٣٧٥ جرام مش تلت كوبايات اولا اما ثانيا ٣ كوبيات تعمل كيلو الا ربع دقيق ٧٥٠ جرام عندكم مشكله فى المعايير اما ثالثا معلقتك مش معلقتي الافضل نتفق بمعيار الجرام ويكون ده مرجعنا
لازم تقولها علي نار هادية بس بعد ماتسوي الزيت وتقلبيها كل شوية لغاية لما تخبطي بالشوكه تلاقيها ناشفه والشربات لازم يكون تقيل كوبين سكر عليهم كوب ماية ونص ليمونه
المقادير القطايف يا بنات ٣٧٥ دقيق عادى جميع الاستخدامات يعنى ٣كوب دقيق ❤نصف ملعقة صغيرة من الملح❤ملعقة صغيرة ممسوحه من الخميرة ❤ملعقة صغيرة ممسوحه من البكنج بودر ❤كوب من دقيق السميد دقيق بسبوسة ناعم وزن الكوب ١٥٠ جرام ❤٢ ملعقة سكر او٣ ❤ونقلب المواد الجافة مع بعض ثم نضيف الماء على الخليط وزن الماء ٩٠٠ ملئ من الماء الفاتر يعنى ما يعادل ٤كوب ماء' ❤ ويضرب في الخلاط ويصفه وبيكون قومه خفيف وسط ❤ويترك يخمر ١٠ او ١٥ دقيقة ❤ثم تقلب مره اخرى❤ونحضر طاسه ❤غير قابله للاصق نصب الخليط❤وبس يا بنات انا تعبت من الكتابة كفاية كده كاملو ا انتو سلام😂😂😂
تسلم أيديكم يأست الكل ،بس انا كنت باخذنها من قبل ، ولما أجي احمرها كانت حروفها بتفتح مني للأسف والحشو كلة يقع في الزيت،،،برغم أنها كانت قطايف جاهزة 😢😢،آية السبب في ذلك؟
للاسف فشلت معايا فشل زريع اولا المسام واسعة اوى يعنى لو حطيت سكر بودرة مع الحشو هينزل وكمان مش قطيفة من برة مقرمشة من الجزء الملون من قبل القلى مع انى وزنت المقادير بالميزان ☹️ خسارة التكلفة
اسفة شفت الكومنتات حالا .. كوب دقيق ، ربع معلقة صغيرة بيكنج باودر ، ربع معلقة صغيرة خميرة ، رشة ملح صغيرة جدا ، ونص معلقة صغيرة سكر ، ربع كوب دقيق سميد ، تتخلط كويس بالمضرب ويفضل الخلاط و ترتاح مش اكتر من عشر دقايق عشان لو خمرت ذيادة في الوقت بتخرم من الضهر وبتكون مش حلوة و الطاسة تكون سخنة و النار متوسطة و الحمدلله طلعت زي الفديو بظبط وعملتها حلو وحادق ،، الف هنا ليكم
![Yailin La Mas Viral, @kreizyk.official - Dale 2 (Remix) [Video Oficial]](http://i.ytimg.com/vi/JaYHBzgqz94/mqdefault.jpg)
تسلم ايدك انا جربتها وطلعت حلوه ما شاء الله ربنا يحسن ما بين ايديك ي حبيبتي❤❤
اذا سمحتي ممكن فيديو كامل طريقه حشو القطايف والقطر لاني أجد مشكلة في حشو القطايف طريقه القطر . الشيرة ❤❤❤❤❤❤ارجو الرد 😢😢
٣كوب دقيق و نص ملعقه صغيره ملح وملعقه صغيره باكينج بودر ملعقه صغيره ممسوحه خميره وكوب سميد وملعقتين سكر
تسلم اديكي
الله يسامحك مش مكتوب عيار المي
