Эффект дубовой бочки с помощью Экстрактора Сокслета. Экстракция Виски на аппарате Люкссталь 8М.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 янв 2025

Комментарии • 61

  • @hobby-samogon
    @hobby-samogon  9 месяцев назад +1

    Люкссталь 8М - luxstahl.com/?

  • @genekvetchinkin2418
    @genekvetchinkin2418 9 месяцев назад +8

    Херню пишут, те у кого его нет либо не пробовали. У меня такой девайс есть, но не от русской дымки, не суть. Вещь стоящая советую! Не реклама, и мне за это никто не платил!

  • @krakazyabrya
    @krakazyabrya 9 месяцев назад +3

    Всё хорошо. Видео супер! Фирма аппарата плохая только. Я владею домспирт 1, колонна 3 дюйма с клампами 2 дюйма. Вышел Домспирт 2, та же колонна только клампы 3 дюйма. Естественно я захотел переделать свою первую под вторую, написал производителю по поводу клампов... Ответ был шикарен! Производитель ответил что отдельных запчастей не продают и что я могу продать свою первую версию на авито или у них в чате тг и купить новую вторую версию! Всё что нужно знать о клиентоориентированности Домспирт.

    • @ProstoWood
      @ProstoWood 2 месяца назад

      Удивляюсь..🤔
      Купи себе короткую царгу 3 дюйма на 5 см, за 500₽, там два клампа и переделывай свой аппарат...

  • @andrewt2510
    @andrewt2510 2 месяца назад +3

    как сделать плинтусовку со вкусом предбанника. нельзя дерево греть . горячие спирты вытянут все что не нужно из дерева . всю горечь и смолянистость. нужно побыстрому и по нормальному ? да поставьте щепу под вакуумную крышку и через неделю будет результат. по поводу экстрактора . область его использования очень ограниченная - экстракция эфирных масел. и все. для экстрактора подходят только продукты с содержанием эфирных масел . некоторые виды семян типа аниса , ягод типа можжевельника и трав типа полыни , кожура цитрусовых. никаких ягод и сухофруктов и обычных трав как делают многие - нельзя. на выходе получите вкус сена иликомпота.

  • @АлексБ-х4и
    @АлексБ-х4и 8 месяцев назад +3

    Для выполнения полноценной экстракции, оптимальная концентрация растворителя, если по науке, 60%.
    Не пугайтесь, термин "растворитель" взят из химии. Указывается вилка от 50-75, но оптимальная цифра 60%.

    • @maxsakh
      @maxsakh 3 месяца назад +3

      В колбе после дефлегматора , где происходит экстракция, концентрация явно повыше будет.

  • @yuriynazarov7909
    @yuriynazarov7909 9 месяцев назад +1

    Спасибо, очень интересный эксперимент.Корой эвкалипта можно подкрасить, это антисептик

  • @Ярославаи7я
    @Ярославаи7я 9 месяцев назад +3

    5 циклов это малр, 20 циклов и цвет и вкус хороший, но щепу перед этим в
    Залить кипятком часов на 12

  • @KonstantinM-E
    @KonstantinM-E 9 месяцев назад

    А подготавливать кавказкий дуб надо перед использованием?

  • @александрзначения
    @александрзначения 9 месяцев назад +21

    Какую только херню не придумают чтобы блестящие железки продать: эктрактор Сокслета, польский буфер, царга пастеризации))))

    • @БУХЛОВАР
      @БУХЛОВАР 9 месяцев назад +12

      Ваш комментарий,из разряда , какую херню не придумают, колонны ,узлы отбора , отбор голов,хвостов и т.д. вот Я и даже мой дед и прадед ,всю жизнь гнали, в бидоне со змеевиком ,и горя не знали ,а уж самогон то какой, мягкий и без запаха ,вся деревня славила и восхощалась. Правда-правда.

    • @dmytryi..dmytryev
      @dmytryi..dmytryev 9 месяцев назад

      Чем просто нагрев в спирте не сокслет ? Дал 75° ...кинул шланг на змеевик из штуцера..что б продукт не терять напрасно... и все. Абсолютно та же самая выжимка...но на 5 косарей...которые дяде подаришь...дешевле...
      Даже лучше...кипятить ничего не надо...

