Малиновый чизкейк ✧ Абсолютный восторг ✧ Cheesecake
HTML-код
- Опубликовано: 27 июл 2024
- Предлагаю приготовить малиновый чизкейк. На сегодняшний день это самый любимый чизкейк в моей семье.
Красивый, нежный и ОЧЕНЬ вкусный. У него шелковистая текстура, сливочный вкус и приятный малиновый аромат.
Результат превзойдёт все ваши ожидания. Ведь десерты с малиной - это всегда неимоверно вкусно, а в сочетании со сливочным сыром просто восхитительно.
#чизкейк #Cheesecake #десерт
__________________________________
МОЙ Инстаграм♡: / chef.bakumova
МОЙ Telegram♡: t.me/chefbakumova
VK club211273645
Яндекс. Дзен zen.yandex.ru/id/5e8874b1ae5e...
СОТРУДНИЧЕСТВО⇒ chef.bakumova@gmail.com
Поддержать канал: ЮMoney 4100110675383282
__________________________________
✧ Основа чизкейка:
1) Бисквитное печенье «Савоярди» - 200 гр;
2) Сливочное масло - 100 гр;
Кулинарное кольцо d 20 см - 1 шт;
✧ Начинка чизкейка:
1) Сливочный сыр - 400 гр;
2) Сахар - 150 гр;
3) Кукурузный крахмал - 20 гр;
4) Яйцо - 3 шт;
5) Сливки 33% - 100 гр; chudozero.ru
6) Малина замороженная - 300-350 гр;
или готовое пюре малины - 200 гр.
✧Декор:
1) Голубика - 300-400 гр;
2) Зелень (тимьян лимонный или мята);
3) Кандурин (серебряный).
Сливки 33% - chudozero.ru
Тыквенный чизкейк - • Тыквенный ЧИЗКЕЙК ✧ По...
Фисташковый чизкейк - • ЧИЗКЕЙК фисташковый / ...
Сливочный чизкейк с малиной и миндалём - • Сливочный чизкейк с ма...
Чизкейк с чёрной смородиной - • Чизкейк с чёрной сморо...
КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК, без выпечки - • КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК, бе... 
Хобби
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую. 🥰
Спасибо за рецепт. Пойду за продуктами
Очень вкусный чизкейк, очень нежный !!! Очень ! А в сочетании с фисташковым кремом на белом шоколаде вообще волшебный !
Ольга, здравствуйте!!! Да, чизкейк очень вкусный, мне очень нравится этот рецепт.
ВАУУУУ, ВЫ МОЛОДЕЦ ТАКАЯ!
Ирина,спасибо большое за рецепт!
Марина, здравствуйте!!! Пожалуйста :)))
Как это может не понравится?!!!Ммммм как вкусно и касивооооо)
Спасибо большое, мне очень-очень приятно:))).
все четко и ясно.....спасибо
Наталья, спасибо большое :)))
Очень красиво 👍🌷
Наталья, здравствуйте! Спасибо большое, мне очень приятно ))).
Спасибо за рецепт, делала как начинку в торт просто 💣
делали полную порцию, и в каком кольце можно поинтересоваться?
Сегодня приготовила малиновый чизкейк, нежный, невероятно вкусный, спасибо огромное.....
Наталья, здравствуйте! Спасибо большое за Ваш комментарий. Я очень рада, что рецепт Вам понравился :)).
Побольше бы рецептов) все очень интересные и изысканные )
Elena, здравствуйте! Спасибо большое, мне очень приятно! Я очень стараюсь чаще выкладывать видео:))).
Beautiful 😍
Thank you!
Very beautiful recipe
thanks a lot
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, а режим выпечки верх-низ или только нижний нагрев? Заранее спасибо
Можно ли место сливок заменить цельной сгущенкой ?
Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста вес чизкейка?
здравствуйте! скажите, пожалуйста, если я хочу сделать по этой же рецептуре(понравилась текстура чизкейка) классический, малиновое пюре нужно заменить на сливки?
Валентина, здравствуйте! В рецепте классического чизкейка, сливок понадобится 200 гр. А также не забудьте добавить лимонный сок и цедру лимона (по усмотрению).
Здравствуйте! Не помните какой вес получился у чизкейка? Заранее спасибо!)
скажите, пожалуйста, сливочный сыр имеется ввиду «маскарпоне»?
Спасибо за видео. А какой сливочный сыр, если не секрет?:)
Пожалуйста :))) Я использовала сливочный сыр Mascarpone. Можно заменить на Cream Cheese от Violette.
@@chefbakumova Спасибо большое.:)
Ещё рекомендую Каймак, неоднократно на нем делал, ведёт себя также как и альметте
Скажите пожалуйста можно ли вместо малины добавить варёное сгущённое молоко?)
Ольга, здравствуйте! Это малиновый чизкейк)))
Чи можна.ще добавити малинове конфі наверх і прикрасити малиновим ганашем
Малиновый чизкейк. Внезапно ...сверху черника!
Голубика по моему. :) Но выглядит вкусно.:)
Декор может быть любым. Я использовала свежие ягоды голубики.
Спасибо большое:))
@@chefbakumova а про каких любимых людей вы сказали?☺☺
Здравствуйте, а можно вместо выпекания добавить желатина !?
Здравствуйте!!! Нет, в этом рецепте чизкейк нужно именно выпекать.
Хорошо, спасибо что ответили )
Здравствуйте! Скажите пожалуйста чизкейк можно замораживать?
Здравствуйте! Я замораживаю, по текстуре чиза ничего не меняется. Всё стабильно.
Скажите пожалуйста сколько см высота кольца?
Светлана, здравствуйте! Высота кольца 6 см.
Чем можно заменить сливки?
Yuliana Prokopets сметаной и чем жирнее, тем лучше
Можно заменить сметаной или классическим йогуртом.
Можно замораживать
Тимерлан, здравствуйте! Да, можно замораживать, но только без ягод.
А такой рецепт подойдёт для чизкейка на палочке? Не свалится с палочки?😂
Вкусненький. 😀🖕❤
Валентина, здравствуйте! Спасибо большое :)))
Вы огромная умница!)
Подписывайтесь также на мой канал, стараюсь вкусно и красиво готовить!) буду рада новым подписчикам!)
Решила попробовать приготовить малиновый чизкейк раньше никогда не встречала таких . Максимум сверху малиной,клубничный или карамельный соус. На вид получился точно такой как на видео,а вот вкус ужасный ,и не приятное послевкусие. Советую делать классический вариант с добавлением сока половины лимона и вы не пожалеете
Оу.. спасибо, что поделились! Теперь я не стану делать малиновый, ибо это наверняка будет перевод продуктов, ведь нужно понимать, какие продукты с чем сочетаются_^_