Σε ευχαριστούμε Ευτύχη για αυτές τις συνταγές. Μου αρέσει κάθε φορά που απλώνεις το χέρι σου να πιάσεις κάτι κοιτάς συνέχεια την κάμερα και ξέρεις ότι είναι εκεί αυτό που θέλεις να πιάσεις!!!!
Την κάνω πολλά χρόνια αυτή την συνταγή του Ευτύχη, αλλά με πολύ λιγότερη ζάχαρη (αναλογία 2 φρουτο/1 ζάχαρη). Γίνεται τέλεια, πήζει μιά χαρά και διατηρείται σε αποστειρωμένα βαζάκια κανένα 6μηνο.
οχι δεν πειραζει αν δεν βάλεις τζίντζερ. Καταλαβαίνουμε ότι είναι έτοιμη όταν πέφτει από το κουτάλι σε κομπάκια. Ανάλογα με πόση ποσότητα συνολικά θα φτιάξεις. Περιπου 40 λεπτά.
Πάρα πάρα πολύ ωραίες συνταγές και ευχάριστη παρουσίαση! Για πόσο καιρό συντηρείται αυτή η μαρμελάδα; Μπορούμε για παράδειγμα να φτιάξουμε πολλή και να αποθηκεύσουμε σε βαζάκια;
Αν θες μαρμελάδα δίχως ζάχαρη δες τη συνταγή με Σύκο που εχω στο κανάλι. Το πορτοκάλι για να πήξει θέλει ζάχαρη. Αν βάλεις οποιοδήποτε υποσκατάστατο και ειδικά τα σκευάσματα επεξεργαμσένης Στεβιας η μαρμελάδα βγαίνει πανακριβη. Καλύτερα να φας λίγο και να την συνδυάσεις με υγιεινές τροφές όπως πολύσπορο ψωμί ολικής και ταχίνι παρά να καταξοδεύεσαι.
Ακολούθησα την συνταγή με 5 πορτοκάλια και τον χυμό ενος λεμονιού,βγήκε πολύ πολύ γλυκιά....την διόρθωσα προσθέτοντας αλλο ενα λεμόνι με την ιδια διαδικασία που εκανα με τα πορτοκάλια (λεπτές φλούδες την πέτσα,οχι λευκή σάρκα,και κομματάκια το κυρίως λεμόνι) και διορθώθηκε.Συμπέρασμα : αν χρησιμοποιείτε μόνο πορτοκάλια η αρχή οσο βάρος μίγματος τόσο και ζάχαρι το γλυκαίνει πολύ (και σας παχαίνει....)
Μπορεις να βαλεις σε φαγητά ή ακόμα και σε dressing/κρεμες. Εγω βαζω πολλες φορες στην κρεμα αβοκαντο. Εχει πολυ εντονη γευση. θελει λιγο να βαλεις... οπως οταν βαζεις σκορδο βαζεις λιγο ετσι και το φρεσκο τζιντζερ!
Ευτύχη είναι αλήθεια ότι και στις λοιπές μαρμελάδες (π.χ.ροδάκινο) τα κομματάκια φρούτου που έχουν μέσα είναι ψιλοκομένη φλούδα πορτοκαλιού όπως έκοψες εδώ??
ναι και βεβαια αλλα δεν κερδιζεις και πολλα. τα μικροθρεπτικα συστατικα της καταστρεφονται απο το βρασιμο και ανεβαίνει το κοστος. αν θες να την κανεις πιο υγιεινη βαλε λιγοτερη ζαχαρη η βαλε στεβια!
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Πολύ ωραία θα την φτιάξω
Αυτή τη μαρμελάδα τη φτιάχνω συνέχεια από τότε που την είδα σε σένα. Υπέροχη
Ευχαριστώ πολύ.... υπέροχη 👌
Σε ευχαριστούμε Ευτύχη για αυτές τις συνταγές.
Μου αρέσει κάθε φορά που απλώνεις το χέρι σου να πιάσεις κάτι κοιτάς συνέχεια την κάμερα και ξέρεις ότι είναι εκεί αυτό που θέλεις να πιάσεις!!!!
