Ben çok tesekur ederim çok beğendim bildiğiniz lokum gibi ışletmeci Atilla abim çok harika bir insan yoldu durulması gereken bir insan işinin basında tebrik ediyorum
Murat usta ben Cihat ustaya bayılıyorum.Doğal adam gibi adam.Antalya tarafına yolum düştüğünde uğrayıp tanışıp köfte ve piyazını yiyeceğim.Kokoreç sucukta güzel.Onunda tadına bakacağım.Çok güzel ğörünüyorlar.
@@hamitsenngul9385 hay agzina saglik ya cumhuriyet sucugu merve sucuklari afyonun sucugu sifir baharat sifir lezzet sifir yag var kasap sucuhu bin basar
8 saat pişiriyoruz olayı hikaye, içerisine sarılan yağın ismi; gömlek yağıdır ve öyle 8 saat pişirmeye gelecek bir yağ değildir, kokoreçin iç sıcaklığı 72dereceye ulaştığında bu gömlek yağının büyük kısmı erimiş ve kokoreçin içinden ayrılmış olur, ustamız yok uykuluk görünmüyor falan dedi efendim buda maalesef yalandır siz eğerki çözlü kokoreç alırsanız ve kazara 8 saat pişiriyim derseniz dışı kömürleşmiş içinde sadece uykulukları kalmış bir kokoreç elde edersinizi, kaldıkı videonun başındaki gibi bir tesisat zaten hatalı bir tesisat evde yapıcam ben kardeşim diyorsanız, alırsınız bir barbekü sol kısmına kömürleri (uzun süre yanan kaliteli) koyarsınız kokoreci kömürden uzak kısma koyarsınız, yavaş yavaş pişirirsiniz. Öyle 10 saat pişirmenize gerekte yok içi 72 derceye ulaştımı dışıda nar gibi oldumu alın afiyetle yiyin, ustamın yalan konuşmasına tav oldum, piyasa allak bullak artık müşterilerinde esnaflara pollayannacılık oynatmayı bırakması lazım.
Cihat baba abone oldum sayfana suan 772 yakinda 100 binleri beraber gormek umidi ile diyorum korona kalksin turkiyeye gelince sirf guzel insanligin icin gelicem.mekanina o guzel koftelerinden yemeye 🤝
Murat arkadasim ilicamangal parkta az önce herseyden yedim hic abartmamissin aksine az bile anlatmissin,super ,lezzet super,güler yüzlü hizmet fiyatlar makul ama lezzet 10 numara.Allah bol kazanclar versin Arkadasa
Her Manavgat ve Alanya'ya gidişimde mutlaka uğrayıp yarım ekmek kokoreç yiyorum ve helal olsun ilk defa Murat Atay'ın video çektiği bir yer gerçekten güzelmiş diyorum.
@@hasanzengin3188 ben o bölgede yaşıyorum yarım kokoreç 23 tl sucuğu hatırlamıyorum pek yemediğim için :) ama gerçekten bambaşka bi lezzet kokoreç 1.kalite
Video 14 dakika 12 dakikasi aynen abi baska laf duyamadim ustadan aynen abi 😂 ama usta cok basarili kokerec.harika duruyor bu ustadan yenir abi aynen abi 🤝
Selaminaleykum murat bey kokereci seviyorum yillar once ilk kez cocukken mugla milas oto garda el arabasinda kokerec yapan bir abiden alip yedim tadi hakikaten guzeldi aradan yillar gecti oyle lezzet yok enson 3 sene once istanbulda cekme koyde canim cekti girdik bir dukkandan aldik ne tadi var ne tuzu videolari gorunce dayanamadim nasip olurda Turkiyeye donebilirsek ilk is bir kokerecci bulucaz artik
Antalya ya gidişimde mutlaka uğrayacağım , sucuk ve kokoreç çok severim . Afyon dan geçiyorum Antalya ya gidişte Cumhuriyet sucuklarını da severim , kurusu mutlaka daha lezzetli oluyordur
Cihat usta işi biliyor yemeside guzel gezmeside Murat bey yakışıyor cihat usta yanınıza sizleri tebrik ediyorum bu sayede abone oldum takip etmeye devammm
