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오랜만에 영상이 올라왔네요~ 튀기는 건 뭐든 맛있다지만 가지를 이렇게 통으로 튀기면 너무 맛있겠네요.. 가지보다 중요한 건 소스일거 같은데 어향소스 비주얼부터 매콤함이 느껴지는게 이건 뭐 맛이 없을 수 없겠어요~ 입맛 돕니다요^^😋😋😋
가지 중심부까지 완전히 익혀야 되서 여러번 경험이 있어야 하지만잘 완성되면 상당히 매력 있는 가지요리가 완성이 되죠 ^^
너무 맛있겠네요 어향쏘스도 가르쳐주실수있나요?
셰프님 데코로 놓은 잎파리는 이름이 뭔가요?
![[화니의 요리] 가지의~ 매콤한 변신! '어향가지' 만들기 / 가지요리 / 魚香茄子 / Szechuan Spicy Aubergine / Asia Food / 늄냠TV](http://i.ytimg.com/vi/cr91nAOVGbw/mqdefault.jpg)
오랜만에 영상이 올라왔네요~ 튀기는 건 뭐든 맛있다지만 가지를 이렇게 통으로 튀기면 너무 맛있겠네요.. 가지보다 중요한 건 소스일거 같은데 어향소스 비주얼부터 매콤함이 느껴지는게 이건 뭐 맛이 없을 수 없겠어요~ 입맛 돕니다요^^😋😋😋
가지 중심부까지
완전히 익혀야 되서 여러번 경험이 있어야 하지만
잘 완성되면 상당히 매력 있는 가지요리가
완성이 되죠 ^^
너무 맛있겠네요 어향쏘스도 가르쳐주실수있나요?
셰프님 데코로 놓은 잎파리는 이름이 뭔가요?