    • @БУХЛОВАР
      @БУХЛОВАР 9 месяцев назад +3

      @@dmytryi..dmytryev удобством , практичностью. Зачем нужен пульт для телевизора? Ведь и кнопками переключать можно. Или без проводная мышка? Когда можно пользоваться обычной за 200 рублей. Или авто зарубежного производства зачем?, можно и на старенькой гранте поездить.Если для тебя 5к дорого,для любимого дела Я тебя не уговариваю , занимайся так как можешь. Это полностью только твоя проблема.

    • @АлексейЗ-в6д
      @АлексейЗ-в6д 8 месяцев назад +3

      Нет, не так.
      Экстрактор вытягивает больше. Потому что продукт каждый раз омывается спиртом, в котором нет вытягиваем веществ.

    • @АлексБ-х4и
      @АлексБ-х4и 8 месяцев назад +3

      Химию в школе учить надо было, а не бамбук курить! Это девайс из школьного курса химии, только там естесно все было в стекле.

  • @Сергей-ъ9й8п
    @Сергей-ъ9й8п 2 месяца назад

    Здравствуйте, а что вы думаете, если поставить данный экстрактор после узла по пару во время 2 перегонки? Используя тройник+носик со сливом без завязи с атмосферой в качестве промежуточного приёмного резервуара при перелива с экстрактора.

  • @ОлегКочубей-у9х
    @ОлегКочубей-у9х 4 дня назад

    Не заморачивайтесь с этими приблудами а вставьте контейнер от джин корзины в царгу и щепу в корзину погонял часик и эффект тот же.

  • @Igor_ProKop
    @Igor_ProKop Месяц назад

    Если в этот рецепт подкинуть кофе пару зерен и палочку ванили? интересно что бы вышло

  • @novyeburegy
    @novyeburegy 9 месяцев назад +1

    а головешечки при нагреве ? ну а лайк поставил :)

  • @ЖеняРосман-с4в
    @ЖеняРосман-с4в 9 месяцев назад +11

    Деревянный компот😂

  • @igors5748
    @igors5748 9 месяцев назад +3

    В горячий продукт закинуть бруски на часок с поддержанием температуры в градусов 70 по цельсию и наверно тоже самое получилось. 😊

    • @evgross
      @evgross 3 месяца назад +2

      Ключевое слово, "наверное". На наверняка не получаится, а получиться варёный вкус, дубовых дров😂

    • @ProstoWood
      @ProstoWood 2 месяца назад +1

      А сам процесс..!?😂

  • @igarlic1295
    @igarlic1295 9 месяцев назад

    Можно кубики сначала в кипятке подержать. По идее быстрее должны отдавать.

  • @АндрейЧиж-у8г
    @АндрейЧиж-у8г 4 месяца назад

    У меня первый раз получился очень достойный продукт на цвет и на вкус спирт щаливал 47% второй раз та же щепа всё также делал получилась как у вас светлая заливал 73% не пойму в чём причина

    • @vladimirkogan
      @vladimirkogan 2 месяца назад +1

      Про знаки препинания не слышали?Попробуйте и удивитесь, как порой меняется смысл написанного.

  • @niknt73
    @niknt73 9 месяцев назад +1

    Закрасить сахарным колером

  • @Миша_Синенький
    @Миша_Синенький 6 месяцев назад +3

    Автор физику процесса хреново понимает, экстракция происходит флегмой с содержанием спирта за 90% (пофиг что в емкость он залил 40% смесь), каждый цикл чистый спирт, и концентрация дубильных веществ в экстракторе постоянно уменьшается. Грубо говоря когда вы настаиваете просто на брусках, то настаивание идет пока в растворе спиртовой смеси и брусках концентрация дубильных веществ не выровняется, а при использовании экстрактора можно довести концентрацию до 0. Так что экстрактор это вещь которая нужна когда исходного продукта мало, и выкидывать до 50% дубильных веществ или эфирных масел (экстрактор Сосклета обычно используют в парфюмерии) как бы не хочется.
    Ну и для любителей поэкспериментировать с экстрактором могу предложить следующий опыт: провести экстракцию при пониженном давлении (хотя бы до -80 кПа), в чем суть опыта: закипание спирта происходит при более низкой температуре, соответственно исчезает "вареность" продукта.
    Ну и в показанном опыте отсутствует подготовка дубовых брусков, если это так то на вкус скорей всего получится "плинтусовка".

