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ㅋㅋ 아시아나 승무원 앞치마 킹받는데 어울려요..

저도 대기업 좋아합니다~ 👌

ㅎ 대기업 맛! !

저도 요고 해먹어보고싶네요😋

크리미하고 달달구리하고~❤

가라아게 레시피. 1.탕수육을 만든다. ???? ㅋㅋㅋㅋ

진짜제가본육회중 최고레시피인듯요👍🥰🥰🥰🥰🩵

도대체 어느 집에서 탕숙육 하다 남은 기름이 있을까요

에이 관찰레가 베이컨은 아니죠

ㅎㅎㅎ래~스팅 해야하는군요 😊 저도 스리랏차 소스취향일꺼 같아요 ~

무슨맛? 어떤맛? 녹음하고 있으니 큰딸이 와서 하는말ㅋ 👧🏻: “아빠?! 한입 달라고 안했잖아!” 🧔🏻‍♂️: “.... 그러게”

요거 열번해먹어도 최고닭떡볶음이더라구용🥰👍👍👍

목살 눌러주는건 뭐죠?

ㅋㅋㅋ얘들아 파스타먹자

파다노 치즈가 아니고 그라나파다노 치즈가 맞는 이름이에요

콜드 시어링은... 지글지글 소리 들리면 팬 밖으로 빼서 식혀주고 열 내려가면 다시 약불에 굽다가 다시 빼는걸 반복한다고 하네요 저건 그냥 굽는 거예요. 원래는 기름연기가 전혀 없어요.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

댓글들 훈수두는데 노른자는 익히는게 맞음 스크램블처럼만 안되면 됨

계란이.. 익었네요.. 계란소스는 팬 식히고 넣으시는 게 좋아요

계란을 넣을때 파스타를 좀 더 식히고 넣으시면 퀄리티가 올라갈 것 같아요

위기대처 능력이 뛰어나셔요👍

앞으로 올라올 김치찜을 기대해봅니다😊

맛있게따 ㅠㅠ

아 그래도 수육 먹으면서 좀 캐내긴했는데... 해남고춧가루, 새우젓, 디포리육수, 마늘...@@ 또 뭐였더라?!? 소주먹다보니 다까먹었네!! 내년에 배워야겠네요...

와우 ㅎㅎ뚝딱뚝딱😮 ㅎㅎ엄지척 사랑입니다😊

ㅎㅎ하지말래요 ㅎㅎ아 귀여워 😊😊😊

레시피에서 고기 본연맛을 좋아하시는분은 양파갈색빛돌고 빵가루 우유 그리고 고기는 소금간만해서 치대서 구워도 되요! 그럼 굳이 구울때 물같은건 안놔도 안탈걸요??^^ 뚜껑은 덮어주세요

아..먹고싶어집니다😊

맛나겠네여.. 요리 잘했으면 좋겠음... 가족을 위해 요리한다는거 정말 멋진 일인 것 같아요

함박스테이크 만들기 ✪ 재료 ✪ -양파mix 다진양파1/2개 빵가루 한컵 버터 10 우유 2숟갈 -함박스테이크 소고기다짐육 400g 돼지고기 다짐육 200g 다진부추 한줌(생략가능) 양파mix 소금3g 굴소스 2숟갈 마요네즈 2숟갈 케찹2숟갈 우스터소스1숟갈 마늘분말 or 간마늘 1숟갈 달걀 한알 (그외 후추 톡톡톡, 소고기다시다 한티스푼, 바베큐소스 한숟갈 ... 등등 취향껏) - 소스 우스터소스 5숟갈 케찹 2숟갈 간마늘 1숟갈 ✪ 만들기 ✪ -양파mix 1. 중불로 달궈진팬에 식용유 2숟갈 넣고 양파를 노릇하게 굽는다 2. 버터 10g 넣고 빵가루를 한컵 (손으로 한줌반 ~두줌)넣고 살살살젓다 우유 두숟가락을 넣고 골고루 섞으면서 젓고 식혀 놔둔다 - 함박스테이크 1. 소고기다짐육 400g+ 돼지고기 다짐육 200g을 보울에 넣고 식은 양파믹스 포함 모든재료를 다 때려넣고 한손으로 마구마구 치댄다(주먹으로 막쳐도 되고 양손으로 막 주무르면서 한 3분에서 5분정도) (고기 본연의 맛을 느끼려면 그냥 소금만 4~5g, 달걀한알, 양파믹스만 넣어도됨) 2. 한덩어리당 150g~180g 만들어 양손으로 파파파팍하면서 치대면서 고기사이사이의 공기들을 쫘악 빼준다. (고기들의 밀집도를 위해 . 잘 안치대면 스테이크를 자를때 으스러지거나 부서지거나 할수 있음) 3. 팬에 식용유 4숟갈~5숟갈 넣고 중불에서 달군다 4.함박을 팬위에 올려놓고 뚜껑을 덮는다 (뚜껑을 덮어 올라가는 수증기를 감싸고 고기의 타는걸 좀 늦출수 있다) 5.겉면을 보면서 앞뒤로 1~2분씩 굽는다. 6. 이제 더이상 구우면 탈것같을때 강불로 올려서 50ml정도 팬에 넣고 바로 뚜껑을 닫는다 (이제부터는 찌는식으로 익힘) (이런식으로 뒤집으면서 두번정도 물을 비우면서 4분정도 익힌다) 7. 마지막으로 뚜껑은 이제 닫지말고 물 100ml 와 소스를 비우고 버터 10g 과 채썬양파를 넣고 소스농도가 나오면 그릇에 담고 함박위에 달걀후라이 또는 체다치즈를 올려놓으면 끝!