How much sugar we going to put please how much water please thank you very much sir
Very nice! Thank you!
Ευχαριστούμε για τη συνταγή
Θ
:) Ευχαριστω Κοσμά! Ετσι γίνεται όταν συνηθίσεις να μαγειρεύεις σε εναν συγκεκριμένο χώρο!
Ευτύχης Μπλέτσας λεμόνι γλυκό
Την κάνω πολλά χρόνια αυτή την συνταγή του Ευτύχη, αλλά με πολύ λιγότερη ζάχαρη (αναλογία 2 φρουτο/1 ζάχαρη). Γίνεται τέλεια, πήζει μιά χαρά και διατηρείται σε αποστειρωμένα βαζάκια κανένα 6μηνο.
T mi me jnvιil
Θάβω
I'm sorry, I don't speak klingon...
Ευχαριστούμε για τη συνταγή.
Την κάνω με φρουκτόζη, 400γρ σε 1 κιλο πορτοκαλί, και λίγη αρμπαρόριζα. Γίνεται τέλεια.
Ευτύχη 💙 τέλεια!!!!👌👍
Ευτυχη το τζιντζερ σαν πιο φρουτο/ λαχανικο θα το παρομοιαζες στη γευση;
οχι δεν πειραζει αν δεν βάλεις τζίντζερ.
Καταλαβαίνουμε ότι είναι έτοιμη όταν πέφτει από το κουτάλι σε κομπάκια. Ανάλογα με πόση ποσότητα συνολικά θα φτιάξεις. Περιπου 40 λεπτά.
Πάρα πάρα πολύ ωραίες συνταγές και ευχάριστη παρουσίαση! Για πόσο καιρό συντηρείται αυτή η μαρμελάδα; Μπορούμε για παράδειγμα να φτιάξουμε πολλή και να αποθηκεύσουμε σε βαζάκια;
kalispera kai posi ora to exoyme sth fotia?????
Οι μουσικές στα βίντεο είναι απο βιβλιοθηκες η απο ακουστικα κομματια που εχω φτιαξει χωρις τιτλο.
Αν θες μαρμελάδα δίχως ζάχαρη δες τη συνταγή με Σύκο που εχω στο κανάλι. Το πορτοκάλι για να πήξει θέλει ζάχαρη. Αν βάλεις οποιοδήποτε υποσκατάστατο και ειδικά τα σκευάσματα επεξεργαμσένης Στεβιας η μαρμελάδα βγαίνει πανακριβη. Καλύτερα να φας λίγο και να την συνδυάσεις με υγιεινές τροφές όπως πολύσπορο ψωμί ολικής και ταχίνι παρά να καταξοδεύεσαι.
🗼🏩
Ακολούθησα την συνταγή με 5 πορτοκάλια και τον χυμό ενος λεμονιού,βγήκε πολύ πολύ γλυκιά....την διόρθωσα προσθέτοντας αλλο ενα λεμόνι με την ιδια διαδικασία που εκανα με τα πορτοκάλια (λεπτές φλούδες την πέτσα,οχι λευκή σάρκα,και κομματάκια το κυρίως λεμόνι) και διορθώθηκε.Συμπέρασμα : αν χρησιμοποιείτε μόνο πορτοκάλια η αρχή οσο βάρος μίγματος τόσο και ζάχαρι το γλυκαίνει πολύ (και σας παχαίνει....)
Μπορεις να βαλεις σε φαγητά ή ακόμα και σε dressing/κρεμες. Εγω βαζω πολλες φορες στην κρεμα αβοκαντο. Εχει πολυ εντονη γευση. θελει λιγο να βαλεις... οπως οταν βαζεις σκορδο βαζεις λιγο ετσι και το φρεσκο τζιντζερ!
Την έφτιαξα έγινε ωραία αλλά οι φλούδες που ψιλοεκοψα μείναν σκληρες. Γιατί;;
Χμ
Ok ευχαριστώ!
