Costillas y mole para el cumpleaños de mi abuelo
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- Опубликовано: 19 мар 2022
- Cumpleaños 92 de mi abuelo, una celebración así merece buena comida, 30kg de costilla de cerdo al horno de leña sellado con barro.
Acá abajo te voy a dejar como hice el mole, como lo mencioné en el video esta es una receta menos artesanal, sin el comal de barro, para que tú lo hagas en casa jaja, acá va (en porciones menos industriales)
8 Chiles guajillo
5 Chiles anchos
3 Chiles chipotle
3 Chiles Pasilla
3 Chiles mulato
5 dientes de ajo
1 cebolla
1 manzana
6 jitomates
1/2 taza de cacahuate de mesa
1/2 taza de ajonjolí
1/3 taza de almendras
1/3 taza de pepitas
1/2 cucharada de clavo
1/2 cucharada de comino
1/2 cucharada de pimienta negra
1/2 cucharada de pimienta gorda
1/2 rama de canela
2 cucharadas de mejorana
2 cucharadas de orégano
1/4 taza de pasas
30g de chocolate de mesa (aquí la verdad es al gusto, depende de que tan dulce te guste, puedes ponerle mucho más)
Caldo de pollo para hacerlo rendir y licuar las cosas. 
Хобби
Que privilegio poder compartir esas deliciosas comidas con una familia tan grande ❤️
Lo mismo pensé, que envidia.
92 y el abuelo se ve bien al tiro! 💪 Felicidades a toda tu familia!
Cómo me gustaría, de verdad, visitar México y compartir la experiencia de la cocina de pueblo, comiendo con la gente sencilla, lo que ellos en un día tan especial comparten. Eso no tiene precio!
Este contenido audiovisual satisface mis necesidades y supera mis expectativas como espectador.
No no no no.
Esto es simplemente lo mejor que puede existir.
Disfrutar de una suculenta comida,en compañia de todas las personas que amamos(nuestra familia).
Gracias por compartir tan deliciosa receta,pero sobre todo regalarnos un poquito de lo bello que se disfrutan como familia.
Felicidades
Hasta al mariachi le toco!! Jajaja que buena comida! Te felicito!!! Gracias por compartir!!!
Tudo parece tão saboroso, gostaria de provar esta comida, essas costelas me deixaram com água na boca. Saudações do Brasil amigos!
Que hermosura tener a tu abuelo a las 92 años, que privilegio igual a tu abuela y toda tu familia reunida
Te mando un fuerte abrazo desde Puerto Rico
Gracias por compartir tu receta, me gusto muchísimo de verdad, amo cocinar y sin duda haré este mole
Felicidades 🙏🏻🥰👍🏻
Receta de como se hacen los frijoles enchilados por favor 😍
4:07 “Así no se hace el mole” JAJAAJA ame 💖💖💖💖
Delicioso 👏🏻👏🏻👏🏻
Saludos desde colombia me gusta mucho tus videos
¡Qué chingn que alguien de mi estado esté haciendo videos de tan enorme calidad como estos!
El Señor se ve bastante fuerte y sano para sus 92 años y además bailador 😮 Ojalá yo envejezca igual de bien 😅 Gracias por las recetas.
Muchas gracias bro! Saludos
Ay noooo.. Calixto... ahora si me hiciste llorar... hace un año se me fue mi abuelito.. 🥺🥺😭😭..
obvio nadie cocina como tú.. me da gusto que tuvieran la oportunidad de disfrutar un deleite en familia. Que Dios siempre los bendiga mucho. 💌
Hermano. Recibe saludos cordiales y bendiciones desde aquí, León Guanajuato
Muy lindo todo saludos..
Muchas gracias Luis!🙌
Fabulosa fiesta, celebrando a mi Papá . Riquísima comida y gran familia 😅😍🤗👏👏👏
Gracias a ti por este video. Bueno por todos los que publicas. Pero este en especial, se me hizo como qué contiene mucho amor familiar. En verdad me hiciste babear de la delicia que compartiste con tus invitados. Mi platillo favorito en la vida. Mole con arroz acompañado de tequila y cerveza.
Felicidades por los 92 años de tu abuelo que orgullo el poder compartir con ellos (abuela y abuelo) este preciado momento. Cada dia mejoras tu estilo y me motiva a seguir cada uno de tus videos. Saludos desde Honduras, un abrazo a la distancia para ti.
Es tan hermoso tener la familia reunida cuando mi madre vivia asi eran las fiestas y las preparaciones ella nomas supervisaba y regañaba a la que pusiera a mover el mole hay de ella que se le pegara en la olla jajaja saludos
Felicidades al Abuelo y a toda la familia por aun tenerlo... Un festín verdadero de comida. Se ve todo delicioso.
y vamos por más. Saludos !!!
Que rico todoo!!! Bendiciones a tu familia y saludos desde argentina🙌❤
qué buena vibra de video hermano! Me ayudas mucho recordando el sentimiento de México estando fuera del país
Excelente Receta y excelente momento , un abrazo y bendiciones.
Esos momentos compartiendo la pasión por la comida y disfrutando, son una chimba
Gracias por compartir estos bonitos momentos con nosotros, bendiciones para esa gran familia
Que excelente video 👍👍
Tus videos me inspiran a cocinar diferentes platillos por toda esta convivencia.
Saludos desde CDMX compadre.
😎😎
que felicidad tener a ese ser querido en pie
Gracias por compartir además de las recetas un poco de tu vida familiar.
Tus vídeos siempre hay que verlos con el estómago llenito, es una tortura cuando aún no se ha comido.
Nuevamente gracias por compartir y ya he tomado nota de la receta; la haré en el próximo cumpleaños.
