Легкий рецепт шашлику з курячого філе.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • #курка #мясо #шашлик #шашлики #їжа #готуємосмачно #chicken #barbecuechicken #barbecue #cooking #cook #cookingvideo #bonfire #українськесело
    Легкий рецепт шашлику з курячого філе.
    Інгредієнти:
    2,5 кг курячого філе;
    1 л. питної води;
    1 ст. ложка солі;
    1 ч. ложка паприки;
    1 ч. ложка чорного перцю;
    (також можна додати часник та інші приправи на ваш смак);
    200 г. майонезу.
    Приготування:
    Куряче філе помити, нарізати однаковими шматочками приблизно 5 х 10 см і акуратно скласти шарами у каструлю чи миску.
    У літрову банку налити питну воду, додати ложку солі, гарно розмішати до розчинення і залити куряче філе. Залишити у холодильнику мінімум на дві години, а краще - на ніч. Потім злити воду у окрему ємність - нею ще можна буде поливати філе при жарці.
    Добавляємо у філе перець, приправи, майонез, ретельно перемішуємо і залишаємо маринуватися ще на декілька годин.
    Викладаємо мариноване куряче філе на решітку гриль і повільно рівномірно смажимо з обох сторін на багатті до готовності.
    Смачного 🤗

Комментарии • 2