Resepi Dumpling Homemade Halal

Resepi Dumpling Homemade Halal (15 biji):
Bahan-bahan :
Kulit dumpling readymade - 1paket
Daun bawang/sup - sedikit
Bawang putih - 2 ulas
Bawang besar - 1 biji
Carrot - sedikit
Cendawan kering - 5 biji
Ayam kisar - 200g
Lada sulah - 1 sudu kecil
Lada hitam - 1 sudu kecil
Garam - 1 sudu kecil
Sos tiram - 1sudu besar
Tepung Jagung - 2 sudu besar
Sos kicap:
Kicap - 6 sudu besar
Halia - 2 slice (potong dadu)
Minyak bijan - 1 sudu kecil
Lada hitam - secukupnya
Gula - secukupnya
(campur ke semua bahan dan kacau rata, sos kicap siap)
Cara-cara:
1. Sediakan bekas, masukkan ayam kisar, carrot, cendawan, bawang besar, daun bawang/sup, dan bawang putih yang telah dipotong dadu halus.
2. Kemudian, masukkan tepung jagung, sos tiram, garam, lada sulah dan lada hitam.
3. Kacau ke semua bahan hingga sebati.
4. Sekarang masa untuk membuat dumpling.
5. Sudukan inti ayam tadi ke atas kulit dumpling, sapukan sedikit air supaya mudah melekat dan kelimkan kulit dumpling.
6. Buat sehingga inti habis.
7. Didihkan air dalam penggukus terlebih dahulu lebih kurang 10 minit, kemudian masukkan dumpling.
8. Kukus lebih kurang 20 minit.
9. Siap dan boleh dihidang bersama sos kicap.
Selamat mencuba!!!
Jangan lupa untuk like, subscribe, share dan comment video Ain Elas..