COMO FAZER CANJICA DE MILHO VERDE TRADICIONAL | Nandu Andrade

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  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии • 1,2 тыс.

  • @mariajosedasneves6061
    @mariajosedasneves6061 7 месяцев назад +77

    Vou fazer amanhã, tenho milho no meu quintal, plantei na semana do carnaval, tenho mais de 40 pés, e tá lindo, poistem chovido bastante. Moro na cidade aqui é sertão do Pernambuco.

    • @miguelyt76
      @miguelyt76 6 месяцев назад +1

      Minha conterrânea 🎉

    • @lucimara255
      @lucimara255 6 месяцев назад +1

      Que coisa boa!! Parabéns pela colheita!❤

  • @marileneolintodasilva1873
    @marileneolintodasilva1873 Год назад +21

    Isso Simm a famosa canjica nordestina. Top
    Amo canjica

  • @viveroevangelho
    @viveroevangelho 7 месяцев назад +82

    Atos 16.31
    ❤🍃
    E eles disseram: Crê no Senhor Jesus Cristo, e serás salvo, tu e a tua casa.

  • @MrLuceninha
    @MrLuceninha 6 месяцев назад +13

    Eu coloco as especiarias junto, amava acordar de manhã, canjica feita por mãe, canela e cravo dentro, chupar os cravos e a canela junto com a canjica. Que delícia é que época deliciosa, mais tarde já vou fazer a minha pra amanhã

  • @anajanuario7450
    @anajanuario7450 6 месяцев назад +47

    Sou do Nordeste.
    Essa sim é a canjica.
    É uma delícia.

  • @mariadocarmoferreiravieira1837
    @mariadocarmoferreiravieira1837 Год назад +22

    Essa é a verdadeira canjica
    Sou do norte conheço como canjica

  • @andreacarvalho9129
    @andreacarvalho9129 Год назад +43

    Sou muito abençoada! Meu milho vem do meu quintal!!! 😊❤✝️🛐

  • @laianeribeiro8267
    @laianeribeiro8267 6 месяцев назад +231

    Só pra registrar, isso é canjica, meu povo! Aquele que faz com o milho do mercado é mungunzá!! Hahahaa

    • @noemia7607
      @noemia7607 6 месяцев назад

      Receita de nando

    • @noemia7607
      @noemia7607 6 месяцев назад

      Receita de Nando

    • @LuizVivas
      @LuizVivas 6 месяцев назад +9

      Mungunzá é com milho branco

    • @LaneFT
      @LaneFT 6 месяцев назад

      👏🏼👏🏼

    • @KarinaCristineSilva-ex6mi
      @KarinaCristineSilva-ex6mi 6 месяцев назад +8

      @@LuizVivascom milho amarelo também kkkk

  • @ligialucena7734
    @ligialucena7734 3 года назад +15

    Aqui, chamamos de canjica. 👩‍🌾👨‍🌾
    E, viva são João.

  • @alessandrarangel8035
    @alessandrarangel8035 3 года назад +70

    Maravilha!!! Canjica gelada com um cafezinho é tudo de bom. 😋
    Aqui em Pernambuco é fácil comprarmos milho na espiga .

  • @JulianaSann
    @JulianaSann Год назад +126

    Um nordestino chamando canjica de canjica. É disso que eu gosto Brasil.

  • @ednabarreto6207
    @ednabarreto6207 Месяц назад

    Olha o meu nordeste e o meu conterrâneo! Saudade Salvador/BA 😊

  • @alicealves2812
    @alicealves2812 9 месяцев назад +7

    Imperatriz Maranhão peguei meu milho na roça aqui é só o que tem

  • @merciaoliveira919
    @merciaoliveira919 6 месяцев назад +20

    Moro na Paraíba, Campina Grande, a cidade do maior São João do mundo ☺️☺️

  • @alinearaujo5915
    @alinearaujo5915 3 года назад +447

    Têm gente que chama canjica aquele mingau de milho branco e também de mungunzá. Más aqui na minha cidade canjica mesmo é essa aí que você fez.