파프리카 가루는 너무 많아서 써야되서 넣었음;;ㅋㅋ 어떤맛날까해서....😅

맞아요 간장계란밥 제일만만하다능 ㅎㅎㅎ

튀김가루 2숟가락 +전분가루 2숟가락 에다가 해동된 새우를 앞뒤로 뭍혀 잘 달궈진 기름에다 앞뒤로 3~4분 바삭하게 잘튀기고 마요네즈 4+식초1+레몬즙1+설탕1+후추 탈탈! 중불에 원하는 소스 나오면 튀겼던새우 올리고 쉐킷쉐킷! 이쁜드릇에 담고 후추 갈갈갈 선택사항으오 그위에 초코렛도 갈아서 뿌려주세요😊

오~~돈까스김밥 너무먹고싶어요 ㅎ😊

맛있겠다

이분 곧 뜰꺼같다.. 영상 편집이랑 나레이션이 너무 편안해요

고구마튀김김밥~

추천줌~~^^;😂

Tip 1.돈까스를 튀기고 나서 오븐안에서 160도에 3분정도 레스팅해쥬세요(바삭함이 유지를 위해) 2.김밥을 매일 싸다보니 한줄당 140g~150g정도 들어감을 확인!(자기의 양을 확인하고 남는 밥이 없도록 합니다.) 3.밥 그램(g)양의 1% 정도의 소금간을 해야 짭쪼름한 맛이남... 근데 매일해도 적응안되서 다 못넣어서 심심함 😅

고츄장 양념도 맛있긴하지만 아이들이랑 같이 먹을꺼라 간장 3 참기름2 설탕2 마늘 3알 (다져서) 후추 갈갈갈!!! 양념이 약한듯하지만 소고기 육회 본연의 맛을 느끼면서 먹으면 😁

가끔 육회가 먹고 싶을때 가까운 정육점 저희 동네는 목요일날 들어와서 전화로 육회고기 있는지 문의하고 200g~400g 정도 사와서 양념하고 먹으면 진짜 천상의 맛이 느껴지지 않나 생각이 드네요~^^*

오호~저희 아이들도 좋아해요 폭탁 계란찜 쉽지않더라구요😅 성공하신거 같은데요?😊

체에 걸러서 알끈을 제거하고 하시면 곧 폭발할 것 같은 화산계란찜을 만들수있어요 ㅡ전 명***갈비 알바생

재료 뚝빼기 (용량 600ml) 달걀 7알(대란 개당 약50g) 물 150ml 소금 3g, 다시다 3g 파 약간 , 참기름 or 고추기름? 만들기 1. 달걀은 7알을 알끈이 풀릴정도로 잘풀어준다 2. 뚝빼기에 물 150ml를 붓고 다시다를 넣고 강불로 끓인다 3. 물이 끓으면 달걀물 100g정도만 남기고 뚝빼기에 비우고 두세번 저어준다. 4.가끔 한번씩 옆면과 바닥면을 한번씩 저어주다 달걀이 익어가기 시작하면 약불로 하고 옆면을 푹 들춰서 달걀물을 사면에 니눠서 비워주고 다진파를 위에 뿌리고 뚜껑을 닫는다. 5. 3분정도 약불로 놔두고 불을 꺼 2분정도 뜸들이고 뚜껑을 열고 참기름을 한바퀴 두르면 끝!

✪ Tip 1. 소금간 대란(달걀)기준 1개 50g이고 7개를 사용해서 350g +물 150ml = 500 소금은 5g 정도 쓰면 되고 다시다도 넣었으니 소금은 3g정도만 !👌ok?! 2.가스불은 뚝빼기가 옆으로만 열을 많이 받아 가운데가 많이 안올라옴!( 담엔 작은 뷸이나 석쇠 올려놓고시도해야겠음!) 3. 계란을 풀고 2~3일 냉장고 숙성한게 더 잘 푸풀어 오른다고 어디서 들은 기억이 있음!(계란찜한다고 3일전에 풀기도 애매함😅)

집에무가 엄청나게 많은데 만들어야겠네요 😊

목소리가 좋아서 영상이 안정감있고 좋네요 번창하세요

크림새우 튀김가루2T 전분가루2T 새우에 쉐킷쉐킷 버무려주고 기름 넉넉히 넣고 이븐하게 튀겨준다 마요네즈4T 설탕1T 식초1T 레몬즙1T 후추는 탈탈 중불OK 튀긴새우에 소스에 버물려준다

목소리가 좋으시네요

✪ 재료 ✪ 무 300g 물 250ml (사과)식초 125ml 설탕 80g 소금 한숟가락(5g) 레몬 1슬라이스 ✪ 만들기 ✪ 1. 먼저 무를 반으로 잘라 칼로 슬라이스 썰어 그릇에 담아둠. 2. 냄비에 물, 설탕, 소금, 식초를 넣고 설캉이 녹을때까지 불을 켜고 저어줍니다. 3. 다 녹고 물이 끓으면 줄을 끄고 레몬 슬라이스 하나를 4등분해 냄비에 넣어줍니다. 4. 식초물을 무에다가 다 비워 어느정도 식으면 뚜껑을 닫고 냉장고에 넣고 3~4시간 있다 드시면 됩니다. * 신맛을 더 느끼실려면 식초를 20ml 더 넣으셔도 되요! * 레몬이 없을때 레몬즙을 한 숟가락 넣으겨도 맛있어요. *식초물을 끓이고 나서 맛을보고 원하는 맛을 더 첨가해서 넣으세요.