* 주의 : 칼집을 내지 않으면 터집니다. 세로로 길게 칼집을 내되 너무 깊게 내지는 않습니다. (너무 깊게 내면 밤 수분이 다 빠져나가 말라버립니다) * 완전 햇밤이 아니면 물에 소금을 좀 풀어 30분정도 담궜다가 칼집내고 구우세요 * 혹시 시간 경과로 인해 군밤이 딱딱해지면 이렇게 해주세요 1. 밥할때 넣기 2. 갈비찜에 넣기 3. 밤조림 하기 (양이 많이 있을때만) * BGM 너무 아니라고 하셔서 잔잔하게 바꿔봤어요 ^^ ------------------------------ 밤벌레를 식촛물에 하는 이유 : 식초나 소금물에 벌레가 반응해서 기어나오곤 하거든요. 또 다른 방법은 - 검정 봉투속에 벌레먹을 것 같은 밤들 다 넣어두고 묶어서 햇볕 아래 두면 몇시간뒤 (대략 두어시간정도) 밤벌레들이 기어나와요. 물을 끓여서 그속에 밤을 5분정도만 (익지 않는 시간) 넣어둬도 밤벌레가 더이상 밤을 먹지 않는데 이건 밤의 단 맛을 떨어뜨려서 강추하진 않아요
@@김볼문-m7e 식초나 소금물에 벌레가 반응해서 기어나오곤 하거든요. 또 다른 방법은 - 검정 봉투속에 벌레먹을 것 같은 밤들 다 넣어두고 묶어서 햇볕 아래 두면 몇시간뒤 (대략 두어시간정도) 밤벌레들이 기어나와요. 물을 끓여서 그속에 밤을 5분정도만 (익지 않는 시간) 넣어둬도 밤벌레가 더이상 밤을 먹지 않는데 이건 밤의 단 맛을 떨어뜨려서 강추하진 않아요
?? 저는 해마다 잘 해먹고있는데요.. 그정도 전쟁난거면 수분이 부족했단 이야기고 일반 밤이면서 냉동되었던 것을 하신게 아닐까 싶은데요. 일단 원인은 찾아야겠지만 이게 왜 저때문인지 모르겠네요. 영상에 다 적어놨고 저는 문제 없이 해먹고있는데요.. 같은 말씀이라도 참.. 제가 누구 전쟁터 만들려고 해먹는거 꾸밈 없이 촬영해 올렸던 것은 아닌데요. - 약단밤이 맞는지 체크해주세요 (냉동밤이거나 일반 밤 큰거로 하셨나.. 수분 다 빠진건지)
앗 워싱턴 밤이 맛나다니 몹시 궁굼해집니다!!! 18년차 주부시군요. 저는 16년차니 선배님이세요!! ^^ 저도 워싱턴 밤을 맛보고 싶어서 위시리스트에 추가해봅니다 ~ (그리고 저도 살짝 뜨거운거 못만지는데 하도 어릴때부터 쭈누 밤까주다보니 업그레이드 되더라구요. 가끔 너무 뜨거우면 새 면장갑 꺼내서 끼고 해요) ^^
1. 약단밤(약밤) : 중국에서만 재배되는 특산품종으로 껍질이 잘 벗겨져 군밤용으로 많이 판매되고 있습니다. 2. 생율밤 : 약단밤과 중에서 크기가 더 굵고 품질이 최상인 상품으로 고온에서 숙성과정을 거쳐 굽지 않아도 껍질이 잘 벗겨지기 때문에 생밤으로 많이 활용되며 굽거나 요리용으로도 많이 드시고 있습니다. 3. 알밤 : 부르는 사람에 따라 의미가 조금 다를 수 있습니다. 국산 밤 중에서 밤송이에서 송이를 제거한 상태의 밤을 의미하여 하얗게 속만 남은 깐밤의 반대 의미로 쓰이기도 하고 특별히 품종이 불확실한 밤들을 일컬어 알밤이라 통칭하기도 합니다. 또 강원도에서는 도토리의 사투리로 알밤이라고 부르기도 합니다. 약단밤이 아무래도 벌어지고 까지는게 쉬워서 우리나라 연탄불의 군밤이나 마트용 깐밤도 다 약단밤일거에요
