Como hacer "COSTILLAS BBQ" | muy facil...!!!
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- Como preparar las mejores COSTILLAS BBQ del mundo, en la pitadora u olla exprés con cerveza negra, de una manera, rápida, fácil y muy divertida.
Anímate a prepararla en casa..!
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______________________________INGREDIENTES__________________________
1.5 - KILOS DE COSTILLA
250 - ML. DE CERVEZA NEGRA
4 - NARANJAS
7 - DIENTES DE AJO
6 - CUCHARADAS DE SALSA DE SOYA
6 - CUCHARADAS DE VINAGRE
4 - CUCHARADAS DE AZUCAR
1 - CEBOLLA MORADA MEDIANA
2 - CUCHARADITAS DE MOSTAZA
1/2 TAZA DE SALSA DE TOMATE (KETSHUP)
1 - RAMITA DE ROMERO
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
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![KAYTRANADA - Witchy (feat. Childish Gambino) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/jGK3YVmGZ3Y/mqdefault.jpg)
Perfecta para el cumple de mi corazón
Don Gustavo excelente todo su empeño por enseñar su arte, sólo gratitud y bendiciones, espero verlo cocinando una buena posta negra cartagenera. Saludos
Hola David, de verdad agradezco mucho tu comentario, y lo de la posta cartagenera cuenta con que va máxime porque yo soy cartagenero, así es que muy pronto la estaré preparando, te mando un fuerte abrazo
Estoy pero feliz de haber encontrado semejante chef gracias por enseñarlo miró desde cali valle
😁🙏🏻👍🏻
Me gustó muchísimo tu Receta expectacular, las prepararé, muchas gracias, saludos desde Medellin Colombia abrazos
Gracias, saludos!
Grcso Gustavo por tus recetas Diario las utilizo
Gracias a ti🙏🏻
Súper señor Gustavo, trasmite sus conocimientos de una forma tan didáctica y todo se ven tan sencillo, mil gracias 👏👏👏👏👏👏👏
Hola Beatriz, mil gracias por ese espectacular comentario...!!
Que lindo paisaje se mira a través de la ventana
Si Tania tenemos un paisaje muy lindo acá en estas tierras cafeteras
Volví a triunfar con otra de tus recetas Gustavo. Mis amigos quedaron super encantados. Y más que en estos países extrañamos mucho la sazón de nuestra tierra querida. Gracias de nuevo por tus recetas
Alexander, déjame decirte que siempre me arrancas una sonrisa, muchas gracias por contarme acerca de tus triunfos con mis recetas, un gran abrazo.
Hace una semana encontre estos videos de este señor cosinero y estoy feliz por que esas recetas muy buenas y faciles...me gusta tambien que los videos son cortos y muy productivos muchas gracias por sus recetas Dios le bendiga....
Hola Dora, muchas gracias por tu bonito comentario...!!!
Te amo eres el mejor.... La lechona no se me quemo
Muchas gracias por ese bonito comentario Fabio
Por acá siguiendo tus recetas gracias Gustavo
No🙆hoy apenas me encontré con este Cheff, y estoy encantada de el, cosas que las vi siempre muy difícil, pero el me a echó ver qué con la olla pitadora se hacen maravillas 🤣🙏wwwwuuuuaaaaooooo🤗 gracias 💞don Gustavo
Hola Edilma, por comentarios como el tuyo, es que me gusta hacer lo que hago, mil gracias, te mando un fuerte abrazo..!!
No me pierdo tus vídeos bravo 🎉🍒🐾👏
Mil y mil gracias Aracelly!
Excelente c ve eso el día de hoy las hago
Hola Miguel, y por supuesto que quedaré pendiente de saber cómo te quedaron, muchísimas gracias por tu comentario
Q buen plato. Las hago con oiña asi y sirvo con puré de papá 😊
Excelente!
gracias Gustavo
excelente receta
de lujo👍👍👍👍👍
Hola Rocío, fabuloso tu comentario, te mando un abrazo
Me da gusto verlo como disfruta lo preparado 😊
Anima a seguirlo y a preparar lo que enseña.
Bendiciones para su día a día.🙏
Mañana mismo las hago, sólo de ver se me hizo agua la boca, 😋que ricooooooo!!
Jajajajaja Qué bien Karime, ojalá te queden muy deliciosos, te mando un fuerte abrazo
Que Riiiico, lo voy a probar 😋
Hola Miguelina, gracias por tu comentario!
que rico... yo las preparo casi parecido y tengo tres formas mas de prepararlas, pero la verdad de cualquier forma son deliciosas, un saludo a migo 👍
Hola Vicky, que bueno, creo que tendremos que cocinar juntos, un abrazo gigante para ti...!!!
