CURAU DE MILHO COM APENAS 3 INGREDIENTES / CANJICA DE MILHO

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  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 69

  • @miriamacedo1567
    @miriamacedo1567 3 месяца назад +1

    AF Esse sim é a verdadeira canjica do nordeste,sem amido e fubá.parabens.

  • @marisemelo5008
    @marisemelo5008 5 месяцев назад +2

    Essa canjica é do mesmo jeitinho que faço. Amo canjica e aqui na minha cidade Aracaju-Se, vende muito.😊😊🥰🥰👏👏👏👏🌽🌽🌽🌽🌽🌽

  • @veraluciafrutuozo2037
    @veraluciafrutuozo2037 Месяц назад

    Vou fazer

  • @elaineaparecidamarcossidem9385
    @elaineaparecidamarcossidem9385 5 месяцев назад +4

    Moro aqui em São Bernardo do Campo, SP, depois d ver vários vídeos!! Glória A Deus 🙏 consegui a receita com a resposta q tanto procurei!! Vc me respondeu mesmo sem ter feito!! Curau sem peneirar!! Vou fazer sem peneirar!! Obrigaduuuuuuuu!! 👍🏼🥰😉🌻

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  5 месяцев назад +1

      O curau pode ser feito tanto peneirado pra quem gosta dele liso,como sem peneirar, a diferença é só a textura que vai mudar pq ele sem peneirar fica com os pedaços do bagaço 😊

    • @aparecidabraga5784
      @aparecidabraga5784 4 месяца назад

      ​@@culinariadanetessa quantidade da para quantas pessoas

    • @elaineaparecidamarcossidem9385
      @elaineaparecidamarcossidem9385 4 месяца назад

      Brigaduuu já fiz sem peneirar com sua receita e ficou divino!! Só esqueci d por a pitada de sal!!🤦🏼‍♀️farei de novo!! Obrigada 🙏🙏🙏

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  4 месяца назад

      Que bom que gostou e deu tudo certo😊👏🏻

  • @diegodutra9450
    @diegodutra9450 5 месяцев назад +3

    Aqui no Maranhão é canjica, gosto dela bem gelada e com canela por cima.😋

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  5 месяцев назад

      Ela gelada é muito bom mesmo😃👏🏻

  • @PenhaBarbosa-f8j
    @PenhaBarbosa-f8j 5 месяцев назад

    Maria da penha moro no Recreio dos bandeirantes RJ amo curau delicioso

  • @mariamacedo6569
    @mariamacedo6569 4 месяца назад

    Moro em São Bernardo do Campo sp vou fazer esta receita de curau

  • @beatrizteodora676
    @beatrizteodora676 4 месяца назад

    A Qui. Moro em Maringá Paiçandu , vó Fazer a gora mesmo,

  • @mariasperanza622
    @mariasperanza622 5 месяцев назад

    Gostei bastante do curau! A sua explicação de passoa a passo, não tem como errar!!!😢😢😢

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  5 месяцев назад

      Esse curau é uma delícia 😊👏🏻

  • @merciacorreia6204
    @merciacorreia6204 5 месяцев назад

    Tudo feito com 🌽🌽🌽é delicioso.O ponto está perfeito.Vejo muitos i.digitais fzndo e s perdendo no ponto.(Amolecido.)

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  5 месяцев назад +1

      Eu tbm gosto muito de comidas de milho, é uma delícia! O segredo para não ficar amolecido é comprar um milho verde que esteja um pouco amarelo, só não pode estar seco. Ele contém muito amido e deixa no ponto certo, além de ficar saboroso. Quando fica amolecido, provavelmente o milho está muito verde, naquele ponto que ainda está branco. Quando ele está branco, não dá o ponto pq contém pouco amido😊

  • @jogosdanet4400
    @jogosdanet4400 5 месяцев назад +2

    Moro no interior de Pernambuco aqui chamamos de canjica❤

  • @AnaMaria-zz2ch
    @AnaMaria-zz2ch 5 месяцев назад +1

    Sou de Maceió AL delícia aqui é canjica mas gosto de fazer vom leite de côco tmb

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  5 месяцев назад

      Eu tbm faço com leite de coco, leite integral, açúcar, manteiga , milho e 1 pitada de sal. Mas o intuito desse vídeo era fazer uma receita mais econômica, pq em alguns lugares o leite de coco por exemplo e o milho estao muito caros, aqui mesmo uma garrafinha de 200 ml custa 4,50😊

  • @canalvamosrirefofocar1277
    @canalvamosrirefofocar1277 5 месяцев назад +1

    Que delícia!Aqui em Pernambuco é canjica eu amo😋😍

  • @dilmasobral7047YT
    @dilmasobral7047YT 5 месяцев назад

    Mais uma receita maravilhosa Amo canjica❤

  • @rafaeladiniz91
    @rafaeladiniz91 4 месяца назад

    Eu amoooo

  • @IolandaLima-zv3jr
    @IolandaLima-zv3jr 5 месяцев назад

    Amo curau, ❤❤🎉🎉😂😂

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  5 месяцев назад

      Curau é muito bom😊👏🏻👏🏻

  • @ivonemaria3282
    @ivonemaria3282 5 месяцев назад +1

    Aquí em Goiás é Curau😋

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  5 месяцев назад +1

      Eu acho bem interessante que algumas receitas mudam o nome de acordo com a região 😊👏🏻