밤의 종류마다 속 껍질 두께가 달라서 그래요. 일단 약단밤은 저렇게 되는거 영상으로 보셨을거구요. 밤종류 중에서 일반 밤중 잘까지는 애가 대보밤이에요. 대보밤으로 주문해서 칼집을 내도되고 칼집 나있는 밤을 파는곳도 있어요. 한.. 일이천원 차이날거에요. 만약 직접 칼집을 내실거면 열십자로 十 칼집내는게 구운 후 잘 까질것 같습니다. (상단 머리쪽에서 열십자) 보편적인 에프기에서는 200도에서 20분 정도.. 15분하면 찐밤같아지구요.. 그런데 25분이상하지 마세요. 쪼골쪼골해질수있어요. 이것도 아주 뜨거울때 까지 마시고 한 텀 식히고 까면 잘 까지고요.. 대보밤의 껍질은 얇고 안떫으니 만약 안까지는 애기들은 그냥 먹어도 괜찮습니다. 잘사시면 대보밤 달달해요 .. 참고로 일반밤은 어쩔 수 없어요.. 속 껍질도 단단하고 두꺼운데다.. 종류가 달라서요
큰 밤 냉동시킨거 말고 작은 햇밤이나 약단밤은 냉동했어도 칼집 잘내면 되긴 하는걸로 알아요. 다만 냉동시간이 (일자) 너무 심하게 오래되면 그 기간에 따라 실패율은 달라질 수 있답니다. 그럴때는 밤의 외곽 라운드 있죠? 거기를 칼로 사과깍듯 둘러서 한줄 깍아낸다음 (속껍질 있게) 칼집을 길게 깊이 내주고 180도 열에서 30분 정도 해줘보세요. 상태가 다르고 에프기도 달라서 장담은 못하지만 하나 까서 드셔보시고 시간 조절하시는게 좋겠어요
그냥 밤이라면 큰 녀석 말씀이시죠? 아무래도 크기가 크고 납작한 형태라 약단밤, 햇밤이 칼집넣어 톡터지는 군밤에 좋아요. 큰 밤은 화롯불에서 군밤 많이했었지요~~ 역시 칼집을 깊게 내줘야하구요. 냉동밤의 경우는 잘 껍질이 안벌어지고 터질 수 있으니 밤의 옆라인을 따라 칼로 (사과깎듯) 한줄 싹~~ 제거하고 (안에 속껍질은 두고 겉만) 그쪽 라인속에 칼집을 낸다음 시도하면 더 나아요
* 밤의 크기 : 영상도중 제 손에 담아서 보여드림, 눈어림 + 약단밤 호칭 적어드렸으므로 검색하시면 약단밤은 다 비슷한 작은 사이즈의 칼집내서 판매중임. * 시간 : 위에 실패한 시간 200도시에 몇 분 / 성공한 시간 180도에 몇분 등 확실하게 언급했음 영상을 끝까지 시청한 후 질문주시기 바람 (에어프라이어 성능의 따른 열감은 다를 수 있음) * 씻어야 되는 이유 : .... 우리가 식재료를 씻는 이유는 깨끗하게 하기 위해서입니다.
* 주의 : 칼집을 내지 않으면 터집니다. 세로로 길게 칼집을 내되 너무 깊게
내지는 않습니다. (너무 깊게 내면 밤 수분이 다 빠져나가 말라버립니다)
* 완전 햇밤이 아니면 물에 소금을 좀 풀어 30분정도 담궜다가 칼집내고 구우세요
* 혹시 시간 경과로 인해 군밤이 딱딱해지면 이렇게 해주세요
1. 밥할때 넣기 2. 갈비찜에 넣기 3. 밤조림 하기 (양이 많이 있을때만)
* BGM 너무 아니라고 하셔서 잔잔하게 바꿔봤어요 ^^
------------------------------
밤벌레를 식촛물에 하는 이유 : 식초나 소금물에 벌레가 반응해서 기어나오곤 하거든요.
또 다른 방법은 - 검정 봉투속에 벌레먹을 것 같은 밤들 다 넣어두고 묶어서 햇볕 아래 두면
몇시간뒤 (대략 두어시간정도) 밤벌레들이 기어나와요.
물을 끓여서 그속에 밤을 5분정도만 (익지 않는 시간) 넣어둬도 밤벌레가 더이상 밤을 먹지
않는데 이건 밤의 단 맛을 떨어뜨려서 강추하진 않아요
대단히 감사합니다.
쿠×에서 사면 되는데....
그생각을 못하공......힝
@@서래말 ^ ^ ;; 행복한 하루 되시구요~~ 자주 와주시니
제가 더 감사합니다.
@@서래말 ㅇ
요약
1. 물에 한번 씻고 소금물에 담궈둔다 (20~30분)
2. 물에 뜨는 밤은 썩거나 벌레먹었으니 버린다
3. 식초물에 헹군다
4. 밤에 칼집을 낸다 (이미 칼집이 나있는 밤이라면 생략)
5. 에어프라이어에 170도~180도애 30분 굽는다 (건조한게 싫다면 물기뭍은 상태에서 넣어준다)
정리의 달인!
