Zrobiony .......z podwojnej ilosci tyle że dalam olej rzepakowy zamiast oliwy z oliwek bo nie lubie jej smaku . I powiem tak , najlepszy jaki pieklam a bylo ich juz trochę , także co sobota dwa chlebki na weekend 😊 moja mama stwierdzila że jest jakby luksusowy 😊 jest pyszny i wilgotny . Mężowi i synowi również smakuje . Dziękuję za super przepis i pozdrawiam serdecznie 🍀😊
Kurde, nie wjym jako ci to pedziec. Mosz super przepisy ale co do chleba to szybko i bez wyrobianio ciasta nigdy nie bydzie zdrowy chlyb. W ziarnach som fodmaps ktore som bardzo niezdrowe. Fodmaps redukują drozdze albo zakwas z czasem w ciescie. Piszom ze redukcja fodmaps to najmnie 4 godz. Jak robust te ciasto to zrob autoliza. (sama maka i woda wymieszej i zostow na 1-2h). Potym dodej wszystko i wymieszej. Drozdze trocha zredukuj to bydzie trocha dluzy wyrastac. Reszta super. ❤
Nie powinno przeprowadzać się autolizy, gdy: receptura zawiera duży udział procentowy świeżo zmielonej mąki pełnoziarnistej; receptura zawiera duży udział procentowy mąki, o której wiadomo, że jest wysoce rozciągliwa (takiej jak np. mąka orkiszowa); skomplikowało by to za bardzo harmonogram pieczenia; mąka charakteryzuje się wysoką aktywnością enzymów (niską liczbą opadania).
Chleb taki pyszny że muszę jeszcze raz skomentować, jak piekę to od razu z 2kg mąki . Jest rewelacja znajomi się objadają jak poczęstuje. 🏴 Pozdrawia i dziękuję za przepis ❤❤❤
Znakomity przepis, chlebek piekę już kolejny raz , jest przepyszny i smakuje całej naszej Rodzince. Serdecznie pozdrawiam i czekam na kolejne tak udane jak ten przepisy .😊
Piekłam jako pierwszy w swoim życiu i wyszedł faktycznie ....jakby luksusowy😂❤. Świetny przepis. Traz zaczęłam piec na zakwasie. Wyższa szkoła jazdy jakby to rzec.....😅 czasami różnie z tym chlebem jest....Ten jest zawsze w rezerwie....😅. Gatuluję PanuŻurowi przepisu. Dobrych świąt!! ❤
Robię to taki chlebek już parę lat i jest ok nie kupuje w żadnym sklepie nawet na Święta ale podoba mi się też twoja Gadka pozdrawiam serdecznie Krzysztof z Radomia
Niestety, nie ma przepisu w formie tekstu. W opisie jest lista składników. Jeśli coś jest w filmie niejasne, proszę pisać w której sekundzie filmu. Przetłumaczę. Pozdrawiam.
Znalazłam przepis przypadkowo i zrobiłam, jest przepyszny 🥰😋😋 właśnie robi się drugi raz tylko zamieniłam ziarna, fajnie bo można eksperymentować ze smakiem. Pozdrawiam z Londynu 🙃☺️🙌🦋🌟
Jako "śledź"z Podlasia serdecznie pozdrawiam i chleb robię cały czas i wychodzi Ok, mam wielu kolegów z woja ze Śląska i nie dziwię się że tak dobrze wyglądali.Pozdrawiam.
Moj chlebus wlasnie sie studzi humor bardzo mi sie poprawil,kiedy zobaczylam koncowy efekt…wielka przyjemnosc w produkcji takiego wypieku..uzylam rowniez whole grain spelt flour Pozdrawiam z mokrej Anglii 🙋♀👏
@@zarpanzurWitam Pana - jednak w sob. nie mogłam, ale dzisiaj już się oblizuje i mój żołądek się cieszy. Trochę zmieniłam sezam na jagodę Goji ziarna dałam te co w przepisie. Formę posm. m. klarownym i posyp. bułką tartą. Rzeczywiście robi się szybko💐. Serdecznie dziękuje i pozdrawiam. Wreszcie dogodziłam wrażliwemu żoładkowi Szczęśliwego Dnia życzę Panu 🌹🍀❤🌞. Już widzę, że go ubywa , znaleźli się chętni, no i muszę robić drugi. B. Smaczny i zdrowy. DZIĘKUJE😮🌹
@@paniroza7220 Takim komentarzem dodaje mi pani motywacji na dalsze działanie. Zdaję sobie sprawę z tego, że nie wszystkim mogę dogodzić, a takie komentarze naprawdę cieszą. Pozdrawiam i życzę smacznego.💐💐💐
Super chlebek. Właśnie się piecze. Trochę udoskonaliłem prazax wcześniej wszystkie nasiona, na wierzch posypałem nie prażone. Zamiast masła posmarowałem oliwą i wyłożyłem papierem do pieczenia. Poleciał lajk i sub. Świetny film💪
Dzisiaj jest piątek mc kwiecień. Już chlebek rośnie. Serdecznie Pana pozdrawiam. Miło Pana słuchać. Też jajkiem posmaruje, bo po upieczeniu jest błyszczący.