Murat abi samimi söylüyorum kim ne derse desin... Çok hoş ve sempatik cekimlerin böyle devam. Cihat abi sana birşey demiyorum valla koca İstanbul'da yemek yemedik yer belkide bırakmadık ama senin gibi bir esnaf profili harbiden çok nasir... Net söylüyorum ADAmsin
Çok güzel adamsın murat, tertemiz bir yörük çocuğusun belli yolun açık olsun, geçen yıl bir yer keşfettim Kütahya Emet'in pideler çok meşhur ancak giden yok tavsiye ederim
Son ve kısa süren pişirmede meşe kömürü olduğunu söylediniz ama ilk ve uzun süren pişirme sıkıştırılmış briket kömürüyle idi. Malesef piyasadaki sıkıştırılmış briket kömürlerinin 95/100 i insan sağlığına zararlı. Kalan 5/100 i de restoan, kepapçı gibi pişirme yerlerinin kullanmayacağı kadar pahalı. İlk uzun pişirmeyi nispeten dayanıklı trunç-portakal kömürüyle, son kısa pişirmeyi de meşe kömürüyle yaparsanız daha güzel bir ürün çıkar. Ayrıca pişirme işlemini yapıldığı mekan pek hijyenik gözükmüyor!
Murat bey kesinlikle tebrikler ederim bir Manavgat lı olarak doğru ve lezzetli bir mekan seçmişsin çekim için biraz geç oldu ama çok güzel emeğinize sağlık.
8:30 Hijyen, lezzet kadar Önemlidir diyor ustamız 0:47 deki kokoreçleri pişirdiği yere bak .Tavandan toz ,örümcek agları yagıyor Orayı Fayans kaplamak ,tavanı onarmak fazla bir masraf gerektirmez sanırım
Mrb.Çok güzel olduğu belli oluyor yalnız bir sorum olacak. Bende kokoreçi çok severim ve yerim yalnız hiçbir yerde bu kadar porsiyon konulduğunu göremedim.
@@efselsimsek1287 Ben kendim de kokoreç çilik yaptım donmuş olanını da taze pişirip te sattım ikisinin de lezzetini biliyorum taze taze her zaman daha iyidir 👍
Ben çok tesekur ederim çok beğendim bildiğiniz lokum gibi ışletmeci Atilla abim çok harika bir insan yoldu durulması gereken bir insan işinin basında tebrik ediyorum
Köfteci Cihat Tunç adamsın adam Cihat abim,tertemiz kalbin var
Cihat abi dişlerin de var şap şap yemesen keşke
köftecisin daha kuzuyla danayı ayırt edemiyon.nasıl köftecisin anlamadım dana köftesine kuzumu bu diyon
Senin yer nerde
@@ozcanbakman0765 bi yer olmasına gerekmi var lezzetten iyi anlarım
oldum olası alanya antalya taraflarının yeme içme konusunda fahiş fiyatlarından nefret ediyorum !!!
adam buzluktan cikardigi kokereci yapiyor. yok artik kokorec buzluga konmaz. kokerecin baskenti izmirden selam
Kolay kolay yorum yapmam ancak ustanın duruşu karakteri işini iyi yaptığının zaten göstergesi.Allah bol kazanç nasip etsin
Murat usta ben Cihat ustaya bayılıyorum.Doğal adam gibi adam.Antalya tarafına yolum düştüğünde uğrayıp tanışıp köfte ve piyazını yiyeceğim.Kokoreç sucukta güzel.Onunda tadına bakacağım.Çok güzel ğörünüyorlar.
Adam Restauranta gitmiş sokak lezzeti yazıyo, manavgatta ne arar sokak lezzeti
Yıllardır tanirim kalitesi hiç değişmedi kendiside on numara esnaftır müşterilerle birebir ilgilenir ayrıca temiz ve titizdir
Yarım ekmek sucuk 19 lira çok pahalı değil mi? Kaç gr sucuk koyuluyor ki içine??
Cumhuriyet sucuk diye pöh pöhluyorlar bes para etmez bana göre cogu kasap sucugu daha iyidir
Burda kazığın budaklarını almadan geçiriyorlar...
