Caçoula à moda antiga dos Açores
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- Опубликовано: 26 дек 2024
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Ingredientes:
3kg de carne de porco;
pimenta da terra ou pimenta vermelha;
massa de pimentão;
pimentão doce em pó;
60ml de vinho branco;
1 colher de café de canela em pó;
sal q.b;
4 dentes de alho picados;
1 folha de louro;
banha dos torresmos e/ou banha branca;
batata q.b.
Adoro as suas receitas vejo todos os dias estou no canada tenho feito algumas domingo vou fazer os torresmos sou da rib seca con heço a menima obrigada
Boa tarde guloso, apesar de não saber que é, fico muito grata pelo carinho e por gostar das minhas receitas. obrigada 🙏😘
A nossa Açoreana com os nossos torresmos de caçoila lindas mãozinhas lindas adoro ver-te eles tão lindos precizo fazer adoro bjs 😘
Bom dia. Muito obrigado pelo carinho e pelas palavras. 😘 estes torremos sso muito bons. 🙂
Wow, absolutely delicious with a glass of Portuguese wine. From Mississauga Ontario Canada. Have a Blessed weekend.
Amiga a melhor comida é a moda antiga sem duvida adorei beijinhos
Muito obrigada querida 😘❤
A gente também chama isso molho de fígado a minha mãe fazia também eu adoro eu sou de São Miguel/////vivo no Canadá agora 👍❤️ obrigada pelas receitas maravilhosas::::
Boa noite gulosa consola uma comidinha antiga 😋. Boa semana bjs 😘❤️🙏
Saudações desde o Centro Cultural Açoriano-Casa de Portugal de Gramado - Rio Grande do Sul - Brasil.
Saudações da ilha de São Miguél, arquipélago dos acores. Gratidão pelo carinhp. 🙏😘
Amiga fui criada com caçoula quando podia ser porque carne de um porquinho tinha que dar para Ano todo nasçi nós Acores é pobre nâo mendiga mas pobre no Estranjeiro somos todos ricos graças ao nosso bom DEUS Europe sou do Nordeste 👍👍👍❤️❤️👍👍🇨🇦
Minha querida senhora, rico é quem tem saúde, tem um trabalho, abrigo e comida. Pobre é quem não tem nada disto, e quem passa fome. Temos de dar graças pelo pouco que temos pq com isto sobrevivemos. Que DEUS deia a todos nós saúde. 🙏😘❤
Esta caçoila está uma maravilha bjs
Lembi os dedos de novo 😂😘❤
Comidinha antiga consola 😊😊despachada 👍👍👍👍👍
Consola mesmo 🙂😘❤
Que delicia. Estes torresmos de molho de figado, eu simplesmente adoro! Obrigada Gulosa por partilhar.
Obrigada gulosa 😘🙏
Muito bom amiga 👍😘
Obrigada 😘
Lindas. Mãos que Deus te abençoa daqui do canada
Bom dia gulosa muito obrigada pelo carinho, Deus nos abençoe a todos. 🙏😘❤️
Great video. Great recipe.
Thank you sweet 😘😘
Hello linda...sua caçoula ficou uma maravilha excelente gosteu muito obrigada super like 👍👍👍👍👍bom fim-de-semana Deus abençoe vcs bjs 😘❤️🌹👌👋
Muito obrigada e um otimo fim de semana. 😘
Com água na boca, aqui do Brasil. Com certeza vou fazer!
Obrigada guloso, espero que goste bjs 😘🙏
sem comentários amo as suas receitas mil bjs
Obrigada 😘😘
Muito boa aparência eu gosto
Muito obrigada 😘
fiz hoje tenho feito outras mas esta eu te digo a verdade foi a melhor e saborosa obg pela receita adorei bjinhos de montreal
Boa tarde. Senhora nem imagina o quanto fico feliz por ler estas palavras, e que o meu trabalho está a dar bons frutos. Estes frutos são as palavras do secesso de todos vocês com as receitas que estou a fazer. Bjs no seu coração e continuação de um excelente domingo.
As suas receitas Sao todas boas so olhando nelas da agua na Boca, lenbrancas dos acores. Obrigado,
Muito obrigada gulosa lbjs 😘🙏
Que maravilha, parece a caçoila da minha Avó ! Parabéns e continue a cozinhar receitas antigas!