@@GustavoOsorioToro yo encantada, diga cuando
Que vaina linda!!!.....provoca prepararla de una pa un almuerzo bien cargado....buen aporte Chef...Bendiciones
Hola hubeimar, Muchas gracias por tu comentario
Se ve exquisito, y muy sencillo en la olla a presión, muchas gracias chef Gustavo, tome su merecido Like.
Hola Nick Muchas muchas gracias por tu comentario te mando un abrazo.
Muchas gracias Gustavo Osorio: muy ricas para comer gracias.😘🌞🌷🇲🇽🌎🤍🍀🕊🥰♥️🙏
Gracias a ti
Chef gracias por tu receta buenísima
😮😮😮
Mañana mismo me pongo el delantal
Con esta receta siempre voy a la fija...Gracias 🥰
Muchas gracias Francy!
Esta es la segunda vez ,que la voy hacer vi muchas recetas,pero la suya me encantó.!!!
Muchas gracias Lucy!
Traigo la boca echa agua!!!
Jajajajaja
Hacé poco qué veo el programa y estoy matada felicitaciones don Gustavo mil bendiciones
Amén Nelly🙏
Ya la hice con las cosyillas y me quedaro deliciosas mil gracias
Gracias a ti
Buenos días gracias por tan maravillosa receta 👏felicitaciones hoy cocinare costillas las haré tal cual espero que me salgan tan deliciosas como las que usted preparó saludos aquí de Medellin le dare mil lay
Hola Luz Stella, muchísimas gracias por ese fabuloso comentario, y claro que quedo pendiente y saber cómo te quedaron esas deliciosas costillas.
Mil grasias por tus resetas hace ya van varias q hago siguiendo paso a paso pero es una delicia seguir tu canal porq son ingredientes faciles baratos q tenemos en casa y todo queda super grasias grasias mil grasias y bendiciones
Gustavo Gracias, soy Miryam V y me encanta ver tus recetas .
Hola Miryam, qué bueno que te gusten mis recetas, gracias por tu comentario y te mando un fuerte abrazo.
Qdelicias dios lo bendiga por compartir esas delicias
Mil gracias se ven deliciosas que ricura
Muchas gracias amigo Gustavo Osorio, este sabado con el Favor de Dios las preparo para mi familia, Dios Le Bendiga y le Guarde y le Prospere. Muchos Exitos.
Hola Carlos muchas gracias por esos buenos deseos y por tu comentario, ojalá te queden deliciosos, me cuentas por favor, un abrazo.
@@GustavoOsorioToro Amigo Gustavo se comieron todo no dejaron nada. Quedo super delicioso mi familia le agradece por su gentileza, igual la prepare con pan así como muestra en el vídeo. el próximo sábado les preparare el chicharrón como usted enseña en su vídeo. Mucha Muchas gracias. Dios le Bendiga y le Guarde.
10 de 10 muy buen cheff
Que cosa rica el domingo las hago y te cuento
Patriiiiii.... Hola, dale, estaré muy pendiente, un Abrazo..!!!
Una pregunta en qué ciudad se encuentra ?
Hola Elías, Manizales Colombia
deliciosas cada semana las preparo gracias Gustavo
Hola Rocío, muchísimas gracias por tu apoyo, un gran abrazo.
superrrrrr
Hola Rocío, gracias por tu comentario.
Excelente una ricura las hice así y son deliciosas..mil gracias por esa receta
Por el contrario Juan Carlos, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Wooooiuuu se ve rica es costillas de res
Hola Luis, la costilla es de cerdo. Gracias por comentar.
Cordial saludo mi amigo Gustavo. Solo tengo algo para decir de este vídeo. Me hizo agua la boca. No veo la hora de prepararlas siguiendo tu receta al pie de la letra. Mil gracias!! Bendiciones
Hola Javier, y por supuesto que yo quedo pendiente de que me cuentes cómo te quedaron, muchísimas gracias por tu comentario, te mando un gran abrazo y amén.👍🏻😁🙏🏻
Muy buenas noches una pregunta las costillas se colocan a fuego lento o a fuego alto?
Gracias bendiciones
excelente repito excelente 👌
jejejeje, mil y mil gracias Jhon!
Gracias por hacer tan sencilla la experiencia en la cocina!! Más aún para los que no tenemos tanta vocación !! Un abrazo!
Hola Maribel, no, muchas gracias a ti por tu comentario, te mando un abrazo
Se ven deliciosas y faciles para preparar, excelente idea la coccion en la olla express quedan muy tiernas, gracias.
Hola Claudia, de verdad quedó muy deliciosa, muchas gracias por tu comentario
Don Gustavo las prepare ayer con mi esposa y hija y nos quedaron deliciosas muchas gracias
Hola Jhon, que alegría que me cuentes eso. saludes a la familia por favor...!!
