Rosinen für den Geschmack dürfen schon rein - aber essen muss sie dann mein Mann! Ich glaube, die sind ihm lieber als die Äpfel... 🍎 🍏 Vielen Dank für die beiden tollen „kleinen“ Rezepte! 🍀
Auch ein kleines Rezept - wie Calle es so bescheiden ausdrückte - kann viel Freude u Genuss bereiten. Tolle Sache. Sei es als Beilage oder kleines Dessert - herzlichsten Dank und LG aus dem Sauerland 🌲⛰🌲
Hallo Calle, ich habe deinen Kanal erst kürzlich entdeckt und bin begeistert, du hast eine sympathische Art, gut gemachte Videos und machst Lust aufs Kochen und es kommt mal frischer Wind in die Töpfe und Pfannen. Danke und mach weiter so👍
Wie du die Rotweinbirnen machst, so mache meine Rotweinäpfel. Super lecker als Dessert mit ein bisschen Vanilleeis oder klein geschnitten auf Waffeln mit Sahne
Beide Variationen sind mir wesentlich lieber als die frühere Version, Enten und Gänse mit Dörrobst zur "Beilage" voll zu stopfen. Die Apfelringe gingen ja noch, die Trockenpflaumen überhaupt nicht :-) Wobei die Rotweinbirne auch dazu einlädt, mit Ziegenkäse gefüllt und mit Honig glasiert eine Runde im Backofen zu machen, im Kontrast zur Marzipan-Rosinen-Füllung beim Bratapfel. LG, Bernd
Herrlich Calle ... das mit der Marzipan Fuellung kannte ich noch nicht. Wird trotzdem erst im August gemacht. Zu Weihnachten werde ich es mit 44 Grad im Schatten zu tun haben. Cheers aus Perth / WA
Oh wie lecker : -) werde die Rotweinbirne zu WH probieren, aber was mach ich anschließend mit dem Rotweinsud? Entsorgen oder kann man ihn noch für was nutzen?
and i though what i make this year except cookies... i wanted something different after dinner and this amazing looking fruit cookies kind of comes perfectly!! thank you Chef and thank you Carmen for filming so greatly all those great videos!!! ❤️️💕
Ein Vorschlag: Könntet ihr für nächstes Jahr als Anlehnung zum 10. Todesjahr von Loriot eventuell eine Birne Helene kredenzen? Das ist ja bekanntlich ein Apfelkompott mit Sahne ;-) Generell wäre doch mal ein Loriot-Jahr ganz hervorragend mit eben Birne Helene, Kosakenzipfel, usw.
Woran ich am Anfang des Videos dachte: Wenn man vor dem weihnachtsdinner im Garten Weihnachtslieder singen möchte, wäre doch ein toller selbstgemachter Glühwein der Hit. Vielleicht könntet ihr dazu einmal ein Video machen
Hallo Carmen und Calle, ganz tolle Idee für ein festliches Dessert. Aber jetzt mal eine ernste Frage: Wie mache die Äpfel, wenn einer der Gäste KEIN Marzipan/Persipan mag ?? Liebe Grüße, Jürgen
Ich kann einfach nicht genug von Deinen Rezepten bekommen. Gruß an Carmen. Sie filmt super.
Das gibt mindesten 👍 👍 !
C&C: einfach Spitze Eure Rezepte, sehr weihnachtliche Beilage zur Gans/Ente. Danke!!!
Gruß Rainer
Oh das ist das itüpfelchen 'ich liebe es .sehr schön 'danke.
Ihr habt mir gerade einen kleinen Anstoss für unser diesjähriges Weihnachtsessen gegeben, danke dafür und macht weiter so! Hört nur nicht auf!!!
lg Carmen und Calle
Rosinen für den Geschmack dürfen schon rein - aber essen muss sie dann mein Mann! Ich glaube, die sind ihm lieber als die Äpfel... 🍎 🍏
Vielen Dank für die beiden tollen „kleinen“ Rezepte! 🍀
Auch ein kleines Rezept - wie Calle es so bescheiden ausdrückte - kann viel Freude u Genuss bereiten. Tolle Sache. Sei es als Beilage oder kleines Dessert - herzlichsten Dank und LG aus dem Sauerland 🌲⛰🌲
lg Carmen und Calle
Lecker lecker lecker.
Mehr muss man nicht sagen.
Vielen Dank ihr zwei
Elegant und herrlich Calle so wird diese Weihnachten bei uns gekocht und ein Lob auf Dich danke
Danke für das leckere Rezept und das Vorkochen/-machen👍🏽 hat's diesjährige Weihnachten gerettet
Haben Euch lieb 🥰
Siripohn und Thomas
Nette Sache....wird natürlich ausprobiert....Dankeschön...
Wunderschön, auch fürs Auge...👁
Oh wie lecker! Tolle Idee zum Weihnachtsessen ❤
Hallo Calle, ich habe deinen Kanal erst kürzlich entdeckt und bin begeistert, du hast eine sympathische Art, gut gemachte Videos und machst Lust aufs Kochen und es kommt mal frischer Wind in die Töpfe und Pfannen. Danke und mach weiter so👍
ich hab jetzt Hunger! Danke schön
einfach klasse.
Ein interessantes Rezept!😋👍
Wie du die Rotweinbirnen machst, so mache meine Rotweinäpfel. Super lecker als Dessert mit ein bisschen Vanilleeis oder klein geschnitten auf Waffeln mit Sahne
weiter so, wir haben euch lieb
Den Bratapfel werde ich direkt mal ausprobieren.
Das Video kommt genau richtig ♥
Das esse ich auch ohne alles! Lecker!
