Chocolate and hazelnut cake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Turn on English CC to watch the video.
    Today I want to share a dessert that will be a perfect addition to your next family gathering. We'll prepare a cake inspired by popular sweets, made out of fluffy chocolate sponge cake, smooth custard-based filling and light-as-a-cloud layer of whipped cream.
    Delicate and moist sponge cake tastes like Nutella for grown-ups. Cocoa and hazelnut combination is truly perfect! Add to that pleasant, smooth chocolate filling with chocolate sweets scattered throughout the cake, whipped cream and crunchy hazelnuts... I think this cake completely pays back in flavour for the effort you need to put in.
    Recipe: hubbyinthekitc...
    Subscribe to my channel: www.youtube.co...
    List of ingredients (18 x 28 cm baking tin)
    Sponge cake
    80 g cake flour
    25 g cornstarch
    25 g dark cocoa
    1 tsp baking powder
    4 large eggs, yolks and whites separated
    Pinch if salt
    100 g sugar
    50 ml vegetable oil
    Chocolate filling
    500 ml milk
    100g sugar
    2 egg yolks
    40 g cornstarch (~2 heaped tbsp)
    40 g flour (~2 heaped tbsp)
    25 g (~2 tbsp) dark cocoa
    100 g butter
    200 g chocolate sweets
    Cream layer
    300 ml whipping cream (36%)
    150 g mascarpone cheese
    40 g icing sugar
    1 tsp vanilla paste
    Chopped hazelnuts, to decorate (I'm using 60 g)
    Cake soak
    100 ml water
    100 ml hazelnut liqueur
    200 g plum jam
    Hazelnut cake. Chocolate cake. Chocolate sponge cake. Cocoa sponge cake. Moist sponge cake. Chocolate custard cake. Chocolate filling cake. Cake with whipped cream. Delicious cake. Party cake. Birthday cake.
    Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommon...
    Source: incompetech.com...
    Artist: incompetech.com/
    #cake #chocolate #hubbyinthekitchen

Комментарии • 34

  • @KingaDeZet
    @KingaDeZet 17 дней назад +5

    O, krem michałkowy chyba zostanie moim ulubionym ❤😊

    •  17 дней назад

      Bardzo mi miło :D. Pozdrawiam serdecznie, pięknego wieczoru :)!

  • @leokadiachomiak3473
    @leokadiachomiak3473 16 дней назад +3

    Pięknie wygląda i na pewno tak smakuje . Pozdrawiam serdecznie. ❤😊❤️🥰🌹💚🌞👍.

    •  16 дней назад

      Dziękuję bardzo za miłe słowa :). Również pozdrawiam serdecznie i życzę pięknego dnia :)!

  • @reginaroza5167
    @reginaroza5167 16 дней назад +3

    Wystarczy, że tylko widzę, a wiem, że będzie wspaniale pyszne. Ogromna wdzięczność.💜🙌🍀🥰

    •  16 дней назад +1

      Dziękuję serdecznie za ciepłe słowa :). Pozdrawiam i życzę miłego weekendu :)!

  • @szalonamadzia7693
    @szalonamadzia7693 17 дней назад +2

    Witam serdecznie Panie Krzysztofie.😊
    Kolejny świetny przepis. Mam pytanko,czy nie myślał Pan o wydaniu książki z tak fantastycznymi przepisami?
    Jeżeli chodzi o krem to moim ulubionym jest kakaowy.😊😊😊
    Jeszcze raz bardzo dziękuję za wspaniały przepis. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego weekendu.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂

    •  17 дней назад

      Dziękuję serdecznie, pani Magdo :)! Na tę chwilę jestem bardzo szczęśliwy, że mam takich wspaniałych widzów jak Pani :).
      A kakaowy budyniowy czy innego typu?
      Pozdrawiam serdecznie i również życzę miłego weekendu :)!

    • @szalonamadzia7693
      @szalonamadzia7693 16 дней назад

      Tak kakaowo-budyniowy.

  • @PiotrekKaszkur-bz6oz
    @PiotrekKaszkur-bz6oz 16 дней назад +3

    Pasibrzuch Lubi Pyszności Pozdrawiam Serdecznie ❤ wszystkiego dobrego ❤

    •  16 дней назад +1

      Dziękuję ❤! Pozdrawiam serdecznie, wszystkiego najlepszego :)!