Oh por Dios se ve increible, definitivamente las prepararé
Entre gustos no hay disgusto ,la are tal cual ,y al q no le parezca no la haga ,me encantan tus recetas y lo mejor es q conservan todos los nutrientes, no como los q usan el microondas q mata todos los nutrientes de lo q pongas en el
Hola Mariela, así es lo que tú dices es cierto, muchas gracias por tu comentario.
Muchas gracias amigo por su rica receta.👍👍
noooo, gracias a ti por tu comentario...!!!
Muchas gracias don Gustavo por esa receta y por enseñarnos más usos de la olla a presión saludos desde pasto
Hola Henry, muchas gracias por tu comentario
Qué delicia todas tus recetas me encantan muchas gracias don Gustavo mil bendiciones
Gracias Nelly.
Súper provocativas esas costillas, me las comería con arroz blanco o arepa; gracias Gustavo felicitaciones por estas delicias 👍👏
Gracias a ti
deliciosooo
Chef, que delicia!!!
Gracias por compartir y el fin de semana las hacemos!!
Hola Marisela, muchas gracias por comentar espero que me cuentes cómo te queda😀
Gracias por tu receta se vé muy rico 😋😋
Hola Lucy, muchísimas gracias por tu comentario.
Saludos mi hermano que costilla tan sabrosa voy a prepara la un abrazo
Héctor mi hermano muchas gracias, un abrazo
Que me preparo ese sanduche, me lo preparo!!!
Que rico se ve la preparación.
Hola Vicius mil gracias por tu comentario..!
Gracias por la receta don Gustavo, la preparó deliciosa. Mañana la preparo a las 5 de la mañana para mi hija que lleva el almuerzo a la oficina.
Hola Ruth, muchísimas gracias por tu comentario, gustaría que me contaras cómo te quedó.
Genial. Inquietud: Con costilla de res pa quede como a la brasa pero en Xpress, que tip`s (ablandar, tiempos, intensidad fuego) recomienda. Gracias
Don Gustavo una preguntica para hacer esas costillas tienen que ser de res o de cerdo Muchas gracias espectacular esa receta
Ésas costillas son de cerdo Floraydee, las de res son muy duras!
Excelente receta don Gustavo. Cuando nos enseña a hacer unos deliciosos espaguetis con verduras y carnes o algo así. Muchas gracias don Gustavo
Hola Carlos muchas gracias por tu comentario
Excelente su forma explicar todo; q delicia ese emparedado, usted es un mago... mil gracias .!!
Que hambre me ha entrado
Ja ja ja ja ja ja ja, hola Tania, dale prepáralos
Buenas noches don gustavo una pregunta esa salsa se puede hacer envez de costilla pierna de cerfo para hacer sanwich
Pero por supuesto que si Luz Mary
Dias
Chef
Exquisitas
Hola Luci, muchas gracias por tu comentario!
Están súper buenas sus respetas pero se le olvidó explicar como preparar la salsa barbiquiur para las costillas, felicitaciones por tan buenas respetas dios lo bendiga, le ablo desde Londres Inglaterra.
Hola Fernando, la salsa es la que prepare junto con las costillas, solo sacas las costillas de la olla y dejas que la salsa se reduzca un poco según como te guste y listo, la sirves en un recipiente y la que te sobre la guardas en frasco con tapa en el refrigerador, cualquier duda no dudes en preguntarme. te mando un gran abrazo desde mi Manizales del alma..!!
Exelente
Mil gracias Familia Fiallos!
Buenos dias. Don Gustavo ese mismo marinado se puede hacer al horno?
Buenos días Deysi, perfectamente lo puedes hacer
Hola Gustavo , gracias por sus recetas y quisiera saber costillas de res o cerco ?
En mi canal puedes encontrar algunas recetas con costilla de res
Don Gustavo Gracias x tan excelente video ya las estoy preparando como UD dice a ver cómo me van a quedar Dios lo Bendiga x compartir sus recetas maravillosas
Hola Maria Elena, espero que me cuentes como te quedan. Mil gracias por tu comentario!
El tipo de costilla es la que tipo san Luis
Que delicia. Mil gracias
Gracias Luz Dary..!!
Buen día, me parece que se ven crocantes?
Hoy las preparé, quedan deliciosas, tienen un sabor delicioso.
Yo las saqué de la olla y las pase por un antihaderente y las dore un poquito.
Gracias gracias gracias
Hola Nancy. Por el contrario muchísimas gracias a ti.
recién hoy vine a ver su canal me gusta mucho. que tal quedaran utilizando en vez de costilla una carne de pecho ?
Hola Franklin, la verdad nunca lo he preparado, pero si te puedo decir que debe quedar muy rica ya que el pecho es una carne con la que vas a la fija, mil gracias por tu comentario..!!