대단히 감사합니다.
왜 식초물에 헹구죠? 그냥물은 안 되나요?
@@김볼문-m7e 식초나 소금물에 벌레가 반응해서 기어나오곤 하거든요.
또 다른 방법은 - 검정 봉투속에 벌레먹을 것 같은 밤들 다 넣어두고 묶어서 햇볕 아래 두면
몇시간뒤 (대략 두어시간정도) 밤벌레들이 기어나와요.
물을 끓여서 그속에 밤을 5분정도만 (익지 않는 시간) 넣어둬도 밤벌레가 더이상 밤을 먹지
않는데 이건 밤의 단 맛을 떨어뜨려서 강추하진 않아요
벌레 제거안해도되요
어차피단백질인데 없어서못먹는벌레 ㅎㅎ
푹익혀서괜찮아요 감사합니다
수고하세요!!!
ㅋㅋㅋ 사계님 센스쟁이세요.
좋죠~~ 단백질 덩어린데~~
지금 엄친아 보면서 울다가 여기와서 박장대소했네요
좋은 밤.. 느낌 있는 밤 되세요
유튜브보고 똑깥이 따라해도 잘 안되네요 다시 시도해 볼께요
ㅇ_ㅇ;; 약단밤으로 하신거죠? 저는 자주 해먹는데 저렇게 똑 벌어져요;;
안녕 하세요 밤을너무조아하는데설명잘해줘셔서 감사합니다 ~~
도움되셨다면 저는 완전 기쁘겠어요 ^^
밤벌레 시로소 안사먹는데 오홋~~~^^
제거법 꿀팁ᆢ
소금물 20분 담구고
반 잘라서 오케이요
그전에는 직화냄비에 구웠어요
꿀팁 대방출~~^^감쏴
저도 벌레땜에 못먹었는데
야단밤사러가요 ㅋ
밤벌레가 잘못했네요!!! ^^ 소금물 잊지마세요
거 참신기하군뇨 넘 좋군요ㅡㅡㅡ보기좋은 뗙먹기도 좋대나요!~~~~
그렇지요 ^^ 보기 좋으면 아무래도 먹기도 좋더라구요.
아주 가꿈 보기에 소박해도 맛난 것들이 있긴 하지만
기왕이면 다홍치마란 이야기도 있듯이~ 쏙 빠지는 군밤은 일미입니다.
칼집이
나있는거라 쉽겠어요
저는.직접칼집을 내야해요^^;;
180~30 한번해볼께요
자막이 너우 빨리 사라져요~~
죄송해요 전에 어떤분들은 또 (제가 속으로 읽으면서 적당한 시간을 했더니)
자막이 너무 느려서 배속 봐야하냐고 뭐라고 하셔서 이당시에 맞춘다고 맞춘게
그랬네요. 최근에는 이제 별 신경안쓰고 해요 ^^;;;
칼집은 조심하새요.
하.. 쭈쭈맘님 영상보다가 새벽에 갑자기 배고파졌어요 이제 가을 되어가는데 밤이 벌써먹고싶어졌어요
ㅋㅋㅋ 저는 되려 이 댓글 보고 급 군밤이 궈먹고 싶어진걸요??
가을이라 슬슬 산에 손톱만한 밤이 떨어질 때가 되어가네요.
올해는 주워와야겠어요 ^^
☺️🌹🦋🤣🍉🍃😑😐😅
어제 저녁에 밤을 에어프라이기에 구웠는데 난리난리. 지저분하게 튀어 후라이팬으로. 구워 먹어 볼까 생각하고 있었는데 잘 알려주어서 감사해용♡
😙😑🥦😃😃😑😁🙂🍉🙂🎶🙂😋♥️🤩🥦🥦😐
^ ^ 튀었다면 칼집이 제대로 안나서 그럴것 같아요.
꼭 맛나게 해드시기만 바랍니다 !! 불금되셔요
겨울밤 고구마랑 먹으려고 가족이랑 까고 있는데 넘 안까져서...ㅠㅠ다시 행구고 방법대로 하니 잘 까지더라고요ㅠㅠ덕분에 맛있게 잘 먹었어요ㅜㅜ감사해요ㅠㅠㅠㅡ
우왕~~ 잘 되서 너무 다행이에요!! ^^ 맛나게 드신거죠?? 저도 도움되었단 소식 들으면 너무너무 기쁜거있죠?? 연이님 덕분에 저도 좋네요
깔끔한 정리. 내일 해봐야겠음
^---^ 네 약단밤 꼭 성공해서 쏙쏙 알맹이 맛나게 드셨으면해요!!
