Ja na grillu pstrąg robiłem chyba ma wszystkie sposoby i uważam że najlepszy wychodzi na płycie żeliwnej. Do środka produkty wg uznania i pyk na gorąca płytę, bez papieru folii itp. 5 mim ma stronę i jest lux
Polecam rękawiczki o zapachu cytrynowym. Kupiłem w Lidlu razem z papierem i pstrągiem. Tylko termometru takiego nie mieli, był tylko taki na baterie, ale może wyjdzie pyszny.
Jestem laik i mam dwa pytanka: 1. Czy przed podaniem wyjmujemy ten koper ze środka 2. jak jeść tą rybę by omijać ości Wygląda apetycznie, niedługo przyjeżdża grill, będę próbował :)
Zachęcamy do zapoznania się z tekstem, dlaczego lepiej nie używać folii aluminiowej do grillowania: decofire.pl/blog/tacki-na-grilla-uwazaj-na-aluminium - zachęcamy do skorzystania z bezpiecznych akcesoriów, jakim jest np. kosz na ryby: decofire.pl/uchwyt-na-ryby-i-warzywa-enders-8807
Papier do pieczenia pozwala zaizolować rybę i skuteczniej przewodzi ciepło, dzięki temu dodatkowi skórka będzie bardziej chrupiąca, a mięso delikatniejsze. Dodatkowo chroni rybę przed przypaleniem. Oczywiście możemy spróbować też innych technik i przygotować taką rybę z użyciem np. kosza do grillowania ryb (przykład: decofire.pl/kosz-do-grillowania-ryb-i-warzyw-weber-duzy-6471), który również pełni funkcję ochronną przed przypaleniem oraz zmniejsza ryzyko rozpadnięcia mięsa ryby podczas odwracania potrawy na grillu. Jest to bardzo przydatne akcesorium, z którego polecamy skorzystać. Do grillowania ryby możemy także skorzystać np. z deski cedrowej, przykład: decofire.pl/deski-z-czerwonego-drzewa-cedrowego-2-szt-weber-17522 Przepis oczywiście zależy od kucharza, znajdzie Pan u nas też przepisy, w których grillujący nie używa papieru do pieczenia np.: Halibut i pstrąg łososiowy: grill360.pl/przepis/halibut-i-pstrag-lososiowy-z-grilla-przepis/ Czarny dorsz: grill360.pl/przepis/czarny-dorsz-przepis/ Łosoś z grilla z czarnym ryżem: grill360.pl/przepis/losos-z-grilla-z-czarnym-ryzem/ Grillowany łosoś z sałatką z pieczonych ziemniaków: grill360.pl/przepis/grillowany-losos-z-salatka-z-pieczonych-ziemniakow/ Okoń z grilla: grill360.pl/przepis/okon-z-grilla-przepis/
A co to za ryba ? To pstrag teczowy HYBRYD z hodowli , zawiera antybiotyki , hormony wzrostu i inne świnstwa chemiczne , zrobcie to z pstragiem potokowym z prawdziwej rzeki i na ruszcie z weglem drzewnym , bo na gazie to troche lipa jak na vlogerow kulinarnych przystalo ,ryba do wymiany !!!!
Można spróbować użyć rzeźniczego papieru do pieczenia: decofire.pl/papier-rzezniczy-do-pieczenia-broil-king-69600 - jest on wykonywany z pulpy drzewnej w procesie KRAFT. Jest to metoda chemiczna, którą stosuje się w celu oddzielenia celulozy w drewnie od ligniny. Zaletami papieru typu kraft (rzeźniczego) jest ogromna wytrzymałość, dzięki grubej strukturze). Tutaj pisaliśmy o szkodliwości aluminium podczas grillowania, opublikowane są m.in. badania naukowe na ten temat: decofire.pl/blog/tacki-na-grilla-uwazaj-na-aluminium Zachęcamy także do skorzystania z bezpiecznych akcesoriów, jakim jest np. kosz na ryby: decofire.pl/uchwyt-na-ryby-i-warzywa-enders-8807
Boże, termometr to se wsadżcie pod pachę. A może by te ryby po prostu oskrobać i pozbawić płetw, nie mówiąc już o oczach. Nie przyszło wam to na myśl? Pajace I tyle.
Ja na grillu pstrąg robiłem chyba ma wszystkie sposoby i uważam że najlepszy wychodzi na płycie żeliwnej. Do środka produkty wg uznania i pyk na gorąca płytę, bez papieru folii itp. 5 mim ma stronę i jest lux
Jasne, każdy ma swój sposób, warto testować różne przepisy i znaleźć taki, który najbardziej nam odpowiada :)
Robicie chłopaki super robotę ! Wszystkie przepisy petarda!
Polecam rękawiczki o zapachu cytrynowym. Kupiłem w Lidlu razem z papierem i pstrągiem. Tylko termometru takiego nie mieli, był tylko taki na baterie, ale może wyjdzie pyszny.
Jestem laik i mam dwa pytanka:
1. Czy przed podaniem wyjmujemy ten koper ze środka
2. jak jeść tą rybę by omijać ości
Wygląda apetycznie, niedługo przyjeżdża grill, będę próbował :)
Podajemy w całości :) bez wyjmowania kopru . A ości :) no cóż, jakoś gości sobie poradzą
Ja swojego pstrąga pozbawiam łuski przed grillowaniem, głową jak najbardziej zostaje
Witam i o rybe pytam :D da się te wszystkie rzeczy robić na grillu węglowym?