Dzisiaj tj poniedziałek zaczynam robić ten chlebek. Jest zdrowy i pyszny. Proste wykonanie i smakuje. Mąką orkiszowa też zdrowa. Pozdrawiam i miło Pana słuchać. Chyba Ślązak. Dziękuję za przepis.
Dalej chlebek jeszcze 10 minut. Urósł ponad blaszkę. Tak jak pan mówi pachnie całe mieszkanie nawet na klatce schodowej. Cieszę się, że ten chlebek jest robiony prosto a przede wszystkim zdrowy. Dziękuję i pozdrawia Pana babcia która ma trzy wnuczki i mieszka w Koninie.
Witam chlebek pierwsza klasa Ja robie z kilograma maki, litr wody, nasiona Wychodza 2 chleby. Chleb swiezy 8 dni i nic z nim nie jest dzieki pozdrawiam
Wyjdzie super. Piekłam pierwszy raz w życiu i był pychotka. Teraz przerzuciłam się na chleb na zakwasie ale ten mam zamiar upiec na święta także 2 rodzaje chleba będą królować na moim stole. Dobrych Świąt i wszystkiego dobrego😊
Jaka temperatura wody aby drożdże pracowały, może być ciepła, ale nie gorąca? I drugie pytanie, czy musi być olej dodany do ciasta czy może być też bez oleju? Akurat nie mam oliwy z oliwek a rafinowanego nie chcę dodawć do chleba, który ma być zdrowy :)
Super chlebek. Co można zrobić aby skórka z wierzchu była bardziej miękka. Smarowałem przed pieczeniem raz wodą innym razem oliwą innym jajcem. Co najlepsze?
Dziękuję! Po upieczeniu i wystygnięciu tak jak na filmie, wsadziłbym go do foliowego worka, żeby wilgoć wychodząca ze środka chleba zmiękczyła skórkę. Na tak długo, aż będzie skóra miękka i nie ciepły, żeby się nie zaparzył. To tylko mój pomysł. Co wyjdzie? Nie wiem. 👍🏻😉Pozdrawiam.
Nie robiłem tego jeszcze, ale można spróbować. Dałbym wtedy mniej drożdży. I dłużej trzymałbym poza lodówką, żeby ciasto mogło złapać właściwą temperaturę.
A czy wiesz ze maka z pelnego przemialu nie poddana fermentacji (czyli z uzyciem zakwasu) jest pelna fitynów czyli substancji antyodzywczych.. Jesli juz robisz chleb w domu z "dobrej maki orkiszowej" to proponuje robic właśnie na zakwasie
Witam. Mąka, której używam nie ma oznaczenia typu czyli numeru. Ostatnio kupowałem w Lidlu mąkę orkiszową pełnoziarnistą i chleb był bardzo dobry. Ważne żeby mąka była z całego ziarna, ciemna.
Witam serdecznie .Piekłam ten chleb juz wielokrotnie i zawsze mi wychodzil i byl smaczny.Ostatnio trzy razy pod rzad po wyjeciu z piekarnika opada i w polowie chleba zakalec .Prosze mi powiedziec co moze byc przyczyna .
Próbował Pan kiedyś zrobić ten chlebek z ugniataniem ciasta albo z wyrabianiem mikserem? Zastanawiam się czy wtedy chlebek nie wyjdzie jeszcze bardziej puszysty
@@zarpanzur Jeszcze jedno pytanie, czy zawsze Pan przekłada ciasto do formy dopiero po drugim wyrośnięciu czy można też przełożyć do formy po pierwszym wyrośnięciu i potem ciasto będzie wyrastało drugie 30 min już w foremce? W większości przepisach każą przekładać do formy po pierwszym wyrośnięciu
Zrobiony .......z podwojnej ilosci tyle że dalam olej rzepakowy zamiast oliwy z oliwek bo nie lubie jej smaku . I powiem tak , najlepszy jaki pieklam a bylo ich juz trochę , także co sobota dwa chlebki na weekend 😊 moja mama stwierdzila że jest jakby luksusowy 😊 jest pyszny i wilgotny .