약단밤이라 원래 잘 까지는거고 일반 밤 위에 방법으로 해봤는데 안까짐.. 하도 안까져서 귀찬아서 속껍질째 먹었는데 의외로 속껍질이 바삭바삭해서 안까져도 괜찬긴하네요..
네 좋은 정보 감사드려요. 저도 해보려했는데 한번 해먹어봐야겠어요 ^^
저도 일반 밤으로 해봤어요 ^^ 말씀대로 까지는 것도 있고 잘 안까지는 것도 있지만
바삭거려서 먹을만해서 다 먹었네요 하핫~
약단밤이라는 종류가 있나봐요 전 그냥 밤을 사와서 해봤는데 절대 안까지고 붙어서 속 껍질까지 그냥 먹을수 밖에없었다는ㅡㅡ
3:37 하이라이트네요~^^
하이라이트를 찾으셨군요 ^^ 단밤되세요 로즈황쌤님
밤 엄청 주워왔는데 이렇게 맛있게 행석어야 겠어요 좋은 정보 감사합니다 ^^
너무 큰 밤은 잘 안되지만 작은 밤은 되더라구요 꼭 맛나게 해드시길 바래요 ^^
불금 + 황금 주말 되시구요
잔잔한 음악이라면 설명도보고 음악도 들을텐데~~
제가 유튜브 음악 바꾸는거 네이버검색으로 방법 알아보고 지금 시도해보고있어요.
잘하면 본음악 사라지고 잔잔하고 조용한것으로 깔아둘 수 있을 것 같은데
설정후 처리시간이 조금 걸리네요 ^^ 조언 감사합니다.
성공하면 최소한 처음 음악보다는 보기 편하실거에요
님땜에 에어프라이어 안에서 밤터져서 잔쟁난줄…
아 놀래라 ㅠㅠ
?? 저는 해마다 잘 해먹고있는데요.. 그정도 전쟁난거면 수분이 부족했단 이야기고 일반 밤이면서 냉동되었던 것을 하신게 아닐까 싶은데요. 일단 원인은 찾아야겠지만 이게 왜 저때문인지 모르겠네요. 영상에 다 적어놨고 저는 문제 없이 해먹고있는데요.. 같은 말씀이라도 참.. 제가 누구 전쟁터 만들려고 해먹는거 꾸밈 없이 촬영해 올렸던 것은 아닌데요.
- 약단밤이 맞는지 체크해주세요 (냉동밤이거나 일반 밤 큰거로 하셨나.. 수분 다 빠진건지)
쭈누맘님 저도 군밤 참 좋아하는데요..
뜨거울때 까라고 해서 고민이네요..
뜨거운거 못 만지는 18년차 주부.. 😋😉🤭
워싱턴 밤 진짜 맛나는데 나눠드리고 싶네요..
앗 워싱턴 밤이 맛나다니 몹시 궁굼해집니다!!! 18년차 주부시군요. 저는 16년차니 선배님이세요!! ^^ 저도 워싱턴 밤을 맛보고 싶어서 위시리스트에 추가해봅니다 ~ (그리고 저도 살짝 뜨거운거 못만지는데 하도 어릴때부터 쭈누 밤까주다보니 업그레이드 되더라구요. 가끔 너무 뜨거우면 새 면장갑 꺼내서 끼고 해요) ^^
알려주신 링크로 바로주문했네용 호호 길에서 파는 거 늘 사먹다가 양껏 먹으려고용 감사합니당
꼭 먹기 좋고 불량없고 건강한 약단밤들이 도착하길 바래용~~
에어프라이어로 군밤 너무 맛나보여요
네 약단밤이 몸에 너무 좋은데다 저렇게 초간단이라 완전 잘먹고 있어요 오늘 또 한봉 주문했답니다 ㅋㅋㅋ
감사합니다 한번해먹어봐야겠어요!!
넵 맛나게 해드시길 바래요!!! ^^
80도 정도에서 시간 더 하는게 맛나더라구요!!
약단밤이 뭔가요 ? 칼집낸걸 약 단밤이라고 하나요? 에어프라이어에 다들 구워서 잘까진다며 올렸길래 저도 따라 해봤는데 붙어서 까지지도 않고 까느라 애먹었는데ㅡㅡㅡ따뜻한 물에 불려서 칼집을 내면 쉽다해서 그렇게도 해보고ㅡㅡㅋ
1. 약단밤(약밤) : 중국에서만 재배되는 특산품종으로 껍질이 잘 벗겨져 군밤용으로 많이 판매되고 있습니다.
