GANACHE BRANCO PARA BLINDAR SEUS BOLOS | GANACHE COM ÁGUA | SAMIRA NUNES
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- Ganache branco com água da Sam. (Para Blindagem).
👉500 gramas de chocolate top Harald branco.
👉50 gramas de água levemente morna.
Modo de preparo.
Derreta o chocolate e em seguida adicione a água que deve está levemente morna, ao adiconar a água, precisa fazer o processo ensinado na aula para que as moléculas se unam novamente e a ganache perca aquele aspecto talhado, volte até brilho.
✅ deixe descansar ao menos meia hora Para que ela fique mais firme e cremosa, igual mostrei na aula.
Depois, já pode usar ❤️
Recheio de leite ninho com crocante de castanha da Sam
👉1 lata de leite condensado de 395 gramas.
👉50 gramas de creme de leite.
👉1 colher de sopa bem cheia de leite ninho em pó (16 gramas).
👉1 colher de sobremesa de margarina.
😍Modo de preparo.
Leve tudo ao fogo baixo até ponto de recheio.
Após esfriar, leve pra batedeira em velocidade medida por 1 minuto, em seguida adicione o chocolate picadinho e está pronto pra usar 😍
🔴Para o crocante
✅crocante de Castanha.
1 xícara de açúcar.
100 gramas de castanha de cajú picada, ou quebradas ao meio.
Faça o caramelo e em seguida adicione as castanhas, desligue rapidamente e espalhe em uma placa untada com margarina.
*Espere esfriar e utilize.
Massa tradicional da Sam
👉250 gramas de margarina qualy bem gelada.
👉5 ovos
👉250 gramas de açúcar
👉1 colheres de sopa de pó Royal
👉320 gramas de farinha de trigo sem fermento.
👉100 gramas de creme de leite( caso precise, pode usar um pouco mais).
Modo de preparo.
Bata a margarina com o açúcar até formar um creme branco, em seguida reduza a velocidade e vá adicionando os ovos aos poucos, desligue a batedeira e em seguida adicione os outros ingredientes
LINKS DAS MINHAS REDES SOCIAIS E SITE:
FACEBOOK 👉www.facebook.c...
FANPAGE 👉 / ateliesamiranunes
GRUPO FECHADO FACE 👉 / 236377133524527
INSTAGRAM👉 / samiranunescake
LOJA VIRTUAL 👉www.lojasamira...
Estou olhando sua aula pela primeira vez
Gente que benção essa sami
Boa tardeesperei ansiosa
Você é muito feliz adoro pessoas asim
Obrigada por vc ser operacional. Que DEUS continue abençoando sempre em nome de JESUS.
Cheguei agora estou amando
Conpartilhei
❤❤tô adorando essa live
Vocês são muito revertidos sempre em sintonia método alegre revertido deus abençoe lindo bolo
Samira eu fiz essa ganache amei o resultado. Amo tudo que tu ensinas. Deus abençoe sua vida.🙌🙌
Sem palavras gratidão gratidão Gratidão gratidão gratidão Gratidão gratidão gratidão Gratidão gratidão a vcs Sam Deus na sua infinita bondade abençoe grandemente sua e de sua família seu esposo Léo e muito abençoado por Deus
Samira muito obrigada vc é maravilhosa uma luz ,hj eu precisei muito e olha vc aqui me dando um norte , gratidão que Deus abençoe grandemente sua vida e sua família por tudo que vc entrega 😘😘😘
Amo suas aulas.e gosto de suas brincadeiras com Léo vcs e demais
Samira gostei muito de suas receitas Deus te abençoe sempre e sempre aprendendo muito com vc
Eu estou gostando muito da sua aula só posso assistir a aula a noite
Samira já fiz bolo de festa a muitos anos atrás,parei agora pela idade nao dou conta de vender horas estou pensando em retornar novamente e relembrar muitas coisas que havia esquecido .estou surpresa com esse ganaché de chocolate branco com água. Obg Deus te abencoe.
Lindo
Samira estou adorando. Estou começando. Mas vou fazer ..e vou conseguir. Obrigada
Sam estou aprendendo muito olha já faço bolo mas estou amando.
Boa tarde Samira
Estou começando com bolos e é a primeira vez que assisto sua aula
Estou amando
❤
Aula maravilhosa 👏
Para de conversa esse homem
Quero asistir a aula que voce prometeu .
Cade voce.
Obrigada por ensinar de uma maneira tão abençoada.
Quanta simpatia e carinho ao ensinar. Eu amei essa blindagem, vou testar pra usar no meu bolo de casamento 😍
Como agentes opode ter sssccu
Vc e uma pessoa muito abençoada beijos.
Amei vou fazer para mim estou de aniversário amanhã você é demais
Olá Samira está e a minha primeira aula amei
Eu sempre tive dificuldade em trabalhar com ganache. Estou amando as suas dicas
Glória a Deus amém joinha
Parabéns que aula maravilhosa. Amei
Maravilha...Ho Glória Deus abençoe vcs San e Leo
Boa tarde meus amores eu só posso assistir a tarde mais estou amando que Deus abençoe vocês
Parabéns muito bonito trabalho ♥️
Sam manda um cheiro pra todos de Teresina Piauí.