  • @alicjafrackowiak2997
    @alicjafrackowiak2997 16 дней назад +1

    Witam serdecznie ciasto wygląda cudnie 😍 i przepysznie mistrzostwo świata 😋 pozdrawiam cieplutko i życzę miłego weekendu

    •  16 дней назад

      Dziękuję przepięknie, pani Alicjo :). Bardzo mi miło :). Również cieplutko pozdrawiam i życzę wspaniałego weekendu :)!

  • @barbarakubiak6872
    @barbarakubiak6872 16 дней назад +3

    Pychota mniam ❤❤❤

    •  15 дней назад

      Dziękuję pięknie ❤!

  • @marzenalesiak3733
    @marzenalesiak3733 16 дней назад +1

    Ciasto jest swietne wyglada pysznie i pewnie tak smakuje ja robie biszkopt bez proszku bialka sa ubite i robia robote proszek zbedny ale ciasto swietne

    •  16 дней назад

      Dziękuję pięknie za miłe słowa! Ja biszkopt jasny robię bez proszku do pieczenia, jak w jabłeczniku, który wstawiłem na kanał tydzień temu, ale do kakaowego dodaję. Skoro Pani tak mówi, to może do kakaowego też odważę się pominąć proszek :). Pozdrawiam serdecznie, miłego dnia :)!

    • @marzenalesiak3733
      @marzenalesiak3733 16 дней назад

      Dziekuje i tez wszystkiego dobrego robilam biszkopt z kawa i kakao bez proszku udaly sie swietnie i torty byly rewelacyjne wiec jezeli by pan chcial to mozna sie idwazyc i zrobic bez proszku

  • @justynagluch91
    @justynagluch91 16 дней назад

    Naprawdę wygląda cudownie spróbuj napewno. Przepis zanotowałam. Dziękuję i pozdrawiam.😊

    •  16 дней назад

      Dziękuję serdecznie za miłe słowa :). Pozdrawiam cieplutko i życzę pięknego wieczoru!

  • @BEATAOSTROWSKA-f5q
    @BEATAOSTROWSKA-f5q 16 дней назад

    😊krem michałkiwy smakowicie się zapowiada❤ostatnio robię czesto ze śmietanki i serka mascarpone szybki i przepyszny 😊dziękuję😘💕 fajny przepis😊zycze dobrej soboty i niedzieli w miłym towarzystwie i z pysznym ciastem😊❤😊

    •  16 дней назад

      Zgadzam się w pełni, jeśli chodzi o śmietankę i mascarpone - mało wysiłku, a efekt wspaniały :). Dziękuję serdecznie za miłe słowa i również życzę pięknego weekendu :)!

  • @helenap6762
    @helenap6762 16 дней назад

    Ma Pan super pomysły jako facet na ciasta .Gratuluję tak dalej powodzenia.😊

    •  16 дней назад

      Dziękuję za ciepłe słowa :). Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia :)!

  • @krysia903
    @krysia903 15 дней назад

    Ladnie wyglada i pewnie jest pyszne. Musze upiec tez ❤

    •  15 дней назад

      Dziękuję :)! Pozdrawiam serdecznie i życzę pięknej niedzieli ❤!

  • @KrystynaIlczyna
    @KrystynaIlczyna 10 дней назад

    Wygląda wyśmienicie❤️

    •  10 дней назад

      Dziękuję pięknie ❤️. Miłego wieczoru :)!

  • @KrystynaKowalska-p2f
    @KrystynaKowalska-p2f 16 дней назад

    Witam serdecznie ❤

    •  16 дней назад

      Dzień dobry ❤. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia :)!

  • @zuzannaalaszewska5007
    @zuzannaalaszewska5007 2 дня назад

    Super ciacho

    •  2 дня назад +1

      Dziękuję :)! Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego weekendu :).

  • @aniaszostak9754
    @aniaszostak9754 14 дней назад

    Super ciasto

    •  14 дней назад

      Dziękuję! Miłego wieczoru :).