The relay of life that pours passion into Wagyu, Tottori's pride and joy.
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- 「鳥取いなば万葉牛 解体新書」⬇️
hanafusa29.the...
万葉牛に関してのお問い合わせは「はなふさ」中山さんへ⬇️
www.instagram....
鳥取が誇る和牛「万葉牛」専門の焼肉店「ロース松葉」。
以前は別の牛肉を仕入れていたが紹介してもらった万葉牛があまりにも美味しく、一気に万葉牛一色にしたんだとか。
東京の地から万葉牛を発信するお店となった。
以前、鳥取県にて農家・谷口拓也さんが育てた万葉牛を谷口さんと一緒にいたたくという贅沢な体験をさせていただいた。その美味さはいまでも忘れない。
と言うことで今回は万葉牛を扱う卸の「はなふさ」社長と一緒に万葉牛を存分にいただく。
万葉牛生産流通組合
manyogyu.com/
ロース松葉
roastmatsuba.a...
■前回の動画「鳥取が誇る純血但馬血統万葉牛！生産者の谷口拓也さんと共に3年かけて育てた万葉牛を最高の仕立てでいただく。」
• 鳥取が誇る純血但馬血統万葉牛！生産者の谷口拓...
【焼肉㊶】炭火焼肉 寿苑
• 神奈川県川崎市の焼肉の名店「炭火焼肉 寿苑」...
【焼肉㊷】焼肉 幸泉
• 祖母の焼肉店を引き継ぎ、現在7ヶ月待ちの予約...
【焼肉㊸】スタミナ苑 (再訪)
• 総理大臣も芸能人も並ぶ足立区鹿浜のレジェンド...
【焼肉㊹】焼肉 柳之介
• 静岡・浜松で本当に旨い焼肉屋はココ！地元民に...
【焼肉㊺】焼肉 幸泉 (再訪)
• 現在予約一年半待ちの東京を代表する町焼肉屋。...
【焼肉㊻】不適切な大阪鶴橋焼肉ツアー
• 不適切にもほどがある大阪鶴橋焼肉ツアー！爆食...
【焼肉㊼】焼肉だるま 田町本館
前編： • 約90品を食い尽くせ！焼肉全メニュー制覇【前...
後編： • 約90品を食い尽くせ！焼肉全メニュー制覇【後...
【焼肉㊽】焼肉つじむら
• 年間300日以上焼肉を食べた結果…肉バカ・小...
【焼肉㊾】ロース松葉
• 都内唯一の「万葉牛」専門店！農家・肉屋・飲食...
【焼肉㊿】西麻布けんしろう
• イッコー「お金に糸目はつけないので最高の和牛...
①～㊵までの焼肉動画↓
• 焼肉
★IKKO'S FILMSの美食巡りサロン supported by テリヤキ
community.camp...
★instagram
/ ikkos_films
★TikTok
www.tiktok.com...
★サブチャンネル「IKKO'S FILMS EXTRA」
/ @ikkosfilme-extra
★「品川イッコー 公式ブログ」
ikkos-films.com/
★Twitter
/ ikko2005
【BGM】
Into the Forest - Jakob Ahlbom
Geronimo STEMS INSTRUMENTS - Ten Towers
One Day - Ten Towers
Strong STEMS INSTRUMENTS - Bang Bang
Rainshower - Johannes Bornlof
Depth (feat. sorateras)/ ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc.
#万葉牛 #ロース松葉 #和牛 #WAGYU #牛肉 #鳥取県 #イッコーズフィルム #イッコーズ #品川イッコー #いっこうずフィルム #イッコーズフィルム #品川イッコー #イッコーズ
動画撮影のご依頼はInstagramのDMかメールからどうぞ‼️
今回は本年度No.1の食育動画です。
僕らは生き物を殺して生きている。
この動画が多くの人に届きますように。
「鳥取いなば万葉牛 解体新書」⬇️
hanafusa29.thebase.in/items/84982627
万葉牛に関してのお問い合わせは「はなふさ」中山さんへ⬇️
instagram.com/hanafusa29?igsh=cmhzaDFvN3MzNjNj
牛肉ちゃんと食べようと思いました。牛さんに感謝
こんなリアルな現実があるとは…
本日も大変勉強になりました。
僕も勉強になりました🙇♂️
知ってるようでなかなか知らない牛肉の世界
毎回イッコーさんの動画は大変勉強になります
僕も知らないことだらけでした😅
僕自身も毎回勉強になります❗️
僕も小学生の頃、食のありがたみを知るで、社会見学で屠殺場観に行きました。
とても良い勉強でした。
お肉は、美味しいし、毎日の頂きます、が欠かせないです☀️🌸
小学生のころに屠殺場見学とはすごいですね…今時代ならないでしょうね💦
でも学ぶことだらけだと思います
