Mudah dan Enak!! Resep Martabak Telur Special Lezat

MARTABAK TELUR
Bahan A:
50 gr Bawang Bombay
50 gr Bawang Daun
200 gr Daging Sapi
½ sdm Garam Massala
½ sdt Jinten Bubuk Djepati
Sejumput Kunyit Bubuk Djepati
2 sdt Bawang Putih Bubuk Djepati
½ sdt Kayu Manis Bubuk Djepati
½ sdt Ketumbar Bubuk Djepati
½ sdt Lada Putih Bubuk Djepati
1 sdt Garam
Sedikit air
Bahan B:
50 gr Bawang Daun
50 gr Bawang Prei/ Bawang daun
2 btr Telur
Bahan lain:
1 Bungkus Kulit Lumpia
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang daun sampai harum, masukkan daging sapi cincang dan semua bahan, masak sampai daging bergerindil, tambahkan sedikit air, koreksi rasa, masak sampai kering.
2. Campurkan daging yang sudah dimasak dengan bahan B, aduk rata. Sudah siap jadi isian.
3. Isi kulit lumpia dengan bahan isian di tengah, bungkus dengan rapat, ujungnya dapat dirapatkan dengan campuran tepung terigu dan air.
4. Goreng di minyak yang panas, sampai kecoklatan dan garing
5. Sajikan.

[@prasastiaji8912]

Resep martabak telurnya mantap. selamat malam salam kompak