تجنبوا هذه الأخطاء حتى تحصلوا على عجينة قطايف ناجحة 100% / وداعا لفشل القطايف👋
HTML-код
- Опубликовано: 1 апр 2022
- مطبخ بابايا
تجنبوا هذه الأخطاء حتى تحصلوا على عجينة قطايف ناجحة 100% / وداعا لفشل القطايف👋
طريقة عمل عجينة القطايف
• طريقة عمل عجينة القطاي...
اي أسئلة لديكم اتركوها لنا في التعليقات 💚
⏳كونوا بالموعد فيديو كل يومين بقناتنا⏳
اشتركوا وفعلوا الجرس لتصلكم كل وصفاتنا الجديدة
/ @user-em1wz8id1m
__________🌸🌸🌸_________
ملف حلويات رمضان
• حلويات رمضانية
ملف احتراف الحلويات
• حلويات
ملف احتراف الكيك
• كيك
___________🌸🌸🌸____________
ممتازه ماشاء الله عليكي
فيديو راااااائع ... انا مشكلتي بعد ما احشيها قشطه تتشقق الاقراص .. ساعدوني ماهو سبب التشققات ؟؟؟؟
شكرا جزيلا🌹🌺🌸 استفدت كتير من هالفيديو
الله يجعلو بميزان حسناتك ي رب
شكرا لك على الكلمات والدعوة الجميلة🌸 اسعدني جدا تعليقك ❤
استمرِ بالمشاهدة 👍
معلومات كتير مهمه لان هي اخطاء بتصير كتير
اهلا بك 🌸🌸🌸
كان بيحصل معي مشاكل لسبب بسيط شكرا على المقطع .
اهلا بك 🌸🌸🌸
شكرا جدا جدا جدا
جزاك الله خيرا!!! 💗💗💗
انا. كنت محتاجة الفيظيو ظة !! 💗💗
اهلا بك 🌸🌸🌸
فيديو رائع.شكرا شكرا جزيلا
اهلا بك 🌸🌸🌸
ماشاءالله عليكي
اهلا بك 🌸🌸🌸
يعطيك العافية يارب فيديو مفيد
اهلا بك🌸🌸🌸
الله يعافيك ويسعدك💚
احسن حل شراؤها
اهلا بك 🌸🌸🌸
البعض يحب يعملها بايده لانها انظف وافضل 💚
الله يجزيك الخير
اهلا بك 🌸🌸🌸
وإياكم
عنجد الله يسلم ايدك يارب و يجعله في ميزان حسناتك يارب ❤
اهلا بك 🌸🌸🌸
اللهم امين 💕
تسلم ايدك❤
اهلا بك 🌸🌸🌸
مشكوره جزاك الله خير
اهلا بك 🌸🌸🌸
الله يسعدك معلوماتك قيمه
يسلم دياتك..الله يسعدك
برافو
اهلا بك 🌸🌸🌸
فيديو ممتاز
اهلا بك 🌸🌸🌸
شَو سبب عدم وجود كنار أبيض على الداير
لازم تكون الخرارة متوسطة من اول ماتشغلي الغاز يعني مو قوية بعدين توطي عليها لأ ..
لازم من الاول الحرارة وسط
ممكن من الحرارة او الكربونات قليلة
فيديو اكثر من رائع .. طب سؤال لو حسيت العجينة مش مختمرة او الخميرة مش شغالة عادي ارجع اضيف خميرة للخليط؟
يفضل التأكد من صلاحية ونوعية الخميرة قبل الاستعمال حتى لا تزيدي الكمية ورائحتها تظهر بالقطايف
انا فتحات صغيرا جدا ومن تحت نفس اللون مافي دائرة بيضة وهلق هم استنا يخمر شوي بلكي يزبط
زبط؟
@@noursrourr5484 اي بس مو متل الجاهز الضاهر خميرتي فيها خلل 😂😂 هلق رح روح اقليهن واشوف كيف طعمته بعد القلي
راح تعبي عالفااضي
طلع اني مخففة الخليط ومقوية النار 😪
شنو فائدتها
تسلم ايدك حبيبتي
سؤال ليش عندي العجينة بيطلع ثقوب من خلف العجينة وما بصير الخط لابيض ياريت تجاوبيني
ممكن المقادير مو مضبوطة والعجينة خفيفة او الحرارة مو مضبوطة
تفضلي طبقي الوصفة بحذافيرها واضمن لك نجاحها ان شاء الله 👍
ruclips.net/video/AA7HdQtp7aw/видео.html
@@user-em1wz8id1m 😊
المقادير ؟؟؟؟
لو مافيش طاسة تيفال او سيراميك
ايه البديل من فضلكم ؟
افضل شي والنجاح القطايف مقلاية تيفال
انا رجعت سويتها هلمرا فتحات كبيرى بس النار الابيض ماعم يطلع
اهلا بك 🌸🌸🌸
فتحات كبيرة بسبب الخميرة تكون زايده او الخليط اخذ وقت طويل بالتخمير 👍ضبطي المقادير والحرارة
كيف احصل غبى هالتحمير ؟ يطلع عندي التحمير بقع صغيره مو كذا
اهلا بك 🌸🌸🌸
التزمي بالمقادير وضبطي الحرارة 👍
ممكن المقادير مظبوطه
اهلا بك 🌸🌸🌸
تفضلي طريقة القطايف
ruclips.net/video/AA7HdQtp7aw/видео.html
لو سمحتي كنت بعملها كويسه جدا وبعدين بقت تبوظ ومش عارفه السبب مبيبقاش فيها ثقوب خالص وبتفضل مش مستويه اي الحل
طولي مدة التخمير ممكن مقللة خميره
لو سمحتي كيف نعالج اول خطأ لو اختمرت كتير شو الحل ؟؟؟
زيدي المقدار الطحين والسميد
شكرا جزيلا. انا تعقدت من عجينة القطايف ما عبتنجح معي عملتا اليوم طلعت رقيقة فما هو السبب. طلعت عند الخبز مثل بان كيك '?????
