

สามารถใช้ได้ค่ะ แต่แนะนำให้ใช้น้ำมันค่ะ

[@user-ui5nh7bh5x]

ขอบคุณค่ะ