Tabi Murat beleş yiyor...
@@hamitsenngul9385 hay agzina saglik ya cumhuriyet sucugu merve sucuklari afyonun sucugu sifir baharat sifir lezzet sifir yag var kasap sucuhu bin basar
Pahalı değil
Cok pahalı fahiş fiyat
Adam bu işi yapıyo sucuk kokoreç köfte kalite akıyo maşallah 💓
İbo abiyi de görmek isteriz acı atar bol bol :)
😃👍👍
Uykuluk ve badem var diyor içi yağ dolu :)
8 saat pişiriyoruz olayı hikaye, içerisine sarılan yağın ismi; gömlek yağıdır ve öyle 8 saat pişirmeye gelecek bir yağ değildir, kokoreçin iç sıcaklığı 72dereceye ulaştığında bu gömlek yağının büyük kısmı erimiş ve kokoreçin içinden ayrılmış olur, ustamız yok uykuluk görünmüyor falan dedi efendim buda maalesef yalandır siz eğerki çözlü kokoreç alırsanız ve kazara 8 saat pişiriyim derseniz dışı kömürleşmiş içinde sadece uykulukları kalmış bir kokoreç elde edersinizi, kaldıkı videonun başındaki gibi bir tesisat zaten hatalı bir tesisat evde yapıcam ben kardeşim diyorsanız, alırsınız bir barbekü sol kısmına kömürleri (uzun süre yanan kaliteli) koyarsınız kokoreci kömürden uzak kısma koyarsınız, yavaş yavaş pişirirsiniz. Öyle 10 saat pişirmenize gerekte yok içi 72 derceye ulaştımı dışıda nar gibi oldumu alın afiyetle yiyin, ustamın yalan konuşmasına tav oldum, piyasa allak bullak artık müşterilerinde esnaflara pollayannacılık oynatmayı bırakması lazım.
Kalite için ayrıca çok tesekur ederim
Cihat baba abone oldum sayfana suan 772 yakinda 100 binleri beraber gormek umidi ile diyorum korona kalksin turkiyeye gelince sirf guzel insanligin icin gelicem.mekanina o guzel koftelerinden yemeye 🤝
Murat arkadasim ilicamangal parkta az önce herseyden yedim hic abartmamissin aksine az bile anlatmissin,super ,lezzet super,güler yüzlü hizmet fiyatlar makul ama lezzet 10 numara.Allah bol kazanclar versin Arkadasa
1. Kömür pres 2. İçinde yağdan başka birsey görünmüyor 3. Donuk kokoreç kesti 4. Fiyat fazla
Esnaflık efendi mekan güzel hijyenik yeteri kadar cihat zaten adamın dibi lezzetli de görünüyor sucuğumuzuda gördük daha ne olsun
Bedava yemek için gurme oldu RUclipsr oldu herkes 😂😂
Dedi dangalagin biri
Dünden kalan donmuş kokoreci ısıtıp verecek mekanın kapısından içeri adım atmam. Adam bir de video yapmış şaka gibi...
7-8 saat pişiriyorum yok uykuluk var yok badem var diye anlatıp durdu sonra donmus kokoreçi kesip pişirdi dalga geçer gibi
@ uykuluk ve bademden eser yokki içinde :) bide kestiği yerde gösteremedi açılırsa daha iyi görünür bademle uykuluk diyor :)
İçinde yağdan başka hiçbir şey yoktu.
ben yedimm.cokda guzeldi hatta hic bu kadar lezztli.kokorecde yemedim..sen yeme bencede..
@@efselsimsek1287 keşke yazmayı becerebilsen :)
Hele bee ANTALYADA bir kokorecciye gitdin en sonunda..
Cihan usta ne güzel iştah açıcı götürüyor....
dünkü pişmişi donmuşu ısıtılıp yenmez.taze pişmiş suyunda ekmeğin arasına atılıp yenir.
Her Manavgat ve Alanya'ya gidişimde mutlaka uğrayıp yarım ekmek kokoreç yiyorum ve helal olsun ilk defa Murat Atay'ın video çektiği bir yer gerçekten güzelmiş diyorum.
