【低脂質・グルテンフリー】混ぜてレンジで3分チンするだけ❣️米粉の黒糖蒸しパンの作り方

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  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 10

  • @himahiyo
    @himahiyo  17 часов назад +1

    身体にやさしい米粉と黒糖を使った、ヘルシーな米粉の黒糖蒸しパンを紹介するよ✨ビタミンやミネラルたっぷりの黒糖の濃厚でコクのあるまろやかな甘さが楽しめるよ!オイル不使用でもふんわりもっちり😚混ぜてレンジでチンするだけの簡単レシピ🌟朝ごはんやおやつにぴったりなので、良かったら作ってみてね❣️
    \おすすめポイント/
    ・ビタミンとミネラルが豊富で、白砂糖に比べてカロリーやGI値が低くく、血糖値の上昇が緩やかな黒糖を使用
    ・小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ
    ・油不使用で脂質をオフ
    1/4個分のカロリーとPFC  
    【エネルギー】…121.6kcal 【糖質】...22.2.g
    【タンパク質】…3.4g 【脂質】…1.9g
    ※黒糖は25g、レーズンは20g使用した場合
    【材料】500mL以上の耐熱性の保存容器1個分
    ダイソーの耐熱ガラス食器 正方形500mL¥220(13.6×13.6×5.8cm )を使用
    ・卵(Mサイズ)…1個
    ・黒糖     …25〜30g 25gだと甘さ控えめ
    ・無調整豆乳 …70g
    (牛乳やアーモンドミルクでもOK)
    ・米粉  …60g
    (波里さんの「お米の粉」使用)
    ・ベーキングパウダー…3g
    ・お好みでレーズン …15〜20g
    (クルミや黒胡麻もおすすめ)
    ※米粉は種類によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してください
    【作り方】
    <型の準備>
    耐熱性の保存容器(500mL以上)に、クシャクシャにしたクッキングシート敷いておく。
    <生地作り>
    1.ボウルに卵を割り入れ、黒糖を加え混ぜて溶かす。
    2.豆乳を加えてよく混ぜ、米粉、ベーキングパウダーを加えて、なめらかになるまで手早く混ぜる。
    ​​3.型に生地を流し入れ、お好みでレーズンをのせる。
    4.トントンして空気を抜いたら、ラップなし 600Wの電子レンジで3分(500W 3分35秒)加熱する。
    5.クッキングシートごと網の上にのせて、少し冷ましてクッキングシートを外したら完成!
    ※米粉の生地は乾燥に弱いので、食べ切れない分は、ラップをしたり保存容器に入れたりして、乾燥を防いでね。食べるときにレンジで軽く温めると、ふわもち食感が復活するよ。
    また保存用に作る場合は、米油やキャノーラ油など香りやクセにない油を5gほど、卵と黒糖を混ぜたあとに加えてね。ふわもち食感が長持ちするよ。
    \黒糖に多く含まれる栄養素と美容・健康効果/
    黒糖は白砂糖に比べてカロリーやGI値が低くく、
    血糖値の上昇が緩やかでダイエットに適した食材
    ・ビタミンやミネラルが豊富→代謝を促進する 
    ・天然オリゴ糖→腸内の善玉菌を活発にして、腸内環境を改善
    ・カリウム →むくみを改善、血圧を下げる
    ・カルシウム→骨粗鬆症予防
    ・鉄分→貧血予防
    ・亜鉛→ホルモンバランスの乱れを予防
    ・ビタミンB群や亜鉛、鉄分→新陳代謝を良くし、美肌・美髪を作る
    ↓お問い合わせはこちらへ!😊
    bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

  • @Ponppo
    @Ponppo 17 часов назад +1

    小豆を炊いて冷凍してあるので早速作ってみます。小豆バージョン😊🎂

    • @himahiyo
      @himahiyo  17 часов назад +1

      ぽんさーん❣️コメントありがと☺️わぁ!早速うれしいよ〜💕
      小豆入りもいいね😆おいしくできますように🌟私も今度小豆で作ってみますね💓

  • @natsuhyuga1567
    @natsuhyuga1567 7 часов назад +1

    黒糖蒸しパン大好きなので、動画にしてくださってありがとうございます😊
    米粉は共立さんの粉の粉を使いたいのですが、米粉の性質がよく似てるそうなので使ってみたいと思います。

    • @himahiyo
      @himahiyo  7 часов назад +1

      natsu hyugaさーん❣️コメントありがと☺️💕
      わぁ✨早速作ってくれるだなんて、とってもうれしいです😆
      共立さんの「米の粉」は波里さんの「お米の粉」よりも、吸水率が低めなので、
      少し(1〜2割)豆乳を減らすか、米粉を増やした方が良いかなと思います!
      はっきり分量がお伝えできなくてごめんなさい💦
      美味しくできますように😊💓

    • @natsuhyuga1567
      @natsuhyuga1567 3 часа назад

      お返事ありがとうございます。
      アドバイスありがとうございました!
      とても参考になります😊

  • @しまりっすo_oAo_o-x1f
    @しまりっすo_oAo_o-x1f 17 часов назад +1

    豆乳じゃなくて牛乳でも良いですか???

    • @himahiyo
      @himahiyo  17 часов назад

      しまりっすさーん❣️質問ありがと☺️💕
      牛乳でも良いですよ!良かったら作ってみてね😊

    • @しまりっすo_oAo_o-x1f
      @しまりっすo_oAo_o-x1f 17 часов назад +1

      わかりました(*^▽^)/★*☆♪
      明日作ってみます( `・∀・´)ノ ヨロシクー

    • @himahiyo
      @himahiyo  17 часов назад

      わぁ✨早速うれしいよー😆💕
      美味しくできますように❣️