COMO FAZER CANJICA DE MILHO VERDE TRADICIONAL | Nandu Andrade

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @laianeribeiro8267
    @laianeribeiro8267 5 месяцев назад +229

    Só pra registrar, isso é canjica, meu povo! Aquele que faz com o milho do mercado é mungunzá!! Hahahaa

    • @noemia7607
      @noemia7607 5 месяцев назад

      Receita de nando

    • @noemia7607
      @noemia7607 5 месяцев назад

      Receita de Nando

    • @LuizVivas
      @LuizVivas 5 месяцев назад +9

      Mungunzá é com milho branco

    • @LaneFT
      @LaneFT 5 месяцев назад

      👏🏼👏🏼

    • @KarinaCristineSilva-ex6mi
      @KarinaCristineSilva-ex6mi 5 месяцев назад +8

      @@LuizVivascom milho amarelo também kkkk

  • @viveroevangelho
    @viveroevangelho 6 месяцев назад +79

    Atos 16:31
    ❤🍃
    E eles disseram: Crê no Senhor Jesus Cristo, e serás salvo, tu e a tua casa.

    • @amandafranklin5687
      @amandafranklin5687 5 месяцев назад +2

      Amém

    • @lunna617
      @lunna617 4 месяца назад +1

      Glória a D’us em nome de Cristo Jesus Nazareno

  • @anajanuario7450
    @anajanuario7450 5 месяцев назад +45

    Sou do Nordeste.
    Essa sim é a canjica.
    É uma delícia.

  • @mariajosedasneves6061
    @mariajosedasneves6061 6 месяцев назад +75

    Vou fazer amanhã, tenho milho no meu quintal, plantei na semana do carnaval, tenho mais de 40 pés, e tá lindo, poistem chovido bastante. Moro na cidade aqui é sertão do Pernambuco.

    • @miguelyt76
      @miguelyt76 5 месяцев назад +1

      Minha conterrânea 🎉

    • @lucimara255
      @lucimara255 5 месяцев назад +1

      Que coisa boa!! Parabéns pela colheita!❤

  • @marileneolintodasilva1873
    @marileneolintodasilva1873 Год назад +20

    Isso Simm a famosa canjica nordestina. Top
    Amo canjica

  • @mariadocarmoferreiravieira1837
    @mariadocarmoferreiravieira1837 Год назад +21

    Essa é a verdadeira canjica
    Sou do norte conheço como canjica

  • @andreacarvalho9129
    @andreacarvalho9129 Год назад +41

    Sou muito abençoada! Meu milho vem do meu quintal!!! 😊❤✝️🛐

  • @MrLuceninha
    @MrLuceninha 5 месяцев назад +12

    Eu coloco as especiarias junto, amava acordar de manhã, canjica feita por mãe, canela e cravo dentro, chupar os cravos e a canela junto com a canjica. Que delícia é que época deliciosa, mais tarde já vou fazer a minha pra amanhã

  • @ligialucena7734
    @ligialucena7734 3 года назад +15

    Aqui, chamamos de canjica. 👩‍🌾👨‍🌾
    E, viva são João.

  • @ednabarreto6207
    @ednabarreto6207 17 дней назад

    Olha o meu nordeste e o meu conterrâneo! Saudade Salvador/BA 😊

  • @alinearaujo5915
    @alinearaujo5915 3 года назад +445

    Têm gente que chama canjica aquele mingau de milho branco e também de mungunzá. Más aqui na minha cidade canjica mesmo é essa aí que você fez.

    • @adilsoncardoso31
      @adilsoncardoso31 2 года назад +5

      aki em minas chamam assim povo doido

    • @everaldoalmeida9374
      @everaldoalmeida9374 2 года назад +2

      Vdd, só que é canjica de milho branco.

    • @anavitoriadasilva9933
      @anavitoriadasilva9933 2 года назад

      No liquidificador f

    • @isabelcardoso2625
      @isabelcardoso2625 2 года назад +26

      Essa sim é a canjica verdadeira, a de milho branco é munguza.