ربي يعطيكي حتي يرضيكي ويرج همك وغمك ويحرم النار عنك
@@شهدالشرفا-ت3نمو لازم تكتب انتي حطي في الاخير ماء لين تصير عجينه قطايف
@@شهدالشرفا-ت3ن4 أكواب أمية
شكرا لحضرتك ولكن ازاى احنا فى البيوت هانقدر تظبط الموازين ده ياريت الاقى رد مناسب
الميزان انهارده تمنه ١٠٠ ج مش حاجه مضلعه
وهيفضل عندك يظبط اى مقادير
لان الحلوانيه كلهم والمصانع شغاليين بموازين.. الموضوع سهل بس انتى اللى مصعباه
الميه اد ايه والدقيق اد ايه علشان بتقولي ٣ كوب دقيق وبعدين قلتي دقيق سمين ارجو التوضيح اكثر لو سمحتي ارجو الرد
سميد فرخه
تسلم إيديكي وجعله الله في ميزان حسناتك
مقادير مظبوطة مئة بالمئة
عملتها وطلعت روعة وتستاهل الف لايك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا مبارك عليك يا رسول الله 💐🌹❤️
٣٧٥ جرام مش تلت كوبايات اولا اما ثانيا ٣ كوبيات تعمل كيلو الا ربع دقيق ٧٥٠ جرام عندكم مشكله فى المعايير اما ثالثا معلقتك مش معلقتي الافضل نتفق بمعيار الجرام ويكون ده مرجعنا
❤
ما شاء الله تسلم يديك كل سنه وحضرتك طيبه❤❤
٣كوب دقيق
نص معلقة صغيرة من الملح
١معلقة خميرة صغيرة
١معلقة صغيرة بيكنج بودر
١كوب دقيق السميد
٢معلقة سكر
٤كوب مياة
ممكن تكتبيلي لوصفه بالغرامات تسلمين حبيبتي ماقصرتي
بالكوب افضل لانھ متوفر فى كل البيوت . القطايف لا تحتاج تدقيق فى اخذ المكونات بالجرام . سھلي على نفسك .
الكمية دى كبيرة جدا صح
اول مرة ادخل فيديو لحضرتك تسلم ايديك ماشاءالله اسلوبك هادئ كلامك واضح وراقي ونظافة في مطبخك شكرا جدا يا استاذة شيماء ❤
حبيبتي ربنا يخليكي يارب
كلك ذوق والله.. انا شرف ليا وجود حضرتك معايا ❤❤❤
طيب كنتي اكتبي المقادير في صندوق الوصف 😒
تسلم ايدك استاذنك لو حابه اعمل كوباية دقيق اجرب المقادير هتكون اايه
تسلم ايدك تحفه بجد مشاء الله ❤
ما شاء الله الى الامام مبدعه يا اختي بشهوا الله يحفظك وعطبكي النجاح دابما
لو سمحتى انا عملتها وبعد م اتقلت لقيتها بقت طريه دا من ايه
ممكن يكون الشربات او العسل اللي سقتيه بيها خفيف
عملت معايه كدة طريت خالص بس اكلتها طعها كان بالنسبالي حلو
لازم تقولها علي نار هادية بس بعد ماتسوي الزيت وتقلبيها كل شوية لغاية لما تخبطي بالشوكه تلاقيها ناشفه والشربات لازم يكون تقيل كوبين سكر عليهم كوب ماية ونص ليمونه
لانو مافي نشاا
حبايبي السميد هو اللي بيطريها للعايزها طريه مش عيزاها طرية شيلي السميد وحطي مكانه دقيق ومعلقتين نشا وابقي قللي المايه شويه علشان هنشيل السميد علشان بردو السميد بيشرب مايه او بياخد مايه اكتر من الدقيق ❤❤