Hmm muss ich auch mal probieren 😉😉
Wie immer einfach nur toll😅 werde ich dieses Jahr machen. Ihr seid toll 😆😆
echt super
Für mich persönlich ist das zwar nichts, aber für meine Gäste sicherlich ein Highlight! Vielen Dank für's Zeigen und LG aus Oberösterreich!
lg Carmen und Calle
Was für ein schönes Messer! Tolles Video
Ich habe heute gemacht so lecker und simple 😘😘😘😘
So, das mach ich jetzt,freu freu
Beide Variationen sind mir wesentlich lieber als die frühere Version, Enten und Gänse mit Dörrobst zur "Beilage" voll zu stopfen. Die Apfelringe gingen ja noch, die Trockenpflaumen überhaupt nicht :-)
Wobei die Rotweinbirne auch dazu einlädt, mit Ziegenkäse gefüllt und mit Honig glasiert eine Runde im Backofen zu machen, im Kontrast zur Marzipan-Rosinen-Füllung beim Bratapfel.
LG, Bernd
Perfekt/Ziele top..Viel Erfolg! SEHR SYMPATHISCH & PROFESSIONELL..
dankeschön, lg Carmen und Calle
@@CALLEkocht BITTE!
ich nehme beides als snack für zwischendurch ... :o)
Eine leckere köstliche feine Gaumen Schweinerei😋😋😋👍
Heute mal in Glühwein eingelegt.. kurz aufgekocht... sehr lecker
Herrlich Calle ... das mit der Marzipan Fuellung kannte ich noch nicht. Wird trotzdem erst im August gemacht. Zu Weihnachten werde ich es mit 44 Grad im Schatten zu tun haben.
Cheers aus Perth / WA
lg Carmen und Calle
Das mache ich dieses Jahr nach
Mach ich ... Daumen hoch
Oh wie lecker : -) werde die Rotweinbirne zu WH probieren, aber was mach ich anschließend mit dem Rotweinsud? Entsorgen oder kann man ihn noch für was nutzen?
Das werde ich machen...
Hmmmmm
and i though what i make this year except cookies... i wanted something different after dinner and this amazing looking fruit cookies kind of comes perfectly!! thank you Chef and thank you Carmen for filming so greatly all those great videos!!! ❤️️💕
Guten Tag Calle Kocht kannst du bitte ein Bratapfel Rezept ohne Alkohol zeigen Danke!!!!!
Legga Rezept! Den Wein bei 1:50 kann man dann als Glühwein weiter verwenden ;-)
Ein Vorschlag: Könntet ihr für nächstes Jahr als Anlehnung zum 10. Todesjahr von Loriot eventuell eine Birne Helene kredenzen? Das ist ja bekanntlich ein Apfelkompott mit Sahne ;-)
Generell wäre doch mal ein Loriot-Jahr ganz hervorragend mit eben Birne Helene, Kosakenzipfel, usw.
Ich ess' es ja, aber NICHT unter falschem Namen! 🤣👍🏼👌🥳
Das Messer ist der wahnsinn
Dürft ihr mir gerne zuschicken 😂
Ich bin ein Marzipan Fan. Daher hätte ich Marzipan genommen und Rosinen :-)
Leziz oldu .👏👏👏👏👏👍
Ich hab's im Ohr! Carmen: "Pass bloß auf, Calle, dass du BiRne sagst und nicht Bie(r)ne!" 🤣😎❤ immer schön das RRRRR mitsprechen!
Ich knutsch euch!
😄😄 lg Carmen und Calle
Sieht sehr lecker aus, aber welche Birnensorte ist dafür gut geeignet?
Eine Sorte die du gerne isst. lg Carmen und Calle
Am Besten eine Perlmuttbirne nehmen.
Ist ideal zu Preiselbeeren, auch ohne Rotwein sehr lecker und leicht rötlich nach dem Kochen.
..Das schmeckt aber gutes.!!
Hi Calle, welche Sorte von Apfel würdest du für den Bratapfel empfehlen?
Wir hatten den Elster. Lg Carmen und Calle
@@CALLEkocht Danke!
Doch, ich mag sie. Die Rosinen.
Woran ich am Anfang des Videos dachte: Wenn man vor dem weihnachtsdinner im Garten Weihnachtslieder singen möchte, wäre doch ein toller selbstgemachter Glühwein der Hit. Vielleicht könntet ihr dazu einmal ein Video machen
Hallo Carmen und Calle,
ganz tolle Idee für ein festliches Dessert.
Aber jetzt mal eine ernste Frage:
Wie mache die Äpfel, wenn einer der Gäste KEIN Marzipan/Persipan mag ??
Liebe Grüße,
Jürgen
Nur mit Rosinen und Mandeln füllen. lg Carmen und Calle
Wahnsinn! M u s s ich versuchen zu kochen.
Ich nehm' dann mal... ALLES.
Ich schätze mal das müßen wohl Bio Birnen sein wegen der Schale oder? Oder ungespritzte vom Bauernmarkt.
Bei den leckeren Sachen fällt die Auswahl nicht leicht. Gewürzbirne ging vielleicht auch noch.
🇹🇷👍
Mein Schatz ist Koch und meckert eigentlich immer, aber bei Calle nie
Ich habe auch nicht gewusst,dass man die Zimtstange so nennt
Ich sehe das Santoku von Schmiedeglut in deiner Hand. Bist du deinem Kochmesser untreu geworden, und wenn ja, warum?
Ich probiere es mal aus, müssen aber erstmal öfters damit arbeiten um zu schauen ob es gut ist. lg Carmen und Calle
....und wer arbeitet und eine Uhr braucht die was aushält....der trägt CERTINA !
Oh wie lecker! Tolle Idee zum Weihnachtsessen ❤