    • @adilsoncardoso31
      @adilsoncardoso31 2 года назад +5

      aki em minas chamam assim povo doido

    • @everaldoalmeida9374
      @everaldoalmeida9374 2 года назад +2

      Vdd, só que é canjica de milho branco.

    • @anavitoriadasilva9933
      @anavitoriadasilva9933 2 года назад

      No liquidificador f

    • @isabelcardoso2625
      @isabelcardoso2625 2 года назад +26

      Essa sim é a canjica verdadeira, a de milho branco é munguza.

    • @tainalima2229
      @tainalima2229 2 года назад +11

      A minha famosa canjica daqui da minha cidade feira de Santana (BA)❤️🤤

  • @rozinetemaria7328
    @rozinetemaria7328 6 месяцев назад +4

    Nando o melhor Master chefe da cozinha Nordestena parabéns é essa canjica que eu queria ver.

  • @josiveras1853
    @josiveras1853 2 года назад +84

    GENTE NÃO JOGUEM FORA O BAGAÇO POIS É SO MISTURAR COM O FLOCÃO E O CUSCUZ FICA MAIS DELICIOSO COM GOSTO DE MILHO... E COMO ELE DISSE USA NO BOLO E OUTROS PRATOS.

  • @ronaldogualberto4878
    @ronaldogualberto4878 9 месяцев назад +1

    Eu segui o passo a passo e a canjica ficou excelente... TOP DAS GALÁXIAS

  • @JoellyngtonMoura
    @JoellyngtonMoura 3 года назад +18

    Fiz e ficou demais!, adicionei 6 colheres de açúcar rasas, e adicionei 5/6 colheres de leite em pó, Ficou muito gostoso 😋, foi minha primeira canjica

    • @carmenlapa4697
      @carmenlapa4697 2 года назад +1

      Uau valeu a dica viu fazer assim tbm

    • @carmenlapa4697
      @carmenlapa4697 2 года назад +1

      E a quantidade de água que você usou ? Fez o chá tbm ?

    • @JoellyngtonMoura
      @JoellyngtonMoura 2 года назад +1

      @@carmenlapa4697 adicionei duas xícaras, mas caso você queira pode ser 3 ou então 2 e meia, como assim chá?

  • @anajoanaassuncao2665
    @anajoanaassuncao2665 Год назад +1

    Moro em Colinas do Maranhão.
    Aqui tem bastante.
    Vou fazer com certeza...

  • @vivianediniz6645
    @vivianediniz6645 3 года назад +3

    Huuuummmm, trem gostoso 😋🤤
    Aqui chamamos de mingau de milho verde cortado ou duro..gosto muito com canela também, faz toda diferença..
    A canjica pra nós é o que vc chamam de mugunzá ,cozinha os grãos de milho na água pura, depois acrescenta leite,açúcar, pitada de sal,quando não ponho coco ralado,ponho amendoim torrado,leite condensado, fica muito bom😋

  • @marlenedossantos6822
    @marlenedossantos6822 6 месяцев назад +1

    Seu ensinamento e maravilhoso eu adoro sai certinho

  • @claudinarleite
    @claudinarleite Год назад +14

    Sou de São Luís Maranhão, aqui tem muito milho faço muito canjica gostei desse toque do chá

  • @rosarioneri2924
    @rosarioneri2924 6 месяцев назад

    Eu ❤ suas Receitas Nando Andrade , sou baiana mas moro em São Paulo mais ❤ comida baiana, já fiz caruru e vatapá e canjica também peguei a receita no seu canal Gratidão

  • @jessicaandrade3006
    @jessicaandrade3006 3 года назад +25

    Nandu, só tenho a te agradecer por nós ensinar as receitinhas. Há uns 3 anos atrás tentei fazer essa canjica com uma receita que minha sogra havia me ensinado, e todas as vezes que tentei a canjica talhava enquanto estava cozinhando. Não me lembro ao certo da receita, porq a partir daí parei de tentar e hoje procurei a receita aqui no RUclips e achei a sua, e que já né passou confiança porq sua receita de quiabada é fantástica. Fiz aqui em casa e deu super certo, uma delícia. Muito obrigada
    Ps. Acho que minha sogra estava tentando me sabotar para que meu esposo pensasse que não sabia cozinhar 😂😂😂