رمضان كريم ان شاء الله يكون رمضان بدون حروبات ويكون سلام شكرا
تسلم ايدك يا شوشو ما شاء الله عليكي اللهم بارك❤️
كنت عايزة اعرف لما افرزها اطلعها قبلها تفك ولا تتقلي على طول
طلعيها على طول على الزيت بس يكون سخن
يا حببتى قولى العيار بالكوبايه احنا بلدى
المقادير القطايف يا بنات
٣٧٥ دقيق عادى جميع الاستخدامات يعنى ٣كوب دقيق ❤نصف ملعقة صغيرة من الملح❤ملعقة صغيرة ممسوحه من الخميرة ❤ملعقة صغيرة ممسوحه من البكنج بودر ❤كوب من دقيق السميد دقيق بسبوسة ناعم وزن الكوب ١٥٠ جرام ❤٢ ملعقة سكر او٣ ❤ونقلب المواد الجافة مع بعض ثم نضيف الماء على الخليط وزن الماء ٩٠٠ ملئ من الماء الفاتر يعنى ما يعادل ٤كوب ماء' ❤ ويضرب في الخلاط ويصفه وبيكون قومه خفيف وسط ❤ويترك يخمر ١٠ او ١٥ دقيقة ❤ثم تقلب مره اخرى❤ونحضر طاسه ❤غير قابله للاصق نصب الخليط❤وبس يا بنات انا تعبت من الكتابة كفاية كده كاملو ا انتو سلام😂😂😂
كتر خيرك ربنا يجعله في ميزان حسناتك حبيبتي ❤
مافيش سميد والمحلات والافران فى مصر مش بيستخدموا سميد واحلى قطايف اصلى كل الجديد فبركه 😊
ممكن طريقتك بدون سميد
تسلم ايدك بجد تحفه ❤❤
تسلم أيديكم يأست الكل ،بس انا كنت باخذنها من قبل ، ولما أجي احمرها كانت حروفها بتفتح مني للأسف والحشو كلة يقع في الزيت،،،برغم أنها كانت قطايف جاهزة 😢😢،آية السبب في ذلك؟
سكر نص ملعقه صغيره
ماشاء الله طريقه جميله ومبسطه و ممتازة تسلم ايدك 👌🌹🌼👍💥🌸🌹🌼
تسلم ايدك يا شوشو جزاك الله خير الجزاء يا قلبي
ماشاءالله تبارك الرحمن ❤اختي كتشهي ❤👍🏻👍🏻
تسلم ايديكي
من غير ما اجربها احساسي ان شكلها هتطلع مظبوطة واحسن حاجة انك ذكرتي المقادير بالجرامات لان انا بحب اشتغل بيها
ربنا يوفقك دوماً ورمضان مبارك
ها طلعت مضبوطه ولا لا؟
تسلم ايدك رووووعه جربتها طلعت تحففففففه جزاكي الله كل خير
مقدار الكوب المعياري لدقيقه كم 250 ولا 150جرام
اللي اعرفه الكوب ٢٥٠
٤ اكواب ماء او حليب حليب بيطلع اطيب ممكن نحط ماء وحليب مع بعض
ربنا رباكلك ويحسن مابين اديكى حضرتك شيف مميزه بتقولى مقاديرك بجرمات وده بالنسبالى اهم حاجه بالنسبالل
وانتي طيبة وبصحة وعافية
للاسف فشلت معايا فشل زريع اولا المسام واسعة اوى يعنى لو حطيت سكر بودرة مع الحشو هينزل وكمان مش قطيفة من برة مقرمشة من الجزء الملون من قبل القلى مع انى وزنت المقادير بالميزان ☹️ خسارة التكلفة
بصير أحط حليب وفانيلا
مفيش مشكله
يسلمو دياتك مشاء الله منذرهم بشهي 🤲🤲👍👍👍