Atilla abi kraldır
Murat Atay bey programlarınızı severek beğenerek izliyoruz.Berlinden Selamlar Ülkemizde Hep böyle güzel şeyler olsun .Yaa
Köfteyi yememen çok ince bi hareketti tebrikler.
Ailecek yiyelim dedik o kadar pahalıydı ki geri çıktık.
Ortlama sucuk veya kokorec ne kadardı 🤔
@@hasanzengin3188 ben o bölgede yaşıyorum yarım kokoreç 23 tl sucuğu hatırlamıyorum pek yemediğim için :) ama gerçekten bambaşka bi lezzet kokoreç 1.kalite
Söylenen fiyat fazla değil gibi,İstanbulda mahalle arasında 18 tl kokoreç ...
@@sinandemirag8454 18 mı , 20 lira beşiktaşta mahalle arasında 10 lira
Yörük adamlar başka oluyor ya 👍🇹🇷 cihat abim benim süpersin yine 😊
Ne guzel insanlarsiniz.memleket gibisi Yor,cok ozluyorum....
Video 14 dakika 12 dakikasi aynen abi baska laf duyamadim ustadan aynen abi 😂 ama usta cok basarili kokerec.harika duruyor bu ustadan yenir abi aynen abi 🤝
Ustanın kendisi ve işletmesi on numara.
Iyi bir esnaf olduğu belli
👍👏👏👏
Selaminaleykum murat bey kokereci seviyorum yillar once ilk kez cocukken mugla milas oto garda el arabasinda kokerec yapan bir abiden alip yedim tadi hakikaten guzeldi aradan yillar gecti oyle lezzet yok enson 3 sene once istanbulda cekme koyde canim cekti girdik bir dukkandan aldik ne tadi var ne tuzu videolari gorunce dayanamadim nasip olurda Turkiyeye donebilirsek ilk is bir kokerecci bulucaz artik
Antalya ya gidişimde mutlaka uğrayacağım , sucuk ve kokoreç çok severim . Afyon dan geçiyorum Antalya ya gidişte Cumhuriyet sucuklarını da severim , kurusu mutlaka daha lezzetli oluyordur
Afiyet Olsun...Sucuk,Köfte veeee Kokoreç ....Murat Bey çok sağ olun...Cihat Usta Sizi Gördüğüme Çok Sevindim ...Teşekkürler...
Cihat usta işi biliyor yemeside guzel gezmeside Murat bey yakışıyor cihat usta yanınıza sizleri tebrik ediyorum bu sayede abone oldum takip etmeye devammm
EVET EMEYINIZE SAYLIK SUNUMDA GUZEL BENDE COK ACIKTIM
isletme sahibinden ricam, lutfen su kokorecleri pisirdigin doner mangaliin arkasindaki duvari fayans yapiver...cok kotu gorunuyor...hijyenin onemli oldugunu da videoda soylemistin
Aslan Yörükler ☺ hayırlı isler
Murat abi samimi söylüyorum kim ne derse desin... Çok hoş ve sempatik cekimlerin böyle devam. Cihat abi sana birşey demiyorum valla koca İstanbul'da yemek yemedik yer belkide bırakmadık ama senin gibi bir esnaf profili harbiden çok nasir... Net söylüyorum ADAmsin
Afiyet olsun murat abi iyi iftarlar size
cok baharatli ve fazla yagli görünüyor. ankarada sanki daha citir gibi görünüyor
Maşallah bol bol koyuyor içine istanbulda dometes biberi doldurup üç kağıt yapıyorlar
Manavgat turzim bölgesidir fiyatların yüksek olması buna bağlı olabilir.
Cihat abi on numara. Sanki ailemden biri gibi. Öyle bir samimiyeti var 😊
10 numara biryer kesinlikle tafsiye ederim
Tşk ettim murat bey güzel wideoları samimi sohbetleri bizim ayağımıza kadar getirdiğiniz için
Yarım dediğin iki ısırık..