2. 생율밤 : 약단밤과 중에서 크기가 더 굵고 품질이 최상인 상품으로 고온에서 숙성과정을 거쳐 굽지 않아도 껍질이 잘 벗겨지기 때문에 생밤으로 많이 활용되며 굽거나 요리용으로도 많이 드시고 있습니다.
3. 알밤 : 부르는 사람에 따라 의미가 조금 다를 수 있습니다. 국산 밤 중에서 밤송이에서 송이를 제거한 상태의 밤을 의미하여 하얗게 속만 남은 깐밤의 반대 의미로 쓰이기도 하고 특별히 품종이 불확실한 밤들을 일컬어 알밤이라 통칭하기도 합니다. 또 강원도에서는 도토리의 사투리로 알밤이라고 부르기도 합니다.
약단밤이 아무래도 벌어지고 까지는게 쉬워서 우리나라 연탄불의 군밤이나
마트용 깐밤도 다 약단밤일거에요
일반밤은 잘안되던데 다른방법 있나요
밤의 종류마다 속 껍질 두께가 달라서 그래요. 일단 약단밤은 저렇게 되는거 영상으로 보셨을거구요. 밤종류 중에서 일반 밤중 잘까지는 애가 대보밤이에요. 대보밤으로 주문해서 칼집을 내도되고 칼집 나있는 밤을 파는곳도 있어요. 한.. 일이천원 차이날거에요. 만약 직접 칼집을 내실거면 열십자로 十 칼집내는게 구운 후 잘 까질것 같습니다. (상단 머리쪽에서 열십자) 보편적인 에프기에서는 200도에서 20분 정도.. 15분하면 찐밤같아지구요.. 그런데 25분이상하지 마세요. 쪼골쪼골해질수있어요. 이것도 아주 뜨거울때 까지 마시고 한 텀 식히고 까면 잘 까지고요.. 대보밤의 껍질은 얇고 안떫으니 만약 안까지는 애기들은 그냥 먹어도 괜찮습니다. 잘사시면 대보밤 달달해요 .. 참고로 일반밤은 어쩔 수 없어요.. 속 껍질도 단단하고 두꺼운데다.. 종류가 달라서요
설명을 너무 잘해주셔서 갬동~~~
덧글이 또 다시 갬동 22222 ^^
잘 봤어요~ 우리집 에어프라이기랑 똑같네요. 시도해봐야겠어요. 밤벌레제거법도 알려주시고~ 좋아요 눌렀어요^^
네 제가 주부니까 뭘 알고 싶은지 수집하면 꼭 같이 공유하려고 해요 ^^
도움이 조금이라도 되셨다면 좋겠어요
멋집니다 근데 시간이 오래걸리네요
물에삶으면 20분인데 1시간이상 걸리네요
우리집 에어프라이어 설데가없던디 밤구워면되겠다
양이많아서 나눠하시나보네요. 한시간까지는 안걸렸는뎅;; 그런데 물에 삶는것과 군밤은 맛이 전혀 다른 매력이니까요 ^^ 개인 입맛 취향에 따라 나한테 맞는 방법으로 하는게 답인듯해요 ^^ 풍성한 한가위 되세요
기다리는 마음님 스테이크 구워도 맛나요..
치킨도 잘 구워지고.. 😂 😂
이왕 갖고 계시니 사용해보세요~
@@sikyungmoda9241 맞아요 스테이크랑 치킨도 자주 애용하고 있어요 ^^ 황금주말되세요~~
와~ 맛있겠네요~
년말에 사면 꼭 해봐야겠어요..♡♡^^
^ ^ 연말에 에어프라이기 사세요?와우!!!!
하나 더 말씀드리자면 에프는 동그란 통보다는 약간 사각형이 더 활용성에 좋긴해요.
담는데 좋고~~ 사실때 종이에프용 호일 사시면 닦거나 관리도 용이해요
오♡~이런정보 괘안타
밤 까는거 귀찮은디
^ ^ 칼집을 내야 안터진다 친구!!!! 샤릉훼~
에구.. 고마워용~~
여기 Los Angeles 에서도 한번 해볼께요~~ 350F 에 30분!!
이런 비디오 잘생긴 미국 아재가 볼거라 하는 생각은 몬해보셨저 ㅋ
^ ^ 잘생긴 미국아재분께서 봐주시니 너무 영광입니다!!! 꼭 약단밤 칼집내있는 것을 구하셔서 성공하시길 바래요. 칼집을 직접 내실때는 반드시 손 조심하셔야합니다. 다치시면 안됩니다.!!