روووووعة ماشاء الله 👍💯💯 تسلم ايدك الحلوة 🤲💐
بسم الله ما شاء الله تسلم ايدك القطايف طالعه من ايدك جميله وتحفه تسلم ايدك كل سنه وانتم طيبين🎉🎉🎉
تسلم ايديكي حبيبتي القطايف زي العسل ممكن حبيبتي تشرفني في قناتي حبيبتي❤
طريقه جميله
لو طلعت معايا المسامات واسعه لورا اعمل ايه ارجو الرد لو سمحتي
معلش سؤال وجوبينى اى الفرق بين الدقيق والدقيق السميد
تسلم ايدك يا قمر ❤
بسم الله تبارك الله ربنا يوفقك
نفسي اعملها..بس بعد اذنك لو الطاسه التيفال جديده... مش هتبوظ ؟؟؟
لا ياقلبى مش هتبوظ انا طاستى جديده والله مبظتش ولا حصل اى حاجه خالص
تسلمى... شكرا لردك@@alshima_
تسلم ايدك ربنا يبارك لك
وبتبقي مقرمش بعد التحمير
بسم الله اللهم بارك تسلم ايدك
اعتبر ماهره ومحترفه في الطبخ .ولكن ............ماعمرها ظبطت معايه أي وصفه للقطايف لييييش🙃🙃🙃🙃
تسلم أيدك ربنايحفظك ويبارك فيكي ويسعدك ويفرح قلبك يارب العالمين احلي لايك ❤️🌹💐
تسلم ايديكي
ما شاء الله نظيفة و شغلك مية مية
تسلم ايدك روعه
بسم الله ماشاء الله عليكي تسلم ايدك حبيبتي ❤
رمضان کریم
تسلم ايدك
ايوه بقا شجعينا تسلم ايدك يارب ❤❤
تسلميلي ياقلبي انتي
ينفع احط معلقتين نشا
ينفع أنا بعملها ومش بحط عليها سميط
اه ياجماله ياجماله اه الحلاوة دي
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته كل سنه وكلنا طيبين وبخير أنا فاتحه القناه من سنتين ونفسي ربنا يجبر بخاطري بحق هذه الأيام المباركة ❤
اربع كوب ماء فاتر ٩٠٠مل مع صغيرة خميرة بيكنج بودر رشة ملح كوب سميد ١٥٠ جرام تلاتة كوب دقيق ٣٧٥
تسلم ايدك ياشيف شوشو ع كل حاجه بتعمليها ❤هو حضرتك ليكي بيدج ع الفيس بوك للوصفات ولا هنا بس؟
حبيبتي تسلميلي يارب ياقلبي
انا ليا جروب ع الفيس بوك اسمه سفرة شيماء
عملتها تحفه تسلم ايدك وحلو وحادق خطيره تسلم ايديكى وعنيكى ربنا يحفظك ويبارك فى عمرك ❤
تسلم ايديك يا حبيبتي
رمضان کریم
ما شاء الله شكلها جميل
الطاسة نوعها ايه
تسلم ايدك
بعملها كده بقالي ٣ سنين ومن ساعتها بطلت اشتري الجاهزة لان دي اطعم بكتير
وفشلت معايا كذا مره ممكن تقولى ع مقادير أقل علشان الخسائر بس
@ الشيماء
بعد اذنك عملتها بس طلعت مفتوحه من الجانبين المسامات
تسلم ايدك هو الكوب المعيارى زى مج الشاى العادى ولا اكبر والمعالق ينفع اعاير بمعلقة الشاى وكل سنه وانتى طيبه حبيبتي
انا عملت القطايف النهارده بنفس مقاديرك وطريقتك وطلعت ماشاء الله عليها جميله جدا ومقرمشه ومظبوطه بجد تسلم ايديكي وعنيكي وتعيشي وتعملي ربنا يباركلك .