Şu adamın kelime dagarcigi yok hep aynı kelimler çok iyi yumsacik çok iyi
sizin. devamlı. takipcinizim. severek. izliyorum. artı. ibo. ve. cavit. köfteci. hayranıyım. sizin. bu. cekim. ve. bazıları. yeni. gibi. yayınlamayın. yenileri. cekin varbazı. yeniler. 3. lü. cekim. yapın. iyi. cekimler. ❤
Sekiz saat çok değilmi dana bagirsagiysa normal
Bu sene gittim övüldügü kadar degil mekan güzel kokorec idare eder katmer güzel 👍
Mekan otantik attilla bey de işini ıyi yapan birine benziyor başarılar bol kazançlar nasipse gelirim
Çok güzel adamsın murat, tertemiz bir yörük çocuğusun belli yolun açık olsun, geçen yıl bir yer keşfettim Kütahya Emet'in pideler çok meşhur ancak giden yok tavsiye ederim
En başından belli seni takip ediyorum başarılarını devamını dilerim reis
Usdadım İstanbul güzel lezzetli yerleri görmek isteriz
Son ve kısa süren pişirmede meşe kömürü olduğunu söylediniz ama ilk ve uzun süren pişirme sıkıştırılmış briket kömürüyle idi. Malesef piyasadaki sıkıştırılmış briket kömürlerinin 95/100 i insan sağlığına zararlı. Kalan 5/100 i de restoan, kepapçı gibi pişirme yerlerinin kullanmayacağı kadar pahalı. İlk uzun pişirmeyi nispeten dayanıklı trunç-portakal kömürüyle, son kısa pişirmeyi de meşe kömürüyle yaparsanız daha güzel bir ürün çıkar. Ayrıca pişirme işlemini yapıldığı mekan pek hijyenik gözükmüyor!
Murat bey kesinlikle tebrikler ederim bir Manavgat lı olarak doğru ve lezzetli bir mekan seçmişsin çekim için biraz geç oldu ama çok güzel emeğinize sağlık.
En yakın zamanda kokoreç yemeye gidicem bayıldım
kesinlikle.denemelisin.ancak.deneyen bilir tadini..
@@efselsimsek1287 donmuş ve içi yağ dolu kokoreç yemek isteyenler kesinlikle denemeli
Şoklu kokoreç olmaz zaten içi sırf yağ gece yatamaxsın onu yersen
Abi ne badem ne uykuluk harbi uyuttu bizi hayirli isler bol yağlı kokoreç dese daha eyce olurdu gene hayirli isler diyorum
Sidede tatildeyken her gece taksiyle gidip kokarec yedim gercekten türkiyede yedigim en iyi kokarec
koko
Demek ki başka kokarec yememişsin :)
Ben manavgatta yasiyorum burdada yedim cok yerdede yedim en iyi burasi degil bilecik bozuyukte kokorec carsi var orada ye birde
8:30 Hijyen, lezzet kadar Önemlidir diyor ustamız
0:47 deki kokoreçleri pişirdiği yere bak .Tavandan toz ,örümcek agları yagıyor
Orayı Fayans kaplamak ,tavanı onarmak fazla bir masraf gerektirmez sanırım
İlk 😋
❤️❤️❤️
ALİ ABİ SENİDE COK ÖZLEDİK ❤️❤️❤️
alibaba
Ayfonun Cumhuriyet Sucuğu 42 TL Toptan Satışı 80 TL Satıyor Yazık Günah 100%100 Kar Mı Olur Yuh Gerçekten Cihat Babaya Gidresin Krallar Gibi Doyarsın
yuh be 40 tl kar mı olur allah korkusda kalmamıs
@@Dr.FarAdam birde çiğ hali Akhisarda çoğu yerde 60 70 lira kilosu pişirmesi mezesi dahil
@@iilker.45 ondan sonra allah gazabını eksik edermi her türlü musibet bizi bulur ülkenin yarısi fırsatçı olmuş
nerede 42 TL birader ? kanıt ?
Tostcu Ibo muhakkak size kirqin.Adam resmen yalvardi beni de yemeye goturun diye))))
Adam bilerek götürmemezlik yapmıyor kardeşim dükkanı bırakacak başka biri yok saat ve zaman uymuyordur.