잘 봤습니다
근데,굽는 중간에 한번 뒤적거려야 하나요?
아뇨 뒤적거리느라 열어서 오래두면 또 다시 가열하는데 차이가 생겨요.. 넣으실때 요리조리 좀 서로 교차 되게? 감자든 뭐든 넣을때 가지런히 겹쳐지게 넣지 말고 서로 차이나게 이리저리 방향바꿔서 넣으라 하거든요. 그것처럼 그냥 넣으시면 됩니다 ^^
저대로 해도 안되는데요. 속껍질이 붙어 버리네요. 쏙 안빠져요
뭐가 문제일까요?
밤이 약단밤 맞으세요? ^^;;
종이호일 깔고쓰면 청소 번버로움이 반이상 줄어요~
넵 ^^ 저는 그동안 닦아서만 쓰다가 최근 종이호일 사용중이에요. 좋은 조언 너무 감사드려요!!
밤에 칼집을 내고 씻어야하나요? 그냥 했더니 전혀 안까지는데...ㅠㅠ 밤마다다른가봐요
영상을 보셨다면 칼집을 내야한다고 말씀드리고 있고 칼집이 있어야 터지지 않고 벌어진답니다. 그래고 약단밤이 맞으신지요?
그냥 밤이아니고 약단밤이네요!!그냥 밤은 안돼죠??
네 그냥밤은 알 자체가 너무 탄탄해서 화롯불 아닌이상 톡 벌어지기 힘들더라구요. 일단 저는 약단밤으로만 성공했고 다른분들 댓글보면 일반 밤이나 냉동밤은 실패율이 좀 있어요
칼집은내야돼죠?
네 칼집 안내고 하시면 터져요 파파팍!!
약단밤은 잘까지더라고요
중국산 아니던가요?
나는 잘 시켜먹었는데 나중에 보니까 중국거더라고요.
그래서 이제 안사요.
아 저는 카스통해서 아는 곳에서 직접 파는거 샀는데 위에 링크는 어디산인지 봐야겠네요
맞아요. 그래서 저두약단밤은 안먹는다는..까지긴잘까지고 맛은있어요
서로 정보 주셔서 감사합니다 ^^
냉장고에 보관했던 밤도 가능할까요??
큰 밤 냉동시킨거 말고 작은 햇밤이나 약단밤은 냉동했어도 칼집 잘내면 되긴 하는걸로 알아요. 다만 냉동시간이 (일자) 너무 심하게 오래되면 그 기간에 따라 실패율은 달라질 수 있답니다. 그럴때는 밤의 외곽 라운드 있죠? 거기를 칼로 사과깍듯 둘러서 한줄 깍아낸다음 (속껍질 있게) 칼집을 길게 깊이 내주고 180도 열에서 30분 정도 해줘보세요. 상태가 다르고 에프기도 달라서 장담은 못하지만 하나 까서 드셔보시고 시간 조절하시는게 좋겠어요
@@JJoonumom 너무 친절하고 긴 정성스러운 답변 감사합니다!! 오늘 해볼게요!!!
@@유리죠니 꼭 칼집낼때 손안베게 조심하시고요 ^-^♡♡
ㅠㅠ 한밤중에 보면 안되는 영상을 봐버렸네요 ㅠㅠ 제가 군밤킬러인데 ㅠㅠ 큰일입니다 쭈누맘님 ㅠㅠ
ㅋㅋ 너무 반가운 분이 오셔서 아주 유쾌한 덧글을 주셨어요!!!
군밤 넘넘 맛나요. 약단밤 사서 꼭 해보세요!!!
싸모님~~~ 똑같이 한다고 따라했는데... 전 한번에 톡 까지지도 않고 칼집을 냈는데도 노란 속살은 안보이고 털숭숭 속껍질만 보여요ㅠ 햇밤인데 칼집을 내고 소금물에 담궜어야했을까요?? 뭐가문제였을까요ㅠㅠ?
혹시 밤이 무지 큰거였을까요? 작은 밤은 칼집 내고 하면 저는 다 저렇게 해먹었거든요..ㅠㅠㅠㅠ 싸모님이라는 호칭에 이밤 매우 유쾌하게 웃었습니다 통민해님!!! 노란 속살이 안보이는 밤들은 제가 꼭 혼내주고 싶네요!! 버럭!@!!
약단밤이면 그냥 구우면 자동으로 까지는 군밤이죠 ...
네 작고 칼집이 나있는 약단밤이라고 팔더라구요. 저는 지인통해 샀는데 그거로 저렇게 하니 쏙쏙 빠졌어요.
에어프라이에 기름칠할때 쿠킹호일 깔아도 되나요??