  • @dxdx12136
    @dxdx12136 8 месяцев назад

    А верх холодильника чем заглушить...?

    • @Denissakh
      @Denissakh 3 месяца назад

      Тса же

    • @dxdx12136
      @dxdx12136 3 месяца назад

      @@Denissakh ???

    • @Denissakh
      @Denissakh 3 месяца назад

      @@dxdx12136 ну заглушка с носиком!

    • @dxdx12136
      @dxdx12136 3 месяца назад

      @@Denissakh обычная, которая используется при перегоне...?

    • @dxdx12136
      @dxdx12136 3 месяца назад

      @@Denissakh а пары через носик не выходят, или не успевают, охлаждаются и стекают...?

  • @Ермак-к3в
    @Ермак-к3в 9 месяцев назад

    Надо щепу класть тогда цвет зачетный

  • @SenSei_RB
    @SenSei_RB 8 месяцев назад

    Я конечно может и не прав... Но не проще было бы просто эти палочки кинуть в куб с продуктом, собрать простую, небольшую колону с дифлегматором на конце и просто прокипятить сырьё минут 10-20... Чтобы, как говорится, колона поработала на себя...
    Ведь "Экстрактор Сокслета" не такое и дешёвое удовольствие... Стоимость примерно равна простенькому бытовому перегонному аппарату.

  • @МаксимБорисович-о5м
    @МаксимБорисович-о5м 9 месяцев назад +1

    Залить дубовые палки кипятком настоят до т 70" добавить зерновой дистиллят до крепости 45-50 . Эффект тот же.

  • @user-ll1rn6cn4s
    @user-ll1rn6cn4s 20 дней назад

    Инструкция, как сварить бульон из дубовых палочек, только причем здесь экстрактор и дефлегматор? Просто кинь палки в куб с самогоном и вари себе похлебку.

  • @ЮрийСкрипкин-ю1п
    @ЮрийСкрипкин-ю1п 9 месяцев назад +3

    Возмите банку ,насыпьте в нее бруски и залейте спиртом .Когда настоитца налейте в любой напиток по вкусу и получитца супер.А это натуральная хрень. Лижбо выложить ролик. Все давно проверено.

    • @Stors664
      @Stors664 9 месяцев назад +2

      Так и снимать нечего все темы изьезжаны

    • @БУХЛОВАР
      @БУХЛОВАР 9 месяцев назад +2

      Кем проверено ? Вами? Давайте ссылку на ролик, посмотрим ваши труды. Сомневаюсь ,что вы данный девайс вообще держали в руках

    • @dmytryi..dmytryev
      @dmytryi..dmytryev 9 месяцев назад

      ​​@@БУХЛОВАРсомневаюсь..что ты хоть сколько то свое балабольство можешь аргументировать...просто рот открыл - закрыл... и все

    • @БУХЛОВАР
      @БУХЛОВАР 9 месяцев назад +2

      @@dmytryi..dmytryev ну судя по твоим комментариям,где ты ,говоришь ,что всё давно проверил,балабольством занимаешься здесь только ты. Мне и аргументировать ничего не надо, я всего-то, поставил под сомнения правдоподобность твоих слов,а ты уже раздухарился😃 ставь по старинке в 3х литровой банке. Это твоё личное дело

  • @МорозовВладимир
    @МорозовВладимир 9 месяцев назад

    А можно посмотреть оборудование на котором вы получили дестилят 92 гоадуса

    • @wek349
      @wek349 5 месяцев назад

      Тоже очень интересно, откуда взялся дистилят 92%

    • @ИгорьПопов-г9с
      @ИгорьПопов-г9с 5 месяцев назад +1

      Родник про 3 в стандартной комплектации дает ндрф 92%

    • @Sherhan56
      @Sherhan56 Месяц назад

      ​@@ИгорьПопов-г9с здесь про дистиллят спрашивают, а не про ректификат

    • @ОлегАдадуров
      @ОлегАдадуров Месяц назад

      ​@@Sherhan56какая грань между дестилятом, ндрф и ректификатом в спиртуозности?

  • @zamdir82
    @zamdir82 9 месяцев назад

    Сильно сильно переоценен эффект "табуретовки"! При концентрированном напитке неправильный расчет спирта и воды!