Mężowi i synowi również smakuje . Dziękuję za super przepis i pozdrawiam serdecznie 🍀😊
Nie masz pojęcia jak mnie to cieszy, że tak smakuje. Jeszcze jedną zaletą jest, że się długo trzyma i nie rozlatuje. Pozdrawiam całą rodzinkę.👋👍🏻
Chleb jest rewelacyjny , chrupiący, wilgotny i przepyszny . Bardzo polecam.
Kurde, nie wjym jako ci to pedziec. Mosz super przepisy ale co do chleba to szybko i bez wyrobianio ciasta nigdy nie bydzie zdrowy chlyb. W ziarnach som fodmaps ktore som bardzo niezdrowe. Fodmaps redukują drozdze albo zakwas z czasem w ciescie. Piszom ze redukcja fodmaps to najmnie 4 godz. Jak robust te ciasto to zrob autoliza. (sama maka i woda wymieszej i zostow na 1-2h). Potym dodej wszystko i wymieszej. Drozdze trocha zredukuj to bydzie trocha dluzy wyrastac. Reszta super. ❤
Nie powinno przeprowadzać się autolizy, gdy:
receptura zawiera duży udział procentowy świeżo zmielonej mąki pełnoziarnistej;
receptura zawiera duży udział procentowy mąki, o której wiadomo, że jest wysoce rozciągliwa (takiej jak np. mąka orkiszowa);
skomplikowało by to za bardzo harmonogram pieczenia;
mąka charakteryzuje się wysoką aktywnością enzymów (niską liczbą opadania).
Piekłam już 2 razy ale z różnych mąk i jednak najlepszy wyszedł z mąki orkiszowej pełnoziarnistej😊
Dziękuję za podzielenie się doświadczeniem.👍🏻
Z mąki orkiszowej jest bardzo zdrowy chlebek. Napewno wypróbuję. Zdrowie najważniejsze. Pozdrawiam
@@genowefaoleniak9858 proszę dać znać jak wyszedł. Pozdrawiam!
Zaczęłam piec chlebek z pana przepisu i najlepszy jaki do tej pory piekłam ,pozdrawiam
Cieszę się! No to łapka w górę i proszę podzielić się linkiem filmu ze znajomymi. Pozdrawiam!👋
Właśnie chlebek się piecze ,nie mogę się doczekać żeby skosztować 😊
Daj znać co wyszło.🫣😂
Jest i palec w góra 😅mega pozytywny człowieku. Jutro sobie zrobię raki chlebek
Pozdrawiam i życzę smacznego.👍🏻💪
To jest to , co szukałam .zdrowy chleb z ziarnami tj najzdrowszy .Dziękuje za przepis , pozdrowienia z USA ❤
Pozdrawiam z Europy.❤️👍🏻💪 Smacznego życzę.
Chleb taki pyszny że muszę jeszcze raz skomentować, jak piekę to od razu z 2kg mąki .
Jest rewelacja znajomi się objadają jak poczęstuje.
🏴 Pozdrawia i dziękuję za przepis ❤❤❤
Cieszę się 👍🏻 Pozdrawiam serdecznie i ściskam znajomych.👋💪🏻
Piszę z Liverpoolu Właśnie przyglądam się na swój wyrób niesamowitego chlebka, dziękuję za przepis u mnie zagości na dłużej i oczywiście subik.
Pozdrawiam Liverpool! Najlepszego, że smakuje jak wygląda.💪👍🏻
Jakiej mąki Pani użyła? Jakąś angielską? Też mieszkam w loverpool i myślę jakiej mąki użyć
Wygląda cudownie, jak z piekarni. Ja chcę go zrobić! Miło się oglądało, pozdrawiam 😊
Dziękuję za miłe słowa i życzę smacznego.
Dzisiaj popełniłem ten chlebek z 3 rodzajów mąki orkiszowej i jestem mega zaskoczony bo wyszedł piękny i smaczny😁
Muszę przyznać. Ja też jeszcze lepszego, zrobionego w domu nie jadłem. Pozdrawiam i smacznego życzę.
Znakomity przepis, chlebek piekę już kolejny raz , jest przepyszny i smakuje całej naszej Rodzince.