제품에 따라 조금씩 차이가 있을 수 있지만 에어프라이어 전용 종이 호일이 아닌 쿠킹 호일을 사용하는 경우 화재의 위험성이 있다고 합니다. 사용하시는 제품에 쿠킹 호일이 사용 가능한지는 고객센터에 문의하시는게 좋아요. 제가 추천하고 싶은 것은 종이호일이에요 ^ ^
그냥 밤이랑 약단밤이랑 차이가 있나요?? 하는방법이..
그냥 밤이라면 큰 녀석 말씀이시죠? 아무래도 크기가 크고 납작한 형태라 약단밤, 햇밤이 칼집넣어 톡터지는 군밤에 좋아요. 큰 밤은 화롯불에서 군밤 많이했었지요~~ 역시 칼집을 깊게 내줘야하구요. 냉동밤의 경우는 잘 껍질이 안벌어지고 터질 수 있으니 밤의 옆라인을 따라 칼로 (사과깎듯) 한줄 싹~~ 제거하고 (안에 속껍질은 두고 겉만) 그쪽 라인속에 칼집을 낸다음 시도하면 더 나아요
군밤 좋아하는뎅 에어프라이기 오~
아임도 좋아하니 올겨울엔 또 해먹어야겠습니당~?
음악이 거슬리네요~
음악 빼시는게 좋을것 같아요~
좋은 정보 감사합니다~
제가 유튜브 음악 바꾸는거 네이버검색으로 방법 알아보고 지금 시도해보고있어요.
잘하면 본음악 사라지고 잔잔하고 조용한것으로 깔아둘 수 있을 것 같은데
설정후 처리시간이 조금 걸리네요 ^^ 조언 감사합니다.
성공하면 최소한 처음 음악보다는 보기 편하실거에요
속껍질이 알맹이랑 붙어버리네요 ㅜㅜ 뭐가 잘못된걸까 ㅜㅜ
약단밤이 맞나요? 칼집도 있고 냉동이 오래되엏던 것도 아닌게 맞죠?
@@JJoonumom 약단밤인건 모르갯는대 영상보고 마트가서 군밤용밤 사왓거든요 제가 뭔가 잘못한건 아닌지 다시 시도하는중이에요~ 이번엔 성공햇으면 좋겟네요 ㅜ.ㅜ
@@JJoonumom 칼집은 이번엔 넓직하개 내봣어요 ㅎㅎ
@@쭌횽 꼭 성공하길바래요 ㅜㅜ
@@JJoonumom 약단밤이라는게 작은밤을 말하는건가요? 일반크기의 밤이라서 잘 안되는건가 싶네요..ㅠ.ㅠ
칼집을 내고 하셨는지요
위에 영상은 칼집이 나있는 것을 샀고 이다음에 산 것은 제가 칼집을 저위에 알밤처럼 깊게 내서 구워먹었어요.
예 감사합니다
^---^ 불금 되시길 바래요~ 황금주말두요~
좋은 주말 보내세요
200도에 20분
기기마다 약간씩 다를 수 있습니다..
지금 소금물에 담궈놓은 상태에요! 예열은 따로 안해도 괜찮을까요?
저는 예열을 따로 안하고 그냥 넣고 했어요 ^^ 맛나게 해드세요!!!
그냥 약단밤 칼집 낸거 사서 전자렌지 2분 돌리면 잘까집니다...........................
네 저는 에어프라이기에 대한 활용을 올린 것입니다..................................
그걸 누가 모르냐..
칼집을 안넣으면 터집니다.[설명부족]
하하하.. 설명부족인데 조호석님께서 여기 적어주셨네요.
처음부터 엄청 많이 오셔서 보실거란 생각조차 안하고
일상에서 찍어 기록해본 거였어요.
제 덧글 고정된것에 내용 그대로 추가했습니다.
늦은시간에 죄송한데 군밤을 만들고 시간이 지나서 먹으려고 하니 겉에가 말라서 딱딱한데 어떻게 방법이 없을까요?
한번 딱딱해진 것은 다시 부드럽게 하기가 힘들어요. 요건 겉껍질 까서 밤조림을 하거나 껍질 다 까서 갈비찜같은 요리에 넣어 물기 촉촉한 곳에서 다시 익게 해주시면 맛나게 먹어요.
아 가장 쉬운건 딱딱해진 군밤은 밥할때 같이 넣고 하시면 밤 밥 만들기도 좋아요.
