Ëмаë что я вижу! Наконец то. Это самый правильный рецепт квашения капусты. Всë показано верно и точно. Не ищите других рецептов. Оптимально по соли и моркови🎉
Спасибо вам большое! ❤за рецепт и за весь процесс квашения капусты, так как буду делать первый раз, для меня это было важно!Моя капусточка готова, а вкус просто 🔥🔥. Всегда буду готовить по вашему рецепту👍👍👍БЛАГОДАРЮ!!! ❤
Не всегда можно купить капусту Слава. Если капуста сухая и выделяет мало сока, то доливайте водой или рассолом. Ничего страшного. Всё равно будет вкусно и полезно.
@@vincentmaloney5835 Если капуста сухая и выделяет мало сока, то её НЕЛЬЗЯ квасить!!! Квашеная капуста должна перебродить и закваситься в собственном соку, и никакая вода тут недопустима! Не вводите, пожалуйста, моих подписчиков в заблуждение. Капуста с добавлением воды может называться салатом, но только не квашеной капустой! И не обязательно нужно брать "Славу", можно взять любой сочный среднеспелый или поздний сорт капусты, который подходит для засолки.
Ну если не знаете, так и не говорите глупости, раньше не было никаких корейских тёрок, во все времена была только крупная тёрка!!! И при чём здесь эстетика!
@@ЕленаТатова Не понимаю Вашего негодования🤔 Если я посоветовала сделать капусту более красивой, это разве плохо?😊 Да, корейской терки не было, но был нож, морковь нарезали тонкой соломкой, многие тëрли на крупной тëрке, разве от этого вкус меняется? Ну давайте вспомним ещё Царя Гороха 🤭 Вот Вам не лень ходить по каналам и делать высеры из-за ерунды? Надо быть добрее...😉❤
Нина, вот Вам видимо не лень ходить по каналам, читать комментарии и отзывы на них, да ещё и нашли время накалякать своё "фи" Завидую людям, которым заняться нечем 🤭 А ничего, что я старалась, записывала видео для людей, хотела поделиться своим опытом и хорошим рецептом? И между прочим совершенно бесплатно. А некоторые бабки, которым некуда выплеснуть свой негатив, приходят сюда и портят мне настроение... Я должна вам улыбаться?🤔 Я себя люблю и уважаю собственный труд, и буду отвечать на негатив негативом! Я же не блаженная и не убогая, я нормальный человек. Нинуля, иди отсюда подобру-поздорову... 👋
@@СамсунгМ225ну что за бред? Какие мужские дни недели, Вы в себе вообще?🤭 Люди солят капусту в любые дни недели, и не смотрят ни на Луну, ни другую херню😂 Самое главное найти хороший сорт капусты под засолку!😉
@@olgakuzmina9362я и солила Славу, сказала, что солю капусту в конце сентября-октября, а в это время нет в продаже поздних сортов. Больше не к чему было придраться?😉
@@МарусяКлимова-ю7щ Да, бывает, что обманывают к сожалению. Но смотрите, чтобы капуста была не очень плотная, а листья не зелёные. Для засолки сорт "Слава" сейчас редкость, но есть и другие хорошие сорта для засолки. Надо искать честного продавца...
На видео я говорю, что солю капусту в конце октября, а в это время продают среднеспелые сорта капусты. В видео я просто оговорилась, сказав про поздний сорт, прошу прощение. Светлана, советую завести свой канал, и показывать свои рецепты и знания, буду рада подписаться на Вас, и обещаю не умничать на Вашем канале 😉
Спасибо большое за рецепт! ❤👍🙂
Ëмаë что я вижу! Наконец то. Это самый правильный рецепт квашения капусты. Всë показано верно и точно. Не ищите других рецептов. Оптимально по соли и моркови🎉
Огромное спасибо за Вашу оценку! Мне очень приятно!🤗🥰
Мы уже наквасили. Но обязательно добавляем семена укропа, это такой аромат.
Рецепт супер !!! Всегда так делаем, никакой заливки водой
Спасибо вам большое! ❤за рецепт и за весь процесс квашения капусты, так как буду делать первый раз, для меня это было важно!Моя капусточка готова, а вкус просто 🔥🔥. Всегда буду готовить по вашему рецепту👍👍👍БЛАГОДАРЮ!!! ❤
спасибо вам за рецепт лайк ❤
@@dilaradilara-mk4vj И Вам спасибо за обратную связь и подписку! ❤🤗
❤как.вас.приятно.слушать.
@@АллаСитдикова-г7д Благодарю!🥰❤
Спасибо все доступно рассказываете спасибо
@@ТатиянаЛазарева И Вам спасибо за обратную связь!🤗
Не всегда можно купить капусту Слава. Если капуста сухая и выделяет мало сока, то доливайте водой или рассолом. Ничего страшного. Всё равно будет вкусно и полезно.