    • @tainalima2229
      @tainalima2229 2 года назад +12

      A minha famosa canjica daqui da minha cidade feira de Santana (BA)❤️🤤

  • @aidamenezes5543
    @aidamenezes5543 Год назад +4

    Moro na Bahia aqui tem muito milho côco seco

  • @merciaoliveira919
    @merciaoliveira919 5 месяцев назад +20

    Moro na Paraíba, Campina Grande, a cidade do maior São João do mundo ☺️☺️

  • @zuleidecoelho9626
    @zuleidecoelho9626 Год назад +1

    Do mesmo jeitinho que eu faço! Zuleiide R Coelho Candeias! Candeias Ba

  • @alessandrarangel8035
    @alessandrarangel8035 3 года назад +69

    Maravilha!!! Canjica gelada com um cafezinho é tudo de bom. 😋
    Aqui em Pernambuco é fácil comprarmos milho na espiga .

  • @alicealves2812
    @alicealves2812 8 месяцев назад +7

    Imperatriz Maranhão peguei meu milho na roça aqui é só o que tem

  • @josiveras1853
    @josiveras1853 2 года назад +83

    GENTE NÃO JOGUEM FORA O BAGAÇO POIS É SO MISTURAR COM O FLOCÃO E O CUSCUZ FICA MAIS DELICIOSO COM GOSTO DE MILHO... E COMO ELE DISSE USA NO BOLO E OUTROS PRATOS.

  • @manualmeida2023
    @manualmeida2023 3 месяца назад

    O sotaque mais gostoso de ouvir!!!!!🙌

  • @claudinarleite
    @claudinarleite Год назад +14

    Sou de São Luís Maranhão, aqui tem muito milho faço muito canjica gostei desse toque do chá

  • @marlenegranja2443
    @marlenegranja2443 2 года назад +1

    Eu moro em Maceió Alagoas aqui tem bastante milho verde

    • @marlenegranja2443
      @marlenegranja2443 Год назад

      Meu nome e Marlene e eu moro em Maceió Alagoas aqui tem bastante milho, ontem eu fiz canjica de corte ficou uma Delícia.

  • @flaviamenezes6025
    @flaviamenezes6025 3 года назад +16

    Aqui em Maceió-AL conhecemos como canjica 🤗🌽.

  • @marlenedossantos6822
    @marlenedossantos6822 5 месяцев назад +1

    Seu ensinamento e maravilhoso eu adoro sai certinho

  • @rozinetemaria7328
    @rozinetemaria7328 5 месяцев назад +4

    Nando o melhor Master chefe da cozinha Nordestena parabéns é essa canjica que eu queria ver.

  • @anajoanaassuncao2665
    @anajoanaassuncao2665 Год назад +1

    Moro em Colinas do Maranhão.
    Aqui tem bastante.
    Vou fazer com certeza...

  • @deborasantos2817
    @deborasantos2817 2 года назад +7

    Sou da Bahia, e milho verde é muito fácil nesse período junino. Adorei essa receita e vou fazer!!

  • @rosarioneri2924
    @rosarioneri2924 5 месяцев назад

    Eu ❤ suas Receitas Nando Andrade , sou baiana mas moro em São Paulo mais ❤ comida baiana, já fiz caruru e vatapá e canjica também peguei a receita no seu canal Gratidão

  • @bernadeteageu3298
    @bernadeteageu3298 2 года назад +12

    Eu sempre aproveito esses bagaço, faço um delicioso bolo de milho!. Do jeito que as coisas estão o olho da cara, não dá pra desperdiçar nada!.🤭😉

  • @tatianasilva3228
    @tatianasilva3228 5 месяцев назад

    Parabéns pela receita maravilhosa, isso sim é uma canjica de verdade 👏👏👏

  • @nalvaandradereis9926
    @nalvaandradereis9926 Год назад +3

    Adorei ,minha mãe fazia assim a canjica de corte, obrigada.

  • @soniaalmeida3219
    @soniaalmeida3219 Год назад +1

    Boa tarde nando gosto muito😋

  • @JoellyngtonMoura
    @JoellyngtonMoura 3 года назад +18

    Fiz e ficou demais!, adicionei 6 colheres de açúcar rasas, e adicionei 5/6 colheres de leite em pó, Ficou muito gostoso 😋, foi minha primeira canjica

    • @carmenlapa4697
      @carmenlapa4697 2 года назад +1

      Uau valeu a dica viu fazer assim tbm

    • @carmenlapa4697
      @carmenlapa4697 2 года назад +1

      E a quantidade de água que você usou ? Fez o chá tbm ?

