쉬림프 아보카도,에그 쉬림프 오픈 샌드위치 만들기 (Shrimp and Avocado, Scrambled Egg and Shrimp Open-Faced Sandwich)

안녕하세요 오늘은 맛도좋고 예쁜 브런치 오픈샌드위치 만드는법을 가지고왔습니다 : ) 영상보시고 다같이 맛있는 오픈 샌드위치 만들어 보아요~!
만드는방법 ⇩
재료
아보카도 1개, 칵테일 새우 12마리, 파프리카파우더 약간, 바질 페스토1T, 크림치즈1T, 홀그레인 머스타드1T, 마요네즈1T, 소금, 후추, 크러쉬드 페퍼약간, 버터1T, 설탕1T, 바게트 4조각, 올리브오일, 달걀4개
1. 아보카도를 반으로 가른 후 칼로 씨를 찍어 살짝 돌려 씨를빼고 껍질을 벗겨서 0.5cm정도의 두께로 슬라이스 해주세요
2. 달걀4개에 설탕1t, 소금1t, 후추로 간해서 풀어준뒤 달군팬에 오일 살짝 둘러서 스크램블에그를 만들어주세요
3. 달군 팬에 버터1T 넣고 바게트를 구워주세요
4. 팬에 올리브오일을 두르고 새우에 파프리카 파우더, 소금, 후추를 뿌려 구워주세요
5. 바질페스토1T+크림치즈1T ,머스타드1T+마요네즈1T를 섞어 각각 소스를 만들어주세요
6. 바게트에 바질페스토소스를 적당히 바른 후 아보카도와 구운 새우를 ,다른 바게트에는 머스타스 소스를 바른 후 스크램블 에그와 구운새우를 올려주세요
7. 그위에 크러쉬드 페퍼, 후추, 기호에따라 치즈를 뿌려주세요
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[@오형진-o4o]

다음에 브런치할때 푸오디님 레시피대로 만들어봐야겠어요!!!

[@foodi_e]

감사합니당 ㅎㅎㅎ

[@JAYLOG_]

그런데 바게트에 바질소스 바르고 아보카도 올리기전에 하얗고 네모난건.. 모짜렐라치즈인가요?? 이건 설명에 없어서요ㅠ

[@mariannesheartymeal7547]

아보카도가 엄청 예쁘게
익었네요
은근어려운식재료
인것 같아요~~♡

[@foodi_e]

마리안느의 살뜰한끼 너무 안익지도 너무익지도 않은아보카도가 손질하기 딱 좋은것같아요 ㅎㅎ

[@ordinarymeals7630]

와우 고급지다~^^
이웃하고 갑니다~