Oczywiście, należy grillować pośrednio czyli nie nad żarem i pod zamkniętą pokrywą . Pozdrawiam
Mi się papier zapalił więc następnym razem wybiorę folie aluminiowe
Zachęcamy do zapoznania się z tekstem, dlaczego lepiej nie używać folii aluminiowej do grillowania: decofire.pl/blog/tacki-na-grilla-uwazaj-na-aluminium - zachęcamy do skorzystania z bezpiecznych akcesoriów, jakim jest np. kosz na ryby: decofire.pl/uchwyt-na-ryby-i-warzywa-enders-8807
Palony papier daje lepszy aromat😂
2:40 Toż to jest koper w pstrągu a nie pstrąg z koprem, lekkie przegięcie panowie "kucharze". Lubię koperek ale nie TYLE !!! :/
A gdyby grilować tego pstrąga bez papieru byłby gorszy efekt ?
Papier do pieczenia pozwala zaizolować rybę i skuteczniej przewodzi ciepło, dzięki temu dodatkowi skórka będzie bardziej chrupiąca, a mięso delikatniejsze. Dodatkowo chroni rybę przed przypaleniem. Oczywiście możemy spróbować też innych technik i przygotować taką rybę z użyciem np. kosza do grillowania ryb (przykład: decofire.pl/kosz-do-grillowania-ryb-i-warzyw-weber-duzy-6471), który również pełni funkcję ochronną przed przypaleniem oraz zmniejsza ryzyko rozpadnięcia mięsa ryby podczas odwracania potrawy na grillu. Jest to bardzo przydatne akcesorium, z którego polecamy skorzystać. Do grillowania ryby możemy także skorzystać np. z deski cedrowej, przykład: decofire.pl/deski-z-czerwonego-drzewa-cedrowego-2-szt-weber-17522
Przepis oczywiście zależy od kucharza, znajdzie Pan u nas też przepisy, w których grillujący nie używa papieru do pieczenia np.:
Halibut i pstrąg łososiowy: grill360.pl/przepis/halibut-i-pstrag-lososiowy-z-grilla-przepis/
Czarny dorsz: grill360.pl/przepis/czarny-dorsz-przepis/
Łosoś z grilla z czarnym ryżem: grill360.pl/przepis/losos-z-grilla-z-czarnym-ryzem/
Grillowany łosoś z sałatką z pieczonych ziemniaków: grill360.pl/przepis/grillowany-losos-z-salatka-z-pieczonych-ziemniakow/
Okoń z grilla: grill360.pl/przepis/okon-z-grilla-przepis/
Koper posiekać,wymieszać z masłem i nałożyć do środka.
Ucinamy głowę żeby się ryba na patelni grillowej zmieściła
Jaki rodzaj papieru użyliscie?
Zwykły papier do pieczenia
Wszystko na gazie To jakie to grilowanie Pieczone na oparach spalonego gazu SMACZNEGO 👍
Też tak prostacko myślałem do puki nie kupiłem grilla gazowego.
Niestety miałem ta prostacka sposobność na gazownie i kamienie z lawy nie pomogły Także smacznego panie Grzegorzu 😂
na gazie jedynie mozna jajecznie sobie w domu zrobić ,a nie grilowac
Wystarczy oliwa, sól morska i zioła . Mocny żar i nic więcej
gdzie to ja koper wezme ola boga
Znajdzie się bez problemu :)
smak grila nigdy mi się nie nudzi, polecam domowy, sam korzystam z BREVILLE DuraCeramic, wygodne, nie przypala
A co to za ryba ?
To pstrag teczowy HYBRYD z hodowli , zawiera antybiotyki , hormony wzrostu i inne świnstwa chemiczne , zrobcie to z pstragiem potokowym z prawdziwej rzeki i na ruszcie z weglem drzewnym , bo na gazie to troche lipa jak na vlogerow kulinarnych przystalo ,ryba do wymiany !!!!
Polecam, aż papier się zapalil I musiałem dać na folie, papier to głupi pomysł
Można spróbować użyć rzeźniczego papieru do pieczenia: decofire.pl/papier-rzezniczy-do-pieczenia-broil-king-69600 - jest on wykonywany z pulpy drzewnej w procesie KRAFT. Jest to metoda chemiczna, którą stosuje się w celu oddzielenia celulozy w drewnie od ligniny. Zaletami papieru typu kraft (rzeźniczego) jest ogromna wytrzymałość, dzięki grubej strukturze). Tutaj pisaliśmy o szkodliwości aluminium podczas grillowania, opublikowane są m.in. badania naukowe na ten temat: decofire.pl/blog/tacki-na-grilla-uwazaj-na-aluminium
Zachęcamy także do skorzystania z bezpiecznych akcesoriów, jakim jest np. kosz na ryby: decofire.pl/uchwyt-na-ryby-i-warzywa-enders-8807
wtf?
Umiecie zrobić z prostoty coś czego sie nie chce robic...
Zawsze do usług ;)
Co ja kurwa po nocy oglądam - poszukam chwilę, może będzie przepis na gotowanie wody!!!!!!!!!!!!!!
Burżuazja grill gazowy , pstrąg hodowlany ...
głuboty.grill to zabawa
Boże, termometr to se wsadżcie pod pachę. A może by te ryby po prostu oskrobać i pozbawić płetw, nie mówiąc już o oczach. Nie przyszło wam to na myśl? Pajace I tyle.