    • @islavel
      @islavel Год назад

      😂😂😂😂😂😂

    • @karinelima890
      @karinelima890 Год назад

      Kkkkk ela e boazinha kkkk

  • @rosepires7109
    @rosepires7109 6 месяцев назад

    Moro em Fortaleza, aqui tem milho o ano todo, fácil de encontrar. Adorei a receita. Uso o leite coco natural que eu faço.💚

  • @deborasantos2817
    @deborasantos2817 2 года назад +7

    Sou da Bahia, e milho verde é muito fácil nesse período junino. Adorei essa receita e vou fazer!!

  • @manualmeida2023
    @manualmeida2023 4 месяца назад

    O sotaque mais gostoso de ouvir!!!!!🙌

  • @josefajulyanacarvalho1542
    @josefajulyanacarvalho1542 Год назад +3

    Só façam,fica uma delícia 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @marianeves3005
    @marianeves3005 2 года назад

    Moro em Caruaru - Pernambuco. Onde tem fartura de milho,e o melhor São João do mundo.😍

  • @flaviamenezes6025
    @flaviamenezes6025 3 года назад +16

    Aqui em Maceió-AL conhecemos como canjica 🤗🌽.

  • @MauchaFernandaCAB
    @MauchaFernandaCAB Год назад

    Eu fiz e ficou simplesmente deliciosa. Obg por compartilhar. O chá com os cravos e a canela faz toda a diferença. 😍😍

  • @mariajezabelsiqueiradeoliv7735
    @mariajezabelsiqueiradeoliv7735 3 года назад +26

    Aqui na minha cidade ,no Estado do Ceará a gente chama de canjica,mas é com leite e manteiga e açúcar. Depois coloca canela por cima. É uma delícia!

  • @darlanemenezes3382
    @darlanemenezes3382 6 месяцев назад

    Amei a receita. (No lugar da agua pus leite de coco e os cravos e canela pus direto na massa) ficou perfeito.obrigada por compartilhar

  • @deboratorres9921
    @deboratorres9921 3 года назад +12

    Vc é show, Amei a receita, forma clara e prática de expor, parabéns.

  • @MerciaCavalcanti
    @MerciaCavalcanti 6 месяцев назад

    Amo canjica com gostinho de especiarias❤❤❤

  • @patrickbarbosa22
    @patrickbarbosa22 3 года назад +54

    Minha avó fazia quando eu era pequeno e eu comia gelado com canela e um cafezinho... que saudade 🤤❤

  • @patriciapessoa8361
    @patriciapessoa8361 7 месяцев назад

    Fiz e amei! Bom demais....... ❤❤❤ obrigada por compartilhar conosco essa receita

  • @crisandradesilva1259
    @crisandradesilva1259 Год назад +3

    Maravilhosa receita. Deu super certo❤

  • @iaralinscarneiro3438
    @iaralinscarneiro3438 7 месяцев назад

    Vc foi o causador de toda comida de natal, todos gostaram graças a Deus e a vc,pelo amor de Deus salve meu são João obrigado

  • @geraldasilvaoliveira4346
    @geraldasilvaoliveira4346 Год назад +4

    Eu chamo mingau de milho verde no ponto de corte hummm bom demais ❤

  • @ubiracildaferreiradesa9878
    @ubiracildaferreiradesa9878 Год назад +1

    Amei. Moro em Candeias, Janoatão dos Guararapes Pernambuco.