    • @JoellyngtonMoura
      @JoellyngtonMoura 2 года назад +1

      @@carmenlapa4697 adicionei duas xícaras, mas caso você queira pode ser 3 ou então 2 e meia, como assim chá?

  • @ubiracildaferreiradesa9878
    @ubiracildaferreiradesa9878 Год назад +1

    Amei. Moro em Candeias, Janoatão dos Guararapes Pernambuco.

  • @mariajezabelsiqueiradeoliv7735
    @mariajezabelsiqueiradeoliv7735 3 года назад +26

    Aqui na minha cidade ,no Estado do Ceará a gente chama de canjica,mas é com leite e manteiga e açúcar. Depois coloca canela por cima. É uma delícia!

  • @rosepires7109
    @rosepires7109 5 месяцев назад

    Moro em Fortaleza, aqui tem milho o ano todo, fácil de encontrar. Adorei a receita. Uso o leite coco natural que eu faço.💚

  • @jessicaandrade3006
    @jessicaandrade3006 3 года назад +25

    Nandu, só tenho a te agradecer por nós ensinar as receitinhas. Há uns 3 anos atrás tentei fazer essa canjica com uma receita que minha sogra havia me ensinado, e todas as vezes que tentei a canjica talhava enquanto estava cozinhando. Não me lembro ao certo da receita, porq a partir daí parei de tentar e hoje procurei a receita aqui no RUclips e achei a sua, e que já né passou confiança porq sua receita de quiabada é fantástica. Fiz aqui em casa e deu super certo, uma delícia. Muito obrigada
    Ps. Acho que minha sogra estava tentando me sabotar para que meu esposo pensasse que não sabia cozinhar 😂😂😂

    • @islavel
      @islavel Год назад

      😂😂😂😂😂😂

    • @karinelima890
      @karinelima890 Год назад

      Kkkkk ela e boazinha kkkk

  • @evamaria1728
    @evamaria1728 Год назад +1

    Sou do Pernambuco, a dorei a dica. Obrigada

  • @martasaboia9574
    @martasaboia9574 Год назад +11

    Essa é a verdadeira canjica
    Igual a da minha mãe
    Amo canjica

  • @flaviasantos5284
    @flaviasantos5284 5 месяцев назад +1

    Vou fazer hoje , sou de Caruaru Pernambuco ❤

  • @deboratorres9921
    @deboratorres9921 3 года назад +12

    Vc é show, Amei a receita, forma clara e prática de expor, parabéns.

  • @ISampaio2010
    @ISampaio2010 5 месяцев назад +1

    Vou fazer com certeza.
    Fortaleza-CE

  • @JulianaSann
    @JulianaSann Год назад +126

    Um nordestino chamando canjica de canjica. É disso que eu gosto Brasil.

  • @clariceferreira9514
    @clariceferreira9514 Год назад +2

    Estou em Maceió. Adoro suas receitas. Agorinha mesmo vou fazer essa Canjica. SUCESSO e Boa sorte.

  • @josefajulyanacarvalho1542
    @josefajulyanacarvalho1542 Год назад +3

    Só façam,fica uma delícia 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @marciaregina886
    @marciaregina886 4 месяца назад

    Amei a receita super fácil e o apresentador maravilhoso. Vamos de canjica. Aqui em Aracaju SE é fácil sim espiga de milho. Principalmente no mês de Junino

  • @patrickbarbosa22
    @patrickbarbosa22 3 года назад +54

    Minha avó fazia quando eu era pequeno e eu comia gelado com canela e um cafezinho... que saudade 🤤❤

  • @RosenildaMatias-xq3lb
    @RosenildaMatias-xq3lb 5 месяцев назад +1

    A adorei

  • @vivianediniz6645
    @vivianediniz6645 3 года назад +3

    Huuuummmm, trem gostoso 😋🤤
    Aqui chamamos de mingau de milho verde cortado ou duro..gosto muito com canela também, faz toda diferença..
    A canjica pra nós é o que vc chamam de mugunzá ,cozinha os grãos de milho na água pura, depois acrescenta leite,açúcar, pitada de sal,quando não ponho coco ralado,ponho amendoim torrado,leite condensado, fica muito bom😋

  • @JorgeantonioAntonio-hl3hz
    @JorgeantonioAntonio-hl3hz 5 месяцев назад

    Nandu é o cara ja fiz 4 receitas passo a passo administradas por ele e sucesso, Deus te abençoe sempre grande mestre.

