Claves para una vida saludable - Maria Gil - Evimeria Editorial

Durante la entrevista a la Health Coach María Gil, exploramos su enfoque integral hacia la alimentación y el acompañamiento en el cambio de hábitos. Comenzamos aclarando las diferencias entre nutrición clínica y Health Coaching, destacando cómo ambas áreas se complementan en el desarrollo de un estilo de vida saludable. María enfatizó la necesidad de que un profesional de la nutrición cuente con habilidades como la empatía y la escucha activa para acompañar a los pacientes en su proceso de transformación. También abordamos algunos de los problemas habituales, como la relación emocional con la comida, y subrayó la importancia de un abordaje holístico que incluya alimentación, ejercicio y descanso. Asimismo, explicó que no todas las dietas y suplementos funcionan para todos y la importancia de adaptarlos a cada caso. Para finalizar, compartió recomendaciones para quienes desean especializarse en este campo y cómo trabaja con empresas para fomentar hábitos saludables.