  • @bernadeteageu3298
    @bernadeteageu3298 2 года назад +12

    Eu sempre aproveito esses bagaço, faço um delicioso bolo de milho!. Do jeito que as coisas estão o olho da cara, não dá pra desperdiçar nada!.🤭😉

  • @tatianasilva3228
    @tatianasilva3228 6 месяцев назад

    Parabéns pela receita maravilhosa, isso sim é uma canjica de verdade 👏👏👏

  • @edinaldoxavier2641
    @edinaldoxavier2641 2 года назад +3

    Nossa que canjica encorpada! Deu vontade.

  • @oneisecosta4021
    @oneisecosta4021 5 месяцев назад

    Acabei de fazer essa receita. Segui certinho, e nossa, ficou uma delícia! 😋👏👏👏

  • @suelypureza3861
    @suelypureza3861 2 года назад +3

    Fiz hoje ficou deliciosa 😋😋

  • @CatiaGuimaraes-vm8cc
    @CatiaGuimaraes-vm8cc 6 месяцев назад

    Estou super canjicada❤❤❤❤❤ gratidão 🙏 pela receita

  • @martasaboia9574
    @martasaboia9574 Год назад +11

    Essa é a verdadeira canjica
    Igual a da minha mãe
    Amo canjica

  • @ISILVA2020
    @ISILVA2020 5 месяцев назад

    Comidas do nosso nordeste são as melhores com certeza 😊

  • @nalvaandradereis9926
    @nalvaandradereis9926 Год назад +3

    Adorei ,minha mãe fazia assim a canjica de corte, obrigada.

  • @AmeliaTenoriadasilva-xb1ms
    @AmeliaTenoriadasilva-xb1ms 6 месяцев назад +2

    Canjica é de milho seco uma delícia nós nordestinos amamos todos tipo de comidas de milho

  • @reginasantos4055
    @reginasantos4055 3 года назад +3

    Parece mingau de milho! Nunca vi ou ouvir falar de canjica assim. Gosto de você Nandu Andrade.

    • @mariosilva4398
      @mariosilva4398 2 года назад +2

      Com certeza tu não não do nordeste! risos,

  • @JorgeantonioAntonio-hl3hz
    @JorgeantonioAntonio-hl3hz 6 месяцев назад

    Nandu é o cara ja fiz 4 receitas passo a passo administradas por ele e sucesso, Deus te abençoe sempre grande mestre.

  • @daisyviana1261
    @daisyviana1261 Год назад +5

    Aqui em Aracaju tem milho demais no mês de junho e é tradição da terra. A sua tá perfeita

  • @flaviadiniz1192
    @flaviadiniz1192 10 месяцев назад +1

    Você é muito simpático. Receita maravilhosa🎉

  • @AdrianaLima-gy9ht
    @AdrianaLima-gy9ht 2 года назад +5

    Oi, Nandu,
    Amo canjica
    Aqui na minha terra, Salvador- BA. Tem milho a vontade
    Mas toda vez que eu fazia ficava mole, agora vou seguir sua receita.
    Muito obrigada Por compartilhar.

  • @silvanimaier5037
    @silvanimaier5037 6 месяцев назад

    Sou Mineira chamamos de mingau de milho verde no ponto de cortar ou curau com canela moída por cima .AMO DELÍCIA.

  • @MariaGraça-v9d
    @MariaGraça-v9d 6 месяцев назад +8

    Moro no nordeste e o que mais tem é milho. Caruaru Pernambuco

  • @clariceferreira9514
    @clariceferreira9514 Год назад +2

    Estou em Maceió. Adoro suas receitas. Agorinha mesmo vou fazer essa Canjica. SUCESSO e Boa sorte.