  • @daisyviana1261
    @daisyviana1261 Год назад +5

    Aqui em Aracaju tem milho demais no mês de junho e é tradição da terra. A sua tá perfeita

  • @rubysequeira4074
    @rubysequeira4074 6 месяцев назад +1

    Eu moro em Nova York, mais eu acho milho. Muito obrigada , Gandu pela receita.

  • @AdrianaLima-gy9ht
    @AdrianaLima-gy9ht 2 года назад +5

    Oi, Nandu,
    Amo canjica
    Aqui na minha terra, Salvador- BA. Tem milho a vontade
    Mas toda vez que eu fazia ficava mole, agora vou seguir sua receita.
    Muito obrigada Por compartilhar.

  • @ISILVA2020
    @ISILVA2020 4 месяца назад

    Comidas do nosso nordeste são as melhores com certeza 😊

  • @MariaGraça-v9d
    @MariaGraça-v9d 5 месяцев назад +8

    Moro no nordeste e o que mais tem é milho. Caruaru Pernambuco

  • @darlanemenezes3382
    @darlanemenezes3382 5 месяцев назад

    Amei a receita. (No lugar da agua pus leite de coco e os cravos e canela pus direto na massa) ficou perfeito.obrigada por compartilhar

  • @edinaldoxavier2641
    @edinaldoxavier2641 2 года назад +3

    Nossa que canjica encorpada! Deu vontade.

  • @silvanimaier5037
    @silvanimaier5037 5 месяцев назад

    Sou Mineira chamamos de mingau de milho verde no ponto de cortar ou curau com canela moída por cima .AMO DELÍCIA.

  • @crisandradesilva1259
    @crisandradesilva1259 Год назад +3

    Maravilhosa receita. Deu super certo❤

  • @ronaldogualberto4878
    @ronaldogualberto4878 8 месяцев назад +1

    Eu segui o passo a passo e a canjica ficou excelente... TOP DAS GALÁXIAS

  • @geraldasilvaoliveira4346
    @geraldasilvaoliveira4346 Год назад +4

    Eu chamo mingau de milho verde no ponto de corte hummm bom demais ❤

  • @antoniocruz4132
    @antoniocruz4132 5 месяцев назад +1

    Antonio Cruz. Recife/ Brasil. Nando parabéns pela suas receitas práticas. Mas as receitas de bacalhau são muitos boas

  • @euridesalcantara7788
    @euridesalcantara7788 Год назад +4

    Sou de Salvador
    Tem milho sim ,não só no período junino
    Muito bem proveitoso
    Canjica uma verdadeira 😋

  • @sandracalmon3416
    @sandracalmon3416 Год назад +1

    Sim,encontra fácil,moro SANTO Amaro Bahia, feira livre tem muito,10 espigas por 5 $

  • @rosaoliveira9884
    @rosaoliveira9884 5 месяцев назад +3

    Tem eu moro em Maceió Alagoas

  • @adenildaoliveira4270
    @adenildaoliveira4270 Год назад

    Adenilda Ipiaú Bahia. Amei a sua receita. Onde mora tem muito milho. Parabéns!

  • @bernadetem.7197
    @bernadetem.7197 Год назад +6

    Essa é a verdadeira canjiquinha da Bahia,parabéns 👏👏👏👏👏👏👏

  • @MariaOCelinadaSilva
    @MariaOCelinadaSilva 5 месяцев назад

    Muito obrigado pela receita meu esposo gostou muito ficou uma delícia 😋😋

  • @rosanamaria367
    @rosanamaria367 3 года назад +4

    Toda receita com milho é maravilhosa. Amo milho.