Serdecznie pozdrawiam i czekam na kolejne tak udane jak ten przepisy .😊
Dziękuję bardzo i cieszę, że całej rodzince smakuje. Nad kolejnym pieczywem pracuję😎💪👍🏻
Pozdrawiam!
Super przepis ,piekę bardzo podobny jest przepyszny , pozdrawiam 🙂
Dziękuję, życzę smacznego i również pozdrawiam!👋
Chlebek jak malowany. Jutro piekę z twojego przepisu. Pozdrawiam serdecznie z Zawiercia
Cieszę się, życzę smacznego i pozdrawiam Zawiercie!
Witam serdecznie 🏴💚 pozdrawia chleb dobry
Pozdrowionka!👍🏻
Wspaniały przepis. Pozdrawiam serdecznie ze Szwecji 😊
Pozdrowionka!
Piekłam jako pierwszy w swoim życiu i wyszedł faktycznie ....jakby luksusowy😂❤. Świetny przepis. Traz zaczęłam piec na zakwasie. Wyższa szkoła jazdy jakby to rzec.....😅 czasami różnie z tym chlebem jest....Ten jest zawsze w rezerwie....😅. Gatuluję PanuŻurowi przepisu. Dobrych świąt!! ❤
Cieszę się i życzę Zdrowych Świąt!👋
Zrobiłam wczoraj
Najlepszy jaki do tej pory upiekłam
Dzięki za przepis
Pozdrawiam 👍
Cieszę się i również pozdrawiam.👋
Film 10/10. Dziynkuja Ci chopie. Chlyb 10/10.
Komentarz 100/10!!! Tyż ci dziynkuja.
Dziś obejrzałam i upiekłam. Faktycznie pyszny. 😋🍞
Smacznego i pozdrawiam!
Robię to taki chlebek już parę lat i jest ok nie kupuje w żadnym sklepie nawet na Święta ale podoba mi się też twoja Gadka pozdrawiam serdecznie Krzysztof z Radomia
Pozdrawiam Radom! 👍🏻
Wspanialy chlebek, dobry przepis i latwy, polecam. Upieklam wczoraj i tez musialam Zaraz sprobowac chociaz byl cieply ,byla to godz 23 30.
❤️❤️❤️
Najlepszy z wszystkich chlebów jakie piekłam do tej pory.Dziekuje,pozdrawiam Z
Delicje ! a bmeben rosnie ! kocham klimat slaskich piekarni !
Bemben rośnie, na szczęście nie z głodu. Dzięki za miłe słowa. Pozdrawiam!
Piekę ten chlebek od kiedy tylko zauważyłam tem przepis. Bardzo mi smakuje a co najważniejsze nie podnosi mi cukru.
Dziękuję za informację. Cieszę się bardzo i pozdrawiam!👋👍🏻💪🏻
Chlebek pycha dziękuję tylko ten jem pozdrawiam
Cieszę się! Mam też się nie nudzi.😋💪🏻👍🏻
😊😮dobrze ze jest przepis zdrowe ziarna 😊jest przepis do przeczytania nie wszystko po slasku rozumie 😊dziekuje za pomysl dobry
Niestety, nie ma przepisu w formie tekstu. W opisie jest lista składników. Jeśli coś jest w filmie niejasne, proszę pisać w której sekundzie filmu. Przetłumaczę. Pozdrawiam.
Znalazłam przepis przypadkowo i zrobiłam, jest przepyszny 🥰😋😋 właśnie robi się drugi raz tylko zamieniłam ziarna, fajnie bo można eksperymentować ze smakiem. Pozdrawiam z Londynu 🙃☺️🙌🦋🌟
Wydaje mi się , że łatwiej się nie da. 💪👍🏻P Pozdrawiam Londyn!😉
Jako "śledź"z Podlasia serdecznie pozdrawiam i chleb robię cały czas i wychodzi Ok, mam wielu kolegów z woja ze Śląska i nie dziwię się że tak dobrze wyglądali.Pozdrawiam.
Pozdrawiom serdecznie!
Bardzo dobry, zawsze wychodzi
Super chlebek. Dziekuje za przepis. Pozdrawiam z Mallorca❤
Nie ma za co! Pozdrawiam Mojorkę!👋👍🏻
Do tej pory najlepszy chlebek jaki upiekłam. Dziękuję za przepis. Pychotka😊
Cieszę się, już wkrótce następne pieczywko na kanale.💪👍🏻
Chytuma sie za robota.Pozdrawiam z Belfastu😊
Pozdrawiam Belfast!!💪
Cudowny chlebek piekę go 2raz i napewno nie przestanę pozdrawiam
Smacznego życzę!