الف هنا علي قلوبكوا ياجميله
ممكن من فضلك تقولي لي نشتري منين السميد لان اللي بنعمل به البسبوسه مش ناعم
@@bosaynazaki561 من العطار ياقلبى
لو سمحتى لما قليتيها شربت زيت كتير
كذا حد كان جربها بالسميد بيقولوا بتشرب زيت كتير ده حقيقي ولا ايه
رائعة
بسم الله ماشاء الله شي فاخر من الاخر تبارك الرحمان
تسلم ايدك
بس ةوا عملتها المساما بتكون مفتوحه من الظهر برضو
لو سمحت حضرتك
لو حشينا القطايف وشيلناها محشية في الفريزر.
هتفك في الزيت وتبوظ ولا لا
تبارك الله تسلم ايديك حبيت قلبي جميل جدا جدا 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼♥️🤲🤲👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👏👏👏👏
ينفع طاسة عادية مش تيفال
ممكن كتابة المقادير بالجرام في صندوق الوصف
تسلم ايديكي روعه يا ريت تكتبلنا المقادير بالكوب من فضلك
تسلم ايديكي والله عملتها وطلعت جميله شكرا
رمضان کریم
مقرمشه لم بطلع من الزيت ولالا ارجو الرد
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ❤❤❤
😂ياريت تكتبي المقادير في صندوق الوصف
تسلم ايدك حبيبتي طيب لو عاوزه اعمل كوب واحد دقيق تكون ايه المقادير
من فضلك ينفع استبدل السميد بالنشا
😅❤ممكن يا شيماء نحط اثنين كوب لبن و اثنين كوب ماء ارجو الرد ضروري و شكرا.
ممكن مقادير الخميرة والبيكنك باودر بالغرامات ؟
يسلمووو ياعسل بكرا بجربه واردلكم ياقمر ❤
❤ تسلم ايدك حبيبتي
الف شكر لحضرتك عندنا في لبنان تلات دولار ونصف كيلو عجين القطايف
مبروك الادوات الجديده جميله و شيك جدا و فارقين في شكل الفيديو ❤❤
يارب اكون دايما عند حسن ظنكوا شكرا جزيلا لحضرتك ❤❤❤
لازم نص معلقة سكر حلو تسلم أيدك
تسلم إيدك الوصف رائع
تسلم ايدك ❤
الخط الابيض يعني يثبت انه الطريقه ناجحه
عملتها بس شربت زيت جامد
من النادر حد يطلع المسامات و القوام بالشكل دة ، برافو عليكي
ماشاء الله تسلم ايدك
نفس طريقه ومقادير الشيف ابو جوليا
ممكن تكتبيلي المقادير
مكتوبه يا قلبى فى الفيديو
بجد شكرا انا عملتها انهاردة بربع المقادير عشان خفت تكون تبوظ زي وصفات كتير زيها بس بجد نجحت وطلعت زي ال في الفديو بظبط والطعم جميل جدا ربنا يكرمك ويرزقك ❤❤❤❤
طيب ممكن تقوليلي ربع المقادير كدا اد ايه
ممكن ربع المقادير ❤
قولي ربع المقادير
اسفة شفت الكومنتات حالا ..
كوب دقيق ، ربع معلقة صغيرة بيكنج باودر ، ربع معلقة صغيرة خميرة ، رشة ملح صغيرة جدا ، ونص معلقة صغيرة سكر ، ربع كوب دقيق سميد ، تتخلط كويس بالمضرب ويفضل الخلاط و ترتاح مش اكتر من عشر دقايق عشان لو خمرت ذيادة في الوقت بتخرم من الضهر وبتكون مش حلوة و الطاسة تكون سخنة و النار متوسطة و الحمدلله طلعت زي الفديو بظبط وعملتها حلو وحادق ،، الف هنا ليكم
عملتها وطلعت حلوة جدا تسلم ايدك
دقيق السميد هو بتاع البسبوسه اللى بنجيبه من العطار لو سمحتى
ايوة ياحبيبتي @@gehaandiaab9731
اة هو
❤سلمت الايادى والعيون..تحفه
ماشاءالله تبارك الله يحفظك ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😮😮