Resep Raisin Shokupan Fluffy Bread | Roti Tawar Kismis dengan Tangzong | Lembut Harum dan Moist

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 56

  • @dewiriani2278
    @dewiriani2278 Год назад +1

    **Trmksh Ats ilmunya yg sgt bermanfaat untuk semua, L 176**

  • @lizanoor
    @lizanoor 7 месяцев назад

    Maasyaa Allaah.
    Baarakallaahu fiik.

  • @sitimulpenta683
    @sitimulpenta683 Год назад +2

    He he iya wis tak tuNggu resepnya

  • @dyahanggraeni3726
    @dyahanggraeni3726 Год назад +2

    Hmm roti kesukaan saya, ada kismis nya, hmm yummy

  • @resepsimpel07
    @resepsimpel07 Год назад +1

    Terimakasih bang resepnya ..masih sll gagal bikin roti tawar

  • @fahminahdudin4978
    @fahminahdudin4978 Год назад +2

    Hadir chef...... Mau trial ahh

  • @titiensugiarti3433
    @titiensugiarti3433 Год назад +1

    Jazakallohu khair chef u resep rotinya yg mantull😘
    Matur suwun... barokallohu fiikum

  • @gunturfamily1452
    @gunturfamily1452 2 месяца назад

    barusan recook td pake susu cair 300gr, seperti kebanyakan jd lembek bgt adonan

  • @annasmalik8482
    @annasmalik8482 Год назад +1

    Abas sama ketua osis yang jadi chef, kereeeen!

  • @amelianurfikaislami8053
    @amelianurfikaislami8053 Год назад +1

    Rajin2 upload ya mas.. sukses terus 💪🏻

  • @anahrohanah1603
    @anahrohanah1603 Год назад +2

    Assalamualaikum apa kabar mas Gembil sehat kah .semoga sukses selalu dan di berikan rejeki yg baroka aamiin. Sy sangat terima kasi atas resep bolen bandung nya sy udah pake buat jualan alhamdulillah sampe sekarang sy masi jual bolen nya terima kasi ya mas Gembil semoga berkah

  • @ernirisnasari387
    @ernirisnasari387 Год назад +1

    Mangtabb resep barruuu..
    Mas Chef next resep roti yg tepung prosed yaak

  • @henisuheni2687
    @henisuheni2687 Год назад +2

    Trimakasih mas Bangun , semoga berkah

  • @ucupsalah1990
    @ucupsalah1990 Год назад +2

    Next Roti Jepang empuk... Resep 1 kg Pliisss...

  • @angelinamemey2046
    @angelinamemey2046 Год назад +2

    Aduh......mani raos katinggalina👍
    Kaseneng na ibu-ku roti kismis
    bade di praktekeun
    Mudah"an se-enak yng cheff bikin
    Hatur Nuhun pisan cheff resepna🙏

  • @ekysetiawan8225
    @ekysetiawan8225 Год назад +4

    Ajarin buat roti Jepang donk BG gembil😉

  • @tehlia3600
    @tehlia3600 Год назад +2

    Assalamualaikum chef,,, ntar aku coba pake oven tangkring tapi ya chef, mudah2n bisa heee... Sukses selalu, sehat selalu chef, barakallah fii Ilmi aamiin 🤲🏻

  • @RYAN-nw8yt
    @RYAN-nw8yt 6 месяцев назад

    Assalamu'alaikum wr.wb, maaf kenapa tidak ada resep sus ya, baik yang biasa maupun yang kue keringnya

  • @yantiputri7880
    @yantiputri7880 Год назад +1

    Chef Bangun, bikin bolu bakar yang sdh viral di Bandung ,🙏😁

  • @gunturfamily1452
    @gunturfamily1452 3 месяца назад

    chef kl metode yudane beda lagi ya?

  • @user-ub1mm9un4x
    @user-ub1mm9un4x 4 месяца назад

    Garam pke merk apa mas klo bkin roti ?

  • @dewipiterdewipiter5775
    @dewipiterdewipiter5775 7 месяцев назад +1

    Asslm, Chef tanya kenapa pake putih telur? Kl tdk pake putih telur apa bisa?

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  7 месяцев назад

      bisa kaka
      putih telur aku kejar untuk volume dan kekokohannya ka

  • @fadlimajene3597
    @fadlimajene3597 Месяц назад

    Tanya mixernya pakai merek apa ya

  • @itsme_melia
    @itsme_melia 4 месяца назад

    Mas Bangun, kenapa gak pake kuning telur kenapa pake putihnya aja? Untuk resep roti manis biasa apakah bisa pake shokupan ini?