  • @lendasqueopovonaosabe
    @lendasqueopovonaosabe 5 месяцев назад

    Aqui onde eu moro é canjica 🥰

  • @trevodasorte4533
    @trevodasorte4533 5 месяцев назад +2

    Que delícia 😋😋😋😋😋😋😋 sou do interior de São Paulo aqui é curau

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  5 месяцев назад

      Aqui onde moro chamamos de canjica😊👏🏻

  • @patricialima8221
    @patricialima8221 5 месяцев назад

    Sempre que faço, fica com gosto muito forte de milho, apesar de ser de milho kkkl

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  5 месяцев назад

      Talvez se vc adicionar um pouco de leite a mais, cozinhar mais um pouco, ou até mesmo adicionar leite de coco pode ser que esse sabor forte amenize 😊

  • @Ezerze
    @Ezerze 5 месяцев назад

    Sinto Jesus me Revelar uma nova direção vou por em prática e ir vender

  • @laisealiceasmrebrincadeira1234
    @laisealiceasmrebrincadeira1234 2 месяца назад

    Cangica

  • @dejesusribeiro4206
    @dejesusribeiro4206 4 месяца назад +1

    Chefe lindo. ❤nao leva sal ?

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  4 месяца назад +3

      Olá,boa tarde!
      Vc pode adicionar uma pitada de sal para realçar o sabor. Pode adicionar tbm 1 colher de sopa de margarina ou manteiga, e se quiser colocar 800 ml de leite + 200 ml de leite de coco, pode tbm. É que o intuito do vídeo foi fazer uma receita mais econômica, visto que alguns ingredientes estão muito caros😊

  • @ciceracorreia647
    @ciceracorreia647 5 месяцев назад

    Aqui em Maceió Alagoas é canjica

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  5 месяцев назад

      Aqui em Pernambuco tbm é canjica😊👏🏻

  • @fernandafranciscadejesusfr8031
    @fernandafranciscadejesusfr8031 5 месяцев назад

    Eu moro em pitangui MG aqui e mingal de minhlo verde

  • @Isabelle-ny7yo
    @Isabelle-ny7yo 5 месяцев назад

    Vou fazer duas receitas para levar na festa junina, ele não fica muito mole?

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  5 месяцев назад

      Fica mole não! De acordo com o que vai esfriando ele fica firme. Mas se vc dobrar a receita tem que dobrar tbm a quantidade de milho. Para cada litro de leite são 6 espigas de milho, aí no caso tem que ser 12 espigas. Se você fizer 2 receitas juntas na mesma panela, o tempo de cozimento tbm vai dobrar pq são mais ingredientes. Qualquer dúvida é só perguntar 😊

  • @lardijanevasconcelos5913
    @lardijanevasconcelos5913 5 месяцев назад

    Aprendi fazer canjica com leite queijo de coalho açúcar sal e dependendo da quantidade o tempo de cozimento é uma hora e meia

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  5 месяцев назад

      Aqui em casa tbm quando é uma quantidade maior demora mais cozinhando😊👏🏻

  • @elisaguiar6411
    @elisaguiar6411 4 месяца назад

    Pode substituir o açúcar por leite condensado?

  • @rejanecarvalho534
    @rejanecarvalho534 14 дней назад

    Delícia!!👏🏻👏🏻👏🏻
    Aki nas Minas Gerais, chamamos de CURAU.

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  13 дней назад +1

      Eu acho Minas Gerais um Estado lindo. Meu sonho é ir nas cidades históricas 😊🥰🙏🏻

  • @Isabelle-ny7yo
    @Isabelle-ny7yo 5 месяцев назад

    Para 2 litros de leite?

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  5 месяцев назад

      Para 2 litros de leite vc adiciona 12 espigas de milho e 2 xícaras de açúcar. Dê preferência ao milho verde que esteja um pouco amarelo, só não pode ser muito seco. O milho verde quando tá branco ele só tem água e não dá o ponto certo e nem fica tão gostoso😊

  • @isabelabarbosa2459
    @isabelabarbosa2459 5 месяцев назад +1

    Delicia, aqui no sul da Bahia canjica.

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  5 месяцев назад +2

      Aqui em Pernambuco tbm é canjica 😊👏🏻

  • @MarciaWanzeler-xn8ki
    @MarciaWanzeler-xn8ki 5 месяцев назад

    Que delicia parabéns

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  5 месяцев назад

      Muito obrigado! Que bom que gostou😊👏🏻

  • @MariaD.-fj7dt
    @MariaD.-fj7dt 5 месяцев назад

    O meu curau sempre fica muito duro 😅não acerto o ponto acho que coloco muito milho

    • @culinariadanet
      @culinariadanet  5 месяцев назад +1

      Talvez vc esteja colocando muito milho mesmo. O ponto do milho tbm influencia na receita, tem que ser um milho verde que esteja um pouco amarelo, só não pode estar muito seco, se estiver seco demais fica duro tbm😊