Dzień dobry.
Właśnie piekę chlebek i mam nadzieję że wyjdzie taki sam jak u Pana 😁 pozdrawiam serdecznie z Trzebnicy😊
Proszę dać znać jak wyszedł. Ciekawość mnie zżera 😉😀👍🏻 Pozdrawiam!
Moj chlebus wlasnie sie studzi humor bardzo mi sie poprawil,kiedy zobaczylam koncowy efekt…wielka przyjemnosc w produkcji takiego wypieku..uzylam rowniez whole grain spelt flour Pozdrawiam z mokrej Anglii 🙋♀👏
Po ostudzeniu i pierwszym gry dostaje się prawdziwego szoku.💪👍🏻😘👋
Super filmik i przepis. Muszę spróbować zrobić. Pozdrawiam serdecznie 🍞🤤
Proszę dać znać jak się udał chlebek. Pozdrawiam i radosnych Świąt życzę.👋
@@zarpanzurdziękuję, wzajemnie Wesołych Świąt 🐣
Super przepis. Szybko się robi i jest przepyszny. Dzisiaj upiekłam i został tylko mały kawałek. Wszystkim smakuje 😁
U nas pierwszy znikł w godzinę.💪👍🏻 Pozdrawiam!
Pyszny chleb wyszedł z tego przepisu norlamnie takiego przepisu szukałem. Łapka i sub wjechały pozdrawiam z Dolnego Śląska
Cieszę się i pozdrawiam!👋
Dziękuję bardzo i pozdrawiam z Racibörz/ Köln
Pozdrawiam Köln! 👍🏻💪
Wyśmienity ,zdrowy szybki w przygotowaniu super receptura …pizdrawiam
Pozdrawiam serdecznie.
Super dzięki będę piekła ten chlebek 😅
Smacznego życzę 👍🏻
Piękny i zdrowy. Właśnie szukałam z ziarnami. Dziękuje i pozdrowienia przesyłam🌹💐
Pani Róziu! Smacznego życzę!👍🏻
@@zarpanzur Dziękuje 🌹 w sobotę będę piekła. Dam znać. Pozdrawiam i przyjemnego wieczoru życzę 🌹⭐🌛💐
@@zarpanzurWitam Pana - jednak w sob. nie mogłam, ale dzisiaj już się oblizuje i mój żołądek się cieszy. Trochę zmieniłam sezam na jagodę Goji ziarna dałam te co w przepisie. Formę posm. m. klarownym i posyp. bułką tartą. Rzeczywiście robi się szybko💐. Serdecznie dziękuje i pozdrawiam. Wreszcie dogodziłam wrażliwemu żoładkowi Szczęśliwego Dnia życzę Panu 🌹🍀❤🌞. Już widzę, że go ubywa , znaleźli się chętni, no i muszę robić drugi. B. Smaczny i zdrowy. DZIĘKUJE😮🌹
@@paniroza7220 Takim komentarzem dodaje mi pani motywacji na dalsze działanie. Zdaję sobie sprawę z tego, że nie wszystkim mogę dogodzić, a takie komentarze naprawdę cieszą. Pozdrawiam i życzę smacznego.💐💐💐
@@zarpanzur Miły Panie jak słowo daje jutro robię następny chleb. Dziękuje i serdecznie pozdrawiam🌹💐 🍀😉
Właśnie ciasto wyrasta, ciekawa jestem jaki chleb będzie w smaku. Pozdrawiam!
No to proszę dać znać.👍🏻 Pozdrawiam!
Wszystkim domownikom bardzo smakuje. Pozdrawiam
Pozdrowienia 👋
Piekny chlebek :-) Pozdrawiam serdecznie :-)
Również pozdrawiam i życzę smacznego.👍🏻
Chlebek przepyszny👏
Pozdrawiam z Detroit Michigan🇺🇸🇺🇸
Ważne, że smakuje! Pozdrawiam Detroit!
Piękny chlebek 😊
Dziękuję! I bardzo smaczny.👍🏻
Super MISTRZU :)
Dziękuję i życzę smacznego
Chlebek jak malowany super szybko i łatwo❤🎉 pozdrawiam
Pozdrawiam życzę smacznego.👍🏻
Chlebek piekę już 2 raz . Szybko się robi Smakuje całej rodzince.
Dziękuję za przepis .