  • @euridesalcantara7788
    @euridesalcantara7788 Год назад +4

    Sou de Salvador
    Tem milho sim ,não só no período junino
    Muito bem proveitoso
    Canjica uma verdadeira 😋

  • @Henrique-w2r5l
    @Henrique-w2r5l 6 месяцев назад

    Nandu Andrade obrigada pela receita, fiz ontem a minha primeira cangica. Amei ❤️❤️❤️

  • @sebaete-meserete-idpb5566
    @sebaete-meserete-idpb5566 2 года назад +10

    Nando você é bastante carismático, e eu amei sua receita de canjica, muito obrigada querido. Amo canjica, minha avó era baiana e meu pai de vez em quando fazia umas receitas deliciosas, mas ficou na minha infância. Aqui em Manaus o milho tem época, 8 edpigas custa 10 reais. Faço receita com o milho wm flocos e com a latinha, esta custa 3 reais. Abraço. Continue com seu trabalho vá em frente. Vc poderia fazer receitas regionais. Deus te abençoe em Jesus Cristo, Ele te ama e conhece todos os teus caminhos.

  • @evamaria1728
    @evamaria1728 Год назад +1

    Sou do Pernambuco, a dorei a dica. Obrigada

  • @rosanamaria367
    @rosanamaria367 3 года назад +4

    Toda receita com milho é maravilhosa. Amo milho.

  • @flaviasantos5284
    @flaviasantos5284 6 месяцев назад +1

    Vou fazer hoje , sou de Caruaru Pernambuco ❤

  • @julianosouza1407
    @julianosouza1407 Год назад +2

    Nossa que delicia canjica de milho verde mesmo vindo da roça mesmo..

  • @FatimaRodrigues-oe2qx
    @FatimaRodrigues-oe2qx 2 года назад +1

    Sim !! Em Rondon do Para

  • @rosaoliveira9884
    @rosaoliveira9884 6 месяцев назад +3

    Tem eu moro em Maceió Alagoas

  • @marianildaalvesfeitosa8270
    @marianildaalvesfeitosa8270 6 месяцев назад

    Parabéns! Gostei da dica do chá. ❤

  • @AntoniaCarlindaCOliveira
    @AntoniaCarlindaCOliveira Год назад +10

    Faço canjica muito bem. Por isso posso dizer: A SUA ESTÁ PERFEITA 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ISampaio2010
    @ISampaio2010 6 месяцев назад +1

    Vou fazer com certeza.
    Fortaleza-CE

  • @reginaoliveira116
    @reginaoliveira116 Год назад +4

    Aqui no RJ é facil achar umas espigas de milho mt boas,amo canjica 😋😋😋😋 E é uma tradição nas festas junina 😋😋😋😋

  • @taniapita2342
    @taniapita2342 3 года назад

    Sim eu moro na Bahia .eu tenho sítio e plantei milho e já está maduro vou fazer essa semana uma canjica dessa.

  • @Leutorquatoamorim4653
    @Leutorquatoamorim4653 3 года назад +6

    Amei sua receita. Eu coloco chá de erva doce. Um pauzinho de canela e 4 cravos. Sempre faço com 10 espigas. Abraços de João Pessoa-Pb. Feliz São João.

  • @juvenalsilvapereira3181
    @juvenalsilvapereira3181 6 месяцев назад

    ❤️👏👏👏👏 adorei a canjica e esse seu carisma em passar a receita❤

  • @celiamascarenhas4306
    @celiamascarenhas4306 Год назад +3

    Amo canjica, ficou linda e deve tá muito boa.

  • @jeanneligiabarbosa6913
    @jeanneligiabarbosa6913 5 месяцев назад

    Coloco leite no lugar da água fica uma delícia…Sou de Campina Grande Pb…terra do maior São João do mundo 🔥

  • @bernadetem.7197
    @bernadetem.7197 Год назад +6

    Essa é a verdadeira canjiquinha da Bahia,parabéns 👏👏👏👏👏👏👏

  • @RAQUEL-io4cn
    @RAQUEL-io4cn 6 месяцев назад

    Amo suas receitas, vou fazer mais essa concerteza ❤❤❤

  • @ligialucena7734
    @ligialucena7734 3 года назад +6

    Boa tarde, Nando!
    Aqui em Natal é facil comprar o milho, eita época boa. Vamos pedir a papai do céu pra o fim dessa pandemia e o próximo são João poder brincar muito. Abraços.