Cómo ago malllonesa de Ajo gracias
ruclips.net/video/2U7ADG6a4V4/видео.html
Hola Gustavo todo bien y se ve muy sabrosa la preparación felicitaciones, saludos desde Maracay Venezuela... solo debes de mejorar una cosa, cuando se manipula carnes de cualquier tipo, carnes rojas, pollos, pescado etc etc no debemos meter la mano en el salero y luego en la carne y luego nuevamente al salero sin lavarnos las manos, podemos usar una cucharilla para tal fin... ya que podríamos causar contaminación cruzada de restos de jugos de carnes en la sal y que luego alguien podría enfermarse si consume esa sal sin cocinarla colocándola en una ensalada por ejemplo, también tocaste de la misma forma el embace de la mostaza, el del orégano, el pimentero etc etc se que es difícil pero se puede ir mejorando eso, espero no tomes a mal mi comentario ni lo veas como regaño, adelante hermano vas super bien ya todo un profesional de la cocina y te sigo en tus videos que me gustan mucho, aprendo muchas técnicas de cocina de ti, felicitaciones nuevamente.
Hola Nicola, de ninguna manera me disgusto por tu comentario, por el contrario lo agradezco además porque veo que viste con mucha atención mi vídeo, lo que tú dices es totalmente cierto Y yo mismo caí en cuenta de ese grave error, si ves mis vídeos subsiguientes ya no Ya no lo hago. Nuevamente, muchísimas gracias un gran abrazo amigo
Muchas gracias don Gustavo se dejan a fuego bajo o medio gracias los ,46 minutos?
Hola gloria, se deja a fuego bajo
Hola!! Quisiera saber si el tiempo en la pitadora es desde que se coloca en el fuego o a partir que empieza a pitar?
La costilla es de res o de cerdo
Hoy las preparé en casa y la opinión de todos fue: "qué clase de brujería es esta". Quedaron deliciosas, no dejaron una sola gota de salsa. Gracias!!!
jajajajajaja, Hola Orbaez, que bueno tu comentario, de verdad que por personas como tu es que me gusta hacer esto, mil gracias y te mando un gran abrazo...!!!
Don gustavo las costillas son de cerdo o res gracias
Buenos días Arnulfo, son de cerdo
A qué temperatura??
Fuego alto, todo el tiempo!
Don Gustavo excelente la receta pero en lo personal y con mucho respeto es mejor dejarlas menos tiempo por qué casi se me queman y apenas llevaba 20 minutos pero me quedaron deliciosas😋😋😋😋😋🙋🙋🙋🤗🤗
Gracias por tu aporte!
❤
Quiero hacerlas pero el cerdo no me gusta mucho, puede ser res?
Con costilla de res, esa receta no queda bien, cambia el cerdo por pollo.!
🤗🤗🤗😉
😁👍🏻
Es de res o cerdo???
Hola Karely, de cerdo...!!
Se me había.perdido casi que no lo encuentro la otra vez izó una sopa mexicana con maíz mllho gigante quiero hacerla y no la encuentro muchas gracias un abrazo
Hola Alba, que bueno que me encontraste, un gran abrazo..!
Si no se consigue cerveza negra se puede con otra?
Si Patricia cualquier cerveza te sirve
Don Gustavo, dígame por favor exactamente cómo compro la costilla, compré aquí en Miami costilla, pero no le veo parecido a la suya! Por fa responderme🎄🫂
Hola Gypsy, puedes comprar cualquiera de estos 4 cortes: Babybacks, spareribs, corte de St. Louis, y las rib tips o puntas de costillas.
@@GustavoOsorioToro 💋🎄🫂🖐️
Las costillas son de Res o de Cerdo?
Hola Adrian, de Cerdo..!!
Gracias 👍
Así Amaso yo la carne cuando la adobo
Qué bien, así se debe hacer
un saludo de Monterrey Mex , en que lugar te encuentras Gustavo...
Hola Mauricio, estoy en Manizales Colombia, te envió un gran Abrazo..!!
Si las costillitas las hacemos con salsa BBK comprada ,que pasa ,gracias
Naranja agria o dulce?
Tania, La que yo le puse es dulce.
🤗🤗🤗🤗🤗😍😍😘😘😘
✌🏻👍🏻😁👌🏻
Se puede hacer con cerveza 🍺 normal? Aquí no se donde vendan negra jajaa
Hola Zafiro, si, claro que si se puede, de hecho casi siempre la preparo con cerveza normal!
Me acabo de dar cuenta que Don Gustavo tiene una colección de cuchillos🔪🔪🔪🔪 digna de un Serial Killer😂😅😅😅😅
🤣🤣🤣🤣
Don Gustavo no se revienta la olla si no tiene tanto liquido me daría miedo, por eso le quitó el pito que consejo me da, o definitivamente no se explota la olla 😅