  • @marianeves3005
    @marianeves3005 2 года назад

    Moro em Caruaru - Pernambuco. Onde tem fartura de milho,e o melhor São João do mundo.😍

  • @suelypureza3861
    @suelypureza3861 2 года назад +3

    Fiz hoje ficou deliciosa 😋😋

  • @AlbaniseSousa
    @AlbaniseSousa 5 месяцев назад

    Sou de campina grande e moro em campinas SP , vou fazer minha canjica agora

  • @reginaoliveira116
    @reginaoliveira116 Год назад +4

    Aqui no RJ é facil achar umas espigas de milho mt boas,amo canjica 😋😋😋😋 E é uma tradição nas festas junina 😋😋😋😋

  • @FatimaRodrigues-oe2qx
    @FatimaRodrigues-oe2qx 2 года назад +1

    Sim !! Em Rondon do Para

  • @celiamascarenhas4306
    @celiamascarenhas4306 Год назад +3

    Amo canjica, ficou linda e deve tá muito boa.

  • @NathaliaSilva-mn9hz
    @NathaliaSilva-mn9hz 5 месяцев назад

    Sou de Campina Grande - Paraíba 🙌 Onde tem O MAIOR SÃO JOÃO DO MUUUUNDO 🥳 Irei fazer a receita 🌽

  • @leonildamuniz7940
    @leonildamuniz7940 Год назад +4

    Ingredientes da minha canjica, milho "de preferência maduro" água, açúcar, leite de coco! Bato o milho com a água aos pouco, passo na peneira, ponho no caldeirão, ponho o açúcar, uma pitada de sal, e o leite de coco ! Levo ao fogo sempre mexendo até da o ponto de bem cozida!

  • @franciscamarcelino762
    @franciscamarcelino762 Год назад

    Boa tarde! Sim é fácil,moro no São José de Mipibu,Rio grande do Norte

  • @AntoniaCarlindaCOliveira
    @AntoniaCarlindaCOliveira Год назад +10

    Faço canjica muito bem. Por isso posso dizer: A SUA ESTÁ PERFEITA 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @rosanafranco9269
    @rosanafranco9269 4 месяца назад

    Adoooro ! Mas aqui no estado se São Paulo chamamos de cural. Canjica nossa é feito com milho branco.😋😋😋

  • @fabianafreitas1451
    @fabianafreitas1451 3 года назад +4

    Vou tentar fazer no sábado ,vamos fazer um arraia 😍😍 adorei a receita
    Aqui em sp se encontra milho com muita facilidade ,mais aqui se chama curau na Bahia e canjica e assim

  • @editeartista3235
    @editeartista3235 Год назад

    Adorei a sua receita de cángica.aqui tem muito muito milho! Salvador Bahia. brigada!

  • @veraluciaprazeresdearaujo7112
    @veraluciaprazeresdearaujo7112 2 года назад +23

    Aqui em Salvador costumamos usar coco seco, o sabor é incomparável nas comidinha!

    • @JonesStudy
      @JonesStudy Год назад +2

      Exatamente. tb sou de Salvador, minha mãe faz assim.

  • @espanholsinho
    @espanholsinho 4 месяца назад

    Sou de Igarassu Pernambuco, fazendo essa maravilha de receita

  • @reginasantos4055
    @reginasantos4055 3 года назад +3

    Parece mingau de milho! Nunca vi ou ouvir falar de canjica assim. Gosto de você Nandu Andrade.

    • @mariosilva4398
      @mariosilva4398 2 года назад +2

      Com certeza tu não não do nordeste! risos,

  • @iaralinscarneiro3438
    @iaralinscarneiro3438 6 месяцев назад

    Vc foi o causador de toda comida de natal, todos gostaram graças a Deus e a vc,pelo amor de Deus salve meu são João obrigado

  • @PatriciaSantosoli
    @PatriciaSantosoli 3 года назад +12

    Sergipe ama uma Canjica ❤️ oO sabor só o milho verde

  • @oneisecosta4021
    @oneisecosta4021 4 месяца назад

    Acabei de fazer essa receita. Segui certinho, e nossa, ficou uma delícia! 😋👏👏👏

  • @Leutorquatoamorim4653
    @Leutorquatoamorim4653 3 года назад +6

    Amei sua receita. Eu coloco chá de erva doce. Um pauzinho de canela e 4 cravos. Sempre faço com 10 espigas. Abraços de João Pessoa-Pb. Feliz São João.

