Irresistible volcán de chocolate - Morfi
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- “Morfi, todos a la mesa” con la conducción de Damián de Santo y Zaira Nara. El programa que ya conquistó las mañanas de Telefe con alegría gourmet, tendrá con las mejores recetas de cocina, importantes invitados, interesantes entrevistas, mucho humor, diversión y música en vivo.
Además, esta nueva etapa de “Morfi, todos a la mesa”, contará con el humor y la espontaneidad de Malena Guinzburg, mucha más cocina y las mejores recetas de la mano de Santiago Giorgini, Connie Ansaldi con las ultimas noticias del espectáculo y las tendencias en redes sociales; todo el deporte con Ariel Rodriguez, la información policial con Paulo Kablan y la incorporación de Melina Fleiderman a la mesa periodística.
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JAJAJAJAJA HASTA YO BAILE AL FINAL Y ES SUPER FACIL, LO HE HECHO CIENTOS DE VECES PARA MIS HIJOS, EL GANACH ES MUY OPCIONAL Y NUNCA FALLA UN VOLCAN
Jajaja la verdad, hasta me emocioné de que si salió, la cara del chef preocupado jejeje me hizo reir
Jajajajajajaja de todas ha sido la mejor de las recermtas que he visto de este postre y con suspenso incluido jajaja
Que rico me encanta la receta mi amigo
super que deli lo felicito voy a intertar y lo comento gracias
el pelado seguro toma una banda de merca
No entiendo porque no ponen las medidas!!!!
Fijate a partir del minuto 2.15 que aparecen en el graf
No entiendo lo mismo
Genial
Ya los preparé, pero están demorando más de 15 minutos.
Masa:
300 gr. De chocolate semiamargo.
100 gr. De mantequilla sin sal.
6 huevos.
120 gr. De azúcar.
50 gr. De harina.
Relleno:
70 gr. Chocolate semi amargo.
40 gr. Mantequilla
60 cc. De agua (creo que son centímetros cúbicos o algo así)
120 cc. De crema de leche
Para engrasar el molde:
Mantequilla c/n (cantidad necesaria)
Cacao amargo c/n (cantidad necesaria)
El agua la agregue a la leche, está bien? Me quedó súper acuosa la ganache. Ahora la estoy refrigerando
@@julietakamiya8317 Si te soy honesto, como en ese momento no supe medir bien centímetros cúbicos, te recomiendo convertirlos a mililitros, no sé cómo está esa cuestión, la verdad. Ahora que lo recuerdo, no recuerdo haberle puesto agua por ese motivo, pero que deba llevar agua, seguro que sí
Cuantos postrecitos salen con estas cantidades?
@@lidianoemirodriguez8462 Me habrán salido unos 8 vacitos, contando una cucharada generosa para el fondo y otra para cubrir la ganache de chocolate
Sos un crack 👏👏👏
Tendrían que dar las medidas exactas
el chocolate derretido despues de cuanto tiempo se pone duro?
tengo 12 años y me salio muy bien a la primera no hay ningun riesgo
Estaba rico??
@@jazchubts3972 ci ci ci ci ci zi zi si
@@julianaviloria2759 graciaaaas
Y ya sabes leer? Wow
@@francotorales2300 ?
Ingredientes
Masa
Chocolate seminario 300 gramos
Manteca 100 gramos
Huevos 6
Azúcar 120 gramos
Harina 50 gramos
Relleno:
Manteca 40 gramos
Chocolate semiamargo 70 gramos
Agua 60 cc
Crema de leche 120 cc
Manteca c/n
Cacao amargo c/n
Jajaja yo solo buscaba la reseta no la biografia del creador 😅😂😂😂
Las medidas...???
Cuando voy a !a caja dn información y no veo los
Ingredientes,alli es donde odio al cocinero.
Buen programa,en Estados Unidos como lo puedo ver.
A partir del minuto 2 vienen los ingredientes. Otros comentarios también dicen lo mismo. Lo que sí tuve que buscar es qué era c.c y c/n, pero fuera de eso la receta está clarísima. Un saludo.
@@wockup2405 y lo preparaste y te quedó bien ?
@@QUETRAELIBA Me quedó bien, pero debes estar bastante al pendiente de cuánto tiempo deben estar en el horno cada uno de los volcanes, en mi caso tardó más de los 9 a 12 minutos que mencionan, como 20 minutos a los 180°
@@wockup2405 Excellent tu información. Sorry una pregunta más
Que chocolate usaste?
@@QUETRAELIBA Utilicé chocolate semi amargo, de la marca Larín, creo que para hacer postres lo más recomendable es utilizar chocolate amargo para añadir el dulce a través de la azucar. Te aconsejo comprar el chocolate en tabletas y no en un bloque, cuando está en tabletas es mucho más sencillo de partir y pesar para la receta.
Son tan charlatanes...
Que harina de usa?
Harina común
Para hacer el relleno en la parte del costado que dice la cantidad de los ingredientes dice.. "agua 60cc" no entiendo, el agua es para mezclar junto con la crema de leche? Porque no lo menciona en ningún momento, alguien que me saque la duda porfi
Calculo que para el baño María
Algunos usan agua y no crema de leche
😋
Se come con helado
Hola camaradas si leen esto no son ciegos .
Asta la próximaa....
Hasta* :'v
Si vas a dar la receta , lo minimo das las medidas. ademas tienes que concentrarte en explicarla y no hablar boludeces entre medio
En el minuto 2:13, Justo en la parte inferior derecha sale la receta. Tienes que concentrarte en lo que ves.
Estoy de acuerdo hablan mucho y no explican tanto
Dame un corazón
Aturde...
Muy seco
Insoportables....Argentinos y basta
Algún problema que sean argentinos?
@@conikiernan3653....problema?....para mí No....no use la Palabra Problema...La usaste Vos...
Argentinos y que ?
La voz de Pito de una de las mujeres...😣🤐😲
Es una lata verlos a Uds me aburre mucho hablan mucho.
Receta viejisima pero buen show....