イッコーズさんこんばんは、今夜も素敵な動画の投稿ありがとうございます。今夜も美味しい料理をお召し上がりください。お休み😌🌃💤なさい✨😮
屠殺場を見学した事ありますが、最後のレーンで連れていかれる時の叫びは凄かったです。
その後、焼き肉振る舞って頂きましたが、見たら食べれませんでした。
僕も屠殺場見るのは抵抗ありますが、人生で一度見ておかないとと思いました
内容は重いんだけどBGMのセンスの良さがで軽やかに観れるから不思議
あざす🙇♂️
感謝だけでなく、命に選り好みをしてる懺悔を含めながらいただいてます。
スーパーの精肉部に勤めている時に当時の上司に連れられて屠殺場に見学に行きました。
非常に良い経験だったと思っています、あの経験がなかったら世の中をナメていたかもしれません。
屠殺所で働いてる者です。
飲食店独立準備中です。
驚くほど屠殺所の方達はプロフェッショナルです。
各ポジションに別れ、ナイフは常に研ぎ澄まし、短時間で終える事を考えやっています。
恐らくその場を見た人は考えると思います。今後食べるのか、食べないのか。(まぁまぁ血ドロドロビシャーてすから。)
私は食べます。でないと捌いた意味がないから。
もちろん感謝しながら。
だから、いただきます、なんですね
農作物も畜産物もみんなその命の途中でいただいています
肉も魚も一期一会ですから
いつも巾の広さと深さを楽しませていただいています。食というジャンルからはギリギリですが、レンダリング業界もいかがでしょうか。肉になれなかった畜産の成れの果て、イッコーさんはどう見るのかが興味深いです。
去勢肉の存在は知ってましたが去勢のメリットは初めて知りました！
いつもありがとうございます。私が職業柄、事業が工場製品を生業とした企業に勤めているため、生命を相手にすることについての十分な理解が乏しいですが、この動画配信が奥深い理由についても改めて痛感しました。鶏や豚は、知り合いが生産者をやってるので見学させてもらったこともありますが、ブランド牛の厳しさを知りました。どの動画でも食べ手して真剣に向き合ってるから感慨深い動画になるのだと思いました。
ありがとうございます🙇♂️
もっともっと多くの人に観てもらいたい動画です。
物心付いた時から生き物の食材は残さずに食べる様にしています！！
海外と違ってホルモン剤使って育てない農家さんに感謝です！！
しかし、ＩＫＫＯさん太らなくて羨ましいっ✨😊
イッコーさんこんばんは(*´▽｀*)
魚と違って肉は売られるときに姿が見えないから我々あまり実感が湧かないけど「命をもらっている」という事ですよね。
肉に限らずですが、食事をするときにはいろんなことに感謝をしつつ、真剣に頂かないとなって改めて思った次第でございます。だけど、サロンの行事とか行って綺麗な中トロとか見た瞬間「エロいな～」とか思わず言ってしまっているかもしれませんが（汗）
この動画が多くのグルメな人たちに触れる事を願ってやみません。
イッコーさん、いつも為になる動画をあげて頂き本当に有難うございます
エロいは褒め言葉なんでバンバン使っていきましょう😊
僕も牛肉みて、エロって言ってます笑
普通に泣きました😢
この店に行こうと思いました。
是非是非
ワンちゃんも男の子も子供のうちに去勢すると高齢になった時に病気になる事が少くなる。だけど太りやすくなるそうです。
妹が畜産なんだけど、「自分で育てた牛はかわいそうで食べない」と言ってます。輸入牛食べてます
2、3年も育てた仲間ですもんね…
最終的には最後のお金を支払うわたしたち客側が見合った金額を出さないといけないんですが
この動画みたいにその背景を知らないと普通のサラリーマン世帯にはなかなか難しい面もありますよね。
SNSの時代だからこそこうやって丁寧に裾野を教えることも大切だと思います。
ありがとうございます😊
このような背景を必ずしも知る必要はないかと思いますが、知れば食に対する想いや深みが出てきます
食は舌と鼻だけで味わうものじゃないです🙇♂️
グルメサイトでこのトピックはタブーなのかなぁ、やはり視聴今一つ伸びませんね。
ジワジワ広がっていくといいなと思います😊
@@IKKOSFILMS 山田さんも笠井さんも今ではすっかり常連です。ありがとうございます。
生産者と卸と加工で違いますよね。
今の生産者は正直クソです。
脂どれだけのっけようが金儲けできればいいって人が多い。
こっちが現場でどれだけ捨ててるか理解してるんですかね。
生産者の人が加工の現場入ったら反省すると思いますよ。
現場はマジで大変。
生産者は脂まみれの牛を生産する。
小売飲食店はグリムキで持ってこいと言う。
何それ。
自分でやれって言いたい。
それかちゃんと金を払えってね。
生産者はクソだってののしる動画じゃないと思いますよ。食料自給率上げるのが国の政策なのでそれに従ってる生産者だって決して悪ではないはず。
Sub español pliss