Κολοκυθοκεφτέδες με ταλαγάνι | Yiannis Lucacos
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες με ταλαγάνι και σως γιαουρτιού απο τον Γιάννη Λουκάκο. Ασυναγώνιστα νόστιμοι καθώς συνδυάζουν καρότο, τυρί και υπέροχα αρωματικά στοιχεία! Διαβάστε τη συνταγή εδώ: www.yiannisluca...
Σκηνοθεσία βίντεο: Αλέξης Σκουλίδης
Παραγωγή: Lucacos Gastronomy Services
Subscribe @ Chef Yiannis Lucacos: goo.gl/nHvHkG
Official website: www.yiannisluca...
FB:
/ chef.lucacos
/ psomialati
Insta: / yiannislucacos
Αγαπημένε μου σεφ εκτός από τις υπέροχες συνταγές που με εντυπωσιαζεται έχεται και μια φανταστική τεχνική να κόβεται τα υλικά σας. Μπράβο σας για άλλη μια φορά
Ευχαριστώ πολύ για το ευγενικό σου σχόλιο.
Πολύ ωραία συνταγή & πολύ αξιοπρεπείς σεφ - μάγειρας
Να είσαι καλά!
Πολυ ωραιο !! !!! Ελληνικο φαγητο σπιτικο πανω απο ολα!!!
Να 'σαι καλά!
Σεφ μου αρέσει πολύ η μαγειρική σου και η τεχνική σου. Ότι έχω δοκιμάσει από εσένα είναι υπέροχο. Συγχαρητήρια για την αξιοπρέπεια που επιδεικνύεις και συνέχισε να μας ταξιδεύεις γευστικά.
Σ'ευχαριστώ πολύ!
Σεφ είσαι από τους λίγους που δείχνουν την σωστή μαγειρική δίχως διαφημίση έτοιμων προϊόντων που το μόνο που κάνουν είναι κακό σε έναν αρχάριο καθαρή σωστή μαγειρική με πολύ γεύση Μπράβο
Αγαπητέ φίλε κάνουμε ό,τι καλύτερο μπορούμε με σεβασμό πρώτα για τον εαυτό μας, την τέχνη μας και τους ανθρώπους που θέλουν να αντλήσουν γνώση. Θέλω να ξέρεις όμως πως διαφημίσεις θα υπάρξουν στο κανάλι διότι διαφορετικά δεν είναι βιώσιμη όλη αυτή επιχείρηση με τις μεγάλες δαπάνες που περιέχει. Φυσικά και αυτή η περίπτωση θα προσεγγιστεί με τα παραπάνω κριτήρια και πιστεύω να δείξουμε και τότε πως δεν είναι απαραίτητο η διαφήμιση προϊόντων να συνοδεύεται από κακή μαγειρική. Ευχαριστώ για τα σχόλια και τη στήριξη σου!
@@Yiannis_Lucacos Σεφ είσαι ο καλύτερος προχωρά
@@Yiannis_Lucacos Eilikrinis. Poly swstos.
Ε τώρα τη να πω το απόλυτο καλοκαιρινό μεζεδάκι αχ Σεφ υπεροχο👌👌👌👌🍴🍻
Να είσαι καλά
Εξαιρετικα υλικα και υπεροχη συνταγη.Επειδη ομως εχω σκοπο να τους φτιαξω σε γιορτη με φιλους με ανησυχει το γεγονος οτι λογω συστασης δεν "σφιγγουν" αρκετα και πολυ ευκολα μπορει να χαλασουν καθως τους σερβιρεις.Θα τους δοκιμασω με λιγο αλευρι οπως ειπες μηπως διορθωθει το θεμα!
Δοκίμασέ τους και νομίζω ότι θα διορθωθεί το πρόβλημα. Μόλις τους φτιάξεις πες μας, αν θες, πώς βγήκαν.
@@Yiannis_Lucacos Εννοειται αγαπητε μου σεφ!
τέλεια τέλεια ωραία
!!!
Could they be made a day ahead and warmed up in the oven before serving?
I suggest to premake the mixture and keep it in the fridge. The next day instead of warming up your oven, you can warm up a frying pan with oil and fry them before serving. But if you find it easier to cook them a day ahead and warm them up in the oven the day after, that's also fine.
Είναι τέλεια η συνταγη. Μαρεσουν πολύ τα καφτερα.Οτι συνταγή και νανε άμα έχει πιπεριά καφτερη είναι τέλεια. Μπορείτε να μου πείτε αν μπορώ να βάλω φέτα στους κολοκυθοκεφτέδες? Όταν έχουμε κόσμο τι προτοτηπο μπορούμε να κάνουμε συνταγές για να εντηποσειασουμε? Sorri αν σας ζάλισα. Ευχαριστώ. 👍👍👍👍👍👍💋💋💋💋😍😍😍😍
Μπορείς να προσθέσεις φέτα. Ρίξε μια ματιά στις συνταγές στο site σίγουρα θα βρεις πολλές ιδέες.
Καλησπέρα σεφ, στο κέντρο που δεν έχουν παρει χρώμα, έχουν ψηθεί? Η γέμιση στην ουσία με το κολοκύθι. Θα μπορούσαν να μπουν και φούρνο? Ευχαριστώ πολύ κ συνέχισε την εξαιρετική δουλειά..
Ευχαριστώ πολύ για τα όμορφα λόγια. Ναι είναι ψημένα και ας μην έχουν καβουρδιστεί. Μπορείς να τα ψήσεις και στον φούρνο σε δυνατή θερμοκρασία μέχρι να πάρουν ένα σκούρο καστανό χρώμα. Θα χρειαστεί να τους γυρίσεις για να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές.
Σε περίπτωση που δεν μπορούμε να βρούμε ταλαγανι το αφήνουμε απλά εκτός η το αντικαθιστούμε με κάποιο άλλο τυρι ;
Μπορείς να βάλεις κάποιο άλλο σκληρό τυρί όπως κεφαλοτύρι, χαλούμι ή κασέρι.
εναλλακτικά τι άλλο τυρί μπορώ να βάλω; ευχαριστώ
Θα μπορούσες να βάλεις χαλούμι
Σεφ καλησπερα,μια ερώτηση,θα μπορουσαμε να τους κάνουμε στογγυλους στο ίδιο μέγεθος με τους δικους σας;
Είναι πιο εύκολο να σπάσουν, προσπάθησέ το όμως.
Με Ελαιόλαδο το τηγανίζουμε η σπορέλαιο?
Με ο,τι θες
!!!!!!!
❤❤❤❤❤q❤❤❤❤❤❤❤❤❤
👍🙂
ΟΧΙ ΑΛΛΟ ΤΥΡΙ , ΔΕΝ ΘΕΛΩ ΤΥΡΟΠΙΤΑ...
Η συνταγή είναι πολύ μακριά από τυρόπιτα, αλλά σε κάθε περίπτωση φτιάξτη όπως σου αρέσει εσένα.
Georgios Papadimitriou Morning
Η τυρόπιτα είναι σε άλλο βίντεο φίλε μου!!
Εδώ βλέπεις βίντεο με κεφτέδες!! Από κολοκύθια!!!!!