RECETA FÁCIL Y DELICIOSA DE BERENJENAS AL ESTILO HINDÚ || GUARNICIÓN

¿Qué comen en la India? Deliciosas berenjenas especiadas ♥
Receta Fácil, rápida y baja en calorías.
Ingredientes:
250 gramos de berenjenas
2 cucharadas de maní
3 Chiles rojos secos
Ajo al gusto
1/4 de taza de chana dal
( garbanzos pelados y
separados por la mitad)
o su equivalente en harina de garbanzos.
1/4 de taza de coco rallado
o coco en polvo.
1 cucharada de semillas
de cilantro en polvo.
1/4 de cucharada de
cúrcuma.
1 Cucharadita de sal o al gusto.
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