U nas jest podobnie, nawet specjalnie zagniatać go nie trzeba. Pozdrowionka dla całej rodzinki.👋👍🏻
Super chlebek. Właśnie się piecze. Trochę udoskonaliłem prazax wcześniej wszystkie nasiona, na wierzch posypałem nie prażone. Zamiast masła posmarowałem oliwą i wyłożyłem papierem do pieczenia. Poleciał lajk i sub. Świetny film💪
Dziękuję i trzymam kciuki. Proszę dać znać jak wyszło.👍🏻Pozdrawiam.
@@zarpanzur Rewelacja👍👍👍. Użyłem mąki orkiszowej z biedry, i jest trochę kruchy, ale następnym razem zrobię na dobrej mące. Dzięki za przepis 😊
@@grzegorzch3269 cieszę się że wyszedł. Lepsze produkty, lepszy chlebek.👍🏻💪
Super, szybki i prosty przepis. Jutro go zrobię. Dziękuję za przepis 😊
Życzę smacznego, pozdrawiam!
🙋👋👌👍👍👍👉🏻🍺🍻Pozdrowiomy s Klasterec Nad Ohri Czeska Republika😁
Pozdrawiom Czesko Republika. Musza przijechać na dobre piwo.🍻🍺🍻🍺
Upiekę na pewno. Wygląda smakowicie.pozdrawiam z Koszalina
Pozdrawiam Koszalin i smacznego życzę.😋
Wyglaads wspanisle . Jutro bede robic . Pozdrawiam z Niemiec 👍🍀👍
Powodzenia życzę i smacznego!👍🏻💪
"A tako sznita z fetym..." jak powiedziała Sztefa z Piekar Śląskich.....😂😂❤❤
Pozdrówcie Sztefa👍🏻💪
Spróbuję Twojego przepisu pozdrowienia z Llpin i Chebzia
Dzisiaj jest piątek mc kwiecień. Już chlebek rośnie. Serdecznie Pana pozdrawiam. Miło Pana słuchać. Też jajkiem posmaruje, bo po upieczeniu jest błyszczący.
Pani Geniu, dziękuję za miłe słowa i serdecznie pozdrawiam.
Upiekłam dziś, nie wiem jaki będzie w środku, bo jeszcze stygnie. Kasia z Piekar Śląskich. Pozdrawiam!
Ale robisz napięcie, a ja czekam.😉💪
Ja na pewno sobie taki zrobię. Elbląg.
Polecam. Szybko, łatwo, smacznie i człowiek wie co w środku. Pozdrawiam Elbląg.
Rewelacja! Dziękuję za przepis
Smacznego!👋
Upieklam super przepis i bardzo smaczny .Pozdrawiam z Elblaga
Pozdrawiam Elbląg! Cieszę się!
Super przepis dzięki bardzo pozdrowienia z Fryny.
Pozdrawiam i smacznego życzę
Pyszny chlebuś z wyglądu, a składniki naturalne to jest to
Napewmo będę piekła z tego przepisu.
Mieszkam na Podkarpaciu.
Pozdrawiam ❤🎉
Gorąco polecam i pozdrawiam Podkarpacie.
Dzisiaj tj poniedziałek zaczynam robić ten chlebek. Jest zdrowy i pyszny. Proste wykonanie i smakuje. Mąką orkiszowa też zdrowa. Pozdrawiam i miło Pana słuchać. Chyba Ślązak. Dziękuję za przepis.
Dalej chlebek jeszcze 10 minut. Urósł ponad blaszkę. Tak jak pan mówi pachnie całe mieszkanie nawet na klatce schodowej. Cieszę się, że ten chlebek jest robiony prosto a przede wszystkim zdrowy. Dziękuję i pozdrawia Pana babcia która ma trzy wnuczki i mieszka w Koninie.
No to teraz mam babcię w Koninie.😀 Mi ten chleb nie potrafi się znudzić. Dziękuję za miłe słowa i pozdrawiam serdecznie.
Upiekla m, jest super no i bardzo smaczny, dziękuję
Cieszę się że wyszedł dobrze, życzę smacznego i pozdrawiam.👍🏻💪
Bardzo dobry chlebek
Do tego łatwy do zrobienia 👍🏻💪 pozdrawiam i smacznego życzę!
Synek, to sie wdupio sznita za sznitom Pozdrawaim!
😂😂 Coś o tym wiem. Smacznego i pozdrawiom.
Ale chlebek jutro zrobię
Pozdrawiam serdecznie z Łodzi
Życzę w takim razie smacznego i pozdrawiam Łódź.
@@zarpanzurwłaśnie się robi ❤😊
Bardzo apetyczny. Z masłem i solą.