Boa noite gulosa muito obrigada pelo carinho. Bom fim de semana 😘❤️🙏
Que deliçia amiga adoro
Gulosa consola mesmo é uma maravilha 😘❤️
Adorei ver seu trabalho na receita, bem gostoso esse prato, vou comprar os ingredientes e faremos aqui em casa, eu e minha esposa,.
Abraço aqui do Brasil 🇧🇷
Olá. Espero que goste da receita, depois pode me vir dizer. Bom fim de semana e obrigado pelo carinho 😘
Receitas de uma Açoriana
Certamente, eu agradeço muito seu retorno, você esbanja simpatia!
Um excelente final de semana.
Abraço aqui do Brasil 🇧🇷
Adoro caçoila essa tá uma maravilha 👌
Consola mesmo, meus ricos tempos, antes era um aborrecimento as matanças agpra numa com meus ricos pais. Mas tudp passa nesta vida. 😘
Uma delícia amiga 😋😋😋
Obrigada gulosa bjs 😘🙏
I tao bom vou fazer obrigada pela receita
De nada 🙂. Bom fim de semana 😘
Oh minha açoreana de mão cheia . Gosto muito de te ver fazer estas receitas pra ti sempre nota 10. Bjs boa sorte sempre.😘😘
Muito obrigada pelas palavras e pelo carinho. 😘❤
Deve estar muito bom obrigada
Boa tarde é muito bom mesmo, boa semana 🙂
Adoro com uma fatia de pão de milho e um copo de chá bom apetite amiga beijinho
Verdade com fatia de pão de milho é uma delicia. Obrigada 😘❤
lindo prato beijinhos
Muito obrigada 😘❤
Muito bon trabalho.
Te visitei e ficei aquí.
Muito obrigada
Hi like🙏🙏🙏👉🔔
Thank you
Essa comida é muito boa eu faço com vinho escuro e batatas fritas mas de qualquer maneira é muito boa 👍 muito obrigado por mais uma delícia
Obrigada, bom fim de semana 😘
Obrigada linda amiga mais uma delícia um bom fim de semana
Obrigada linda e bom fim de semana. 🙂
Que maravilha amiga essa batata deve de estar muito gostosa com o tempero da caçoula
Ficou uma delicia 😘
Um receita maravilhosa muito gostosa 😍
Boa noite muito obrigada😘❤️
Adore todas as suas receitas ❤️
Muito obrigado guloso ou gulosa bjs 🙏❤️😘
Wow, your recipe looks so delicious! What a pretty dish! I'm learning a lot!!! Your video makes me hungry! Thank you so much for sharing the recipe! Have a nice day!See you often, my friend.♥♥
Thank you very much. 😘
Amei sua receita muito obrigada, estou a vê- lá de Portugal ,um beijo para si e felicidades para seu canal 😄
Boa noite gulosa muito obrigada pelo carinho bjs boa semana 😘🙏❤️
Made this today and it came out just like I remembered how my mom use to make it. Obrigada!
Good! I'm very happy! Thank you very much 😘
Mais uma nota de 120 muito boa !! Com pão de millo e um copo de vinho !! Ninguem tenha dor da jente 🤣 PARABÉNS 🌹😍
É só enfardar como dizemos acorianos 🤣🤣🤣. Bom fim de semana 😘❤
2 cupos de vinho ;)
Vary good job
Thank you very much 😘
Adore caçoula. Você é de nordeste? Obrigada amiga.
Eu sou natural de vila franca, mas já nao vivo na vila. Bjs
Para tudo!!!! Assistir esta receita maravilhosa e das antigas dos Açores, apresentado pela minha açoriana preferida! Parabéns minha linda, arrasando sempre! Beijão!
Muito obrigado meus brasucas 😘❤
Gostei da sua receita ,
Boa Tarde gulosa obrigada 😘
Very nice and stay connected done for you🌹🏵🌹🏵🏵🌷🌷🌸🌸💐🌻🌻
Thank you very much.
Muito bom gulosa vou fazer bjins e obrigado ❤️😘
Obrigada querida Gulosa bjs 😘🙏
Olá bom dia amiga sou nova aqui no teu canal e estou a gostar muito das tuas receitas esta hoje foi uma maravilha também costumo a fazer porque é típico da minha ilha de S.Miguel mas vivo no Canadá há 30 anos muitos bjs daqui do 🇨🇦 até ao Açores 🇨🇲 e muitos parabéns do canal
Ola, a sua ilha é a minha ilha, fomos criadps com estas comidas né, belo tempo. Bjs de São Miguel e tudo bom para ai. 😘
Olá amiga eu fiz os da barriga do porco adorei 👌
Ola amiga e pôs o limao por cima, eu adoro com lima.😘
Muito bom saudadesdos acores🤤😍💯🇺🇸
😘😘❤❤
Receita , muito boa, bom trabalho
Muito obrigada 😘
Bom dia amiga, que maravilha de receita. Carne de porco, que delicia....
