최고의 요리비결 플러스 - '만만한 중식당' 마파두부_

[@김성민-e9v]

4:06 소리좋음

[@icerunnerfilm]

두반장을 고기와 같이 볶아주는 레시피가 있고, 물 끓는 도중에 넣는 레시피가 있는데 어떤 차이점이 있을까요? 이 영상보고 한달에 한번은 마파두부 해먹고 있네요 감사합니다~

[@goyeonghee]

고기를 볶을 때 두반장을 넣고 볶으면 고기에 간이 배어 고기가 더 맛있어지겠죠!

[@panda-k5b]

고추기름 시중에 판매하는거 사서 쓰는건 비효율적인가요?

[@jeongminjang5946]

호웅고 효율적입니다

[@조리조리얍]

호웅고 쓰셔도 됩니다만 직접 만든것과는 향과 맛 차이가 심합니다

[@KingJo.]

호웅고 파는건 향이 약해요. 맛도 떨어지고요.

[@이샤샤-b6e]

배경 음악이 너무 시끄럽네요

[@sunwoo9903ss4]

근대 감자전분을 넣으면 무슨 좋은게 잇나요?

[@솊리]

농도조절입니다

[@sunwoo9903ss4]

이승원 감사합니다 칼같이 답변오시내요 ㄷㄷ

[@솊리]

핳..주말이잖습니까..^^

[@sunwoo9903ss4]

이승원 하핫 마지막 주말잘보내 십시오 저는 이만 ㅎㅎ

[@rockham80]

김선우 걸죽하게 하는거 아닐까요?

[@user-uo5xe5vb6l]

맛있게 해먹었어요 감사합니다

[@yt-fc1xt]

설명 되게 잘하신당

[@yeing0329]

예상은 하고있었지만 고추기름이 엄청들어가네요 전에 마파두부만들어봤는데 뭔가 아쉬운 맛이던데 그 이유를 이제야 알것같네요

[@CWN-qg3bp]

지금 고추기름 만들고 있다. 고추기름 만들고 뒷처리가 제일 힘드네 (완성되고 나서 고추가루 타서 꼭 거르셔야채에 거르고 기름 튄거 딲고 비닐봉지 한 3개는 씀 휴지도 4분1정도 쓰고)
그냥 사서 쓰시던지 만들거면 진짜 많이 만들어놔요. 한달안에 마파두부 한 3~4번 만들어 먹으실 분은.
전 한 두번 만들어 먹으려고 눈대중 200l로 만들었더니 좀 과장해서 한번 해먹을까 말까?

[@CWN-qg3bp]

요리가 이렇게 힘듭니다 여러분 만만한중식당이었지만 만만하지 않았다. 노간마(라오깐마 사서쓰세요)
고추기름만 만들면 거의 완성이긴 하지만...

[@miheejung2210]

오늘 저녁해먹어야겠다.

[@김동현-k2b9x]

이산호 셰프님 여기서도 나오시네 ㅎㅎ 반갑네요.

[@뀨우우우우-z5e]

고추기름 그냥살래