Zrobię 💪
Smacznego! Proszę dać znać jak smakuję.
Piękny chlebek. Pozdrawiam
Super w smaku! Pozdrawiam!
Super chlebek,upiekę na pewno.Dziękuję
Życzę smacznego!
Też piekę sama i dodaję trochę ziaren. Teraz jednak będę sypać ich więcej. (Jajko wrzucam do środka - dobrze trzyma ciasto.)
Pozdro z Łodzi!
Dzięki za pomysł, pozdrawiam Łódź.
Dziękuję za cudny przepis. Pozdrawiam serdecznie z Białej Góry ❤
Pozdrawiam i życzę smacznego
Super 😊
Zrobię napewno
Smacznego zatem życzę 💪👍🏻👋
Witam chlebek pierwsza klasa
Ja robie z kilograma maki, litr wody, nasiona
Wychodza 2 chleby. Chleb swiezy 8 dni i nic z nim nie jest dzieki pozdrawiam
Narazie mój ulubiony 👍🏻💪😉
Super
Spróbuję upiec na Święta dam znać jak wyjdzie
Wyjdzie super. Piekłam pierwszy raz w życiu i był pychotka. Teraz przerzuciłam się na chleb na zakwasie ale ten mam zamiar upiec na święta także 2 rodzaje chleba będą królować na moim stole. Dobrych Świąt i wszystkiego dobrego😊
Tak robiłam , ale z białej mąki . Teraz koniec z jedzeniem pszennej białej . Piekłam tak 6 lat , ale bez tłuszczu .
Smacznego
Mniam...pozdrawiam z Mrągowa 😉
Pozdrawiam Mrągowo!
Bardzo dobry chlebek. Dziekuje, ze sie podzieliles przepisem. Czy pieczesz tez chleb z maki zytniej?
Pozdrawiam z Australii
Dziękuję, jeszcze nie, ale już od dłuższego czasu zabieram się za zakwas i mam nadzieję, że wreszcie to w krótce nastąpi. Pozdrawiam!👋
@@zarpanzur Zytni na drozdzach pieczesz?
@@barbaralipinska1501 orkiszowy, pełnoziarnisty.😉😋
@@zarpanzur Pospiesz sie z tym zytnim chlebem, prosze. Uwielbiam Twoja slaska gware i prowadzenie. Krotko, konkretnie, na temat i z humorem
@@barbaralipinska1501 z tylko z czasem mam problem. Dziękuję za miłe słowa i pozdrawiam! Cierpliwości 🙏😉👍🏻
Ja z Siemianowic Śląskich ,smacznego
Pozdrawiom Siemianowice👍🏻
Chlebek przepyszny i prosty.
GŁOGÓW
Potwierdzam i pozdrawiam!👋
Mniam mniam😊
Halo tu Romek z Rybnika w tym momencie jest chlebek w piekarniku,myśla że będzie dobry,dom znać.pozdrowiom ❤😂
No to czekom, pewnie już zjedzony.😀👍🏻
Witom Romano! Pewnie już zjedzony.👍🏻💪🏻😉
Pozdrawiom!
No dyć dobrze to hań wyglondo , Johann z Lüdenscheid , Niemcy 😊
Johann, to smacznego życza i pozdrawiom Lüdenscheid.
Jaka temperatura wody aby drożdże pracowały, może być ciepła, ale nie gorąca? I drugie pytanie, czy musi być olej dodany do ciasta czy może być też bez oleju? Akurat nie mam oliwy z oliwek a rafinowanego nie chcę dodawć do chleba, który ma być zdrowy :)
Woda letnia do 35*C, gwarantuje sukces wypieku, jeśli będzie zrobiony jak na filmie. Czyli z olejem. Pozdrawiam
@@zarpanzur Dziękuję za odpowiedź :) Pozdrawiam
Super chlebek.
Co można zrobić aby skórka z wierzchu była bardziej miękka.
Smarowałem przed pieczeniem raz wodą innym razem oliwą innym jajcem.
Co najlepsze?
Dziękuję! Po upieczeniu i wystygnięciu tak jak na filmie, wsadziłbym go do foliowego worka, żeby wilgoć wychodząca ze środka chleba zmiękczyła skórkę. Na tak długo, aż będzie skóra miękka i nie ciepły, żeby się nie zaparzył. To tylko mój pomysł. Co wyjdzie? Nie wiem. 👍🏻😉Pozdrawiam.
