정말 맛있는 크림치즈레몬파운드케이크 super yum! lemon pound cake recipe lemon creamcheese cake

정말 맛있는 크림치즈레몬파운드케이크
super yum! lemon pound cake recipe lemon creamcheese cake
지름 10cm 도시락케이크틀 5개 분량
레몬파운드케이크
무염버터 225g
설탕 180g
달걀 170g
물엿 10g
박력분 204g
아몬드분말 30g
베이킹파우더 6
레몬제스트 1개분량
1. 레몬제스트는 설탕과 섞어둔다
2. 버터를 부드럽게 풀어 레몬설탕과 섞어준다
3. 달걀,물엿을 2의 반죽에 3-4회 나눠 섞어준다
4. 체 친 박력분,아몬드분말,베이킹파우더를 섞어 마무리한다
5. 1개당 파운드케이크반죽160g팬닝한 다음 크림치즈크림을 올려 170도에서 20-25분 구워준다 (스메그오븐기준)
- 버터,달걀은 차가운 상태에서 사용하면 반죽이 쉽게 분리됩니다 미리 냉장고에서 빼서 찬기를 없앤 뒤 사용해주세요 :)
크림치즈 크림
크림치즈 200g
분당 64g
생크림 30g
1. 크림치즈에 분당을 섞어 부드럽게 풀어준다
2. 생크림을 섞어 완성 :)
- 크림치즈는 미리 냉장고에서 빼 찬기를 없애면 쉽게 부드럽게 풀어줄 수 있어욥 !
레몬아이싱
분당 140g
레몬즙 30g
1. 분당과 레몬즙을 섞어준다
2. 구워져나온 파운드케이크를 완전히 식힌 다음 케이크위에 뿌려 장식해준다
- 레몬아이싱 미리 만들어 두면 마르기때문에 사용직전에 만들어주는게 좋아요 :)
미리 만들경우 밀봉해서 마르지않게 해주세요

[@stellachan704]

Wow!! Looks so yummy🥰🥰

[@녹차카레]

우왕♥️진짜 맛있다고하셔서 한번 도전해봐야겠어요!!!금손사장님 왜 가게안차리시나용ㅠㅠ!!!

[@pioke-apieceofcake]

❤❤❤❤❤❤❤❤