Легкий рецепт шашлику з курячого філе.
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2024
- #курка #мясо #шашлик #шашлики #їжа #готуємосмачно #chicken #barbecuechicken #barbecue #cooking #cook #cookingvideo #bonfire #українськесело
Легкий рецепт шашлику з курячого філе.
Інгредієнти:
2,5 кг курячого філе;
1 л. питної води;
1 ст. ложка солі;
1 ч. ложка паприки;
1 ч. ложка чорного перцю;
(також можна додати часник та інші приправи на ваш смак);
200 г. майонезу.
Приготування:
Куряче філе помити, нарізати однаковими шматочками приблизно 5 х 10 см і акуратно скласти шарами у каструлю чи миску.
У літрову банку налити питну воду, додати ложку солі, гарно розмішати до розчинення і залити куряче філе. Залишити у холодильнику мінімум на дві години, а краще - на ніч. Потім злити воду у окрему ємність - нею ще можна буде поливати філе при жарці.
Добавляємо у філе перець, приправи, майонез, ретельно перемішуємо і залишаємо маринуватися ще на декілька годин.
Викладаємо мариноване куряче філе на решітку гриль і повільно рівномірно смажимо з обох сторін на багатті до готовності.
Смачного 🤗
Nice and delicious grilled meat
🙏🌍🕊️🤗