أنا تعبت اعمل متل المقادير اللي يحطوها بالفيديو وما عم تزبط تطلع عندي بدون فتحات
طيب كيف بخلي اللون يسمر بالنص وتعطي الحواف لون ابيض
اهلا بك 🌸🌸🌸
بالحرارة المضبوطة 👍 تابعي فيديو القطايف على القناة
السلام عليكم أنا صار معي الخطا الاول الخميرة كثيرة كيف احل المشكلة الخليط بعده موجود
زيدي المقدار الطحين والسميد
شكرا
@@KamiliaHasan
انا من الجزائر. عملتهم وطلعو مزيتين
القطايف عندي بعد ما اقليها و احطها بقطر بارد تطلع لينه مو مقرمشه و غرقانه زيت ما اني احطها بمصفات
اهلا 🌸🌸🌸
اتبعي المقادير والطريقة وراح تحصلي على الذ قطايف مقرمشة ولذيذة
بتكوني مزودة سكر او بتحطي ع العجنة حليب
حمي الزيت قبل القلي
@@manaramleh6493 تستوي القطايف بس بعد القطر (الشيره) تصير لينه و تتشرب زيت
نصيحة خلي القطر الشيرة تقيلة
شو سبب انها بالشوي بتفتح الحبه كيف اخليها ملتصقة
العجينة اول ماتستوي تخرجيها من المقلاة وعلطول تغطيها بقطعة قماش حتى ماتنشف وتبقى طرية وتتقفل بسهولة
اهلا بلا 🌸🌸🌸
مثل ما علقت الأخت حافظي على طرواتها حتى تتقفل بسهولة او اتركي القليل من الخليط السائل للصق
ساويت بمية بارد باثر شي
اهلا بك 🌸🌸🌸
لا بس يتأخر وقت التخمير
المشكلة عندي عم يصير فوهات من الأسفل ما الحل ولماذا
اهلا بك 🌸🌸🌸
بسبب الخميرة قللي كميتها ووقت التخمير 👍
طب الإطار الأبيض ما بطلع عندي ليش
اهلا بك 🌸🌸🌸
ضبطي الحرارة واتقيدي بالمقادير 👍
ارجو الرد القطايف بعد الشيره بتبقى طريه مابتبقاش مقرمشه وقت طويل ايه السبب
بيقولوا اضيفي معلقه صغيره نشا لتظل تقرمش انا بجربها ان شاء الله
شربات خفيفة
والأفضل تسيقها عسل
ممكن المقادير
اهلا بك 🌸🌸🌸
طريقة القطايف
ruclips.net/video/AA7HdQtp7aw/видео.htmlsi=TQ8y7Ceh4g1KfCwZ
انا طلعت لي بدون ثقوب ومخمرته وقت طويل😢
ليه بتطلع طرية ومش مقرمشة معايا؟
اهلا بك 🌸🌸🌸
اتبعي المقادير والطريقة وان شاء الله راح تحصلي على ألذ قطايق مقرمشة ولذيذة👍
@@user-em1wz8id1m ليه مش بتقفل معايا مم فضلك
انا عملت طريقه وظبطت فورا وكانت اول مره بعملا
اهلا بك 🌸🌸🌸
الف صحه وعافية
@@user-em1wz8id1m ❤️❤️
اذا العجينة اختمرت شو لازم اعمل
اهلا بك 🌸🌸🌸
ممكن تضيفي له خليط جديد من القطايف بدون اضافه الخميرة له
انا صار معي انو العجينة لتسقت بل طواية مو راضية تتطلع لما شلتا لازقة عل طواية ونحرقت بعدين نقهرت وكبيت الخليط😔
وانا كمان كبيتو كتيرر نزعجت ماعرفت شو السبب
@@user-ce5hv3pm8e كمان لزقت معك. قلت هي اول مرة واخر مرة بطلت عيدا بجيب جاهز وخلص☺☺
اهلا بك 🌸🌸🌸
التزمي بالمقادير والطريقة واتأكدي المقلاة ضد اللصق وضبطي الحرارة وراح تستمتعي بالذ واحلى قطايف من صنع يدك🌹
بتكون القلاي مش سخنة حطيتي الخليط و هي باردة
وانا كمان صار معي هيك
طلعت معي مزبوطة ولكن وقت القلي بتفتح الحبة ليش ؟