토마토 건조시킬때 양념하는법 살림초보에게

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024
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    1. 토마토 말릴때 양념하는법
    재료: 소금,믹스허브,치즈가루,레몬
    즙,올리브 (토마토 다건조한 다음 섞어 냉동실에보관)
    2.토마토는 열을 가하면 리코펜 영양성분 흡수율이 높아진다
    3.서양에서는 일상적으로 요리에 사용하기 때문에 리코펜 혈중농도가 높은데 우리나라 사람은 과일개념으로 먹다보니 리코펜 혈중농도가 아주 낮다합니다.
    제 생각에 건포도처럼 건조시켜 복용하면 어떨까 싶어 샐러드 샌드위치 스프에 넣어 먹어도 좋을것같아 소개합니다.

Комментарии • 10

  • @happyvirus7409
    @happyvirus7409 4 года назад +2

    친정엄마께서 계절별로 과일을 말여주셔서 먹고있는데,
    양념을 하는 방법은 몰랐는데 정보감사합니다.~^^

    • @Leecy6311
      @Leecy6311  4 года назад

      저도 시험적으로 하고보니 인터넷에 나중에 봤더니 서양에선 이미 이케 해서 사용하고 았었더군요 계란말이 스파케티 샐러드에 사용하면 좋아요 한국사람이면 이런게 싫으면 한국 토종기름과 깻잎으로 해도 될것 같아요

  • @serena6285
    @serena6285 4 года назад

    레몬짜는 도구 넘 좋네요👍🏻👍🏻😍😍
    한국엔 없는 거 같아요
    제가 사는 캐나다도 없네요
    토마토 좋아하는데
    한번 말려 봐야 겠어요

    • @Leecy6311
      @Leecy6311  4 года назад

      처음 라오스와서 레몬짜는 도구 신기해 샀는데 마트
      에 즐비해 한국갈때 사가야지했거든요 이건 대량으로 짤때 좋아요

  • @뱌뱌s밥
    @뱌뱌s밥 3 года назад

    건조해서 파스타먹을때 넣어먹으면 좋을것같아요~♡

    • @Leecy6311
      @Leecy6311  3 года назад

      토마토 온각요리에 활용가능해요

  • @juheelee9385
    @juheelee9385 5 лет назад

    토마토 건조시켜 먹는법 처음 알았어요 여러가지 요리해 보면 촣을것 같아요

    • @Leecy6311
      @Leecy6311  5 лет назад

      야채샐러드에 넣으시면 좋아요 스파게티하고

  • @천궁-c4t
    @천궁-c4t 4 года назад +1

    치즈가루는 어떤치즈 인가요?

    • @Leecy6311
      @Leecy6311  4 года назад

      피자먹을때 뿌리는 파마산치즈요
      치즈 허브 싫어하면 울나라양념식으로 들깨 참깨 활용해도 되요 샐러드소스 참기름쏘스해서요