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고소한 동태전 부치는 방법❤✔냉동 동태포는 하루 전날 미리 냉장고로 옮겨 해동✔키친타올로 물기 꼭 제거하기✔소금, 후추 밑간 할때 약간 싱거운 정도로✔계란물에 참치액 1티스푼만 넣으면 감칠맛⬆✔계란물에 노른자를 추가로 더 넣으면 색이 예뻐요✔밀가루는 얇게 묻혀주세요✔센불x 약불~중약불로 구워주세요✔청주, 맛술, 양파즙 등은 비린내 제거에 좋아요✔흑후추보다 백후추 추천재료] 동태포, 밀가루, 계란, 소금, 후추, 참치액(선택)#동태전 #명태전 #생선전 #생선요리 #전부치기 #전만들기 #부침개 #명절음식
![[어남선생 레시피] 추석 준비는 끝! 어남선생의 전 부치기 꿀팁 대방출★ 전 중의 기본 [동태전] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240830 방송](http://i.ytimg.com/vi/tjaY3RjR38M/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 추석 준비는 끝! 어남선생의 전 부치기 꿀팁 대방출★ 전 중의 기본 [동태전] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240830 방송](/img/tr.png)
![안보면 정말 손해예요🚨 부서지지 않고 쫀쫀! 간이 고루고루 배는 꿀팁공개✔︎ 손맛이 없어도 [동태전] 끝내주게 부치게해드림.](http://i.ytimg.com/vi/Xn4wxaQpsLs/mqdefault.jpg)
고소한 동태전 부치는 방법❤
✔냉동 동태포는 하루 전날 미리 냉장고로 옮겨 해동
✔키친타올로 물기 꼭 제거하기
✔소금, 후추 밑간 할때 약간 싱거운 정도로
✔계란물에 참치액 1티스푼만 넣으면 감칠맛⬆
✔계란물에 노른자를 추가로 더 넣으면 색이 예뻐요
✔밀가루는 얇게 묻혀주세요
✔센불x 약불~중약불로 구워주세요
✔청주, 맛술, 양파즙 등은 비린내 제거에 좋아요
✔흑후추보다 백후추 추천
재료] 동태포, 밀가루, 계란, 소금, 후추, 참치액(선택)
#동태전 #명태전 #생선전 #생선요리 #전부치기 #전만들기 #부침개 #명절음식