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저런 넓은 팬에다가 요리하면 양조절실패가 많아요 😅😅그래서 더많이 먹게되요 ㅎㅎ순대 구매해야겠어요😊
그러게요!!😊다이소 조그마한 주물팬 조아요!ㅋㅋ 적당량 덜어서 먹으니!!!다쓰고나서 기름칠하는게 귀찮긴 하지만;
맞어… 옛날꽃날 신림동 많이 갔었지쌈싸서 장넣어 먹으니 간도 중요하지 않고초장에 들깨가루만 섞어도 되겠다먹고싶어졌어요!
그러게요 신림동이 원조라고 하더라고요!파스타면 넣은건 제가 원조에요!😅면건져서 소스에 비벼 먹으면 고추장 파스타 됩니다!😮
✪ 재료순대 500g양배추 1/4통양파 2대파 2깻잎 20장(취향껏 싸먹을것 포함)부추(선택사항)떡, 당면or 쫄면or 파스타면- 소스(밥슏가락기준)(취향이고 더 첨가 빼고 하세요)고추장 2사이다 2식초 2(여기까지 초고추장 대체가능)된장1설탕1.5(맛보면서 취향껏)마늘1둘깨가루2참깨 두꼬집✪ 만들기1. 팬에 참기름5 슏가락 넣어서 깻잎빼고준비한재료 다 때려 넣습니다.2. 간은 소금과 맛소금 반숟가락씩, 그리고 마늘 한숟가락 넣고 간을 맞추세요. 3. 양배추가 숨이 죽어 익어 갈때쯤 깻잎과 떡그리고 면을 넣어서 볶습니다(파스타면은 익는데 좀 걸려서 8분 삶아서 넣었네요!)4. 들깨가루 적당히 뿌려 넣고 간을 보고 너무 싱거우면 소금 좀 더 넣어주시고( 어차피 소스 찍어 먹을꺼니 심심하게 하시고 면도 소스에 비벼 먹으면 고추장 쫄면?고추장파스타 됨!👍)5. 이제 그냥 소스에 찍어서 먹고 깻잎에 싸서도 먹고반정도 먹었으면 남은거 팬에서 소스 넣어서 볶아서도 드세요.😊
자막이 너무 빨라요
아항! 그랬군요😅 담엔 좀 느리게 기볼게요😊
저런 넓은 팬에다가 요리하면 양조절실패가 많아요 😅😅그래서 더많이 먹게되요 ㅎㅎ순대 구매해야겠어요😊
그러게요!!😊
다이소 조그마한 주물팬 조아요!ㅋㅋ 적당량 덜어서 먹으니!!!다쓰고나서 기름칠하는게 귀찮긴 하지만;
맞어… 옛날꽃날 신림동 많이 갔었지
쌈싸서 장넣어 먹으니 간도 중요하지 않고
초장에 들깨가루만 섞어도 되겠다
먹고싶어졌어요!
그러게요 신림동이 원조라고 하더라고요!
파스타면 넣은건 제가 원조에요!😅
면건져서 소스에 비벼 먹으면 고추장 파스타 됩니다!😮
✪ 재료
순대 500g
양배추 1/4통
양파 2
대파 2
깻잎 20장(취향껏 싸먹을것 포함)
부추(선택사항)
떡, 당면or 쫄면or 파스타면
- 소스(밥슏가락기준)
(취향이고 더 첨가 빼고 하세요)
고추장 2
사이다 2
식초 2
(여기까지 초고추장 대체가능)
된장1
설탕1.5(맛보면서 취향껏)
마늘1
둘깨가루2
참깨 두꼬집
✪ 만들기
1. 팬에 참기름5 슏가락 넣어서 깻잎빼고
준비한재료 다 때려 넣습니다.
2. 간은 소금과 맛소금 반숟가락씩, 그리고 마늘 한숟가락 넣고 간을 맞추세요.
3. 양배추가 숨이 죽어 익어 갈때쯤 깻잎과 떡
그리고 면을 넣어서 볶습니다(파스타면은 익는데 좀 걸려서 8분 삶아서 넣었네요!)
4. 들깨가루 적당히 뿌려 넣고 간을 보고 너무 싱거우면 소금 좀 더 넣어주시고( 어차피 소스 찍어 먹을꺼니 심심하게 하시고 면도 소스에 비벼 먹으면 고추장 쫄면?고추장파스타 됨!👍)
5. 이제 그냥 소스에 찍어서 먹고 깻잎에 싸서도 먹고
반정도 먹었으면 남은거 팬에서 소스 넣어서 볶아서도 드세요.😊
자막이 너무 빨라요
아항! 그랬군요😅 담엔 좀 느리게 기볼게요😊