Antalya Manavgat arası 5 dk değil kardeşim
Türkiye şartlarında yarım 19 tl,yüksek fiyat.Kurtaran fiyat maksimum 10 bilemedin 12 tl
Hergün yemezsin ki zaten o yüzden çok değil
Aldım listeye, güzel yere benziyor.
Kocaeliden tek dost antalya'ya selam olsun
Ekip süper, etler de çok leziz duruyor
7:48 cihat reise bakın adam yaa 😅😂
Sucuk sana özel torpilli.Dükkan sahibi şöyle bi baktı kendi ekmeğinin içine ona torpil yok
Mrb.Çok güzel olduğu belli oluyor yalnız bir sorum olacak. Bende kokoreçi çok severim ve yerim yalnız hiçbir yerde bu kadar porsiyon konulduğunu göremedim.
Sakatatların fiyatı en kaliteli et fiyatlarını geçti. Büyülenmek diye buna derim. Millete videolarda izlete izlete her şeyi yedirir oldular.
Videonun tamamını izlemedim donmuş kokoreç Olmaz taze taze pişirir servis edersen lezzetli olur 👍👍
donmusuda lezzetli...
@@efselsimsek1287 Ben kendim de kokoreç çilik yaptım donmuş olanını da taze pişirip te sattım ikisinin de lezzetini biliyorum taze taze her zaman daha iyidir 👍
Bu Gurmelik değil ,düpedüz gömücülük:)))😛
Herşey muazzam ama donmuş kokoreç yemem asla izmirliyim dalından koparıp yenecek bi yiyicek .
Bu çekiminizi çok beğendim süper olmuş👍
murat bey köfteci cihat beyi hiç yaninizdan eksik etmeyin gülüşü yeter afiyet olsun ustalar selamlar
Cihat abi ne şapırdatıyo lan ağzını öyle 😄 ama kral adam seviyom onu
bu kokorec konya akşekerden gelen olabilir ama söyle o kokoreci yollayanlar biraz daha güzel yikasinlar yeşil yeşil görünüyor yagida cok basmişlar
Serikte Cumalıda tostçu gülhan var abi orayıda tavsiye ederiz , on numara tostu vardır meşhurdur baya
Chok guzel helal olsun
Sucuk yerken kofte nasil diye sordun murat abi cok lezzetli demkki 😀
12:27 yooo guzel köfte kuzu
Usta yoo dana kaburga 😃😃😃hee
Süüüpeeeeer. Cihat Usta MasAllah.
Abi Manavgat'ta ne tarafta oturuyon
En güzeli Balikesir kokoreci olur cünkü kuzulari mesur ve dogasi otlari harika
Super super super londuradan seeeellllaaammmmm
Murat abi gecenin kaçı oldu yattım uyuyamadım takılayım dedim yine sen yine yemek bu saatte kokoreç siparişi verdim 🤣🤣
Maşallah harıka yaıyosunuz ❤
Kokoreçi komple pişmiş olarak satılıyor mu sizlere afiyet olsun
Cihat ustanın yemesi güzel 😁
Yandaki Tatar maşallah iyi gömüyor.Ona birer porsiyon daha verin benden😁😁
Murat abi videolarına bayılıyoruz :) kokoreç cekti canımız, ama karantinadayız çıkamıyoruz...nefsimizle oynama :)
Kokoreclerin altında sularının alacağı bir olsun yağı suyu boşa gitmesin
Var zaten, kokorecleri gösterirken gözüküyor.
Ekip harika afiyet olsun 🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Geçen sene itibariyle fiyatları çok pahalıya satılıyor bence tatil beldesi diye herhalde?
Antalya gelince mutlaka uğrucam 👍
Ela ellerinize sagliq👍👍👍👍👍
Tokatta kokoreç bulamiyoz şehirler arasi kokores b1 2 boy söylesek gelirmi bilen varmi??? Elinize sağlık bu arada
Mekan kaliteli ışletmeci de 2 side kalite ustalar valla çok iyi yapmışsın çok beğendim Antalya girmesi murat bey
Murat abi tostçı iboya akşam işimiz var deyip,akşam çektiğiniz video olmuş bu