Sambal Goreng Krecek Tahu

Rahasianya pada cara mengolah krecek dan Udang Rebon
Bahan
Tahu goreng 10 buah, kurleb 1 kg, cuci, potong-potong
Krecek goreng 400 gr, goreng
Kacang Tolo 250 gr, cuci, rebus 5 menit panci tertutup, matiin kompor
Bumbu
Bawang Merah 6 siung
Bawang Putih 8 siung
Lombok Besar 8 buah
Lombok Jablay 12 buah
Kemiri 6 buah
Ketumbar 1 sdt (optional)
Udang Rebon 2 sdm (optional)
Lengkuas 3 jempol ibujari
Daun Salam 3 lembar
Daun Jeruk 7 lembar
Gula Merah 3 sdm
Gula Pasir 3 sdm
Garam 3 sdm
Santan instan 2 bungkus @65 ml
Minyak nabati untuk menggoreng dan menumis, sekitar 300 ml
Music: InstaShot theme by Inshot
#sambalkrecek
#resepsambalgorengkrecek
#sambalgorengtahu
#lontongsayur
#sambalgoreng
#kacangtolo
#gudeg
#rambak
#kerupukkulit
#menulebaran
#ketupat
#ketupatsayurpadang
#serbatahu

[@umisarimanah4693]

Tks resep nya

[@momsade3873]

Sukak 😍😍😍

[@dapurenak.e]

Sambal goreng krecek tahu nya mantap. Rasanya gurih dan enak

[@yoeklegit5351]

Terima kasih

[@fitrigw8108]

Mantap 👍

[@yoeklegit5351]

Terima kasih

[@mutiarakasih5333]

Mksih kak Yoek resep sambel goreng kreceknya 😘

[@yoeklegit5351]

Semoga suka ya

[@mbatri7062]

Bumbunya apa aja

[@nenengsuryani3611]

Air rebusan kacang nya tidak di buang y

[@pertamax9226]

Kacang tolonya kagak direndam dulu ibu -/+ 8 jam

[@yoeklegit5351]

Ga perlu direndam. Pakai cara praktis, Kacang Tolo dicuci bersih dan dicemplungin ke air rebusan yang mendidih, rebus 5 menit, tutup panci dan matiin kompor. Diamkan 30 menit sambil bikin bumbu. Setelah 30 menit, rebus kembali 7 menit, empuk deh 👍

[@pertamax9226]

Ibu itu kreceknya langsung digoreng ya kagak dicuci dulu. Kebayakan orang di cuci ssmpai menyusut. Kayaknya di video tidak dicuci langsung di goreng.

[@yoeklegit5351]

Boleh pilih metode Yoek Legit atau metode lain. Semoga resep ini menjadi favorit keluarga ya