Και πως αλλιώς μπορείς να το φας;Θέλω να πω πως τρώγεται;
Πόση ώρα να βράσει; Και αν δεν βάλουμε τζίντζερ πειράζει;
Εξαιρετική!!...και πολύ εύκολη!!
Στα ελληνικά λέγεται πιπερόριζα! Εχει μια πικαντικη και ελαφρώς λεμονενια γεύση. Δεν νομίζω οτι μοιάζει σε κάτι. Πρέπει να δοκιμάσεις.
περιπου ποση ωρα βραζεις την μαρμελαδα?
tha to dokimaso. kanela mia koutalia tis soupas? misi? se euxaristo polu pou apantises!
Σε τι φωτια πρεπι να βρει και ποση ωρα?
Eutuxh ayto to ergaleio pou vgazeis th flouda pws legetai?
Sandy 9
Άν αντί για την φλούδα βάλουμε το ξύσμα πειράζει
Είναι ξεφλουδιστήρι λαχανικών-φρουτων. Είναι ένα που με βολεύει πολύ. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις κάτι παρόμοιο!
1/2 κουταλάκι καλα ειναι.
Καλυτερα ομως να βαλεις 1-2 ξυλακια κανελας και στο τελος να τα βγαλεις.
super super!!!!
Ευτύχη είναι αλήθεια ότι και στις λοιπές μαρμελάδες (π.χ.ροδάκινο) τα κομματάκια φρούτου που έχουν μέσα είναι ψιλοκομένη φλούδα πορτοκαλιού όπως έκοψες εδώ??
γινετε με μαυρη ζάχαρη?
ναι και βεβαια αλλα δεν κερδιζεις και πολλα. τα μικροθρεπτικα συστατικα της καταστρεφονται απο το βρασιμο και ανεβαίνει το κοστος. αν θες να την κανεις πιο υγιεινη βαλε λιγοτερη ζαχαρη η βαλε στεβια!
καλησπέρα ευτύχη! Αντί για ζάχαρη μπορούμε να βάλουμε μέλι;
Μαρμελάδα μήλο
Μαρμελάδα
Μιλούν
δεν πειραζει. εναλλακτικα μπορεις να βαλεις κανελα. η και τιποτα να μη βαλεις ειναι οκ!
Βρήκα γυάλινα βάζα σε πολύ οικομικές τιμές στο κατάστημα:
"ΕΛΕΠΟΛΙΣ", ΑΘΗΝΑΣ 52 - ΑΘΗΝΑ.
Εισαι τελοιος βρε ευτυχη
κανα σαρανταλεπτο. εξαρταται απο την ποσοτητα.
Poli oreooo😍evxaristoooo😍
Σημερα μου φτιαξατε τη μερα μου ΟΛΟΙ σας.Ευχαριστω.
Olga Paniara οκ
οχι. θα γινει σαν παστελι. Μπορεις να βαλεις λιγο για αρωμα και γευση
Βγηκε γλυκο του κουταλιου για καποιο λογο
πειραζει αμα δεν βαλω πιπεροριζα ??
τελειααααααα
Ο χυμός πορτοκαλιού στην κατάψυξη δεν κρατιέται για πολύ. Το έχω δοκιμάσει
Το έκανα και μου βγήκε πολύ πικρή
και ηλπιζα πως δεν θα χρησιμοποιουσες ζαχαρη : (
την ασπρη σάρκα μπορεις να την κανεις γλυκό του κουταλιού, φυσικά πρέπει να κοπεί καλύτερα...
Καλή η μαρμελάδα ομοσ δεν βλέπω συνταγή!
Eytyxhhhhhhhh teleia re fileee...auto einai!!
Εγώ φτιάχνω μια μαρμελάδα πορτοκάλι 5 λεπτών χωρίς κουζίνα(κατσαρόλες κ.α)
🏦🏨🏩🔧🏮⚓ 😣
Ενδομητριωση μαρμελαδαπορτοκαλι
TA. ILIKA. DOSOLOGIA. PARAKALO. THANKS
κανα σαρανταλεπτο. εξαρταται απο την ποσοτητα.