Obrigaga amiga 😘
Hummmm mais uma delícia da nossa açoreana linda sempre arrasando com esses pratos maravilhosos já almoçei mas acho que comia outra vez esses torresmos deliciosos 😋bjs gulosa 😜 😘❤️
🤣 obrigada pelas palavras e pelo carinho. 😘😘
Olá
Uma bela receita!
Pois temos que fazer as nossas tradições, eu também adoro fazer receitas da minha mãe.
Obrigada
Olá. Tras boas recordações estas receitas. 😘
Amigaaaaa tu só fazes receitas maravilhosas, vou fazer essa, muito obrigada por nos ensinar.
Amiga isto é uma delicia podes optar por acompanhar com batata frita e arroz tb, fica uma delicia. Bjs linda 😘
É uma delicia vou fazer obrigada por lindas receitas bjs
Obrigada 😘
Maravilha 👌
Uma maravilha mesmo 😘
👍👍👍💖
Onde é mesmo a tua casa🤣🤣
Caraças que maravilha 😍😍😍
🤣🤣🤣 demais adorei 😘😘😘❤❤
😋😋❤️❤️
😘
👌
😘
de que ilha de são miguel?😉
😂😂
Que delicia adoro ver tuas receitas e fazo tambem chamo molho de figado como se chamava na minha freguesia sou pretedida da Pedreira do Nordeste mas vivo no Canada e tua amiga qual tua freguesia bjs
Eu sou natural de vila franca. Obrigada e bom fim de semana. 😘
Bom apetite 😋 tens piada da maneira que tu te apresentas sempre a rir 🤣 👍🌹❤️🩹😘
Olá gulosa obrigada. Bjs😘🙏
Olá explica me o que é pimenta da terra????
Ola. É a nossa pimenta vermelha moida.
Olá sou da terceira e temos um molho de fígado perecido com o seu mas fazemos com vinho de cheiro e leva cominhos e aruma-se em banha para ir comendo turante o ano. Estou doita para fazer a sua receita, como gosto muito de fígado ele vai do principio oh devo o pôr já mas por fim para ele não cozer de mais. Obrigada bj
Ola. Aqui lembro de minha mae por quase no fim os porcos caseiros eram mais rijos, e tb fazem com vinho de cheiro a senhora tem razao, e minha mae tb arrumava na banha para conservar, mas era quando criavam porcos em casa, hoje em dia a carne se porco é mais barata não justifica ter tanto aguardado e podemos sempre fazer frequinho. Obrigada 😘❤
Uma maravilha, acredito, mas uma pergunta : Essa pimenta da terra é picante ? 🙂
Ola gulosa, a minha não mas há pimenta moída picante :)
@ Eu sou um amante de pimenta, tenho no meu quintal 12 espécies muito picantes, mas essa pimenta assim grande e gostosa como parece, não tenho, será que é igual ao pimentão ? E seu eu lhe pedisse para me enviar á cobrança as sementes, estaria a pedir muito ?
Não é pimentão vou lhe mandar o link desta pimenta, se não tiver ai, posso sim lhe mandar há cobrança se for possivel fazer.
www.google.com/search?q=pimenta+da+terra&tbm=isch&ved=2ahUKEwjl072IwK76AhWb7BoKHTYLBd0Q2-cCegQIABAC&oq=pimenta+da+terra&gs_lcp=ChJtb2JpbGUtZ3dzLXdpei1pbWcQAzIFCAAQgAQyBQgAEIAEMgUIABCABDIFCAAQgAQyBAgAEBg6BAgjECc6BAgAEEM6BwgjELACECc6BAgAEA06BQgAEKIEOgQIIRAKOgcIABCxAxBDULkTWPtbYPBdaA5wAHgAgAHiAogB3iiSAQgwLjIzLjYuMZgBAKABAcABAQ&sclient=mobile-gws-wiz-img&ei=vocvY-X8MZvZa7aWlOgN&bih=718&biw=412&client=ms-android-samsung-ss&prmd=isnv&hl=pt-PT#imgrc=82bC129GiivV3M
@ Muito agradecido , vou ver o link obrigada !