@@JJoonumom 아까전에 컵에 물과 딱딱해진 밤을 넣고 전자레인지에 1분에서 2분정도 돌렸더니 괜찮아 지더라구요 근데 아쉬운건 밤의 향이... 그래도 꽤나 맛있었어요 답변해주시고 방법 알려주셔서 감사합니다
아 그렇게도 말할까 했었지요. 어차피 제가 말씀드린 요리들도 수분기에 같이 찌는 원리라서요. 그런데 굳이 요리나 밥에 넣는 것을 말씀드린 이유가 바로 그 향이나 단독 밤맛이 줄어든 이유 때문이었거든요 ㅎㅎ 그래도 잘 해서 드셔서 너무 다행이네요.
저 에어프라이로 밤 구워봤는데 폭발했더영 ㄷㄷ;
켁?!!! 왜요!!! 너무 마른 작년 냉동밤 아니었나요? 햇밤이나 약단밤은 잘되던뎅~~ 저 며칠전에도 해먹어쩌요
@@JJoonumom 글쎄영 싱싱해보였는데 ㅜㅠ
ㅠㅠ 저런;;;; 왜그랬을까요;; 칼집은 내신거죠?
200도에서 20분~ 25분
네 ^^ 200도에서 20분도 좋군요. 우리는 180도에서 30분에 너무 잘해먹고 있어요. 올해도 햇밤을 계속 살 예정인데 그렇게도 해먹어볼게요~ 감사해요
저는 마이크로 오븐을 사용 합니다
중간 사이즈 밤 20알 정도 접시에 놓아 한 2분 정도 돌리면 물론 칼집을 먼저 내지요 아주 까기 쉬운 군밤이 됩니다 맛도 좋고 시간도 짧고
좋은 정보 완전 감사합니다!!!
안되는데요. 칼집 내니깐 안에 말라비틀어져서 부스러집니다
알밤 햇밤으로 구매하신게 맞나요???
칼질하다 손나갓슴다 왠만하면 칼질 안되시면 하지마세요
어머;;; 어떻게 해요! ㅠㅠ 칼집 나있는 약단밤 많이 파니 담에는 꼭 다치지말고 해드세요. 어서 나으시길 바랍니다 토끼님
그럼 내가 지인 밤밭에서 주워온건 대체 얼마치야? ㅎㄷㄷ 아무리 적게 잡아도 한 15만원어치 이상이네 산이 너무 험해서 포기한쪽 좁지도 못하고 썩어갈 밤들 진짜 아깝다
산밤이 진짜 맛있는데 말이죠. 우리 수락산 밑에서 20알 손톱만한거 주워와서 며칠전에 먹었는데 어마무시하게 맛나더라구요
맞는 말씀이세요 ^^
으악 밤벌레 소금물
제법 통통하고 귀엽더라구요
밤 장사 하시는 분들 공통되는 의견... 소금물이나 식초...등등 맛없다. 물에 담구면 물내 난다...... 그냥 해라.
의견 감사드려요 ^^
이거 해봤는데 절대 안됨
약단밤 칼집낸거로 매해 해먹는 사람이 영상 찍어서 올린 것입니다. 절대 안됨은 어떤 기준인가요? 본인이 안되신 것 같네요.
저건 약단밤이라 가능한겁니다 우리나라 밤은 저렇게 안됩니다
네 제가 제목과 설명 영상에도 분명하게 약단밤이라고 적어드렸습니다.
알맹이 쏙빠지는 군밤 만들기가
칼집이 이미 나있는 상태ㅋㅋ
? 약단밤 거의 다 칼집내서 팝니다 ..
밤벌래징그러 으
예전에는 찐 밤을 까서 통으로반잘라 물었는데
맞은편 반에 벌레 반쪽이 밖혀있더라구요 ㅠㅠㅠ
어릴때일이지만 아직도 생각이~ ㅎㅎ
좀더 자세히 설명요함.
밤의 크기나 시간 등
씻어야 되는이유등.😠
* 밤의 크기 : 영상도중 제 손에 담아서 보여드림, 눈어림 + 약단밤 호칭 적어드렸으므로
검색하시면 약단밤은 다 비슷한 작은 사이즈의 칼집내서 판매중임.
* 시간 : 위에 실패한 시간 200도시에 몇 분 / 성공한 시간 180도에 몇분 등 확실하게 언급했음
영상을 끝까지 시청한 후 질문주시기 바람 (에어프라이어 성능의 따른 열감은 다를 수 있음)
* 씻어야 되는 이유 : .... 우리가 식재료를 씻는 이유는 깨끗하게 하기 위해서입니다.
영상 좀 제대로 보고 말 얹으세요..ㅋㅋㅋㅋ
군밤 마렵네 딱 대^^
ㅎㅎㅎㅎ 저도 이밤 군밤이 고프네요~