  • @MariaOCelinadaSilva
    @MariaOCelinadaSilva 6 месяцев назад

    Muito obrigado pela receita meu esposo gostou muito ficou uma delícia 😋😋

  • @mariacsilvacarminha9563
    @mariacsilvacarminha9563 3 года назад +9

    Aqui em pernambuco é canjica !!!

  • @rubysequeira4074
    @rubysequeira4074 7 месяцев назад +1

    Eu moro em Nova York, mais eu acho milho. Muito obrigada , Gandu pela receita.

  • @veraluciaprazeresdearaujo7112
    @veraluciaprazeresdearaujo7112 2 года назад +23

    Aqui em Salvador costumamos usar coco seco, o sabor é incomparável nas comidinha!

    • @JonesStudy
      @JonesStudy Год назад +2

      Exatamente. tb sou de Salvador, minha mãe faz assim.

  • @espanholsinho
    @espanholsinho 6 месяцев назад

    Sou de Igarassu Pernambuco, fazendo essa maravilha de receita

  • @fabianafreitas1451
    @fabianafreitas1451 3 года назад +4

    Vou tentar fazer no sábado ,vamos fazer um arraia 😍😍 adorei a receita
    Aqui em sp se encontra milho com muita facilidade ,mais aqui se chama curau na Bahia e canjica e assim

  • @pedrorocha6543
    @pedrorocha6543 7 месяцев назад

    Excelente explicação
    Aprovado
    Meus parabéns pelo ensinamento
    Obrigado

  • @PatriciaSantosoli
    @PatriciaSantosoli 3 года назад +12

    Sergipe ama uma Canjica ❤️ oO sabor só o milho verde

  • @CleidedossantossilvaSantos
    @CleidedossantossilvaSantos 7 месяцев назад

    ❤a receita nem sabia que fazia esse chá valeu pela dica!! Um abraço

  • @flaviasena6216
    @flaviasena6216 3 года назад +6

    Amei a receita! O jeito que vc ensina tudo parece ser tão fácil de fazer! ❤️

  • @anamariasantos-b3m
    @anamariasantos-b3m 11 дней назад

    Assistir toda receitas e ameiiiiiii
    Muito obrigada

  • @dynhaes
    @dynhaes 2 года назад +4

    Aqui onde moro chamo de papa de milho, é uma delícia, adoro.

    • @davidluizgobbi9425
      @davidluizgobbi9425 Год назад

      Eu também conheço como papa de milho, mas é um pouco mais mole.

  • @madalenasimonelli3654
    @madalenasimonelli3654 Год назад

    Isso pra mim é cural... gotei da ideia do chá

  • @cissafranca4531
    @cissafranca4531 3 года назад +3

    Aqui onde eu moro o milho eu planto no quintal. Hoje vou fazer a receita de sua mainha Nando e um cuscuz com meu milho orgânico.😍🌽

    • @cissafranca4531
      @cissafranca4531 3 года назад

      Acabei de fazer. Uma delícia 😋😋😋

  • @IristelaMaranhao
    @IristelaMaranhao 5 месяцев назад

    Amei, vou fazer com milho (espiga)

  • @ReginaCelia-tn5lz
    @ReginaCelia-tn5lz 3 года назад +5

    Oi Nanduuuu!!!!
    Imagino o quanto isso tá bom!!!! Hummmm!!!! Já mandei pra geral!!!!!
    Aqui em Volta Redonda, às vezes achamos espigas de milho mas não é muito fácil!!!!
    Amei!!!!
    Arrasou!!!! ❤

  • @AnaPaula-su9eo
    @AnaPaula-su9eo 6 месяцев назад

    Fiz ano passado para mainha e esse ano farei de novo

  • @erissonsilva5698
    @erissonsilva5698 3 года назад +11

    Cara tu arrasa nas receitas visse, até eu que sou péssimo em cozinhar tô virando um masterchef.

  • @luizbastos5560
    @luizbastos5560 6 месяцев назад

    Fiz aqui em casa com suas dicas, ficou sublime!