Suas aulas são maravilhosas que Deus a abençoe que bonito isto kkkk
Samira estou apaixonada pelo seu cantinho essas prateleiras de corante show. E q Deus abençoe essa sua alegria e bom humor
Prefeito que trabalho maravilhoso Sam
Assisti sua live mais vou ver novamente 🥰🥰🥰
Adoro tua receita aquele bolo que manteiga gelada e perfeito
Cheguei agora
O Bolo ficou maravilhoso, muito elegante!
Boa tarde Samira, olhando seu vídeo pela primeira vez. Você é muito didática e de facil aprendizagem. Não sou confeiteira profissional mais iniciante . Fiz um bolo pra o aniversário da minga filha com cobertura, ficou bom só que tem um grande problema onde eu moro. Muito quente e sempre que tento trabalhar com chocolate branco ou nobre acaba derretendo devido a temperatura.
Gostei muito desse ganache com água 👏👏
Boa noite que incrível sua aula e já me escrevi 🌹 🌹 👏👏👏
Samira seus cursos são demais, espero um dia conseguir comprar o seu curso por inteiro
Que Aula Maravilhosa Sam. Amei
Família que Deus te abençoe muito grandemente
Lindo lindo. 👏👏👏👏👏👏
Aula maravilhosa!!!
👏👏👏👏
Foi uma aula muito sensacional parabéns!
Eu gostei ,mas ela fala muito .🤭
Boa Noite
Aula maravilhosa.
oi hoje é a primeira vez que estou vendo vc é estou amando vcs.
Amo vcs ,que DEUS abençoe sempre vcs
Samira amei as aulas vc é show de bola ensina muito bem aí fica fácil aprender viu
Aula muito boa Obrigada linda
Gente eu acho que esse chocolate é o melhor pra trabalhar cobrindo bolos sem dúvidas,ele é menos enjooso!
Eu particularmente acho chocolate nobre branco ,doce demais! Se alguém souber de uma marca que ñ seja tão doce agradeço se mim derem a dica!
Samira obg vc arraza!❤️🙏😘🙌🏻😍🙌🏻Samira é uma pessoa rara!
Genuine
Boa noite
Samira estou amando as aulas vocês são bênçãos na minha vida
Estou amando o curso
E a primeira fez que estou assistindo vc estou amando
Que bom eu entrar messa aula você e muito simpática Deus abençoe sempre 💋
Você é maravilhosa adoro a sua receita e sua energia positiva sua auto estima lá em cima
Samira estou amando seu trabalho que pena não teve jeito de assistir a sua livre ontem a noite já tou assistido agora a tarde deste dia7
Maravilha 👏👏👏👏👏👏👏👏
Que aula maravilhosa!🙌🙌🙏🙏👏👏😍😍
Maravilhoso 👏 bjs amei ❤️
Estou adorando essas aula incrivel
Muito.bom vocês são uma graça beijos
Lindo 👏🏻👏🏻👏🏻😘❤️❤️
Amei mão de fada
Boa noite top essa ganach sou a shirleny de boa Vista ll vila velha Espírito.santo
Nossa q luxoooo só q não conseguiria entra no grupo
Essa ganache com água não conhecia. Parabéns 👏
Eu te amohj é meu 1 dia
Da pra fazer com chocolate nobre essa receita funciona ?
Você é uma benção kkkk tô aprendendo muito obrigada
Amei entrar nesse canal benção 🙌
Boa tarde posso tra balha o ganache com açúcar confeiteiro
Boa tarde Samira, estou amando suas aulas, adoro trabalhar com ganache, só que tenho muito medo, agora.com suas aulas estou adorando, espero um dia fazer um bolo como o seu
Você indica passar a ganache para bolos que serão transportados pra uma distância maior?
Com certeza, ajuda muito.
Amei esse bolo vou tentar fazer pra minha nora 😘😘😘
Gostei mt do seu trabalho
Amando as aulas você ensina muito bem.
Eu hoje tenho acompanhado seu trabalho, que é maravigold, pois a minha irmã que me mostrou seu trabalho. Parabéns 👏
Compartilhei
Compartilhei
Essa aula é Top
Parabéns aula maravilhosa
Marvilhsa as receitas
Boa noite samira eu estou amando Parabéns
Samira sou iniciante na confeitaria e Essa masterclass, foi a não do Senhor. Confeitaria é o que eu quero 😍
Queria muito tenho medo
Estou amando suas aulas
Adorei
Que gracinha san🤩🤩🤩🤩 maravigold
Vc vem dar um curso presencial aqui em Curitiba PR
Amei
Fantástico. Gratidão
Conheci hoje seu canal, tô apaixonada 😍♥️
Nossa, demais essa masterclass, estou aprendendo muito! Estão de parabéns!
Tudo qeu eu qeuro aprende
Adorei 💖💋
Ótima aula
Estou amando tudo.💖
vocês e muitos divertidos
Samira amei
Obrigado
Samira você é uma pessoa abençoado, hoje tive a honra de falar com vc no Whatsapp, Letícia me atendeu com muito carinho, o Léo é muito divertido ele deixa a live mais incrível junto com vc e Samira consegui meu certificado gratidão infinita por tudo 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝
Pode tingir essa ganache
Pode ser com chocolate puro.
Consegui fazer um bolo e pela primeira vez blindar com chocolate com água 😅
Gratidão