Mmmm que delicia daqui de Toronto Canada 👍👍🥳🥳🍾🍾🌲⛄❄🍰
Boa noite gulosa muito obrigada pelo carinho. Feliz Ano Novo 😘❤️🙏🥂
Delícia! Com um belo vinho prtuguês acompanhando, fica perfeito!
Like 248 merecido
Somando com vc. Unidas somos mais fortes!
O que é pimenta da terra?
É pimenta moida
@ Oh okay. Obrigada ☺️
De nada gulosa bjs
Se acompanhares com inhame ou batata doce e ainda melhor
Sim tb, e batata frita caseira com arroz tb.😉😘
Delícia de receita Açoriana.
Canal recheado de coisas boas
Novo inscrito no canal com sucesso 👍🏻 vem conhecer meu cantinho também 😉
Ola obrigado irei sim conhecer o seu 😘😘
Senhora Cozinheira "Açoriana" , os meus parabéns nesta receita (entre outras) desta sua receita de "Caçoula" , enfim , mas permita-me que lhe diga , que cozinheira de excepção que a Srª é , os meus parabéns , entretanto como deve de calcular , nós fazemos aquela tradicional "carne de porco á Alentejana" , que como sabe não difere muito vossa sua "Caçoula" , mas um pormenor importante na sua receita que é , e que lhe dá aquele saber "invulgar" , que é a ser cozinhada em "BANHA !!! , sim a dita banha , é importante que vai dar aquele "toque" , e claro é assim mesmo como se fazia há moda antiga !!!! , e como se fazia a "cozinha tradicional" , Obrigado 👍
Senhor Artur certo? Ou guloso se assim o posso chamar?? Sou uma cozinheira amadora tudo que faço aprendi com minha mãe, pois com 12 anos já sabia cozinhar comidinha tradicional para nossa familia, que na altura era de 10 pessoas, não sei nada de cozinha dos grandes masterchef, mas tradicional sei um pouco. 🙂tenho de dar os meus parabéns ao senhor, pois é um critico construtivo, que também ensina seus toques, e sua delicadeza nas palavras dá gosto em ler. Um bem haja e gratidão. 🙏🙏
@ , Entendo o que quer dizer Senhora cozinheira "Açoreana" , mas o ser "amadora" , nada tem a ver com o toque de saber o que é cozinhar ok , até porque aqueles ditos grandes cozinheiros , começaram por ser "amadores" e até quem sabe curiosos da "arte do bem saber cozinhar" , e já agora , não sou guloso , mas aprecio a boa cozinha e as boa receitas e aí sim , só o "aroma" dos cozinhados dizem logo algo da qualidade dos mesmo . Bem haja e continue , e não se esqueça de experimentar as batatas fritas em banha com dentes de alho ok 🙏👍
Combinado Sr. Artur
I came Receitas de uma Açoriana ⋆⋆Destek Oldum Başarlar like Verdim Beklerim |✌
Vamos por partes , e falar do cozinhar /fritar com banha e daquelas que tanto gostamos e simples a tradicionais "batatas fritas" , ok , como sabe nos tempos da "cozinha antiga tradicional" , não havia os actuais "oleos" alimentares para fritar" , e então como é que os nossos antepassados cozinheiros fritavam as batatas ?!?!? ........... em BANHA de porco !!! , quem quiser que experimente , fritar as batatas em "abundantes banha de porco se quezirem com dentes de alho para dar gosto" (preparar as batatas antecipadamente , mergulhadas em água fria para tirar o amido , sem sal !! ok) e depois de estarem 1h +- de molho , fritar (e depois bem escorridas em papel absorvente , para tirar o excesso de gordura e então meter com sal a gosto) e vão ver a diferença destas batatinhas fritas . Obrigado 👍, fica a dica 🤣
Gostei da dica, e quem sabe mais alguns vão gostar, quando fizer receita com a excelente dica. Obrigada 😉🙏
Delicia linda muito obrigado
Muito obrigada 😘❤
Que delicia linda
É mesmo uma delicia 😘
Gostei da sua receita, devia estar muito bom. Admirei-me foi a utilização exagerada da palavra "VOCÊS" 82 vezes durante o vídeo,
não me leve a mal, estou a brincar.
Boa tarde. Foi 82? Só? Para a próxima digo mais fique descansado 🤣🤣. Estou a brincar boas festas para si e família :)