@@vincentmaloney5835 Если капуста сухая и выделяет мало сока, то её НЕЛЬЗЯ квасить!!! Квашеная капуста должна перебродить и закваситься в собственном соку, и никакая вода тут недопустима! Не вводите, пожалуйста, моих подписчиков в заблуждение. Капуста с добавлением воды может называться салатом, но только не квашеной капустой!
И не обязательно нужно брать "Славу", можно взять любой сочный среднеспелый или поздний сорт капусты, который подходит для засолки.
❤❤❤❤
Ну если не знаете, так и не говорите глупости, раньше не было никаких корейских тёрок, во все времена была только крупная тёрка!!! И при чём здесь эстетика!
@@ЕленаТатова Не понимаю Вашего негодования🤔 Если я посоветовала сделать капусту более красивой, это разве плохо?😊 Да, корейской терки не было, но был нож, морковь нарезали тонкой соломкой, многие тëрли на крупной тëрке, разве от этого вкус меняется? Ну давайте вспомним ещё Царя Гороха 🤭
Вот Вам не лень ходить по каналам и делать высеры из-за ерунды? Надо быть добрее...😉❤
Скажите пожалуйста,а в банке сильно применать капусту?
@@ОльгаЛавринова-ф1щ да, достаточно плотно утрамбовать, чтобы она полностью была покрыта соком, это очень важно ☝😊
@@KulinarinyaViktorovna спасибо
Что же Вы так огрызаетесь почти на все комментарии....
Нина, вот Вам видимо не лень ходить по каналам, читать комментарии и отзывы на них, да ещё и нашли время накалякать своё "фи" Завидую людям, которым заняться нечем 🤭
А ничего, что я старалась, записывала видео для людей, хотела поделиться своим опытом и хорошим рецептом? И между прочим совершенно бесплатно. А некоторые бабки, которым некуда выплеснуть свой негатив, приходят сюда и портят мне настроение... Я должна вам улыбаться?🤔 Я себя люблю и уважаю собственный труд, и буду отвечать на негатив негативом! Я же не блаженная и не убогая, я нормальный человек. Нинуля, иди отсюда подобру-поздорову... 👋
В магазе написано ,,белокочанная ,а она силосная!
@@МарусяКлимова-ю7щ Я же сказала в ролике, что в магазине искать капусту для засолки нельзя. Надо выбирать на рынке 😉
Удобный нож,но режет слишком мелко.Поэтому режу ножом.
Ну это кому, как нравится, конечно😊 Мне наоборот очень нравится, когда капустка тоненькая 😉
Мне кажется мало 17грамм, обычно 20
Делайте так, как Вам нравится😊 Я просто поделилась своим рецептом, никого не принуждаю и не заставляю, но для меня оптимальная норма, это 17г😉
Скажите, вы квасите в какие-то определённые дни или не смотрите на луну
@@ТатьянаПопова-э2й5п Нет, я не смотрю на Луну. Когда появляется на рынке поздние сорта капусты (конец сентября-октября), тогда и квашу 😊
@@KulinarinyaViktorovnaсорт Слава средний сорт, самый лучший для засолки. Поздние сорта не рекомендуют солить, они лучше на хранение идут.
По мужским дням недели и на растущей луне...и все хорошо получается...
@@СамсунгМ225ну что за бред? Какие мужские дни недели, Вы в себе вообще?🤭 Люди солят капусту в любые дни недели, и не смотрят ни на Луну, ни другую херню😂
Самое главное найти хороший сорт капусты под засолку!😉
@@olgakuzmina9362я и солила Славу, сказала, что солю капусту в конце сентября-октября, а в это время нет в продаже поздних сортов. Больше не к чему было придраться?😉
На рынке тоже обманывают...
@@МарусяКлимова-ю7щ Да, бывает, что обманывают к сожалению. Но смотрите, чтобы капуста была не очень плотная, а листья не зелёные. Для засолки сорт "Слава" сейчас редкость, но есть и другие хорошие сорта для засолки. Надо искать честного продавца...
Солить надо из средней капусты , а не из поздней,,, слава ,, это среднеспелая.☝️😏
На видео я говорю, что солю капусту в конце октября, а в это время продают среднеспелые сорта капусты. В видео я просто оговорилась, сказав про поздний сорт, прошу прощение.
Светлана, советую завести свой канал, и показывать свои рецепты и знания, буду рада подписаться на Вас, и обещаю не умничать на Вашем канале 😉
Нет капусты съедобные!!!😢
@@МарусяКлимова-ю7щ Сейчас уже нет, надо было искать в октябре. А где Вы живëте?
Зачем так долго рассказывать???
Ну надо же мне как-то хейтеров заманивать 🤗 Вот Вы, Ирочка, и попались!😂
@ Я очень сильно торопилась,а вы так подробно все рассказали и показали)))😉
@@ИринаЛисичкина-ь1и В следующий раз смотрите мои ролики, когда не торопитесь 😉❤
Слава это средняя капуста, но не поздняя
Я знаю, дальше что?
❤❤❤❤