  • @Henrique-w2r5l
    @Henrique-w2r5l 5 месяцев назад

    Nandu Andrade obrigada pela receita, fiz ontem a minha primeira cangica. Amei ❤️❤️❤️

  • @sebaete-meserete-idpb5566
    @sebaete-meserete-idpb5566 2 года назад +10

    Nando você é bastante carismático, e eu amei sua receita de canjica, muito obrigada querido. Amo canjica, minha avó era baiana e meu pai de vez em quando fazia umas receitas deliciosas, mas ficou na minha infância. Aqui em Manaus o milho tem época, 8 edpigas custa 10 reais. Faço receita com o milho wm flocos e com a latinha, esta custa 3 reais. Abraço. Continue com seu trabalho vá em frente. Vc poderia fazer receitas regionais. Deus te abençoe em Jesus Cristo, Ele te ama e conhece todos os teus caminhos.

  • @flaviadiniz1192
    @flaviadiniz1192 9 месяцев назад +1

    Você é muito simpático. Receita maravilhosa🎉

  • @dynhaes
    @dynhaes 2 года назад +4

    Aqui onde moro chamo de papa de milho, é uma delícia, adoro.

    • @davidluizgobbi9425
      @davidluizgobbi9425 Год назад

      Eu também conheço como papa de milho, mas é um pouco mais mole.

  • @claudiaherculano
    @claudiaherculano Год назад +1

    Por favor não quero perder seu canal de vista sou apaixonada pelo seu programa não quero perder nada ❤

  • @mariacsilvacarminha9563
    @mariacsilvacarminha9563 3 года назад +5

    Aqui em pernambuco temos fartura de milho verde na espiga !!pra mim tem que ser com milho verde ! Delicia !!

  • @MerciaCavalcanti
    @MerciaCavalcanti 5 месяцев назад

    Amo canjica com gostinho de especiarias❤❤❤

  • @julianosouza1407
    @julianosouza1407 Год назад +2

    Nossa que delicia canjica de milho verde mesmo vindo da roça mesmo..

  • @hildasantos3406
    @hildasantos3406 2 года назад +1

    Ummmmmmmm delícia de receita amei já fiz cinco vezes agora são João todos gostaram muito aqui em

  • @flaviasena6216
    @flaviasena6216 3 года назад +6

    Amei a receita! O jeito que vc ensina tudo parece ser tão fácil de fazer! ❤️

  • @telmamello8539
    @telmamello8539 6 месяцев назад

    Gosto muito de suas receitas, porq vc explica muito bem e é muito educado, minha região norte no Pará Santarém tem muito milho nessa época

  • @mariaisabelferreira7237
    @mariaisabelferreira7237 Год назад +12

    Aqui no Rio de Janeiro , isso aí é Fubá doce( leite, cravo, açúcar , manteiga e coco ralado). E é com o milho natural (espiga) que fazemos pamonhas e curaus. CANJICA, aqui é feito com milho branco, açúcar, coco, cravo, leite , uma pitada de sal , leite de coco e leite condensado!!!

    • @silvaniamaria2102
      @silvaniamaria2102 Год назад +1

      moro em Camaragibe PE é fácil comprar milho aqui ...vende nas ruas e feiras

    • @MariaSantos-ly3oi
      @MariaSantos-ly3oi Год назад +1

      Né Não É Cândida Doce 😂😂😂😂😂

    • @vilanysoares1565
      @vilanysoares1565 5 месяцев назад

      É que aí no Rio de janeiro o nome é ao contrário do nosso nordeste. O que vcs chamam de canjica, é aqui é mungunzá a canjica é isso aí que vcs chamam de curau. É como tbm vcs chamam a goma da mandioca de tapioca e tapioca aqui é depois que está pronta aí tapioca. Só o produto chamamos de goma.

  • @mariaamelia5802
    @mariaamelia5802 Год назад +2

    Aqui na minha cidade também conhecermos por canjica, e eu faço assim como você, é tradição de São João em Fortaleza e todo o Ceará.