Treinamento para Garçom | Gestão de Bares e Restaurantes | Matheus Lessa

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 47

  • @domineseurestaurante
    @domineseurestaurante  6 лет назад +4

    O atendimento é uma das áreas mais importantes dentro de um bar ou restaurante, mas, afinal, como otimizá-lo e torná-lo excelente? Dê o play para conhecer uma técnica que utilizo em meus treinamentos para garçons e consiga você também obter a excelência no atendimento do seu negócio de alimentação.
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  • @mateusamorim59
    @mateusamorim59 7 лет назад +11

    Show...fui funcionario dele e realmente é dessa firma q ele trabalha.Nossa equipe foi ótima. Obrigado Lessa.

    • @domineseurestaurante
      @domineseurestaurante  7 лет назад

      Valeu Teu ... Grande honra para mim também ter tido você como membro da minha equipe! #familiafinoespeto

  • @wesleybrito1953
    @wesleybrito1953 7 лет назад +19

    Matheus, sou garçom a pouco tempo, e realmente gosto deste cargo! Até o dono de onde trabalho disse que tenho o dom, e o mais bacana de um garçom é ter seu talento reconhecido, isso me inspira mais, e me deixa com mais vontade de aprimorar meu conhecimento, meu foco e a mesmo! obrigado por mais um vídeo nota 1.000

    • @domineseurestaurante
      @domineseurestaurante  7 лет назад

      Que bacana! Eu que agradeço pelo seu feedback...
      Realmente servir é uma função maravilhosa e tem que ser muito valorizada! E se aprimorar fará você cada vez se destacar mais nessa profissão tão honrosa! Como vc já se inscreveu no meu canal do youtube, só não esquece de marcar o "sininho" para você ser notificado quando eu postar um novo vídeo! Em breve tarei uma super entrevista com um garçom renomado! Abraços e muito sucesso!

    • @CarlosSantos-nd1si
      @CarlosSantos-nd1si 6 лет назад

      Wesley Brito concordo

  • @importacaonapratica5079
    @importacaonapratica5079 3 года назад +22

    Sou Garçom a 20 Anos e o que eu vejo é muita cobrança por parte do patrão e nada de investir na qualificação da mão de obra , hoje em dia todo restaurante antes de inaugurar , treine sua equipe exaustivamente , se possível treine o atendimento por um mês , deixe seus colaboradores fazerem degustações de pratos e drinks , treinamento principalmente para os garçons e cumins , é muito fácil montar uma equipe sem treinamento adequado e depois fazer cobranças de cardápio .

    • @domineseurestaurante
      @domineseurestaurante  3 года назад +1

      Isso ai 😉🛎️

    • @focootto
      @focootto Год назад

      Obrigado pelo seu comentário, imagino o quanto de dicas e informações tens para compartilhar fruto desses vinte anos.

  • @juniorsoarees6492
    @juniorsoarees6492 7 лет назад +5

    Estou na fase de ir para o Restaurante agora e suas dicas ajudou muito Obrigado.

    • @domineseurestaurante
      @domineseurestaurante  7 лет назад +1

      Opa!! Sou quem agradeço meu amigo ... Se quiser conhecer um pouco mais sobre meu trabalho acesse:
      www.matheuslessa.com.br
      abraços

  • @fbsdetudoumpouco94
    @fbsdetudoumpouco94 7 лет назад +2

    Muito obg Matheus,você me ajudou muito, pois começo a trabalhar amanhã ,e tava um pouco inseguro apesar de já ter esperimentado esse trabalho,mas agora como vai ser um trabalho fixo,suas dicas foram muito favoráveis pra mim,muito obg

  • @gerdilanesantos2472
    @gerdilanesantos2472 6 лет назад +1

    Vou começa sexta feira nesse ramo suas dicas tão mim ajudando muito

  • @abencoadopordeus1777
    @abencoadopordeus1777 7 лет назад +3

    Matheus Meus parabéns continue assim deus te abençoe me ajudou mt

  • @travaytravay5374
    @travaytravay5374 6 лет назад +1

    que legal .sou formado hotelaria e Garcom

  • @parangolefitdence4883
    @parangolefitdence4883 5 лет назад +4

    Terça feira tô indo dá uma entrevista não vou mentir tô meio nervoso com a insegurança de que não vou fazer certo sempre fica aquele medo de tipo vou deixar a bandeja cair mais Deus tá no controle quero muito esse trabalho

    • @kauansilva629
      @kauansilva629 3 года назад +1

      companheiro deu certo? Eu vou começar hoje a noite, estou meio nervoso nunca trabalhei de garçom não tenho nenhuma experiência mais quero muito esse emprego estou precisando bastante, Deus no comando amém.

    • @danielbatalha1515
      @danielbatalha1515 3 года назад

      @@kauansilva629 deu certo ?

  • @12345672284
    @12345672284 7 лет назад +1

    Tooop demais Mateus 👏👏👏👏😁

  • @cantorhenriqueoliver8406
    @cantorhenriqueoliver8406 2 года назад +3

    Suas Dicas São Muito Importante, Para quem vai inicar no ramo. Eu irei começar amanhã "Sábado" Dia 22/01/2022 Começar Este novo ano com a bandeija na mão kkkk.

  • @Mintlayer2
    @Mintlayer2 Год назад

    consegui um emprego como garçom e queria algumas dicas

  • @ramonarruda1853
    @ramonarruda1853 6 лет назад +1

    Você e toop mano! 👏👏

  • @nidiapereira1879
    @nidiapereira1879 5 лет назад

    Bacana!

  • @keromassa1916
    @keromassa1916 7 лет назад +1

    adoro seu trab

    • @domineseurestaurante
      @domineseurestaurante  7 лет назад

      Muito obrigado!

    • @Dalita-tz1xe
      @Dalita-tz1xe 7 лет назад

      Matheus Lessa eu adorooooo suas dicas ja estou pondo em prática.trabalho em um restaurante informal.adorei as dicas.obrigado bjs

    • @domineseurestaurante
      @domineseurestaurante  7 лет назад

      Obrigado!!! Muito sucesso ...

  • @gilmarsilva551
    @gilmarsilva551 2 года назад +1

    Gostei

  • @RosieleMaria-l5c
    @RosieleMaria-l5c Год назад

    Como faz pra ter uma aula com você , estou trabalhando agora em um restaurante de carnes , cortes angros

  • @joeltonsilva6170
    @joeltonsilva6170 4 года назад +2

    Bem que eu queria trabalhar nesse restaurante

  • @FERNANDIN33
    @FERNANDIN33 3 года назад +1

    Discuti sobre ficar no rodizio ou no atendimento não gosto de servir rodizio mas smp me colocam no rodizio como faço pra falar pra eles que prefiro ficar no atendimento

    • @domineseurestaurante
      @domineseurestaurante  3 года назад +1

      Seria interessante ter uma conversa com seu superior, explicar isso de forma clara e calma! 😉🛎️

  • @MrELIAS4542
    @MrELIAS4542 5 лет назад

    Legal este video