  • @merpativirgo
    @merpativirgo Год назад +2

    Kang bikin resep kue bolu tapi di goreng,matengnya gak kegosongan, pliisss..soalnya aq pernah lihat di suatu kota di kabupaten kuningan

  • @KetawaKetawacina
    @KetawaKetawacina Год назад

    klo ng ada mixer gmn chef ...takaran ms sama kah kalo pake tangan

  • @amipky7699
    @amipky7699 Год назад +2

    Chef Rotinya tahan brp lm N" biar Bau Rotinya wangi seperti px bakery" pki apa
    Makasih Jawabannya ☺🙏

  • @vionikasaqdiah9338
    @vionikasaqdiah9338 Год назад +1

    Bahan tangzong g perlu di istirahat kan semalam chef?bisa langsung di pakai

  • @rejoswusi6898
    @rejoswusi6898 Год назад +2

    Resepnya dimna ya chef

  • @ceritadapursusi
    @ceritadapursusi Год назад +2

    Kl pk Loyang biasa, harus di oles dl ya, Chef?

  • @rizkynaufal2552
    @rizkynaufal2552 Год назад +1

    mas bangun, kl mau buat wheat bread pake metode tangzong brp perbandingan wheat flour dengan terigu protein tingginya. utk sponge doughnya (biang) apakah tetep pake resep yg sama

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  Год назад

      Bisa dengan resep yg sama
      Aku biasa maksimal wheat Flournya Max 20%
      Kurangi terigunya ya, kontrol air ya

  • @amihput3137
    @amihput3137 Год назад +1

    Chef bisa ga di tambahin BI,klo bisa berapa gram?

  • @makbenteng9023
    @makbenteng9023 Год назад +1

    Chef Bangun untuk tepung Hime nya 1kg apa 900gr ya? 🙏
    Di resep tertulis 900gr tapi di videonya Chef Bangun bilang 1kg.

    • @tezafamily644
      @tezafamily644 Год назад

      Tangzong nya 100g jadi total tepung nya 1000g(1kg)

  • @nayyaraomarsaid6338
    @nayyaraomarsaid6338 Год назад +2

    Mo nanya ya chef... Kl misal ga suka kismis bisa diganti toping lain ga? Keju ato chocochip?

    • @dapurgembil1086
      @dapurgembil1086  Год назад

      boleh bgt bgt, tanpa topping atau filling juga bisa

  • @gembilonline6646
    @gembilonline6646 Год назад +7

    Resepnya sudah ada di kolom deskripsi ya bunda , kaka, oma , opa, om, pakde dan ade2 😊

    • @111news
      @111news Год назад +1

      terimakasih

    • @nofamastaroza2082
      @nofamastaroza2082 Год назад +1

      Susu cairnya susu UHT ya kak?

    • @hirawatipuspasari5773
      @hirawatipuspasari5773 Год назад +1

      Shokupan ga pakai merah telor ya ?

    • @gembilonline6646
      @gembilonline6646 Год назад

      @@nofamastaroza2082 betul kaka

    • @gembilonline6646
      @gembilonline6646 Год назад

      @@hirawatipuspasari5773 boleh ka di ganti kuning telur, kami pakai putih telur untuk memberikan kekenyalan dan kekokohan pada rotinya

  • @veranicasetiawan8437
    @veranicasetiawan8437 Год назад

    Kak.. kenapa harus pakai putih telur, mohon di bantu jawab, kak bikin roti tawar yg tepung terigu nya 500 gram donk.. karena mixer rumahan kan mentoknya di 500 gram, mohon di bantu jawab kak, trims

  • @arrywibisono6792
    @arrywibisono6792 Год назад

    fungsi putih telur di bread dough apa ya mas? hanya tambahan protein saja kan, tidak pengaruh apa²..

  • @ratnayuliastuti7401
    @ratnayuliastuti7401 Год назад

    Chef, mixer rotinya merek apa?

  • @arsaKecee
    @arsaKecee 7 месяцев назад

    Berat banget

  • @kiranamilano8277
    @kiranamilano8277 Год назад +2

    Mau tanya : kalo bikin dough nya harus pake susu apa boleh ganti air ?

    • @ekysetiawan8225
      @ekysetiawan8225 Год назад

      Boleh ganti air, tapi susu fungsi nya untuk melembutkan

  • @mellyharmen
    @mellyharmen Год назад +1

    Kalo putih telur diganti kutel aja gmn chef? Atau telur utuh

    • @baketothebasic
      @baketothebasic Год назад +1

      Bantu jawab sepengalaman saya, roti tawar bagus pakai putih/utuh Kak. Kalau mau kuning saja sih silahkan tp bentuknya kurang kokoh. Kuning aja bagusnya buat roti manis.

    • @mellyharmen
      @mellyharmen Год назад

      @@baketothebasic makasih kak, baru tau, biasanya sama aja roti manis-tawar, cuma beda gula🙈

    • @arsimartanty3274
      @arsimartanty3274 Год назад

      @@baketothebasic iya bener, terlalu lembut roti tawarnya jadi pas dipotong2 mleot 😅
      Atau ga pake telur juga gpp, sy ga pake telur jadi kokoh rotinya