Chevere la comida, pero lo es mas ver a toda su familia junta.
Excelente niño me encanta lo que cocinas
Que nivel amigo, se mira súper buena la comida, y lo mejor de todo que es compartir en familia, saludos desde Tamaulipas
A pesar de ser peruano veo tus videos y si algún día llego a ir a México ya sé qué comidas cocinar
Me inspiran tus videos, a mi me encanta la cocina, y poco a poco voy haciendo tus recetas y son una explosión
Gracias por compartir tus videos con nosotros
Saludos desde Honduras 🇭🇳
Siempre un buen contenido de cocina, sigue asi bro, entregas una buena vibra con tus videos
SIEMPRE VEO TUS VIDEOS,ME DA UN CHINGO DE HAMBRE
Hermosos momentos! Gracias por compartir
Te mando mis respetos desde Chihuahua brother!! Eres un genio en la cocina y con una actitud super buena onda!!
we eres como una abuelita con tantas recetas tradicionales
Que satisfacción ver tanta gente disfrutando algo Tan bueno
Se ve increíble! Qué genial!
Buen provecho
Siempre e querido cocinar mole gracias por compartir la receta 🤠🤠🤠
Que crack que sos !!
Gracias por esta deliciosa receta,Que Dios llene de mucha salud a tu familia siempre
Todo lo qué haces es un espectáculo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Buen video calixto. Un saludo desde Colombia
Mire tu vídeo alas 2 de la mañana y medio mucha ambre saludos y que placer celebrar a tu abuelo 🙏🙏🙏🥳🥳🥳
La cocina mexicana en su máximo esplendor.
Que chulada festejar a tu viejos a si carnal. Mis respetos
exelente video y que calidad de contenido felicidades🙏🙏 tengo un par de años viendo videos de cocina como la capital, munchies lab entre otros y en lo personal aunque el pimienta negra y el tio lo mero bueno, sean canales exelente,este sin duda para mi esta a otro nivel , mi canal fav saludos👍👍💯🔥
Eres mi ejemplo a seguir 🥰
Que rico se ve todo. Muchas Felicidades a tu Abuelo y que lindo celebrar en familia. Quisiera que me pases la receta de los frijoles enchilados y las manitas de puerco en vinagre. Gracias y te mando un saludo desde Delhi California 😘
no hay nada como un buen mole! mi camisa favorita🇲🇽✨
Te felicito, excelente video, hablas bien con las palabras adecuadas. La carne y la salsa se ven suculentas. Esa salsa se ve deliciosa, te la voy a copiar.
K Buena Comida Y k Bonito Momento
Bendiciones MCC
Excelente!!! Saludos!
Bendiciones para ti y tu familia brother uu muy buena preparación
💥👍🏼😉 INCREIBLE !!!
No sa como llege aqui, Pero se que fue por obra de Dios 🙏🏼, nuevo subscriptor bien merecido Like 👍🏼 !!!
Estaremos pendientes del próximo video
Gracias por compartir tu experiencia, bendiciones 🙏
Lo haces ver tan sencillo!!!!!
Hermosa familia ❤
Wow , eso sí , está rico 😋👌😎
Delicioso👏👏👏👍👍👍👍con amor todo sabe mejor❤️❤️❤️❤️❤️
Calixto todo lo que cocinas se ve súper delicioso, ahora por que no nos a las de ti y tu familia; me encantaría saver de donde vienen tus ancestros, donde vives y como te nació el amor a la comida. Yo vivo para comer y como comida internacional, ahora la cicinada no se me da mucho. 😊
Me gustó su buen sentido del humor, desde que apareció su familia, cuando dijo que las costillas sumergidas en leche y verlos disfrutar de su compañía en familia, gracias por la receta, luego busco cómo hacer las patitas en vinagre y la ensalada de nopales, saludos desde Carolina del Sur.
bastante traviesos tus abuelos. saludos
Saludos de mty
Felicidades me encanto
Bien rifado bro 🤌🏼🔥
Buen video carnal, siempre al pendiente!!
Excelente video
Perfección en un video
Muy buen video, saludos
Se veee deliciosooo!
Se ve riquísimo, tengo que intentarlo si o si
que chingon vídeo calix
Andas con todo brothi, buenísimos videos, se ve que vas mejorando tu contenido cada vez mas 👍👍👍
Bendiciones
Que buen video mi Calix
Master de master gracias por compartirnos momentos privados con Tu familia la neta eres otro rollo
Que maravilla
Damn bro! Looks so freaking good man.
Muchas gracias bro! Saludos
Increíble
Uuuuuyyyy Dios mio eso es vida. 😎🐝
En efecto la comida no es nada sin buena compañía para disfrutar de la misma.
Hay nomas, abuelito, abuelito 🙂
Hola Graciela!
Saludos
Wow! Siempre he querido probar el mole! Lastima q en mi pais no hay los chiles porq si no si me atrevo a intentar hacerlo
cierto lo del mole..cada quién tiene su receta, yo misma lo hago diferente cada ocasión
Eres una piola para cocinar hermano 👍🏽
Estuve buscando un buen rato en youtube hasta encontrar una receta así de completa, que no sea mole en polvo de bolsita
Qué chido que tu familia te apoye. Yo soy chef, cocino siempre para convivir y la familia es muy criticona
¡TE MAAAMAAASTEEE!
Bueno primero que nada, feliz cumpleaños al abuelo (2 semanas tarde una disculpa) y segundo, coincido contigo, aunque yo soy de hacer postres comparto tu idea, es el proceso y ver como lo que haces les gusta y hace felices a los demas
Unos nachos pa los niños y carnita pa los grandes AMOOOONOS
Ese mole se ve riko!!!