Po upieczeniu jeszcze gorący posmarować wierzch chleba zimną wodą! Pozdrawiam! 🤗
Techniczny 😁👍
Witam. Chlebek wyglada smakowicie 😊Jakie ustawienia piekarnika?
Witam, wszystko pokazuje w filmie.😎 Rozgrzewamy na 210’C, wstawiamy chleb i zmniejszamy do 200’C pieczemy ok 50-60 minut.
@@zarpanzurale góra dół? Termoobieg? 😉😊
@@paulinarobak7592 góra dół 👍🏻
@@zarpanzurdziękuję bardzo za odpowiedź 😊
Czy można przygotować ciasto dzień wcześniej i wstawić do lodówki, aby upiec rano?
Nie robiłem tego jeszcze, ale można spróbować. Dałbym wtedy mniej drożdży. I dłużej trzymałbym poza lodówką, żeby ciasto mogło złapać właściwą temperaturę.
A czy wiesz ze maka z pelnego przemialu nie poddana fermentacji (czyli z uzyciem zakwasu) jest pelna fitynów czyli substancji antyodzywczych.. Jesli juz robisz chleb w domu z "dobrej maki orkiszowej" to proponuje robic właśnie na zakwasie
Dobrze wiedzieć! Dzięki! Pozdrawiam.
Witam ja robię jeszcze masło ze śmietany wsiowej
Jakbym miał taką śmietanę….., pomarzyć.😉♥️
Czy może być mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 1700 ? jaki jeszcze typ mąki można użyć do upieczenia tego chleba ?
Z tej wychodzi najlepszy. Oczywiście można innych mąk spróbować.
Czy moge poprosić o podanie jakiej dokładnie mąki Pan używa? Jaki typ i producent? Pytam, bo jakos nie moge trafić na dobrą mąkę. pozdrawiam😊
Witam. Mąka, której używam nie ma oznaczenia typu czyli numeru. Ostatnio kupowałem w Lidlu mąkę orkiszową pełnoziarnistą i chleb był bardzo dobry. Ważne żeby mąka była z całego ziarna, ciemna.
Dzięki za odp.
Witam serdecznie .Piekłam ten chleb juz wielokrotnie i zawsze mi wychodzil i byl smaczny.Ostatnio trzy razy pod rzad po wyjeciu z piekarnika opada i w polowie chleba zakalec .Prosze mi powiedziec co moze byc przyczyna .
Trochę tajemnicze, bo zawsze wychodził. Jakość lub typ mąki ten sam? Ustawienia piekarnika? Usterka piekarnika? Ciężko na odległość mi powiedzieć.
Maka zawsze biorę z tego samego sklepu.Tylko tłuszcz i drożdże mam z innej firmy czy to może być przyczyną zakalca.
@@MarzenaTrzepla tłuszcz raczej nie, ale drożdże tak.👍🏻
Próbował Pan kiedyś zrobić ten chlebek z ugniataniem ciasta albo z wyrabianiem mikserem? Zastanawiam się czy wtedy chlebek nie wyjdzie jeszcze bardziej puszysty
Przez to, że ciasto jest tak wilgotne, że prawie się leje, ciężko chyba będzie je zagnieść.😉
@@zarpanzur Rozumiem. Czyli mikserem też nie ma sensu wyrabiać to ciasto na chleb? Samą łyżką wystarczy?
@@patryk5823 wystarczy💪👍🏻
@@zarpanzur Jeszcze jedno pytanie, czy zawsze Pan przekłada ciasto do formy dopiero po drugim wyrośnięciu czy można też przełożyć do formy po pierwszym wyrośnięciu i potem ciasto będzie wyrastało drugie 30 min już w foremce? W większości przepisach każą przekładać do formy po pierwszym wyrośnięciu
@@patryk5823 robię zawsze jak pokazane na filmie, większość chwali. Ale oczywiście można coś zmienić.😉💪
Witam, skad jesteś? Pozdrawiam z Hessen
Urodziłem się niedaleko Katowic.
Mam pytanie do Pana czy ma Pan może przepis na chlebek dla cukrzyków byłabym bardzo wdzięczna pozdrawiam serdecznie ❤❤
Jeszcze nie mam, ale dla Pani poszukam.👍🏻😉
Trzeba mąki pełnoziarniste. Może być ten tylko bez miodu ale tyle miodu to nawet nie zaszkodzi
Najlepiej na zakwasie i żytnie
@@ewaxxx8746 racja, jak się ma zakwas.
Chleb z mąki orkiszowej również diabetycy mogą jeść