「野菜を食べる魚」が食糧危機を救う切り札に!?ミシュラン料理人たちが"ミライの魚の養殖"に挑戦『きれいな地球を次の世代に残していきたい』(2022年10月14日放送)

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  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 38

  • @金太郎-b5n
    @金太郎-b5n 2 года назад +14

    アイゴ、酒粕で育ててほしいな。昔からアイゴは酒粕で釣ってたから香りの良いアイゴに育ちそう

  • @minminzemi8501
    @minminzemi8501 2 года назад +9

    サムネめっちゃ「ミイラの魚」に見えた😂

  • @raspberrysalt25
    @raspberrysalt25 2 года назад +6

    培養肉はどんな味がするのかシンプルに気になる

  • @みるぽんみるぽん-x1v
    @みるぽんみるぽん-x1v 2 года назад +4

    ミシュランが好きそうな料理だね。
    綺麗だ。
    凄いね。料理人が納得して作った物なら美味しそうだ。

    • @あねかあまわなきしや
      @あねかあまわなきしや Год назад

      こうゆう奴らって実験するだけしてなんキレかたべくらべして捨ててそうやから頼むからさばいた分は全部食べてくれ😂
      アイゴかわいそうや😂

  • @Well-Brilliant
    @Well-Brilliant 2 года назад +3

    アイゴって確か背ビレに毒持っていますよね。
    まあ、背ビレを切り落とせば美味しく食べられる魚ではあるんですよね!

  • @pop-jl6vx
    @pop-jl6vx 2 года назад +2

    食味の悪い未利用魚でなくても市場価値の高い鯛の餌で既に魚粉不使用のものが販売されているんだけどね

  • @tomoakitaira8423
    @tomoakitaira8423 2 года назад +2

    ニザダイでも試してほしい

  • @yasminosibilla
    @yasminosibilla 2 года назад +3

    何かおかしいと思ったら、ミイラの肉と読んでいた。w

    • @tntvsout1969
      @tntvsout1969 2 года назад +1

      もーおっちょこちょいなんだから💙

  • @あきお-g9u
    @あきお-g9u 4 месяца назад

    スイチャンネルで海の海藻復活やってるけど、イスズミとかアイゴが海藻くってるから駆除したりしてて、イスズミも同じ感じで行けるのではと思った

  • @masuyou6587
    @masuyou6587 2 года назад +3

    日本人らしい研究です。応援します。

    • @user-zyhgjhgjhg
      @user-zyhgjhgjhg 2 года назад

      日本人すごい!日本人すごい!

  • @白銀-c4f
    @白銀-c4f Год назад +5

    コオロギより断然に良い。🦗

    • @草太郎雲子
      @草太郎雲子 5 месяцев назад

      コオロギはタイで普通に食べられているけれどね

    • @安本忠司-b4v
      @安本忠司-b4v 3 месяца назад

      コオロギね もっと 安価に なり 飼料として 魚の エサとか ニワトリのエサの 一部に 出来るなら 価値あるかも

  • @masayoshik2369
    @masayoshik2369 8 месяцев назад

    ブロッコリーの葉っぱとか
    いいかもね

  • @kouki9934
    @kouki9934 9 месяцев назад +1

    オカラ、酒カス、野菜くずなんかで育てたら、餌代は安く済んだ上に、美味しくなりそう。

  • @AngelGuardian33
    @AngelGuardian33 2 года назад

    海草ってどうなんやろ

  • @Hidebon-NARA
    @Hidebon-NARA Год назад +1

    この人のお店に行ってみたいけど高そう。

  • @kanzentyouaku380
    @kanzentyouaku380 Год назад +2

    やっぱり、雑草を試さなくちゃ!

  • @takerumassann380
    @takerumassann380 10 месяцев назад

    培養肉
    技術確立としてはアリだと思う

    肉の製造に至るまでの、設備・エネルギー諸々含めて
    工業消費リソースが
    従来の畜産工程と比べてどうなのか?
    その辺の、比較データが無いので
    環境的に、どうこう言う、環境に至ってないと思う
    有り体に言って
    再生エネルギー関連や
    EVの製造・電気需要供給的な環境負荷と
    同じじゃないのか?
    と、疑っている面もある
    ただし、将来
    人間が、宇宙に行く事になった場合を考えると
    必要な技術では、あるのではないか?
    と、思う面もある

  • @999あ-g6n
    @999あ-g6n Год назад +1

    野菜は高いよ

    • @安本忠司-b4v
      @安本忠司-b4v 9 месяцев назад

      ほってる 野菜を使えるよね

  • @カルボ-y5b
    @カルボ-y5b 2 года назад +1

    ミイラの肉禁止

  • @shoichikobayashi1349
    @shoichikobayashi1349 8 месяцев назад

    コオロギを養殖して魚のえさにできないのでしょうか。コオロギのえさは野菜カスでもいいと思います。人間の食料のためにコオロギを養殖するということでしたが、僕は食べたくありません。

    • @草太郎雲子
      @草太郎雲子 4 месяца назад

      コオロギ食はタイの食文化だったりする。というか元々タイは昆虫食がかなり普遍的な食文化ではある

  • @浩三芝崎
    @浩三芝崎 2 года назад +3

    天然のしし鍋がいい!

    • @tantan4834
      @tantan4834 2 года назад +1

      確かに培養肉ばかりに頼るのも考え物ですしね

  • @gumikatsu9659
    @gumikatsu9659 2 года назад +1

    もっといっぱい試してほしいな。至る所にある雑草とか昆虫とかね。なんで手間暇掛かる野菜を飼料に選んだのかが逆にわからん。

    • @BB-fg2mr
      @BB-fg2mr 2 года назад +3

      人の生活の延長で出る廃棄物を使うのが目的だろ
      雑草なんかだと品質が安定しないから餌としても使いにくい

  • @etype-o-negativ1918
    @etype-o-negativ1918 2 года назад +3

    ヒッ😱培養肉?化学薬品を食べさせられてるような。シンプルに食べたくない😒

  • @二宮金次郎-l2o
    @二宮金次郎-l2o Год назад +1

    ネオニコチノイド農薬を海に流し続ければ、海がしんで、養殖産業儲かりますね。

  • @fumiya218
    @fumiya218 6 месяцев назад

    アイゴー‼︎

  • @アンブレラアンブレラ
    @アンブレラアンブレラ 2 года назад

    若者が魚くわなこの研究は進まない