Joo nykyään mulla on kaksikin jääkaappia pelkille lihoille😄. Toisessa niistä +1 aste ja siellä kypsytellään kaikki dry age lihat. Toinen tuntuu vain olevan lihojen säilytystä varten.
Ne narut pitävät lihan kasassa ja samalla sen muoto säilyy paremmin. Entrecote kanssa käy välillä niin, että kuumassa grillissä se paras osa irtoaa. Ei sillä ole oikeastaan muuta väliä kuin ulkonäkö.
Ois nii mahtava päästä kunnon lihaa maistaan, alkuviikosta hain jotai ulkofilettä ja pannulla Tekasin, ai että oli hyvää
Ite syönyt kinkkua jo muutaman päivän niin kohta pitää kaivaa pakkasesta joku hyvä pihvi niin pääsee takaisin oikean lihan maailmaan😉
Olipa hyvän näköinen sienikastike.
Kiitoksia! Se on oma lemppari kaikista pihvin kanssa tarjottavista sooseista😄
Onko lihoille oma jääkaappi ku +3 kuulostaa kylmältä, maito varmaa ainaki kylmää😁
Joo nykyään mulla on kaksikin jääkaappia pelkille lihoille😄. Toisessa niistä +1 aste ja siellä kypsytellään kaikki dry age lihat. Toinen tuntuu vain olevan lihojen säilytystä varten.
@@Pihvimies ahaa, No tietenkin pitää lihoille oma kaappi olla👍
on muuten hyvännäköstä lihaa
Joo tämä oli tosiaan se "huonompi" pala mitä tuli kun tilasin 2 Premium Entrecote palaa Atrialta. Hyvää lihaa oli silti.
Miksi noi narut?
Ne narut pitävät lihan kasassa ja samalla sen muoto säilyy paremmin. Entrecote kanssa käy välillä niin, että kuumassa grillissä se paras osa irtoaa. Ei sillä ole oikeastaan muuta väliä kuin ulkonäkö.
Naiset saa syyä ton sienisoossin jos alkaa marisee pihvistä
Meillä ei onneksi pihvistä yleensä marista. Toki kanavan myötä veikkaisin, että koko perhe on tottunut aika laadukkaaseen pihviin.